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含盐率怎么求公式，含盐率怎(zěn)么求百(bǎi)分比

　　含盐率(lǜ)=盐的数量(liàng)除以(yǐ)盐水的(de)数量乘100%。

　　食(shí)用盐(yán)是(shì)指(zhǐ)以氯(lǜ)化钠为(wèi)主(zhǔ)要(yào)成分，从地下岩盐(yán)沉积物和(hé)天然卤水中提取的加工过的(de)食用盐(yán)，不含低钠(nà)盐，含有少量的水和杂(zá)质以及其他元(yuán)素(sù)。

　　盐在化学中，是指(zhǐ)一类金属离(lí)子或铵根离子，属于化(huà)合物(wù)，溶(róng)于水会离解出所有的离子。

　　复盐通常可由(yóu)混合这两(liǎng)种盐饱(bǎo)和溶液(yè)并(bìng)结晶而制得(dé)。

　　在自然界(jiè)中(zhōng)广泛存在(zài)，如明矾就(jiù)是(shì)天(tiān)然而有广泛应用的复盐。

含盐率怎么求（公式）

　　含盐率=盐的数量除(chú)以盐水的(de)数量乘100%

　　1、食(shí)用盐是(shì)指(zhǐ)以氯化钠(nà)为(wèi)主要成分，从海带冲(chōng)水(shuǐ)、地下(xià)岩(yán)（矿）盐沉积物(wù)和(hé)天然卤水（盐(yán)）水中提(tí)取(qǔ)的加工(gōng)过的食用盐(yán)，不含低钠盐。

　　食盐(yán)的(de)主要成(chéng)分是氯化钠（NaCl），它含有少量(liàng)的水和(hé)杂质以及其他元素，如铁、磷(lín)和碘。

　　2、盐(yán)在(zài)化(huà)学(xué)中，是(shì)指一类金属离子或铵根离子（NH4，属于(yú)化合蠢颤歼物，溶于水会离解出所(suǒ)有的离子。

　　复盐(yán)通常可由混合这两种盐饱和溶液(yè)并结晶而制得。

　　在(zài)自(zì)然界中广(guǎng)泛(fàn)存在，如(rú)明矾就是(shì)天然而有广(guǎng)泛(fàn)应用的复(fù)盐。

　　扩展资料：

　　1、盐有多种颜色，不同颜色(sè)的盐对应不同的种(zhǒng)类：

　　（1）黄色（例如铬酸钠）

　　（2）橙色(sè)（例(lì)如重(zhòng)铬酸(suān)钾）

　　（3）红色（例如铁氰化钾）

　　（4）淡紫色（蒂玮娜手表是杂牌吗，蒂玮娜手表一千多值得买吗例如氯化(huà)钴(gǔ)）

　　（5）蓝色（例如硫酸铜、亚(yà)铁氰化铁）

　　（6）绿(lǜ)色（例如六水(shuǐ)合氯化镍）

　　（7）无色（例如蒂玮娜手表是杂牌吗，蒂玮娜手表一千多值得买吗氯化钠、硫酸镁），粉末状时为白色

　　2、盐(yán)的(de)物理性质：

　　（1）味道：

　　不(bù)同(tóng)的盐可以激发不同(tóng)的味觉，例如咸味（氯(lǜ)化钠(nà)）、甜味（乙酸铅[2]，若(ruò)食用(yòng)会导致铅中毒）、酸味（酒石酸氢钾(jiǎ)）、苦味（硫酸镁(měi)）或鲜味（谷(gǔ)氨酸钠(nà)）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或强碱(jiǎn)盐(yán)（强盐）是不可挥发的(de)，且没有气味。

　　而弱酸或弱碱盐（弱盐(yán)）则会根据(jù)共轭酸(suān)碱洞(dòng)族对而(ér)产生不同(tóng)的气味（例如(rú)醋酸盐则会有醋酸的味(wèi)道，氰化氢(qīng)则会(huì)有苦杏仁味等(děng)），此外弱酸或弱碱盐还会挥发(fā)和分解，并且(qiě)由于(yú)水(shuǐ)解反应和弱盐合成的反应是可逆(nì)反(fǎn)应，因此(cǐ)当有水分存在时会加速弱(ruò)盐的分(fēn)解(jiě)。

　　（3）溶解(jiě)度

　　许多离(lí)子(zi)化合(hé)物都可以溶解在(zài)水或是类似的溶(róng)剂中(zhōng)，化(huà)合物的(de)溶解度和组成的阴(yīn)离子(zi)和(hé)阳(yáng)离(lí)子以及溶剂(jì)都有(yǒu)关，因此有(yǒu)一特定的关系。

　　阳离子(zi)当中，所有钠离子、钾(jiǎ)离子(zi)及铵(ǎn)离子(zi)的(de)盐均(jūn)可溶于水；而阴离子中，硝酸盐离子(zi)及碳(tàn)酸(suān)氢盐离(lí)子的(de)盐类可(kě)在(zài)水中溶解。

　　除(chú)了(le)硫酸钡(bèi)、硫(liú)酸(suān)钙及(jí)硫酸铅外，大部份的硫酸盐离子的盐类(lèi)也(yě)都可以溶于水。

　　不(bù)过若离(lí)子之间的(de)键结很强，产生(shēng)高度稳定的固(gù)体(tǐ)，在水中也就不易溶解(jiě)，例如大部份的碳酸盐就不溶于水，例如碳酸铅(qiān)及(jí)碳酸钡等。

　　参考(kǎo)资料(liào)来(lái)源：百度(dù)百科(kē) - 盐

　　参(cān)考资料来源：百(bǎi)度百科 - 化学方程式

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