大(dà)明虾怎么保存才新鲜呢？保(bǎo)鲜袋冷冻保存的。关于大明虾怎么保存才新鲜呢以及大(dà)明虾(xiā)怎么保(bǎo)存才新鲜呢，大明虾怎么(me)保(bǎo)存才新鲜又好吃，大明(míng)虾怎么保存才新(xīn)鲜好吃，新鲜(xiān)的大明虾怎(zěn)么保存(cún)，大明虾怎样(yàng)保鲜等问题，农商网将为你整(zhěng)理以下的生活知识：

大(dà)明(míng)虾是(shì)淡水(shuǐ)还是海水

　　大明虾是(shì)海水的。

　　1、明(míng)虾是(shì)海水养(yǎng)殖的(de)。它主要生活在浅海泥(ní)沙(shā)层，春(chūn)季时会洄游产卵(luǎn)，可(kě)捕(bǔ)捞出(chū)虾籽，产卵(luǎn)后(hòu)亲虾(xiā)就会出现死亡，幼虾长(zhǎng)到秋季时会成为成虾(xiā)，生(shēng)伊拉克是不是被灭国了长繁殖(zhí)的(de)速度非常快(kuài)。

　　2、养虾(xiā)时池(chí)塘一(yī)定要建造在通(tōng)风向阳，注水(shuǐ)排水方便(biàn)，水源充(chōng)足无(wú)污(wū)染的地方。建造好后还要先(xiān)进行消毒处(chù)理，保证无菌(jūn)无毒。放养虾苗(miáo)一般在春季(jì)的3-4月份(fèn)，这(zhè)时气候比较适(shì)宜，利于虾苗(miáo)生长。平时可以将饵料投(tóu)喂在浅(qiǎn)水处(chù)，同时(shí)要经常巡塘，观察生长情况，及时(shí)调节(jié)水质。

　　3、养虾(xiā)的池塘以(yǐ)面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡(dàn)水水源充足、无污染(rǎn)、沙质底(dǐ)的淡水池塘或(huò)虾塘为主。在(zài)虾苗放养前(qián)1周，一定(dìng)要用60-80厘米的筛绢网(wǎng)过(guò)滤，进水30厘米(mǐ)，亩施基(jī)肥(féi)50公斤(jīn)或尿素(sù)5公斤培(péi)养基(jī)础饵料。

大明(míng)虾怎么保存(cún)才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷(lěng)冻保存。

　　首(shǒu)先，准备好加(jiā)厚(hòu)的保鲜袋(dài)，然(rán)后把新买来的(de)虾(xiā)剪去虾须(xū)和头上的刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆(bǎi)直放入(rù)保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满袋子(zi)后，在(zài)袋子外面再套上3个同(tóng)样的保(bǎo)鲜袋，用透明胶封好(hǎo)，直接(jiē)放入(rù)冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个小(xiǎo)时(shí)，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃(chī)的时候拿出一袋，用(yòng)水(shuǐ)泡一下即可。

　　2、保鲜(xiān)盒冷冻保存(cún)。

　　把虾须和虾枪(qiāng)剪掉后整齐(qí)的码在保险盒里，不用放水，盖(gài)好盒盖，保证(zhèng)没有缝隙就(jiù)行，直接放入(rù)冰箱速冻(dòng)。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻(qīng)轻一撬就都下(xià)来了，而(ér)且还很完(wán)整。

　　这样的虾(xiā)和刚买来鲜活的(de)虾的肉质口感是一(yī)样(yàng)的(de)，可以保(bǎo)存到来年有(yǒu)鲜虾(xiā)的时候。

　　3、瓶子冷(lěng)冻保存。

　　首先，准备(bèi)一个饮料瓶子，然后将鲜虾(xiā)一只只(zhǐ)的顺(shùn)装在空的饮(yǐn)料(liào)瓶里，灌(guàn)满水，拧紧瓶盖，放(fàng)在冰箱(xiāng)冷冻。

活(huó)的(de)大明虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜

　　 活(huó)的大明虾怎(zěn)么保鲜，在现实生活中，明(míng)虾的(de)味道鲜甜，肉(ròu)质也(yě)非常正(zhèng)宗，营养也是十(shí)分丰富，所以很多人平时都非(fēi)常喜欢吃明(míng)虾。

　　下面就(jiù)为(wèi)大(dà)家分享活的大明(míng)虾怎么保鲜。

活的大明虾怎么保鲜1

　　 短时间(jiān)保鲜

　　 拿(ná)出一个胶盒(hé)来，在里面(miàn)放一些伊拉克是不是被灭国了湿纸巾，还(hái)是湿(shī)毛巾作为垫底，把虾放入里(lǐ)面(miàn)后，再在上(shàng)面铺上(shàng)一层湿纸巾或湿毛巾，这么做(zuò)是为了利用(yòng)冰箱内的冷气，让湿纸巾或(huò)湿毛巾保(bǎo)持一定的湿度，来保(bǎo)持基围虾的持久保鲜。

　　 长(zhǎng)时间保(bǎo)存

　　 1、把刚买(mǎi)回来的(de)活虾稍微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾码放在饭盒(hé)里，大概是饭盒的2/3。

　　(如(rú)果是平时一家三口吃的话，用小一(yī)点的饭盒(hé)，过(guò)节日(rì)的话(huà)可以用大点的饭(fàn)盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉水在饭盒里，不要(yào)太满，但(dàn)要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉(liáng)水(shuǐ)冲饭盒(hé)反(fǎn)面，一倒就能把虾(xiā)块取出，用保鲜膜把(bǎ)虾(xiā)块包好，可以在冰(bīng)箱里码放(fàng)整齐。

　　 活明虾怎么(me)处理(lǐ)

　　 1、新鲜明虾用(yòng)清水冲洗(xǐ)干(gàn)净，并沥干水分;

　　 2、左手握虾(xiā)住明虾的身体(tǐ)，右手拿剪刀虾(xiā)须剪(jiǎn)掉;

　　 3、左手握(wò)虾(xiā)住明虾，把虾(xiā)身搭在中指、无名(míng)指和小指(zhǐ)上，用大拇指和食指(zhǐ)压住(zhù)虾(xiā)身，使虾(xiā)肚面(miàn)向自己，右手拿(ná)剪刀把虾(xiā)脚(jiǎo)剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉(diào)虾脚后，在虾肚(dù)中(zhōng)间有一条黑(hēi)色(sè)的(de)虾肠，用剪(jiǎn)刀沿着黑线边(biān)缘轻轻划一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体的第二个关节处，右手(shǒu)取一(yī)根牙(yá)签(qiān)，用牙签插(chā)入虾的第(dì)二(èr)关(guān)节，轻轻向(xiàng)上(shàng)一(yī)挑，左手同时把虾(xiā)身(shēn)松开(kāi)平放，把虾(xiā)泥取出;

　　 6、左(zuǒ)手握(wò)虾(xiā)，右手顺(shùn)着虾身把身(shēn)体(tǐ)部(bù)位的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留下(xià)干净的(de)虾仁(rén)备用;

　　 9、剥下(xià)来(lái)的(de)虾壳和虾头(tóu)不要丢掉(diào)。

活的大(dà)明虾怎么(me)保鲜2

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法(fǎ)

　　 将鲜(xiān)虾一只只的(de)顺(shùn)装在空的(de)饮料瓶里，灌满水，拧(níng)紧瓶(píng)盖(gài)，放(fàng)在冰箱冷冻。

　　这样虾完全与空气隔绝(jué)，也不(bù)会(huì)串味。

　　吃之前取出一瓶提前(qián)解冻(dòng)，用刀或(huò)剪子将瓶(píng)子破(pò)开，一(yī)瓶正好可以做一盘。

　　 *这种方法简单、方便、干净、利落、最主要的保鲜不易干(gàn)、不串味。

　　由于虾与(yǔ)空(kōng)气(qì)隔(gé)绝，虾肉(ròu)和新买的一样鲜，不(bù)会变得(dé)干柴。

　　饮(yǐn)料瓶不要太大(dà)也(yě)不要(yào)太小，500ml的饮料瓶(píng)大小正合适，拿(ná)出来吃的话正好(hǎo)能做一份。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷冻(dòng)法

　　 先(xiān)买(mǎi)来加厚的保鲜袋。

　　把新买来的虾剪去虾须和头(tóu)上的刺，以免(miǎn)扎破袋子失去保鲜，摆直放(fàng)入保鲜袋(dài)子。

　　摆满袋子(zi)后，在袋子外面再套上3个同样的保鲜袋，用透(tòu)明胶封(fēng)好，直接放入冰箱(xiāng)。

　　然后把冰箱调(diào)至最高档8到10个小时，这样既冷冻的好(hǎo)又保鲜(xiān)。

　　吃的时候拿(ná)出一(yī)袋，用水泡一下即可(kě)。

　　 *这种方(fāng)法(fǎ)的缺点是保(bǎo)鲜袋容(róng)易破，保鲜袋破了以后虾就不(bù)新鲜了(le)，会变干、也容易(yì)串味，时间长了口感也(yě)会发(fā)面(miàn)。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须和虾枪剪掉(diào)后整齐的码在保险盒(hé)里，不用(yòng)放(fàng)水，盖好盒(hé)盖，保证没有缝(fèng)隙就行，直接(jiē)放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大(dà)点的水果(guǒ)刀轻(qīng)轻一撬就(jiù)都(dōu)下来了，而且还很完整(zhěng)。

　　这样的`虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一(yī)样的，可以保存到来年有鲜(xiān)虾的时候。

　　 *使用此法(fǎ)时保鲜(xiān)盒的(de)大小要合适，一般的外(wài)卖(mài伊拉克是不是被灭国了)餐盒(hé)和(hé)饭店(diàn)的打包盒大小就(jiù)差不多(duō)，大概能装一(yī)斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜(xiān)虾可先在水里面煮一下，然(rán)后把(bǎ)虾捞上来，把水(shuǐ)沥(lì)干(gàn)后，用保鲜袋装好，放在冰箱里面(miàn)冷(lěng)冻。

　　 方法1-3都适(shì)合长期(qī)保(bǎo)存，保存(cún)时间可长达一(yī)年(nián)，而(ér)且口感(gǎn)和鲜度与(yǔ)鲜虾(xiā)几乎无异。

　　方法4虽然也很简单易行，但(dàn)保存时间不宜太(tài)久(jiǔ)，一般七天左右(yòu)。

　　而且口感和鲜度都要(yào)差许多(duō)。

　　 注意(yì)事项：冷冻(dòng)鲜(xiān)虾切忌反复(fù)化开冷冻(dòng)。

　　每次(cì)吃多少取多少，否则化开再(zài)冻虾肉(ròu)就粉了(le)没(méi)有弹性了，而且虾皮会变黑。

　　取出(chū)后用(yòng)自来水迅速解冻，然后控水(shuǐ)后，愿(yuàn)意水煮、油焖(mèn)就自(zì)由发挥了。

活的(de)大(dà)明虾怎么(me)保鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法(fǎ)。

　　把(bǎ)买来的虾(xiā)一只一只放在塑料(liào)瓶里，装满(mǎn)后拧紧(jǐn)瓶盖放(fàng)到冰箱里保存。

　　因为(wèi)冰(bīng)箱里放的(de)东西多(duō)且(qiě)杂，这么放就不会串味了，制作方法(fǎ)也(yě)很简(jiǎn)单方便(biàn)。

　　 2、保(bǎo)鲜膜保鲜法。

　　为了避免(miǎn)虾刺破保(bǎo)鲜袋，先把虾须和(hé)虾头的(de)刺剪(jiǎn)掉，也(yě)可以(yǐ)提前把不吃的地方剪掉，然后再用保鲜(xiān)袋(dài)把虾多(duō)缠几下放到(dào)冰箱里保(bǎo)存。

　　 3、真空保鲜(xiān)。

　　其实家里有食品级(jí)真(zhēn)空包装袋和包装(zhuāng)机的话完全可(kě)以(yǐ)选择这种方法！因为不论是瓶子还是保鲜膜(mó)难免会有空(kōng)气在里面，有空气(qì)就难免会(huì)有细菌，把空气抽(chōu)空之后细菌的含(hán)量也(yě)会大(dà)大(dà)减(jiǎn)少，所以被细菌感染的几率也会大大减少哦！

　　 虾是贝(bèi)类(lèi)吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一种(zhǒng)甲壳类节肢动物，大多(duō)生活(huó)在江湖或者海(hǎi)水中，常见(jiàn)的(de)品种有青虾，河(hé)虾，对虾(xiā)等(děng)；而贝类是一(yī)种软体动物，主要分布(bù)在(zài)海洋中，常见(jiàn)的(de)品种有牡蛎，贻(yí)贝，蛤，乌贼(zéi)，螺等。

　　 虽然这完全就是两(liǎng)个品种，但基于人类的(de)本质，我(wǒ)们对这(zhè)两样一律来着不拒(jù)，因为两者都(dōu)是美味！我(wǒ)们通(tōng)常说(shuō)的贝(bèi)类一般(bān)会有(yǒu)贝壳，然后所有的(de)器官都在贝壳(ké)里，虾则不一样，虾的(de)外壳会保护(hù)它(tā)大部分躯体，但是头部还(hái)有四肢是露在外面的，且虾的外(wài)壳是(shì)一节一(yī)节(jié)的并不(bù)像贝壳(ké)只有一大块。

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