大明(míng)虾怎么保存才新鲜呢？保鲜袋冷冻保(bǎo)存的。关于大明虾怎么保存才新(xīn)鲜呢以及大明虾怎么(me)保存才(cái)新鲜呢，大明(míng)虾怎么保存才新鲜(xiān)又好吃，大明虾怎么保存才新鲜(xiān)好吃(chī)，新鲜(xiān)的大(dà)明虾怎么保存(cún)，大明虾怎样保鲜等(děng)问题(tí)，农(nóng)商网将为你整理以下的(de)生活知识：

大明虾是淡(dàn)水还是(shì)海水

　　大明虾是海(hǎi)水的(de)。

　　1、明(míng)虾是海水养殖的。它主要生活在(zài)浅海泥沙层，春季时(shí)会洄游产卵，可捕捞出虾籽，产卵后亲虾就会出(chū)现死亡，幼虾长到秋(qiū)季时会成(chéng)为(wèi)成虾，生长繁(fán)殖的速度非常快。

　　2、养虾时池塘一定要建造在通风向阳，注水排(pái)水方便，水源(yuán)充足无污(wū)染的(de)地(dì)方。建造好后还(hái)要先进行消毒(dú)处理(lǐ)，保证(zhèng)无菌无毒(dú)。放养虾(xiā)苗一(yī)般在春季的3-4月份，这时气候比(bǐ)较适宜(yí)，利于虾苗生长。平(píng)时可以将(jiāng)饵料投喂(wèi)在浅(qiǎn)水(shuǐ)处，同时要经常巡塘(我国最穷的5个城市，哪一个省最穷táng)，观察生(shēng)长(zhǎng)情况，及时调节水质。

　　3、养虾的池塘(táng)以面(miàn)积(jī)3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源(yuán)充足、无污染、沙质底的淡水(shuǐ)池塘(táng)或虾塘为主。在(zài)虾苗(miáo)放(fàng)养前1周，一定要用60-80厘米的筛绢(juàn)网过滤，进(jìn)水30厘米(mǐ)，亩施基肥50公斤或尿素5公斤培养基础饵料。

大明虾怎么保存才新(xīn)鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存(cún)。

　　首先，准备(bèi)好(hǎo)加厚(hòu)的保鲜袋，然后把(bǎ)新(xīn)买来的虾剪去(qù)虾(xiā)须和(hé)头(tóu)上(shàng)的刺，以免扎破袋子(zi)失去保鲜，摆直放入保鲜(xiān)袋子(zi)。

　　摆满袋子(zi)后，在袋子外(wài)面再套上3个同样的(de)保鲜袋，用透(tòu)明胶(jiāo)封好(hǎo)，直(zhí)接放入冰箱。

　　然后把(bǎ)冰箱调至最(zuì)高档8到(dào)10个小时，这样(yàng)既冷冻的好又(yòu)保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一下即可。

　　2、保鲜盒(hé)冷冻保(bǎo)存。

　　把虾须和虾枪(qiāng)剪掉后整齐的(de)码在保险盒里，不(bù)用放水，盖(gài)好盒盖，保证没有缝隙就行，直(zhí)接放入冰(bīng)箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀(dāo)轻轻一(yī)撬就都(dōu)下来了，而(ér)且还很完整。

　　这样的虾和刚买来鲜活的虾的(de)肉(ròu)质口(kǒu)感是一(yī)样(yàng)的，可(kě)以保存(cún)到来(lái)年有鲜虾(xiā)的时候。

　　3、瓶(píng)子冷冻(dòng)保存。

　　首先，准备一个饮料瓶子，然(rán)后将鲜(xiān)虾一(yī)只只的顺装(zhuāng)在空的饮料瓶里(lǐ)，灌满水，拧(níng)紧瓶盖，放在冰箱(xiāng)冷冻。

活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明(míng)虾怎么(me)保鲜(xiān)

　　 活(huó)的大明虾怎么(me)保鲜，在现实(shí)生活中，明虾的味道(dào)鲜甜，肉质(zhì)也非常正宗，营养也是十分丰富，所以很多人平时(shí)都(dōu)非常喜(xǐ)欢吃明(míng)虾(xiā)。

　　下面就为大家分享活的大(dà)明(míng)虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜(xiān)。

活的大明虾怎么保鲜1

　　 短(duǎn)时间保鲜(xiān)

　　 拿出一个胶(jiāo)盒(hé)来(lái)，在里面(miàn)放(fàng)一些(xiē)湿纸巾，还是湿毛巾作(zuò)为垫底，把虾放入里面(miàn)后，再在上面铺上一层湿我国最穷的5个城市，哪一个省最穷纸巾或湿毛(máo)巾，这么做是为了利用冰(bīng)箱内的冷(lěng)气，让湿纸巾(jīn)或湿毛(máo)巾保持(chí)一(yī)定的湿度，来(lái)保持基围虾的持久(jiǔ)保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把(bǎ)刚(gāng)买(mǎi)回来(lái)的(de)活虾稍微用(yòng)凉水小冲一下。

　　 2、把虾码放(fàng)在饭盒(hé)里，大概(gài)是饭盒的2/3。

　　(如(rú)果是平(píng)时一家三口吃的(de)话，用小一点的饭(fàn)盒，过节(jié)日的话可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些(xiē)凉(liáng)水在饭盒里，不要太满，但要(yào)没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水(shuǐ)冲饭盒反面，一倒就能把虾块取(qǔ)出，用保鲜膜把(bǎ)虾块包好(hǎo)，可以(yǐ)在冰箱里码(mǎ)放整齐。

　　 活(huó)明虾怎么处(chù)理

　　 1、新鲜明(míng)虾用(yòng)清水冲洗干净，并(bìng)沥干水分;

　　 2、左(zuǒ)手(shǒu)握虾住明虾的身(shēn)体，右手拿剪刀(dāo)虾须剪掉(diào);

　　 3、左手握虾住明虾，把虾身搭在(zài)中指、无名(míng)指和(hé)小指上(shàng)，用大拇指和食(shí)指(zhǐ)压住虾身，使虾肚面向自己，右(yòu)手拿剪刀把虾脚剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中间(jiān)有一(yī)条黑(hēi)色(sè)的虾肠，用剪刀沿着黑线(xiàn)边缘轻轻划(huà)一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握(wò)着虾身体的(de)第二个(gè)关节处，右手取(qǔ)一根牙签，用牙(yá)签(qiān)插入(rù)虾的第二关节，轻轻向上一挑，左手同时把虾身松(sōng)开平(píng)放(fàng)，把虾(xiā)泥取出(chū);

　　 6、左手握虾(xiā)，右手顺着虾(xiā)身(shēn)把身体部位的虾壳剥下;

　　 7、左手(shǒu)握虾，右(yòu)手(shǒu)把虾头去掉;

　　 8、留下干净的虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾头不要丢掉。

活的大明(míng)虾(xiā)怎么保鲜(xiān)2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾(xiā)一只只的顺装(zhuāng)在空的(de)饮料瓶里，灌满(mǎn)水(shuǐ)，拧紧瓶盖(gài)，放在冰箱冷冻。

　　这(zhè)样虾完全与空气(qì)隔绝，也不会串味。

　　吃之(zhī)前(qián)取(qǔ)出一瓶提前解冻(dòng)，用刀或剪子将瓶子破开(kāi)，一瓶正好(hǎo)可以做一盘(pán)。

　　 *这种方法简单、方(fāng)便、干(gàn)净、利(lì)落、最主要的保(bǎo)鲜(xiān)不易干、不(bù)串味。

　　由于虾与(yǔ)空气隔绝，虾肉和(hé)新买的一样鲜，不(bù)会变得干柴。

　　饮料(liào)瓶不要(yào)太大也不(bù)要太小，500ml的饮料(liào)瓶大小正合(hé)适，拿出来吃(chī)的话正好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法(fǎ)

　　 先买来加厚的保鲜袋。

　　把新买来的虾剪去虾须和头上的(de)刺(cì)，以免扎破袋子失(shī)去(qù)保鲜，摆直放入保(bǎo)鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋子后(hòu)，在(zài)袋(dài)子外面再(zài)套(tào)上3个同样(yàng)的保鲜袋(dài)，用透(tòu)明胶封(fēng)好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调(diào)至(zhì)最(zuì)高(gāo)档8到10个小时(shí)，这样既冷冻的好又保鲜(xiān)。

　　吃的时候(hòu)拿出一袋，用水泡(pào)一下即(jí)可。

　　 *这种方法的缺点是保鲜(xiān)袋容易(yì)破，保鲜袋破了以后(hòu)虾(xiā)就(jiù)不新(xīn)鲜了，会变干(gàn)、也容易串味，时间长了口(kǒu)感也会(huì)发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法(fǎ)

　　 把虾须(xū)和虾枪剪掉后整齐(qí)的码在保险盒里，不用放(fàng)水(shuǐ)，盖好(hǎo)盒盖，保证没有缝隙(xì)就行(xíng)，直接放入(rù)冰箱速冻。

　　吃的时候(hòu)拿(ná)大点(diǎn)的水(shuǐ)果刀轻轻一撬(qiào)就都下来了(le)，而且(qiě)还很完整(zhěng)。

　　这样(yàng)的`虾和刚买来鲜活的虾的肉质口(kǒu)感是一样的，可以保存到来年(nián)有(yǒu)鲜虾的时候(hòu)。

　　 *使(shǐ)用此法时(shí)保鲜盒(hé)的大小要合适，一般的外卖餐盒(hé)和饭店(diàn)的打包盒大(dà)小就差不多，大概能装一斤(jīn)虾(xiā)，正好一盘。

　　 4、氽水(shuǐ)冷冻(dòng)法(fǎ)

　　 鲜虾可先在水里(lǐ)面煮一下，然后把虾捞上来，把(bǎ)水沥干后(hòu)，用(yòng)保鲜袋装好，放在冰箱里面(miàn)冷冻(dòng)。

　　 方法1-3都适合长期保存，保存时间可长达一年，而(ér)且口(kǒu)感(gǎn)和鲜(xiān)度与(yǔ)鲜虾几乎无异。

　　方法(fǎ)4虽(suī)然也很简(jiǎn)单易行，但保存时(shí)间不宜太久，一般七天左右。

　　而且口感(gǎn)和鲜度都(dōu)要差许多。

　　 注意事项(xiàng)：冷冻鲜虾(xiā)切忌反(fǎn)复化开冷冻。

　　每次吃多(duō)少取多少(shǎo)，否则化开再冻虾(xiā)肉就(jiù)粉了没有弹(dàn)性了，而且虾皮会变黑。我国最穷的5个城市，哪一个省最穷p>

　　取出(chū)后用自来(lái)水迅速解冻，然后控水(shuǐ)后，愿(yuàn)意水煮、油焖就自由(yóu)发挥了。

活(huó)的大明虾怎(zěn)么(me)保鲜3

　　 虾怎么保(bǎo)存才新(xīn)鲜

　　 1、瓶(píng)子保鲜法(fǎ)。

　　把买来的虾一只(zhǐ)一只放(fàng)在塑料瓶里，装满后(hòu)拧紧瓶盖放(fàng)到冰(bīng)箱里保存(cún)。

　　因为冰箱里放的东西多且杂，这么放就(jiù)不会串(chuàn)味了(le)，制作(zuò)方(fāng)法也很简单方便(biàn)。

　　 2、保鲜(xiān)膜保鲜法。

　　为了避免(miǎn)虾刺破保鲜袋，先把虾须和(hé)虾头的刺剪掉，也可以提前把不(bù)吃的地方剪(jiǎn)掉(diào)，然后再用(yòng)保鲜袋把虾多缠几下放(fàng)到冰箱(xiāng)里保存。

　　 3、真空保鲜(xiān)。

　　其(qí)实家(jiā)里(lǐ)有食品级真空包装袋和(hé)包装机的(de)话完全(quán)可以选择这(zhè)种方法！因为(wèi)不论是瓶子还是保鲜膜(mó)难(nán)免会有空气在里面，有空气就(jiù)难(nán)免会有细菌，把空气抽空之后细菌的含量也会大大减少，所以被细菌感(gǎn)染的几率也会大大减少哦！

　　 虾是贝类(lèi)吗

　　 虾并不是贝(bèi)类。

　　虾是一(yī)种(zhǒng)甲壳(ké)类节肢(zhī)动物，大(dà)多生活在江湖(hú)或者海水中，常(cháng)见的品种有(yǒu)青虾，河虾，对虾等；而贝类是(shì)一种软(ruǎn)体动物(wù)，主(zhǔ)要分布(bù)在(zài)海洋中，常见的品种有(yǒu)牡蛎，贻(yí)贝，蛤，乌贼(zéi)，螺(luó)等。

　　 虽(suī)然(rán)这完全就是两(liǎng)个品种，但基于人类的本(běn)质(zhì)，我们对(duì)这两(liǎng)样一律来着不(bù)拒，因(yīn)为两者都(dōu)是美(měi)味！我们通常说的贝类一般会有贝壳，然后所(suǒ)有的器官(guān)都在贝壳里(lǐ)，虾则不一样，虾的外壳会保护它大部(bù)分躯体，但是头部还有四肢是露在(zài)外面(miàn)的，且虾的外壳是一节一节的(de)并不(bù)像贝壳(ké)只有一大块。

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