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菜籽油可以炒(chǎo)菜(cài)吗

　　菜籽(zǐ)油(yóu)是可(kě)以炒菜的(de)。

　　可以炒菜哦。菜籽油富含维生素E、各(gè)类脂肪酸等(děng)，可以很好(hǎo)地被人体吸收，平日里可以用来煎炒食(shí)物，真是好看(kàn)又(yòu)好(hǎo)吃呢

　　菜籽油也就是(shì)我们俗称的菜油(yóu)，也(yě)叫做油(yóu)菜(cài)籽油、香菜油直径26厘米等于多少寸，26厘米等于多少寸英寸，是(shì)用(yòng)油(yóu)菜籽(zǐ)榨出来(lái)的食用油(yóu)的一种。

　　菜籽油金黄金黄的，不(bù)仅色泽诱人，而(ér)且闻起来还有(yǒu)一股(gǔ)香(xiāng)香的味道，用它炒(chǎo)出来的菜(cài)不仅味美，而(ér)且(qiě)营养(yǎng)价值高。

菜籽油如何(hé)去掉生油味道

　　菜籽(zǐ)油去掉(diào)生油(yóu)味方法

　　1、当(dāng)油(yóu)烧开(kāi)时下锅，撒把干面粉，面粉受热渐渐也(yě)糊化沉淀，也能使菜籽(zǐ)油洁(jié)净。

　　2、花(huā)椒压榨法：油烧热时，放(fàng)入几粒花椒、茴(huí)香(xiāng)、葱段、蒜瓣(bàn)，炸焦捞出。

　　再投入1-2片青(qīng)菜，使其冒烟，就(jiù)没有异味了(le)。

　　3、先将菜籽油倒(dào)入锅中烧(shāo)热(rè)；油烧(shāo)热后(hòu)往锅中(zhōng)放入适(shì)量的(de)生花(huā)生(shēng)，等到花生炸(zhà)熟(shú)后，捞出即(jí)可去除生油味。

　　4、黄豆除味(wèi)法：菜(cài)籽(zǐ)油烧(shāo)热时，放入十几(jǐ)颗黄豆粒，炸至焦糊状后捞出，即可去除异味。

　　5、食物吸附法：锅中菜籽(zǐ)油烧沸时，放(fàng)入大(dà)米干饭或(huò)者馒头片，炸焦黄捞出，米(mǐ)饭或者馒(mán)头片能够吸附异味。

　　6、馒头除味法：先将(jiāng)菜籽油(yóu)烧热，然(rán)后(hòu)放几片馒头(tóu)片油炸(zhà)，待炸(zhà)过的菜籽油冷却后，将(jiāng)其装坛储存，日(rì)常用于炒菜，不仅无异(yì)味，而且还有油炸的香味。

　　7、先把菜籽油烧热，之后加热(rè)葱花、生姜(jiāng)、蒜(suàn)末以及桂皮等等进(jìn)行翻炒即可。

　　当菜(cài)籽油冷却过(guò)后，可以选(xuǎn)择放(fàng)到密(mì)封的瓶子当中进行(xíng)存放。

菜籽(zǐ)油怎么去掉生油(yóu)味

　　先将菜籽油倒(dào)入(rù)锅(guō)中(zhōng)烧热；油烧热后往锅中放入适量的(de)生花生，等到花生炸(zhà)熟后，捞出即可(kě)去除生油味。

　　 1、先将菜籽油(yóu)倒入锅中烧热；

　　 2、油(yóu)烧热后往锅(guō)中(zhōng)放入适量(liàng)的(de)生(shēng)花生，等(děng)到花生炸熟后，捞出(chū)即可去除(chú)生油味。

　　 其他方法：

　　 1、馒头除味法：先将(jiāng)菜籽油烧(shāo)热，然后放(fàng)几(jǐ)片馒(mán)头片油炸，待炸过的菜(cài)籽油冷却(què)后，将(jiāng)其装(zhuāng)坛(tán)储存，日常用于(yú)炒菜，不仅无异味，而(ér)且还有油炸(zhà)的香味。

　　 2、黄豆除味法：菜籽油烧(shāo)热时，放入十几颗黄(huáng)豆粒，炸至焦糊状(zhuàng)后(hòu)捞(lāo)出，即可去除异味(wèi)。

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