怎么挑甜的老(lǎo)南瓜好吃？首先观察南瓜(guā)的(de)颜色的(de)。关于怎么挑甜(tián)的老南瓜好吃以及怎么挑甜的老南(nán)瓜好吃，怎么(me)挑甜(tián)的老(lǎo)南瓜(guā)呢(ne)，怎么挑(tiāo)甜的(de)老(lǎo)南瓜视频，老南瓜怎(zěn)么挑选才(cái)甜，老(lǎo)南瓜甜(tián)吗等问题，农商网将(jiāng)为(wèi)你整(zhěng)理以下(xià)的生活知(zhī)识：

老南(nán)瓜可(kě)以(yǐ)生吃吗

　　老(lǎo)南(nán)瓜是可以生吃的(de)。

　　南瓜(guā)可以生吃(chī)，南(nán)瓜中含(hán)有(yǒu)丰富的(de)胡萝(luó)卜(bo)素、维生素、矿物(wù)质、氨(ān)基酸及果胶等营养物质，

　　生(shēng)吃(chī)南瓜可(kě)以较好的(de)保(bǎo)存其营养价值(zhí)，但建议控制摄入量(liàng)，以免造成胃肠道不适，泡泡面膜泡泡越多越脏吗，冒泡面膜是不是泡越多脸越脏日常适量生吃南瓜，对于改善皮肤状态、缓解便秘(mì)发生等(děng)有一定的辅助作用。

怎么(me)挑甜的老南(nán)瓜好吃

　　1、首先观察南瓜的(de)颜色(sè)。

　　不同的品种，南瓜的颜(yán)色是不一样(yàng)的。

　　市场(chǎng)上常卖的两个品(pǐn)种，一(yī)个(gè)是蜜本南瓜，要面甜的就要挑选颜色橙色的，成熟的(de)好，口感(gǎn)就(jiù)好(hǎo);还(hái)有(yǒu)一(yī)种(zhǒng)京绿栗南(nán)瓜，北京的(de)品种，挑选(xuǎn)要找颜(yán)色深绿的、所(suǒ)以，什么样的南(nán)瓜(guā)又面(miàn)又甜，首先看颜(yán)色(sè)准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通(tōng)过看南瓜(guā)的形状(zhuàng)看出来，有的(de)南(nán)瓜(guā)是圆(yuán)的，带有条纹的(de)；有的是长(zhǎng)的，带有斑(bān)纹线的。

　　不管(guǎn)什么形状的(de)南(nán)瓜，在挑选的时候，要找形(xíng)状完(wán)整的，有凸起或(huò)斑点的不影响口感(gǎn)，这是南瓜(guā)抵制虫害，保(bǎo)护自己留下(xià)来的痕迹。

　　3、掐一下(xià)南(nán)瓜的(de)外(wài)皮。

　　购买时要找泡泡面膜泡泡越多越脏吗，冒泡面膜是不是泡越多脸越脏老南瓜(guā)，用手掐南(nán)瓜(guā)外皮，如果(guǒ)比(bǐ)较坚(jiān)硬，那就是老南(nán)瓜；如(rú)果一(yī)掐就破，那就是(shì)嫩南瓜。

　　4、听声音：挑(tiāo)选南瓜(guā)时，可将南(nán)瓜托(tuō)起(qǐ)，一(yī)只手去轻轻的拍打，辨别一下南瓜的声音(yīn)，闷响(xiǎng)的就是(shì)老南瓜，反(fǎn)之(zhī)，成熟度(dù)就没那么好(hǎo)了。

如何挑选(xuǎn)甜南瓜

　　1、看，从外皮颜(yán)色(sè)上来说，金黄(huáng)色的(de)南(nán)瓜，颜(yán)色(sè)越(yuè)深黄，条纹越清楚粗重(zhòng)越成熟；绿色的南(nán)瓜，绿(lǜ)得发(fā)黑的(de)是(shì)成熟南瓜。

　　不管什(shén)么品(pǐn)种，棱越深(shēn)、瓜瓣儿越(yuè)鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟后(hòu)有一种清香气味，而没有成熟(shú)的嫩瓜有一(yī)种菜瓜(guā)的(de)味道。

　　3、动(dòng)手，老(lǎo)南瓜外(wài)皮比(bǐ)较坚硬紧实，如(rú)果南(nán)瓜皮一掐就破(pò)，就证明成熟(shú)度不够(gòu)。

　　另外，用手(shǒu)掐一下(xià)南瓜上的那一小段茎，如果感觉非常硬，就(jiù)证明南瓜采(cǎi)摘的时机比较合适。

　　4、切，切开的南瓜还可以看看瓜籽，因(yīn)为瓜籽饱满也(yě)是南瓜成熟度高(gāo)的(de)表现之一。

　　扩展资料

　　南瓜的养生功效：  

　　一、调养肠胃的南瓜：南(nán)瓜(guā)是调养肠胃很好的食物，南瓜中(zhōng)含有丰富的维生(shēng)素A原(yuán)，可以参与(yǔ)胃内(nèi)上皮组织的正常代谢，保护胃黏(nián)膜，促(cù)进(jìn)溃疡愈合;果胶则可以让消(xiāo)化道免受粗糙食(shí)品的刺激，预防胃炎、胃溃疡(yáng)。

　　二、南瓜与(yǔ)护肾：南瓜从中医(yī)的角度认为：有(yǒu)补中益气、消(xiāo)炎止(zhǐ)痛，解(jiě)毒杀虫，降糖止渴的功效，现代医学研究(jiū)证明，南瓜中的果胶帮助肝、肾功能减弱的人(rén)增强肝(gān)肾细胞的再生能力。

　　三、南瓜(guā)与糖尿病：南瓜富含维生素a、维(wéi)生素(sù)c和维生素e，能(néng)促进胰岛(dǎo)素(sù)的分泌;南(nán)瓜中的果胶可推迟食物排空、延缓(huǎn)肠道对糖(táng)类的吸(xī)收，从而控制血糖升(shēng)高。

　　此外，南瓜所含有的矿物质钴(gǔ)，是胰岛(dǎo)素细胞合(hé)成胰岛(dǎo)素所必(bì)需的物质。

　　所以糖尿病患者应适(shì)当吃些用南瓜做的食物。

　　参(cān)考资料来(lái)源(yuán)：人民(mín)网-南瓜并非要新鲜才好吃 如何挑到好南瓜

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