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冰皮月饼能够冷冻吗

　　冰(bīng)皮(pí)月(yuè)饼是不能够冷(lěng)冻的。

　　自(zì)冰皮(pí)月饼一露(lù)脸,就(jiù)成(chéng)为月饼(bǐng)市场上的(de)新宠。它晶莹剔(tī)透的(de)冰皮、清(qīng)甜的(de)果酱(jiàng)馅料、冰凉的口感赢得了市民的喜欢。

　　但冰皮月饼的寄存方法很考究,不(bù)能在常(cháng)温下保存。由于(yú)冰皮月饼的馅料是新鲜(xiān)的果酱(jiàng),常温下(xià)简略蜕变;其次,冰皮月饼的饼皮首要是用(yòng)糯米(mǐ)为质料做(zuò)的,

　　饼皮(pí)消融之后会变成粘(zhān)乎乎(hū)的糯米团。因而,冰皮月饼有必要(yào)在冰箱里冷(lěng)藏保存,特(tè)别是切开了(le)的月饼,最好(hǎo)放(fàng)在速冻格,且(qiě)要尽(jǐn)快吃完。

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　　冰皮(pí)月(yuè)饼名称是(shì)噱(jué)头其实部分(fēn)质料是糯米，糯米做成的月(yuè)饼外观呈白色的，是在冷冻箱(xiāng)里保存，售卖时保存(cún)在冷(lěng)藏柜里(lǐ)。

　　叫“冰皮月饼”的首(shǒu)要原因是它不(bù)同于传统月饼的制造方(fāng)法。

　　 冰皮月饼的(de)月饼馅很灵敏，能够是水性(xìng)月饼馅，也能够是油性月(yuè)饼馅。

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　　冰皮(pí)月饼不放(fàng)冰箱的话，那么在超越了(le)两个小(xiǎo)时的(de)时刻之后(hòu)，就(jiù)会简略蜕变，乃(nǎi)至(zhì)是坏掉，由于(yú)在常温状态(tài)下寄存(cún)冰皮月饼的时分，有必要要采纳(nà)保温办法(fǎ)。

　　最(zuì)好预备冰(bīng)皮月饼专(zhuān)用的保温袋子或许装雪糕专用的保温袋子，在这种(zhǒng)袋子维(wéi)护(hù)下，冰皮能(néng)够确保两个小时不消(xiāo)融(róng)蜕(tuì)变。

冰皮(pí)月饼是用什么做(zuò)的

　　通常情况(kuàng)下，做冰皮月(yuè)饼的原材料(liào)是(shì)面粉和冰皮以及一(yī)些白砂(shā)糖(táng)，这(zhè)些原(yuán)材(cái)料(liào)都是十分常见的，并(bìng)且比(bǐ)较廉价，能够(gòu)在超(chāo)市里买(mǎi)到。

　　制造(zào)特点是无(wú)需烘烤，工(gōng)艺(yì)简(jiǎn)略，节约能源。

　　口(kǒu)感松软(ruǎn)滑爽，略有弹性，颜色(sè)皎白如雪。

冰皮月饼是要冷藏仍是冷冻(欧莱雅精华肌底液好用吗，欧莱雅肌底液的作用和功效dòng)？

• 01

  　　 冷藏(cáng)

  　　 冰皮月饼应放在冰箱内冷藏保存，常温下保(bǎo)存不(bù)宜超越2个小时，不然会蜕变(biàn)。

  　　购买冰皮月饼时，应该留意保(bǎo)质期(qī)，不要购买过期(qī)的冰皮月饼。

  　　 冰皮月饼保存留意事项(xiàng)

  　　 1、购买冰皮月(yuè)饼时，有必要选购是在超(chāo)市冷柜内保存的月饼(bǐng)，常温下的(de)冰皮月饼(bǐng)应该早已蜕变，并不引荐购(gòu)买。

  　　 2、购(gòu)买(mǎi)冰皮月饼时，应(yīng)该留(liú)意保质期，不要购(gòu)买过期的冰(bīng)皮月饼。

  　　 3、冰(bīng)皮月饼(bǐng)保存好之后(hòu)，要定时检(jiǎn)查其保质期是否到期(qī)，要(yào)在保质期(qī)内及时食用。

  　　 4、冰皮月饼必定要用食物保(bǎo)鲜膜(mó)进行密封保(bǎo)存，不(bù)然(rán)冰皮月饼的糖分会招引许多(duō)细(xì)菌在周边(biān)繁(fán)殖;并且(qiě)密封(fēng)保存还能够避免串(chuàn)味(wèi)。

  　　 5、冰皮月(yuè)饼应放在冰(bīng)箱内冷藏保存，常温(wēn)下(xià)保存不宜超(chāo)越2个小时，不(bù)然会蜕变(biàn)。

  　　 6、克己(jǐ)的冰皮月饼应在密封(fēng)后及时放入冰箱保存(cún)，不然会(huì)蜕(tuì)变。

  　　 7、冰皮(pí)月饼若要发快递，使用冰袋+泡沫箱包裹(guǒ)好再发，且其(qí)间隔最好(hǎo)为同城，最长为陆运快(kuài)递(dì)第二天能抵(dǐ)达的区域。

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