燕京啤(pí)酒（000729.SZ）迎来业绩(jì)大爆发(fā)。

　　4月20日，燕京啤(pí)酒发布2023年一季报(bào)，实现营收35.26亿(yì)元(yuán)，同比增(zēng)长(zhǎng)13.74％；实(shí)现净利(lì)润6456.38万元，同比增长(zhǎng)7373.28％。另据(jù)2022年年报，去年(nián)燕(yàn)京啤酒(jiǔ)的营(yíng)收为132.02亿(yì)元，同比增长10.38％；净利润为3.52亿(yì)元，同比增长54.51％。

　　国内两大(dà)啤酒巨头青(qīng)岛啤酒（600600.SH）和华润啤酒(jiǔ)（00291.HK）也在过(guò)去一准确的近义词有哪些，准确 的近义词是什么？年实现(xiàn)营收和(hé)净利润(rùn)的双增长。

　　财(cái)报数据显示，2022年，青岛啤酒(jiǔ)实现营(yíng)收321.7亿(yì)元(yuán)，同比(bǐ)增长6.65％，实现净利润37.1亿元(yuán)，同(tóng)比增长17.6％；华润啤酒(jiǔ)实现(xiàn)营收352.63亿元(yuán)，同比增长5.6％；实现净利润43.44亿元，同比(bǐ)下(xià)降5.3％，剔(tī)除一(yī)次(cì)性初始(shǐ)补偿(cháng)收益影响后，同比增长32.8％。

　　这一业绩的取(qǔ)得(dé)，是啤酒企业调(diào)整(zhěng)产品结构、上(shàng)调(diào)产品售价的(de)结果。

　　相比(bǐ)于(yú)净(jìng)利润的高增长，上述三家(jiā)啤(pí)酒(jiǔ)上市公司的(de)营收增长(zhǎng)幅度(dù)并不大，销量增长也不(bù)如人意。不过，其(qí)高(gāo)端产(chǎn)品的表现却非常亮眼。当然，业绩数字(zì)增长(zhǎng)的背后亦不乏(fá)关厂减员、出售(shòu)土地等(děng)降低(dī)经营成本、改善(shàn)盈利的情况。

　　酒业分析(xī)师蔡(cài)学飞(fēi)告诉时代财经，啤(pí)酒企业关停部分(fēn)工厂是为了提(tí)高运行效率(lǜ)，降低运(yùn)营(yíng)成本，同时淘汰低端(duān)落后产能，而新增产(chǎn)能是为了利用自(zì)身(shēn)品牌、品(pǐn)质和(hé)区位优势，扩大高端产品的占比，符合(hé)整个行业消费(fèi)结(jié)构升级的趋势。

　　动辄上(shàng)千元，啤酒迎来高价潮

　　随着啤(pí)酒(jiǔ)由增(zēng)量市场转为存(cún)量市场，啤酒企业想依靠卖更多(duō)的(de)啤酒来拉动业(yè)绩增长变得(dé)越来越难。

　　过去一(yī)年，上述三家啤酒(jiǔ)上市公司(sī)的产品销量(liàng)增长幅度均在个位数。其(qí)中，华润啤酒销量1109.6万千(qiān)升，微增0.4％；青岛(dǎo)啤酒实现产品销量807.2万千升，同(tóng)比增长1.8％，其中(zhōng)主品(pǐn)牌销量444万千升，同比(bǐ)增(zēng)长2.6％；燕京啤(pí)酒实(shí)现产品销量377.02万千升，同比增(zēng)长4.12％。

　　为了改变(biàn)啤酒销量增长乏力的局面，啤酒企(qǐ)业(yè)都把目光锁(suǒ)定在高端化上，啤酒圈因此迎来(lái)一波“高价潮(cháo)”。

　　过去一年，华(huá)润啤酒推行多元品牌组合建设(shè)，并(bìng)推出多款(kuǎn)新品，其中，在“醴(lǐ)”的基础上推出首款超高端烈(liè)性啤酒“醲醴”。另外，华润啤酒高端产品(pǐn)黑狮准确的近义词有哪些，准确 的近义词是什么？果啤、雪(xuě)花全(quán)麦纯生及碳酸饮料雪(xuě)花小(xiǎo)啤等产(chǎn)品也相继上市；青岛啤酒(jiǔ)在保(bǎo)持“青(qīng)岛啤酒主(zhǔ)品(pǐn)牌+崂山啤酒第二(èr)品牌”战略的(de)同(tóng)时(shí)，也加快布局高端和超高端市场；燕京(jīng)啤酒则持续(xù)实施大(dà)单品战略，形(xíng)成以(yǐ)燕京 U8、燕京 V10等产品为代表的大单品(pǐn)与特色产品组合的产(chǎn)品(pǐn)矩(jǔ)阵(zhèn)。

　　你(nǐ)追我赶(gǎn)之下，啤酒的售价也不断(duàn)上(shàng)涨。2022年年初，青岛啤酒推出了一款名(míng)为(wèi)“一世传奇”的高(gāo)端啤酒，这款一(yī)瓶1.5升装的啤酒，每瓶售价高达1199元，而此前华润(rùn)雪花(huā)啤(pí)酒最(zuì)高端(duān)的(de)啤酒(jiǔ)“醴”，两(liǎng)瓶装礼盒的售(shòu)价也只(zhǐ)售(shòu)999元(yuán)。

　　高(gāo)端化(huà)路线对业绩的提振(zhèn)效应明显。华(huá)润(rùn)啤酒表(biǎo)示，2022年，高(gāo)档及以上啤酒销量约210.2万(wàn)千(qiān)升(shēng)，较2021年增长约12.6％，产品结构得到优化；青岛啤(pí)酒中高端以(yǐ)上产(chǎn)品实现(xiàn)销量293万千升，约占全(quán)年(nián)总销量807.2万千升(shēng)的36％，中高端以(yǐ)上产(chǎn)品销量同比(bǐ)增(zēng)长4.99％；燕京啤酒的核心大单(dān)品“燕京U8”的销量达39万千升，同比增长超50％。从吨价(jià)看，中信证(zhèng)券研(yán)报显示(shì)，燕京啤酒的吨(dūn)价超3500元/千升，同比增长约6％。

　　但受俄(é)乌(wū)关系等(děng)影(yǐng)响，全球啤(pí)酒(jiǔ)原材料及(jí)包(bāo)装物成本上(shàng)升，燕京啤(pí)酒和华润啤酒的整体毛利率均(jūn)有所下滑。

　　在此(cǐ)情况下，部分啤酒企业开(kāi)始筹划(huà)拓(tuò)展非啤酒业务，寻找新(xīn)的增长(zhǎng)点。

　　2021年10月(yuè)，华(huá)润(rùn)啤酒通过其全资子公司向(xiàng)山东景芝(zhī)白(bái)酒注资(zī)13亿元，收购其40％股权。2022年，华(huá)润(rùn)啤酒(jiǔ)又(yòu)相(xiāng)继收购金种子(zi)酒（600199.SH）和贵州金沙酒业股权(quán)，成(chéng)为这两家白(bái)酒企业的实控方。

　　业内普遍认为，华润啤酒(jiǔ)跨入白酒(jiǔ)行业的目的是希望借助白酒来实现高端化发展。

　　一边(biān)关厂卖地，一边扩建(jiàn)产能

　　过去一年，众多啤酒企业(yè)的(de)营收增速放缓，但净利润大多(duō)实现了可观(guān)的(de)增(zēng)长，除了高端化(huà)战略带来的(de)拉动效应外，也与其关厂裁员、变(biàn)卖资产以缩减成本(běn)的策略(lüè)有关。

　　华润(rùn)啤酒在年报(bào)中透露，截至2022年年(nián)底，公(gōng)司在中(zhōng)国(guó)内地24个省、市、区营运(yùn)63间啤酒(jiǔ)厂，目前正持续推动优化产能(néng)布局，已停(tíng)止营(yíng)运两间啤酒(jiǔ)厂。财报显(xiǎn)示，2022年，华润啤酒于2022年一次性确认员工补(bǔ)偿及安置费用和关厂相关的(de)固定资产减值亏损合共约(yuē)2.35亿元。

　　近年来，“关厂”已经成(chéng)为国内啤酒企(qǐ)业优化经营的常用手段。燕京啤(pí)酒在近期的投资者交(jiāo)流会上(shàng)就透露，准确的近义词有哪些，准确 的近义词是什么？已着手开始进行关厂动(dòng)作，同(tóng)时调整和精(jīng)简(jiǎn)总部和工厂员工架构，压(yā)缩(suō)管(guǎn)理(lǐ)层级，未来(lái)公司销售、管理费用率有望持(chí)续收缩。

　　伴(bàn)随着关厂(chǎng)“瘦身”，啤(pí)酒(jiǔ)企业也出(chū)现较大规模(mó)的减员。

　　财报数(shù)据显示，2022年(nián)，华润(rùn)啤酒人员减少的趋势仍在延续，全年共(gòng)聘用约2.4万人，较2021年(nián)减(jiǎn)少1千人(rén)；2022年，青岛啤酒在职(zhí)员工数合计为31707人，较2021年减少1240人；燕京(jīng)啤酒2022年在职员(yuán)工数合计(jì)为(wèi)23708人(rén)，相比(bǐ)2021年的26145人减少2437人。

　　出售空置的土地也为啤酒上(shàng)市公司增厚(hòu)了利润。

　　今年3月2日，青岛(dǎo)啤酒发布公告称，董事(shì)会(huì)同意(yì)政府对公司(sī)所属杨(yáng)家群货(huò)场土地进(jìn)行(xíng)收储(chǔ)。今年3月1日，公司收(shōu)到上述目标土(tǔ)地的(de)征收(shōu)补偿总(zǒng)价款(kuǎn)5.81亿(yì)元。

　　2021年，青(qīng)岛(dǎo)啤酒也曾通过资产处置的方式获(huò)得(dé)4.81亿元的收益，较上一年增(zēng)加4.86亿元。青(qīng)岛啤酒表(biǎo)示，这部分收益主要系公司取(qǔ)得处(chù)置土地使(shǐ)用权等长期资产(chǎn)的收益同比(bǐ)增加所致。

　　2021年1月22日，深圳市润投咨询有限公司、华润雪花啤酒（中国）投资(zī)有(yǒu)限(xiàn)公司及本公司(sī)间接全资附属公(gōng)司华润雪(xuě)花啤酒（中国）有(yǒu)限公(gōng)司签订搬迁(qiān)补偿协议，华润啤(pí)酒(jiǔ)就出让其(qí)拥(yōng)有的地块收取(qǔ)初(chū)始补偿(cháng)收益约17.55亿(yì)元(yuán)，对应(yīng)税后收益(yì)13.16亿元(yuán)。仅此一(yī)项，就为华润(rùn)啤酒带来了当年约三成的利润(rùn)。

　　而在关(guān)厂裁员(yuán)的同时，啤酒企业(yè)也在(zài)筹划新增产能。

　　根(gēn)据官方资(zī)料，2022年，华润啤酒共有7个搬迁新建项目启动，包括(kuò)蚌埠(bù)80万千升/年搬(bān)迁新建项(xiàng)目(mù)、喜力(lì)厦门(mén)40万千升/年新(xīn)建项目等，同时(shí)还(hái)有8个项目正式投产(chǎn)运营，包括杭(háng)州(zhōu)工厂20万千升/年喜力啤酒(jiǔ)升级改造(zào)项目、黔南工厂新增12万罐(guàn)/小时罐(guàn)装生(shēng)产(chǎn)线(xiàn)项(xiàng)目等(děng)。此外，燕京啤酒与(yǔ)青(qīng)岛啤(pí)酒也在年度报告(gào)中披露了(le)多项(xiàng)新建、搬迁和改造工(gōng)程。

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