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黄鳝(shàn)冰箱半(bàn)年可以吃(chī)吗

　　不可(kě)以的(de)，黄鳝冰箱半年(nián)不(bù)可(kě)以吃的。

　　不建(jiàn)议吃(chī)了(le)。

　　虽然说在冷冻(零(líng)下18摄(shè)氏度)的条(tiáo)件下，大部分酶和(hé)微(wēi)生物的活性都能(néng)受到抑(yì)制，但是(shì)与“耐(nài)热(rè)菌”类似，也同样会有耐寒型细菌的存在，这类细(xì)菌即使是在温(wēn)度很低的情况(kuàng)下也同样能正常繁(fán)殖，所以冷冻保(bǎo)存时间(jiān)过长时黄鳝还(hái)是(shì)会有变质的(de)可能性。狼性文化是什么意思，狼的精神经典十六字p>

　　就(jiù)算冷冻了(le)5个(gè)月的黄(huáng)鳝没有出现(xiàn)变(biàn)质的(de)情况，但是(shì)经(jīng)过长时(shí)间的保(bǎo)存，黄鳝的(de)营养(yǎng)和(hé)口感都已(yǐ)经大(dà)大(dà)下降，此(cǐ)时继续食(shí)用的话价值(zhí)不(bù)大，建议最好还是(shì)不要(yào)吃了(le)。

黄(huáng)鳝(shàn)多了怎(zěn)么保(bǎo)鲜存放

　　1、放在(zài)冰箱。

　　杀死的黄鳝如果不及(jí)时食(shí)用的话，要放到冰箱(xiāng)的冷冻室(shì)里面保存，这样可以防(fáng)止(zhǐ)黄鳝的毒(dú)性增(zēng)强，不过也要(yào)尽快食用才行。

　　2、食用盐。

　　食用盐具(jù)有杀菌的作用，因此，刚(gāng)杀死的黄鳝可(kě)以撒(sā)上一些(xiē)食用盐，然后再放置在(zài)阴凉通风的地方，也能够保存(cún)一段时间不变质。

　　3、冰块。

　　也可以把黄鳝放在箱子里面，然后再(zài)放入(rù)一些(xiē)冰块，这(zhè)样的作用(yòng)是降低温度，黄鳝在低温的(de)环境下可以保(bǎo)存比(bǐ)较长的时间。

黄鳝怎么保存 有什么(me)保存又(yòu)保鲜的小(xiǎo)妙招？

黄鳝的保(bǎo)存方法

　　 1、黄(huáng)鳝肉

　　 黄(huáng)鳝是一(yī)种富含蛋白质的食物，有(yǒu)滋养(yǎng)身体的养生功效，新鲜黄鳝一(yī)旦死亡之(zhī)后身(shēn)体中的组氨酸会快速的分解(jiě)成有毒的(de)组胺(àn)，黄鳝死(sǐ)亡时间越长，腐败进程越快、食用黄鳝(shàn)的毒副作用越大，即使放(fàng)在冰(bīng)箱冷藏(cáng)层也会(huì)很快(kuài)变质，唯有将(jiāng)黄鳝放进冰(bīng)箱(xiāng)的冷冻(dòng)层(céng)才能(néng)暂(zàn)时中止黄鳝(shàn)细胞分解、暂(zàn)停黄鳝腐败进程。

　　 2、活(huó)黄鳝(shàn)

　　 活黄鳝放于水桶(tǒng)或盆里，水量能淹(yān)过黄(huáng)鳝就可以，放置于阴凉处;如果装黄鳝的桶或木盆太(tài)矮，在上面加个能通风的盖子防止逃跑，并(bìng)加点鸡蛋清在水(shuǐ)中维(wéi)持其营养，黄鳝在水中不仅会正常(cháng)生长，还可以(yǐ)将身体(tǐ)里面的杂质(zhì)和废(fèi)弃(qì)物排泄出(chū)来。

活黄鳝可以放(fàng)在冰箱(xiāng)保(bǎo)存吗?

　　 一般是(shì)不建(jiàn)议(yì)将活(huó)黄(huáng)鳝放(fàng)进冰箱保存的。

　　 黄鳝是一(yī)种喜(xǐ)温喜(xǐ)暗的动物(wù)，而冰箱冷(lěng)藏层(céng)是恒温的，将黄鳝(shàn)放在冰(bīng)箱(xiāng)会降低黄鳝的生命(mìng)体征(zhēng);家用冰箱经常需要打开(kāi)，很不利于黄鳝(shàn)的(de)养殖;而且黄鳝通体滑腻(nì)，如果钻进(jìn)冰(bīng)箱哪个角落抓斗抓(zhuā)不住，死在(zài)里面也没有(yǒu)人知道，到(dào)时候(hòu)很不好清理，所以(yǐ)是不建议(yì)将活黄鳝放在冰箱中保存的(de)。

　　 小暑前后的黄鳝最肥美，于(yú)是喜(xǐ)欢吃黄鳝的(de)人一买就(jiù)买很(hěn)多保存起来，但是黄鳝的保(bǎo)存狼性文化是什么意思，狼的精神经典十六字并不像普通蔬菜那么容易(yì)，它对生存的环境很挑剔，在保存(cún)期(qī)间要时刻(kè)关(guān)注(zhù)黄鳝的状态，如(rú)果一旦发现有黄鳝死(sǐ)了，那么就不要再食用了，黄鳝在死(sǐ)后(hòu)会(huì)产生(shēng)大量(liàng)病毒，人吃了对身体非常有害。

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