松茸清(qīng)洗方法？首先削去菌子上的泥土和杂草(cǎo)，用普通的水果刀刮(guā)下外(wài)皮的。

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松(sōng)茸可以生(shēng)吃吗

　　松茸是可以生(shēng)吃的。

　　一(yī)般情况下，新(xīn)鲜(xiān)的松茸可以生吃。松茸是一种营养丰(fēng)富的菌(jūn)类，一般人生吃不(bù)会出现中毒反应(yīng)，适量(liàng)食用(yòng)对于补(bǔ)充身体所(suǒ)需营养有一定的(de)效果。但在食用时必须将松茸清洗干净，以免(miǎn)外表残留的细菌对机体产生影响。

　　如果是脾(pí)胃虚弱、抵抗力较差的患者，建议最(zuì)好将(jiāng)松茸经过高温(wēn)处理后再食用，以免在(zài)松茸表面存在肉眼不可(kě)见的细菌(jūn)或(huò)病毒等微生物，从而对(duì)机(jī)体产(chǎn)生影响，出现腹痛、腹泻(xiè)等胃肠(cháng)道反应。另外，最好选择新(xīn)鲜的(de)松(sōng)茸生吃，如果松茸不够新鲜，生吃可能(néng)会对机体造成(chéng)一定的(de)损害，从而对健(jiàn)康产生一(yī)些影响。

　　松(sōng)茸如何食用或与什(shén)么食物搭(dā)配食用(yòng)，要(yào)根据食用者自身情(qíng)况与松(sōng)茸的质(zhì)量而定，以使松茸发(fā)挥较高的营养(yǎng)价(jià)值。如果是(shì)在野外发现类(lèi)似松茸(rōng)的菌类，最好不(bù)要食用，以免误食(shí)有(yǒu)毒菌，对机体产生危(wēi)害。如果在生吃(chī)松茸后出现腹(fù)痛、腹泻、恶(è)心、呕吐等不(bù)良反应，可(kě)能是发生了食物中毒，建议立即前往正规(guī)医院(yuàn)治疗(liáo)。

松茸清洗方法

　　1、首先削去菌子上的泥土(tǔ)和(hé)杂草，用普(pǔ)通的水果刀刮下外皮。

　　特别注(zhù)意：头部和身子连接处，毛茸茸的(de)松茸醇(chún)是抗癌(ái)物质(zhì)，不(bù)要刮掉(diào)。

　　2、削出(chū)的效果就(jiù)是保证松茸表(16英寸是多少厘米，16英寸是多少厘米长biǎo)面的泥沙和部分坏的茸(rōng)衣即(jí)可。

　　3、然(rán)后将(jiāng)削(xuē)好的松茸的，迅(xùn)速(sù)地拿(ná)到水龙(lóng)头下冲洗，清洗的(de)时候注意将(jiāng)头部向下优先冲洗，因(yīn)为通常头部较脏(zàng)，清(qīng)洗的面积也大，先清洗(xǐ)就不会影(yǐng)响松(sō16英寸是多少厘米，16英寸是多少厘米长ng)茸(rōng)的(de)柄(bǐng)。

　　4、在冲洗的同时，边(biān)冲洗边用(yòng)水再次对头部(bù)和(hé)尾部泥沙比较多的地方进行(xíng)清理。

　　5、用水冲洗干净后，再(zài)用干(gàn)净的抹布或者纸巾将洗好(hǎo)的松(sōng)茸表(biǎo)面的水渍擦干(gàn)净。

　　6、擦洗(xǐ)完(wán)后(hòu)确认整(zhěng)个(gè)松茸表面洁净(jìng)干(gàn)燥既(jì)可。

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