意大利红(hóng)烩是(shì)什么(me)东西(xī)？意大利红烩是一(yī)种烹饪方式，通常(cháng)会用到葡萄(táo)酒，是西方比(bǐ)较特别的(de)烹饪方式的(de)。关(guān)于意大利红烩(huì)是什么东西以及意大(dà)利(lì)红烩是(shì)什么东(dōng)西，意大(dà)利红烩是(shì)什么味道(dào)，意(yì)大利红烩是什么味道好吃，意(yì)大利(lì)红烩是(shì)什么意思，意大(dà)利红烩是什么做的(de)等问题(tí)，农商网将为你整理以下的生活知识：

意大利是发达国家(jiā)吗

　　是的，意大利(lì)是发达国家(jiā)的(de)。

　　意大利是发达国家(jiā)。意大利是一(yī)个高(gāo)度发达(dá)的资本主义国家,欧洲四大经济体之(zhī)一,

　　也(yě)是(shì)欧盟和北(běi)约的创始会员国(guó),还(hái)是申根公约、八(bā)国集团和联合国等(děng)重要国际组织的成员,意大利共(gòng)拥(yōng)有54个联合国教(jiào)科文(wén)组织(zhī)世界遗产,是全球拥有世界遗产最多的欧(ōu)洲国(guó)家。

意大利红烩(huì)是(shì)什么(me)东西

　　意大利红烩是(shì)一种烹饪(rèn)方式，通常会用到葡(pú)萄(táo)酒(jiǔ)，是西方比较特别(bié)的烹(pēng)饪(rèn)方式。

　　用(yòng)红烩(huì)手法烹(pēng)饪(rèn)的(de)菜肴带(dài)有番茄的清新，以及葡(pú)萄酒醇厚(hòu)的香味。

　　常见的红烩(huì)菜肴有：红(hóng)烩牛肉、红烩意面、红烩培根(gēn)、红烩鸡、红(hóng)烩蔬菜汤等。

　　意(yì)大利红烩的烹饪(rèn)方法：

　　1、将(jiāng)口蘑洗(xǐ)净，去蒂切(qiè)片。

　　西(xī)红柿去皮。

　　芹菜、紫(zǐ)传统体育项目有哪些 传统体育游戏有哪些洋葱(cōng)洗净(jìng)，切成(chéng)小块，备用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉放入锅中翻炒出香味，之后放入切好的西红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟，放入番茄酱加水熬(áo)煮。

　　3、待(dài)汤汁已(yǐ)差不多变少，将米饭倒入锅中搅拌均匀，开小火煮到(dào)汤汁完全收干，最后撒(sā)上芝士碎(suì)、法香碎即可。

　　红烩意面(miàn)的做法：

　　1、意大利面放(fàng)入(rù)沸水(shuǐ)中，中火煮约(yuē)15分钟，捞出沥干水(shuǐ)分，盛盘待用。

　　2、热(rè)锅加(jiā)油，放入洋葱碎和蒜碎炒香后(hòu)，放入火腿丝和番(fān)茄丁(dīng)继续翻炒3分钟后加水，烧(shāo)开(kāi)后转小火，并加(jiā)入掰开(kāi)的好(hǎo)侍番茄(jiā)红烩调料块，搅拌均(jūn)匀(yún)。

　　3、用小火(huǒ)加热3分钟，待好侍番茄红烩调料块(kuài)完全溶解(jiě)，汁(zhī)稍至浓稠放入(rù)法香碎搅拌均匀，然后(hòu)将汁浇在煮好的意大利面上即可。

红烩是(shì)什么(me)意识

　　红烩(huì)——是一种烹(pēng)调方法

　　意(yì)大利红烩(huì)的做(zuò)法

　　原料：牛肉200克(kè)，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱20克(kè)，红葡萄酒40克，香叶1片，花(huā)生油50克(kè)，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉(fěn)2克，牛肉(ròu)清(qīng)汤1000克。

　　制(zhì)法：

　　1、将(jiāng)胡萝(luó)卜(bo)、土(tǔ)豆，洋葱洗净，去皮切块。

　　2、将牛(niú)肉(ròu)洗(xǐ)净(jìng)，切成(chéng)小(xiǎo)块，加精(jīng)盐、胡椒粉和20克红葡萄酒，抓(zhuā)匀(yún)，腌渍1小时(shí)。

　　3、煎(jiān)锅上火，放花(huā)生油烧(shāo)热，放入胡萝卜、洋(yáng)葱块(kuài)、土豆炸至(zhì)金黄(huáng)色待用(yòng)。

　　4、取(qǔ)平(píng)底锅上(shàng)火，放花生油和黄(huáng)油烧热，倒入牛肉块，香(xiāng)叶略炒，随即将剩下的红葡萄酒和(hé)牛肉(ròu)清(qīng)汤一(yī)起用小火(huǒ)烧至(zhì)七八成热，然后放(fàng)入(rù)炸(zhà)好的胡萝卜、土豆、洋葱，加精(jīng)盐、胡椒(jiāo)粉焖之，焖时应不时翻动(dòng)，待(dài)牛肉软烂后出(chū)锅。

　　5、装盘时，先将(jiāng)牛(niú)肉(ròu)块(kuài)放在盘内，再将锅里(lǐ)的原料(liào)汁浇在(zài)牛肉上。

　　特点：颜色深红光亮，味(wèi)道(dào)浓厚醇(chún)香。

　　主(zhǔ)料(liào)：牛金钱腱300克。

　　配料：洋(yáng)葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培(péi)根，胡萝卜丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调料(liào)：红酒，香叶，百里(lǐ)香(xiāng)，迷迭香，法香(xiāng)，黑(hēi)胡椒(jiāo)，黄油(yóu)，盐。

　　制(zhì)法：牛金(jīn)钱腱用水煮4个小时，在(zài)水里加洋葱，胡萝卜，芹菜；红酒在火上煮开，加入香叶(yè)、百里香、迷迭香(xiāng)、法香、黑胡椒熬制(zhì)成红酒(jiǔ)汁（快熬好时加盐(yán)） ；用传统体育项目有哪传统体育项目有哪些 传统体育游戏有哪些些 传统体育游戏有哪些黄油炒洋(yáng)葱丁、蘑(mó)菇(gū)丁、培根、胡萝卜丁(dīng)，加入红(hóng)酒汁煮熟，最后(hòu)放入牛(niú)肉加盐一起煮；把煮好牛肉入在盘子里，拱配(pèi)西(xī)芹、胡萝卜(bo)、西兰(lán)花、薯条(tiáo)。

　　特(tè)点：典型(xíng)的法式(shì)乡(xiāng)村菜，红酒(jiǔ)味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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