榴莲怎么挑粉糯的口感甜的？看尖刺：根据(jù)榴莲外壳尖刺的疏密程(chéng)度(dù)可判断榴莲的果肉是否成熟(shú)，尖刺越疏(shū)果肉越厚，反之尖刺(cì)越密果肉越少(shǎo)的。关于榴莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯的(de)口感(gǎn)甜的以及榴莲怎么挑粉糯的口感甜的，榴莲怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的口感甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的(de)口(kǒu)感甜不甜，买榴莲应该怎么挑比较(jiào)甜，软糯的(de)榴莲怎么挑等问(wèn)题，农商网将(jiāng)为你整理以下的生(shēng)活知识(shí)：

榴莲可(kě)以放冰箱(xiāng)冷藏吗

　　榴莲(lián)是(shì)可以放(fàng)冰箱冷藏的。

　　可以(yǐ)的(de)。榴莲作为(wèi)一种热(rè)带地区的水果(guǒ),主要集中(zhōng)在(zài)夏季食(shí)用(yòng),而榴(liú)莲中(zhōng)的营养物(wù)质比较丰富,是很容(róng)易滋(zī)生细菌以及微生物从而导致其(qí)变(biàn)质的,

　　因此生(shēng)活中要(yào)是(shì)不能(néng)及时将榴莲吃(chī)完,那么可以(yǐ)将其置于冰箱进行冷(lěng)藏,在冰箱冷藏室的(de)低(dī)温(wēn)条件下,可以延长(zhǎng)榴莲的保质期。

榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的

　　1、看尖刺：根(gēn)据榴(liú)莲外壳(ké)尖刺的疏密程度可判(pàn)断(duàn)榴莲的(de)果肉(ròu)是否成熟(shú)，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越(yuè)密(mì)果(guǒ)肉越少(shǎo)。

　　这些布满(mǎn)尖刺的榴(liú)莲基部较大，方向平缓向上的口感较绵密肉过较(jiào)少，反之尖刺又小又细(xì)则榴莲(lián)还未成熟，果肉较少。

　　用手轻轻将相连的(de)两根尖刺靠近(jìn)彼此，通过(guò)尖(jiān)刺的软(ruǎn)硬(yìng)程度，若能够轻轻捏动说明榴莲(lián)成(chéng)熟可以食(shí)用，若是很难靠(kào)拢，感觉十分(fēn)坚(jiān)硬说明榴莲(lián)还未成熟，这样的榴莲就(jiù)不好(hǎo)吃。

　　2、看柄(bǐng)：通过榴莲根部(bù)的柄是否脱落来判断榴莲的成熟度，如(rú)果榴莲柄较粗壮且完整说明此榴莲较新鲜(xiān)，而关节脱落(luò)的榴(liú)莲柄已经熟透(tòu)了，果(guǒ)肉较烂气味较浓，关节连接完好无损(sǔn)的话(huà)则榴(liú)莲较生，这样的榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采(cǎi)摘的新(xīn)鲜榴莲用(yòng)指甲掐住柄部(bù)会留(liú)有痕迹，而果柄较小的榴(liú)莲，说明(míng)采摘下(xià)来储存很久(jiǔ)了，这样(yàng)的榴莲(lián)既不新(xīn)鲜也不好吃。

　　3、闻(wén)气(qì)味：拿起一(yī)个微微开(kāi)裂的榴莲，通过裂缝中(zhōng)传出的气(qì)味判断(duàn)榴莲是(shì)否成熟。

　　若榴莲闻起(qǐ)来气味过淡，有一股(gǔ)青涩的(de)味道(dào)，则(zé)说明榴莲还未成熟，可(kě)以多放几天再食用；若(ruò)榴(liú)莲闻起来有一(yī)股酒精(jīng)味(wèi)，是因为榴莲中的(de)糖分解了(le)，说明(míng)此榴莲已经熟过头甚至变(biàn)质，吃起来会有微微发苦的感觉。

　　而新鲜成熟的(de)榴莲闻起来会有一(yī)股浓(nóng)郁扑鼻的香甜(tián)气(qì)味(wèi)。

　　4、摇一(yī)摇：将榴(liú)莲轻(qīng)轻的拿(ná)起(qǐ)来(lái)，注意榴(liú)莲(lián)的尖(jiān)刺别扎到手，新鲜(xiān)的榴莲会脱离果壳摇晃榴莲能听到果肉晃(huǎng)动(dòng)的声音(yīn)，说(shuō)明榴莲已(yǐ)经成熟。

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜(tián)

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜(tián)，榴莲是水果之王，吃榴莲可以为人体(tǐ)提供大(dà)量的营养元素，可是有些人在买榴莲的(de)时候，不会挑(tiāo)选，挑选榴莲(lián)也是需要(yào)技巧和方法的，那么怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香又甜呢？

怎样挑选榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看大小(xiǎo)：最(zuì)好是选择个头比较大的，因(yīn)为它吸收的阳(yáng)光比(bǐ)较多，而(ér)且榴莲的核也比较(jiào)小，吃起来(lái)口感相(xiāng)对(duì)起来(lái)要好很多，而(ér)且肉(ròu)肉巨(jù)饱满；

　　 技巧(qiǎo)二(èr)—— 看颜色(sè)：最好是选(xuǎn)择土黄色和金黄色的，这(zhè)两个颜(yán)色说明榴莲已经非常成熟了(le)，要是选择(zé)绿色的，这就(jiù)意味着榴莲还没熟(shú)，不过颜色(sè)也不(bù)能发黑，要是(shì)发黑的话就意味着(zhe)榴莲太熟了；

　　 也可以捏(niē)刺(cì)来判断！选两根相邻的尖刺，用手捏(niē)住尖刺的尖(jiān)端(duān)，稍稍用(yòng)力将(jiāng)它(tā)们向(xiàng)内捏拢，如果比(bǐ)较轻(qīng)松就能让它们彼此“靠近”，说明(míng)榴(liú)莲较软(ruǎn)，比较熟；如果手(shǒu)感非常坚(jiān)实，根本就无法捏动，说(shuō)明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状(zhuàng)：一般来说最好是挑尾部(bù)形(xíng)状是长尖形(xíng)的，这样的榴莲肉非常饱满，皮也(yě)比较薄；

　　 技巧四(sì)—— 看(kàn)开裂(liè)的(de)地方：如(rú)果榴莲熟了的(de)天女散花的姿势是怎样的，男女之间天女散花是什么意思话，就会出现(xiàn)开裂，在选择的时(shí)候需要注意，裂口也不能太大，开裂(liè)太大的话，很有(yǒu)可能果肉已(yǐ)经(jīng)出现了(le)变质的现象；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻(wén)气(qì)味：要(yào)是发现(xiàn)有股酒精的味(wèi)道，这个(gè)就最(zuì)好不(bù)要(yào)购买，很有可能这个(gè)榴莲已经(jīng)出(chū)现变(biàn)质的情况；

怎样挑选榴(liú)莲又(yòu)香又甜(tián)2

　　 榴莲挑选

　　 一(yī)：捏尖(jiān)刺

　　 成熟度好的榴莲(lián)，才能又甜又糯；如果不小心(xīn)买到不成熟的榴(liú)莲，它的果肉往往又硬(yìng)又涩，无法(fǎ)下口(kǒu)。

　　想知道榴莲成熟度怎么(me)样，通过一个(gè)”小动作”就能知晓。

　　 这个胖胖的(de)”狼牙棒”上面，布满了密密的(de)尖刺(cì)，选(xuǎn)两根(gēn)相临(lín)的尖刺，用手捏住(zhù)尖刺的(de)尖端，稍稍用力将它们向内(nèi)捏拢(lǒng)，如果(guǒ)比较轻松(sōng)就能(néng)让它们彼此”靠近”,就证明(míng)榴(liú)莲较软，成(chéng)熟度也比较好；如果感觉手感非常坚实，根本(běn)就(jiù)无(wú)法捏(niē)动，就证明榴莲比较生。

　　 二：看大小(xiǎo)

　　 通过辨(biàn)识果实(shí)的大小和外观颜色，也能识别榴莲(lián)是否成熟。

　　和挑西(xī)瓜的原理一样(yà天女散花的姿势是怎样的，男女之间天女散花是什么意思ng)，一般来说，体型比较(jiào)大的榴莲成熟度会(huì)好一些。

　　从外壳的(de)颜(yán)色来看，成熟的(de)好(hǎo)榴莲(lián)呈较通透(tòu)的黄色，如果青色(sè)比较多，则证明不够成熟。

　　 三：看(kàn)开(kāi)裂度

　　 很多人(rén)认(rèn)为，自然开口(kǒu)的榴莲就是好(hǎo)榴莲，其实也(yě)不尽然。

　　如(rú)果喜欢使用这种方法，则要注意辨识几种情况。

　　一般(bān)来说，已通过上(shàng)面”窍(qiào)门一”和”窍门二”两种方(fāng)法检验(yàn)过的(de).榴莲，都会(huì)比较不错，不一定(dìng)非要开口(kǒu)不可。

　　 如(rú)果你要挑选外壳已经裂(liè)口的，那最好选(xuǎn)择裂口不要太大的，也就(jiù)是刚刚开(kāi)始裂(liè)口的，因为如果果实早(zǎo)已(yǐ)裂口(kǒu)，那暴露在外的果肉(ròu)就容(róng)易受到污染，也容易(yì)变质。

　　 如(rú)果挑选到比较成熟(shú)又刚刚开口的榴莲，那最好(hǎo)回(huí)到家后尽(jǐn)快享(xiǎng)用，不要再长时间放置，否则容易(yì)变质。

　　 四：闻(wén)气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人(rén)，还(hái)有一(yī)个聪(cōng)明的办法，就是看(kàn)这个”狼牙棒”外面鼓起来(lái)的”小山”,平(píng)缓而微(wēi)隆(lóng)的”小山(shān)”中，正是香甜芳(fāng)香的果肉，”小山”越(yuè)多(duō)，当然(rán)就是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可以(yǐ)了(le)解果肉的多少，如果狼牙(yá)棒(bàng)上(shàng)多为平缓(huǎn)的、底(dǐ)面(miàn)较(jiào)大的椎形尖刺，证明榴莲果肉(ròu)较多，成熟度较好；反之(zhī)，如果尖刺多为又(yòu)尖又(yòu)细(xì)的形状，就证明果实不太成熟(shú)。

　　 看外观时(shí)，还有一点需(xū)要注意(yì)，就是看看榴莲(lián)的(de)”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新(xīn)鲜的(de)”尾巴”,证明它营养(yǎng)充足，且品(pǐn)质新鲜，是挑选(xuǎn)榴莲(lián)的又一”指(zhǐ)标”.

　　 六(liù)：摇一摇

　　 小(xiǎo)心地将双手(shǒu)的手(shǒu)指分别(bié)放(fàng)在榴(liú)莲两侧的(de)尖刺之间的凹陷(xiàn)处，把(bǎ)榴莲轻轻(qīng)地拿起来(lái)，拿稳后，用手(shǒu)轻(qīng)轻(qīng)摇晃(huǎng)榴莲，如果感到(dào)里(lǐ)面有轻轻的碰撞的感觉，或稍稍有声音(yīn)，则(zé)证明果肉已成(chéng)熟并脱离果壳，这样的榴莲，就是成熟(shú)的好榴莲。

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值(zhí)

　　 一只榴莲果肉中含淀粉11%，糖分(fēn)13%，蛋白质(zhì)3%，还(hái)有脂(zhī)肪、维生素C以及钙、铁、磷等(děng)多种微量元素，营(yíng)养相当丰富。

　　 在“榴(liú)莲(lián)之乡(xiāng)”的泰国，经(jīng)常用榴莲给病后患(huàn)者、产后的(de)妇女补养(yǎng)身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤(tāng)是(shì)很好(hǎo)的(de)滋补品，而(ér)果核和内瓤常被用来炖(dùn)鸡(jī)汤，此汤有益补(bǔ)气，能去胃寒(hán)，也(yě)可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的(de)选购窍门

　　 1、选榴(liú)莲先看它(tā)的外观，黄色就是(shì)熟的表现，青的还是生的。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往内挤一下(xià)，如果手感有弹性(xìng)，两棵刺能往里靠的(de)话(huà)，那(nà)榴莲也就(jiù)差不多是熟(shú)的(de)了。

　　 3、用(yòng)手往下按榴莲的皮，有弹性就说明皮(pí)薄，就好，皮厚(hòu)的按不(bù)动。

　　 4、眼看(kàn)榴莲尖尖，如(rú)果有细裂缝的最好(hǎo)，这是榴莲熟了的(de)标志。

　　如果榴莲(lián)是生的，就是用菜(cài)刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形(xíng)要圆，每一个(gè)鼓包凸出得多最好(hǎo)。

　　 6、用鼻子(zi)嗅一下，熟(shú)了的榴莲嗅起来很香，（吃得来的是香，吃(chī)不(bù)来的嗅(xiù)起来是(shì)臭)。

　　如果嗅起来有(yǒu)酒的味道那(nà)就是熟过头(tóu)了，这种不好(hǎo)吃(chī)。

　　 3、榴莲吃不完怎(zěn)么办

　　 1、如果(guǒ)一个榴莲吃(chī)不完，就要(yào)把(bǎ)榴莲妥善保存。

　　保存榴莲时，要去除外壳，将果肉放(fàng)到保(bǎo)鲜盒内(nèi)，放置于冰箱(xiāng)冷(lěng)藏。

　　最理想的冷藏温度(dù)为12摄氏度(dù)左右，同时，最好能在(zài)3-5天内(nèi)将其吃(chī)完。

　　 2、榴莲买多了，除(chú)了(le)放冰箱，还可以(yǐ)冰在冰(bīng)箱冷冻层。

　　等要吃的时候(hòu)呢，可(kě)以拿(ná)出来(lái)，解冻后(hòu)吃，和新鲜的(de)味道一样。

　　 3、榴(liú)莲(lián)的核可以洗干净(jìng)，用微波炉叮(dīng)来吃，别有一番风味(wèi)。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放(fàng)进保(bǎo)鲜盒冷冻，这(zhè)样想什么时候吃就(jiù)什(shén)么(me)时候吃。

　　 4、快(kuài)速开榴莲(lián)方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂(liè)开(kāi)口的，这个(gè)时候我们顺着(zhe)裂开的口子掰开或者(zhě)用刀切开(kāi)就能够(gòu)吃(chī)到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自(zì)然裂(liè)开口(kǒu)的榴莲，都是没有完全成熟的(de)。

　　可以放几天等它自(zì)然开口，当然如果(guǒ)等不(bù)及品尝，也(yě)可以切(qiè)开榴莲皮。

　　（青色的(de)榴莲都是成熟(shú)的不好的，要是吃(chī)也要选择那些(xiē)黄色区域(yù)比较大的榴(liú)莲）首先(xiān)是用刀在(zài)榴莲的(de)尾端切(qiè)开一块(kuài)儿，这个时候就能够(gòu)看到里面(miàn)的纹路了。

　　 3、用刀或剪(jiǎn)刀顺着(zhe)纹路切开(kāi)一(yī)块(kuài)儿(ér)，然后用手掰开就(jiù)可以吃到(dào)美味的榴(liú)莲(lián)肉了。

　　（注意，用手掰(bāi)的(de)时候小(xiǎo)心(xīn)榴莲的刺）

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