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大明(míng)虾是淡水还是(shì)海水

　　大明(míng)虾(xiā)是海(hǎi)水的。

　　1、明虾(xiā)是海(hǎi)水养(yǎng)殖的。它主要生活在浅海泥沙层，春季时会洄(huí)游(yóu)产卵，可捕捞出虾籽，产卵后亲虾就会出现死亡，幼虾长到秋季(jì)时会成为(wèi)成(chéng)虾，生长繁(fán)殖的速度(dù)非常(cháng)快(kuài)。

　　2、养虾(xiā)时池塘(táng)一定要(yào)建造在(zài)通(tōng)风向(xiàng)阳，注水排水方便，水源充足无污染的地(dì)方。建造(zào)好后(hòu)还要先(xiān)进行消毒(dú)处理，保(bǎo)证无菌无毒。放养(yǎng)虾(xiā)苗一般在春季的(de)3-4月份，这(zhè)时气候比(bǐ)较适宜，利于虾苗生长。平时(shí)可(kě)以将(jiāng)饵料投喂在(zài)浅水处，同(tóng)时要经常巡塘，观(guān)察(chá)生长情况，及时(shí)调节水质(zhì)。

　　3、养虾的池(chí)塘以面(miàn)积3-5亩，水深(shēn)1.5-2.5米，淡水水源(yuán)充(chōng)足(zú)、无污染(rǎn)、沙质百万美元宝贝真实事件，百万美元宝贝真实事件是真的吗底的淡水池塘(táng)或虾塘为(wèi)主(zhǔ)。在虾苗放养(yǎng)前(qián)1周，一(yī)定要(yào)用60-80厘米(mǐ)的筛绢网过(guò)滤，进水(shuǐ)30厘米，亩施基肥(féi)50公斤(jīn)或尿素(sù)5公斤培(péi)养(yǎng)基(jī)础饵料。

大明虾怎(zěn)么保(bǎo)存才新鲜(xiān)呢

　　1、保鲜袋(dài)冷冻保存(cún)。

　　首先，准(zhǔn)备好加厚(hòu)的保鲜袋，然后把新(xīn)买来的(de)虾剪去(qù)虾(xiā)须和头上的刺(cì)，以免扎破袋子失去保(bǎo)鲜，摆(bǎi)直放入(rù)保鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋子后(hòu)，在袋子(zi)外面再套上3个同(tóng)样的保鲜袋，用透明(míng)胶(jiāo)封好，直接放入冰箱。

　　然后把(bǎ)冰箱调(diào)至最高档8到10个(gè)小时，这样既冷冻的好又(yòu)保(bǎo)鲜。

　　吃的(de)时(shí)候拿(ná)出一袋，用水泡(pào)一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存(cún)。

　　把虾须和虾枪剪掉后(hòu)整齐(qí)的码在保险盒里，不用放水，盖好(hǎo)盒盖，保证没有缝隙就行，直接放入冰箱速(sù)冻。

　　吃(chī)的时候拿大点的水(shuǐ)果(guǒ)刀轻(qīng)轻一撬(qiào)就都(dōu)下来了，而且还很完(wán)整。

　　这样的虾和刚买来鲜(xiān)活的虾的肉质(zhì)口感是(shì)一样的(de)，可以保(bǎo)存到来年有鲜虾(xiā)的时候。

　　3、瓶子冷(lěng)冻保存。

　　首(shǒu)先(xiān)，准(zhǔn)备一个饮料瓶子(zi)，然后将鲜(xiān)虾(xiā)一只只的顺装在空的(de)饮料瓶(píng)里，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖(gài)，放在(zài)冰箱冷(lěng)冻。

活(huó)的大明虾怎么(me)保鲜

　　 活的大(dà)明虾怎(zěn)么保鲜(xiān)

　　 活的大明虾怎么保鲜，在现实生活中(zhōng)，明虾的味(wèi)道鲜甜，肉质也非常正宗，营养(yǎng)也是十分(fēn)丰富(fù)，所以很(hěn)多(duō)人平时(shí)都非常喜(xǐ)欢吃明虾。

　　下面就为大家分享活(huó)的大明(míng)虾怎(zěn)么保鲜。

活的(de)大明虾怎么保鲜1

　　 短(duǎn)时间保鲜

　　 拿出一(yī)个胶盒来(lái)，在里面放一些湿(shī)纸(zhǐ)巾，还是湿毛巾作(zuò)为垫底，把虾放入里面后，再在上面(miàn)铺上(shàng)一层湿纸巾或湿毛巾，这么(me)做(zuò)是(shì)为(wèi)了利(lì)用冰箱内的冷气(qì)，让湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾保持一定的湿度(dù)，来(lái)保(bǎo)持(chí)基(jī)围虾的持(chí)久保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买(mǎi)回来的活虾(xiā)稍微(wēi)用凉(liáng)水小冲一下。

　　 2、把虾码(mǎ)放在饭盒里，大概是饭盒的(de)2/3。

　　(如果百万美元宝贝真实事件，百万美元宝贝真实事件是真的吗是平时一家三口(kǒu)吃的话，用小一点的饭盒(hé)，过节(jié)日的话可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不(bù)要太满，但要没过虾。

　　 4、冻好(hǎo)后，用凉水冲饭(fàn)盒反面(miàn)，一倒就能把虾块取出，用保鲜膜把虾块包好，可(kě)以在冰箱里码放(fàng)整齐。

　　 活明(míng)虾怎么处理(lǐ)

　　 1、新鲜明虾用清(qīng)水冲(chōng)洗干净，并沥干水分;

　　 2、左(zuǒ)手握虾住明(míng)虾的身(shēn)体，右手拿剪刀虾须剪(jiǎn)掉(diào);

　　 3、左手(shǒu)握(wò)虾住明虾，把(bǎ)虾身搭在中指、无名指和小指上(shàng)，用(yòng)大拇指和食指(zhǐ)压住虾身，使虾肚面向(xiàng)自(zì)己，右手拿剪刀把虾(xiā)脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在(zài)虾肚中间有(yǒu)一条黑(hēi)色的虾肠，用剪刀沿(yán)着黑线边缘轻轻划一(yī)下，取(qǔ)出黑(hēi)色(sè)虾(xiā)肠(cháng);

　　 5、左手(shǒu)握着虾身体的第二个关节处，右(yòu)手取一根牙(yá)签(qiān)，用牙签插入虾的第二关节(jié)，轻轻向上(shàng)一(yī)挑(tiāo)，左(zuǒ)手同时把虾身松开平放，把虾泥取出;

　　 6、左(zuǒ)手(shǒu)握虾，右手顺着虾(xiā)身把(bǎ)身体(tǐ)部(bù)位(wèi)的虾(xiā)壳剥下;

　　 7、左(zuǒ)手(shǒu)握(wò)虾，右(yòu)手把(bǎ)虾头去(qù)掉;

　　 8、留(liú)下干(gàn)净(jìng)的虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾头(tóu)不要丢掉。

活(huó)的大明(míng)虾怎么保鲜(xiān)2

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法

　　 将(jiāng)鲜(xiān)虾一只(zhǐ)只的顺装在空的饮料瓶里(lǐ)，灌满(mǎn)水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷(lěng)冻。

　　这样虾完(wán)全与空气隔绝，也不(bù)会(huì)串味。

　　吃之(zhī)前取出一瓶提前解(jiě)冻(dòng)，用刀或剪(jiǎn)子将瓶(píng)子破开，一(yī)瓶正好可以(yǐ)做一盘。

　　 *这种方法简单(dān)、方(fāng)便、干净、利(lì)落、最主要的保鲜不易干、不串味。

　　由于虾与空气(qì)隔绝，虾肉(ròu)和新买的一样(yàng)鲜，不会变(biàn)得干柴。

　　饮料瓶不要(yào)太大也不要太小，500ml的(de)饮料瓶大小正合适，拿出来吃的话正(zhèng)好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来加(jiā)厚(hòu)的(de)保鲜袋。

　　把新买(mǎi)来的(de)虾剪去虾(xiā)须和(hé)头上(shàng)的刺，以(yǐ)免扎破袋子失(shī)去保鲜，摆直放入保鲜袋(dài)子(zi)。

　　摆(bǎi)满(mǎn)袋子后，在袋(dài)子(zi)外面(miàn)再(zài)套上(shàng)3个同样的保鲜袋，用透(tòu)明(míng)胶(jiāo)封(fēng)好(hǎo)，直接放入冰(bīng)箱。

　　然后(hòu)把冰箱调至最高档(dàng)8到10个小时，这(zhè)样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出(chū)一(yī)袋，用(yòng)水泡一下即可。

　　 *这种(zhǒng)方法的缺点是保(bǎo)鲜袋(dài)容易破，保鲜袋(dài)破了以后虾(xiā)就不新鲜(xiān)了，会变干(gàn)、也容易串味，时间长(zhǎng)了口感也会发(fā)面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须和虾枪剪掉后整齐(qí)的码(mǎ)在保险盒里(lǐ)，不(bù)用放水，盖好盒盖，保(bǎo)证没有缝隙就行，直接放入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃的(de)时候拿大点(diǎn)的(de)水果刀轻(qīng)轻一(yī)撬就都(dōu)下来了，而(ér)且还很完整。

　　这样的`虾(xiā)和(hé)刚买来鲜活的虾的肉(ròu)质口感是一(yī)样的，可以保存到来年有(yǒu)鲜虾的(de)时候(hòu)。

　　 *使用(yòng)此法时保(bǎo)鲜盒的大(dà)小要合(hé)适，一般(bān)的外卖餐(cān)盒和(hé)饭店的打包盒大小就差(chà)不多(duō)，大(dà)概能装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法(fǎ)

　　 鲜虾可先在水(shuǐ)里面煮一下，然(rán)后把虾捞(lāo)上来，把水沥干后，用保鲜袋装好，放在冰箱里面冷(lěng)冻。

　　 方法1-3都适合(hé)长期保存，保(bǎo)存(cún)时间可(kě)长达一年，而且(qiě)口感和(hé)鲜(xiān)度与鲜虾几(jǐ)乎无异(yì)。

　　方法(fǎ)4虽然(rán)也很简(jiǎn)单易行，但保存时间不宜(yí)太久，一般(bān)七(qī)天左右。

　　而且口感(gǎn)和鲜度(dù)都(dōu)要差许(xǔ)多。

　　 注(zhù)意事(shì)项：冷冻鲜虾切忌(jì)反复(fù)化开冷冻。

　　每(měi)次吃多(duō)少取多(duō)少，否则化开再冻(dòng)虾肉就粉了没有(yǒu)弹性了，而(ér)且(qiě)虾(xiā)皮会变黑(hēi)。

　　取出(chū)后用自来(lái)水(shuǐ)迅速解冻，然后(hòu)控水后，愿意(yì)水(shuǐ)煮、油焖就自由发挥(huī)了。

活的(de)大明虾怎么保鲜3

　　 虾(xiā)怎(zěn)么保(bǎo)存才(cái)新鲜

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法。

　　把买来的虾一只一只放(fàng)在塑料瓶里，装满后(hòu)拧紧瓶盖放到冰箱里保存。

　　因为冰箱里(lǐ)放的东西多(duō)且杂，这么(me)放(fàng)就不会串味了(le)，制作方法也很(hěn)简(jiǎn)单方(fāng)便(biàn)。

　　 2、保鲜膜保鲜法(fǎ)。

　　为(wèi)了避免(miǎn)虾刺破(pò)保(bǎo)鲜袋，先把虾须和(hé)虾头的(de)刺剪掉，也可以提前把(bǎ)不吃(chī)的地方剪掉，然后再用保鲜袋把虾多缠几下(xià)放(fàng)到冰箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里有食品级(jí)真空包装袋和包(bāo)装机的(de)话完(wán)全(quán)可以选(xuǎn)择这种方法！因为不论是(shì)瓶子还是保(bǎo)鲜膜难免会(huì)有(yǒu)空气在里面，有空气(qì)就难免(miǎn)会(huì)有细(xì)菌，把空气抽空之后细菌的含量也会(huì)大大减少，所以被细菌(jūn)感染的几率也会(huì)大大(dà)减少哦！

　　 虾是贝(bèi)类(lèi)吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一(yī)种(zhǒng)甲壳类节肢动物，大多生活在江(jiāng)湖或者(zhě)海水中(zhōng)，常见(jiàn)的品(pǐn)种有青虾(xiā)，河虾，对(duì)虾等；而贝类是一种软(ruǎn)体动(dòng)物(wù)，主要分布在海洋中，常见的品(pǐn)种有(yǒu)牡蛎，贻贝，蛤，乌(wū)贼，螺(luó)等。

　　 虽然这完全就是两(liǎng)个品种，但基于人类的(de)本质，我(wǒ)们对这(zhè)两样一(yī)律来着不拒(jù)，因(yīn)为两者都是美味！我(wǒ)们通常说的贝类一般会有贝(bèi)壳，然后所有的器官都在贝(bèi)壳里(lǐ)，虾则不(bù)一样(yàng)，虾的外壳(ké)会保护它大部分(fēn)躯体，但是头部(bù)还(hái)有四肢(zhī)是露在外面的，且(qiě)虾(xiā)的(de)外壳是一节一节的并不像贝壳只有一大块。

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