鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈藤壶多(duō)少钱(qián)一(yī)斤鹅颈藤壶是近年来新出(chū)的一个名(míng)词，鹅颈藤壶(hú)就是(shì)藤壶类的生物(wù)，在中国当地就叫做(zuò)佛手螺或者狗(gǒu)爪(zhǎo)螺等，价(jià)格十分的贵，长(zhǎng)相丑味道却非常鲜(xiān)美的(de)。

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鹅颈(jǐng)藤壶(hú)是什么东西

　　鹅(é)颈藤壶是一(yī)种藤壶类生物，一般(bān)生长在海边石峰(fēng)中(zhōng)，生长状(zhuàng)态是一簇(cù)一簇的，靠(kào)食用水(shuǐ)中(zhōng)的(de)微生物为生，因(yīn)为外形(xíng)长得丑陋，又密密麻麻一片，因此，鹅颈藤壶又俗(sú)称来(lái)自地狱的海鲜(xiān)。

　　而它之所以拥有这个称呼，是因为两(liǎng)点：一(yī)是(shì)因为它(tā)的长(zhǎng)相比较奇特，有点(diǎn)张(zhāng)牙(yá)舞爪的意思，二是因为它们生(shēng)长在海边(biān)的(de)礁石(shí)底部，采(cǎi)集起来有一定的风险性(xìng)。

　　不过，抛开(kāi)长相和采集难度，它的味道非常(cháng)鲜美，所以一直以来，鹅颈(jǐng)藤(téng)壶都被视为高端的食材(cái)，价格每(měi)斤要几十(shí)甚至几百欧元（几(jǐ)百到几千人(rén)民币不(bù)等）。

鹅颈(jǐng)藤壶和(hé)佛手(shǒu)螺一样吗

　　是(shì)一(yī)样的。

　　鹅(é)颈(jǐng)藤壶别(bié)称佛手螺、鬼爪(zhǎo)螺、狗爪螺(luó)，因其外形酷似鹅的脖(bó)颈而得(dé)名，通常喜欢(huān)隐藏在(zài)礁(jiāo)石(shí)缝(fèng)隙或者黑(hēi)暗的(de)洞穴(xué)内，有(yǒu)时也(yě)经常附(fù)生在海洋(yáng)里(lǐ)的漂(piāo)浮物上或海(hǎi)里一些大的海洋生物(wù)的皮(pí)肤上，比如轮船(chuán)和鲸鱼(yú)、鲸鲨(shā)、海龟等也是鹅颈藤壶的主要附着对象(xiàng)，可以说它(tā)是(shì)一种比(bǐ)较常见的海洋附着物。

　　鹅颈藤壶属于节肢动物(wù)门中的(de)100ml酒是几两，100ml小酒瓶是几两蔓(màn)足类，别看它长得非常的丑，甚至还有点(diǎn)小(xiǎo)小(xiǎo)的恶心(xīn)，但(dàn)却是西班牙(yá)乃至(zhì)整个(gè)欧洲(zhōu)一(yī)种紧俏货(huò)，很(hěn)多人都为(wèi)之而疯(fēng)狂。

　　这主要是由于(yú)鹅颈藤壶富(fù)含多种微量元素(sù)，是(shì)一种非常美味的海鲜，平均(jūn)一斤能够(gòu)卖到几十甚至上百欧元，最贵的甚(shèn)至达到了上(shàng)万(wàn)元(yuán)人(rén)民币，是大自然馈赠(zèng)的(de)美味。

　　鹅(é)颈藤壶在世界范围内的分布也(yě)是比较广的(de)，在各大洋均有分布，就我国(guó)而言则主要分布在东(dōng)南沿(yán)海(hǎi)一带(dài)，是赶海(hǎi)之后全螺宴上不可或缺的一道美味。

鹅(é)颈藤壶正宗的做法

　　主料：鹅(é)颈藤壶(hú)800克

　　配料：生(shēng)姜1块，葱段2节，料酒1勺(sháo)，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶用清水冲洗干净，100ml酒是几两，100ml小酒瓶是几两控干水份备用。

　　2、锅中加入清(qīng)水(shuǐ)，大火煮开。

　　3、锅中放入生姜，葱段，料酒，下入鹅颈藤壶。

　　4、再放入料(liào)酒(jiǔ)和食盐调味，开锅后，再煮(zhǔ)五分钟即可。

　　5、撒上葱花即可出锅，味美鲜嫩。

鹅颈藤(téng)壶为什么这么贵

　　鹅颈藤壶数量少、味道(dào)鲜、采摘难度大，因此价(jià)格(gé)也比较高(gāo)。

　　鹅 颈藤(téng)壶味道(dào)鲜美、营养价值高，也是全世(shì)界最(zuì)昂贵(guì)的海产品(pǐn)之一，一般生(shēng)长在礁石(shí)缝隙或者黑暗(àn)的洞穴(xué)中(zhōng)，采摘(zhāi)者们需要(yào)使用绳(shéng)索(suǒ)从悬崖(yá)峭壁降落寻找(zhǎo)鹅颈藤壶(hú)，并 且赶在(zài)海浪拍来(lái)之前(qián)迅速离开(kāi)，随着大量的捕捞全(quán)世界的鹅颈(jǐng)藤壶(hú)越来越少，而人们的食用量只(zhǐ)增不减(jiǎn)，导致鹅颈藤壶的价格(gé)越来越高。

　　鹅颈(jǐng)藤壶是地球上最贵的海鲜之一，在欧(ōu)洲(zhōu)一斤鹅颈藤壶能卖(mài)上(shàng)300-500欧元，相当(dāng)于人民(mín)币的3000块钱。

　　在西(xī)班牙的某次海鲜拍卖会上，小小(xiǎo)的鹅(é)颈藤壶竟被(bèi)排到(dào)1200欧元的高价，约(yuē)合人(rén)民币9400块，差(chà)不(bù)多1万块了(le)。

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