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20分米等于多少米 20分米等于多少厘米风味发酵乳是不是酸奶

　　风(fēng)味发酵乳不是酸奶(nǎi)的。关于风味(wèi)发酵乳是(shì)不是(shì)酸(suān)奶以(yǐ)及全脂风味发酵乳是不是酸奶，原味风(fēng)味发酵乳是不是酸奶，风味(wèi)发酵乳是不是酸奶,和(hé)酸奶之间有什么区别，风味发(fā)酵(jiào)乳是(shì)不是酸奶做的，风味发酵(jiào)乳是不是酸奶(nǎi)的一种等问题，小编(biān)将为你整理以下的知识答案(àn)：

风味(wèi)发酵乳是不是(shì)酸奶

　　不是的(de)。

　　风(fēng)味发酵乳不(bù)等同于酸奶，因为其所含有的营养成分(fēn)和(hé)酸奶并(bìng)不完全一致，酸奶制(zhì)作除了添(tiān)加必要的添加以外，不会(huì)再加入其他物质(zhì)而通过(guò)发酵而成，但是风味发酵(jiào)乳制作(zuò)会(huì)加入(rù)2~3种，甚至3种以上的物质进行发酵，还会添(tiān)加(jiā)一些粗粮谷物、果蔬(shū)，以改(gǎi)善口味和口(kǒu)感，所(suǒ)以风味发酵乳(rǔ)和酸奶并(bìng)不一样。

　　发酵乳(rǔ)是(shì)一种(zhǒng)酸性乳饮料，一般都是乳制品。

　　鲜(xiān)奶为主要(yào)原(yuán)材(cái)料(liào)，经过发(fā)酵(jiào)或者没(méi)有经过发酵制作出(chū)来(lái)的(de)饮(yǐn)料，而酸奶的主要原材料是新(xīn)鲜牛奶，经过发酵以后冷却灌装制作(zuò)出来(lái)的一种牛奶制品。

风味(wèi)发酵乳(rǔ)和酸奶(nǎi)的(de)区别

　　一、性质(zhì)不同

　　1、风(fēng)味发酵乳

　　风味发酵乳是指以80%以上生牛（羊）乳(rǔ)或乳粉为(wèi)原料，添加其它原料(liào)，经杀菌(jūn)、发酵后pH值降(jiàng)低，发酵前或后添加或不添加(jiā)食品(pǐn)添加剂、营(yíng)养强化剂(jì)、果蔬、谷物(wù)等(děng)制成的(de)产品(pǐn)。

　　2、酸奶

　　酸奶是一(yī)种酸甜口味的(de)牛奶饮品，是以牛奶为(wèi)原(yuán)料(liào)，经过巴氏(shì)杀菌后再向(xiàng)牛(niú)奶中添加有益菌(jūn)（发酵剂），经发(fā)酵后，再冷却灌(guàn)装的一(yī)种(zhǒng)牛奶制品。

　　二(èr)、主要(yào)原(yuán)料不同

　　1、风味发酵乳

　　主要原料：生牛（羊）乳(rǔ)或(huò)乳粉，食(shí)品添(tiān)加剂(jì)。

　　2、酸奶

　　主要原料：鲜(xiān)牛奶，白(bái)糖(táng)，全脂乳粉(fěn)，水(shuǐ)。

　　三、主要营养成(chéng)分不同

　　1、风味发酵乳

　　主要营养成分：蛋白质，矿物质，糖类，维生素。

　　2、酸奶(nǎi)

　　主要营养成分：蛋白质，乳酸菌，钙(gài)，碳水化合物。

喝酸奶的注意事项

　　1、最好别(bié)拿酸奶(nǎi)充饥。

　　因为空腹时胃内的酸(suān)度大，在这个时(shí)候喝(hē)酸奶，酸奶(nǎi)内(nèi)特有(yǒu)的乳(rǔ)酸(suān)菌容易被胃酸(suān)杀死，那样酸奶的保健(jiàn)作用会大大减弱。

　　所以喝酸(suān)奶最好是在饭后1-2小时的(de)时候再喝(hē)吧。

　　这时胃液被稀(xī)释(shì)，胃内的酸碱度最(zuì)适合(hé)乳酸(suān)菌(jūn)生(shēng)长。

　　2、很多人知道(dào)酸(suān)奶里千千万(wàn)万的(de)"菌"是好(hǎo)东西20分米等于多少米 20分米等于多少厘米，但却不(bù)知(zhī)道(dào)如(rú)何留住它(tā)们。

　　在酸奶刚生产出来时，里(lǐ)面(miàn)都是活菌，只(zhǐ)有冷藏才能将活菌很(hěn)好地保存下来。

　　还有人喜欢把酸奶热(rè)了喝，这种做(zuò)法(fǎ)更是暴(bào)殄天物了(le)。

　　3、如果想丰富酸奶的(de)口味，不(bù)妨自(zì)己在家(jiā)添加，果(guǒ)料、果酱、果浆(jiāng)都是经过多道工艺加工的，其自然性当然不如新奇的水果，如果想增加酸奶的口味，不妨自己在(zài)家把水果切块后放进酸(suān)奶。

风味发酵乳是(shì)酸奶吗？

　　是

　　发酵奶是酸奶的一(yī)种。

　　但是酸奶和风味发酵(jiào)乳(rǔ)是(shì)不一(yī)样的，有本质的区别(bié)。

　　首先(xiān)，酸奶是由(yóu)牛奶(nǎi)发(fā)酵而成(chéng)的。

　　作为一种饮料，对人(rén)体有保健(jiàn)作用。

　　例如，经常喝酸(suān)奶可以帮助人(rén)们减肥(féi)，因为它(tā)富含乳(rǔ)酸(suān)菌和钙。

　　除此之外(wài)，酸奶还能(néng)促(cù)进肠胃(wèi)蠕动。

　　但是，发酵乳是由乳制品发酵而成的。

　　与(yǔ)酸(suān)奶相(xiāng)比，发酵乳也是一种饮料，但没有酸(suān)奶营养丰(fēng)富。

　　由于风味发酵乳中(zhōng)添加了果粒或(huò)果(guǒ)蔬汁，虽(suī)然(rán)营养更加完善(shàn)合理，但(dàn)也稀释了牛奶中原(yuán)有(yǒu)的营养(yǎng)成分(fēn)，营养价值没有酸奶高。

　　酸奶等乳酸菌饮料(liào)中蛋白质和钙的含量只占发(fā)酵乳(rǔ)的1/3，含糖量还很高，营(yíng)养价值远不及(jí)发酵乳。

　　如(rú)果仅仅(jǐn)是为了摄入更多(duō)的乳酸菌(jūn)，还要(yào)注意的是，乳酸菌要想对(duì)我(wǒ)们的肠(cháng)道有一(yī)20分米等于多少米 20分米等于多少厘米定的改善作用(yòng)，也要摄入(rù)菌落总数10的8次方才有足够的活性(xìng)。

　　风味发(fā)酵乳不是酸奶(nǎi)的。关于风味发酵乳是不是酸奶以及全脂风味发酵乳是不是酸奶，原(yuán)味风味发酵乳是不(bù)是酸奶，风味(wèi)发(fā)酵乳是不是酸奶,和(hé)酸(suān)奶(nǎi)之间有什么区别，风味发酵乳是不是酸奶做的，风(fēng)味发(fā)酵乳是(shì)不是(shì)酸奶的一种(zhǒng)等问(wèn)题(tí)，小编将为你(nǐ)整理以(yǐ)下的知(zhī)识(shí)答案：

风味发酵乳是不(bù)是酸奶

　　不是的。

　　风味发酵(jiào)乳不等同(tóng)于(yú)酸奶，因为其(qí)所含有的营养成分和酸奶并不(bù)完全一致，酸奶制作(zuò)除了添加必要的添(tiān)加以(yǐ)外(wài)，不会再(zài)加入其他(tā)物质(zhì)而(ér)通过发(fā)酵而(ér)成，但是(shì)风味(wèi)发酵乳(rǔ)制作会加入2~3种，甚至3种以上的物(wù)质进行发酵，还会添加一些粗粮谷(gǔ)20分米等于多少米 20分米等于多少厘米物、果蔬，以改(gǎi)善口(kǒu)味和口(kǒu)感，所以风味发酵乳(rǔ)和酸奶并不一(yī)样。

　　发酵乳是一种酸(suān)性乳饮料，一般都是乳制品。

　　鲜奶(nǎi)为主要原材料，经过发酵或者没有(yǒu)经(jīng)过(guò)发(fā)酵制作出(chū)来的饮料，而酸(suān)奶(nǎi)的主要(yào)原材(cái)料是新鲜(xiān)牛奶，经过发酵以后冷(lěng)却(què)灌装制作出来的一种(zhǒng)牛奶制品。

风味发酵乳和(hé)酸奶的区别(bié)

　　一、性质不同

　　1、风(fēng)味发(fā)酵乳(rǔ)

　　风味发(fā)酵(jiào)乳是指以80%以上生牛（羊(yáng)）乳或乳粉为原(yuán)料，添(tiān)加其它原料(liào)，经杀(shā)菌(jūn)、发酵后pH值降低，发酵(jiào)前或(huò)后添加或不添(tiān)加食(shí)品添加剂、营养强化剂、果蔬、谷物(wù)等制成的产品。

　　2、酸奶

　　酸(suān)奶(nǎi)是一(yī)种(zhǒng)酸甜(tián)口味的牛(niú)奶饮品，是以(yǐ)牛奶为原料，经过(guò)巴氏杀菌(jūn)后再向(xiàng)牛奶中添(tiān)加有(yǒu)益菌（发(fā)酵(jiào)剂），经发酵后，再冷却灌(guàn)装的一(yī)种牛奶制品。

　　二(èr)、主(zhǔ)要原料(liào)不同

　　1、风味发(fā)酵乳

　　主(zhǔ)要原料：生牛（羊）乳或乳粉，食品添加(jiā)剂。

　　2、酸奶

　　主要原料(liào)：鲜(xiān)牛奶，白糖，全脂乳(rǔ)粉，水。

　　三(sān)、主(zhǔ)要营养(yǎng)成分不(bù)同

　　1、风味(wèi)发酵乳

　　主要营养(yǎng)成分：蛋白(bái)质，矿物(wù)质，糖类(lèi)，维生素(sù)。

　　2、酸(suān)奶

　　主要营(yíng)养成分：蛋(dàn)白质(zhì)，乳酸菌，钙，碳水化合物。

喝酸奶的(de)注意事项

　　1、最好别拿酸奶充(chōng)饥。

　　因为空腹(fù)时(shí)胃内的酸度大，在这个时候喝酸(suān)奶，酸奶(nǎi)内(nèi)特有的乳酸(suān)菌容(róng)易(yì)被(bèi)胃酸杀死，那样酸奶的保健作用会(huì)大大减弱(ruò)。

　　所以喝酸奶(nǎi)最(zuì)好(hǎo)是在饭后1-2小时(shí)的时候再(zài)喝吧。

　　这时胃液被稀释(shì)，胃内的(de)酸碱度最适合乳酸菌生长。

　　2、很多人知道酸奶里千千万万的"菌"是好东西，但却不知(zhī)道如(rú)何留住(zhù)它们。

　　在酸奶(nǎi)刚(gāng)生产出来时，里面都是(shì)活(huó)菌，只有(yǒu)冷藏才能将(jiāng)活菌很好地保存下来。

　　还有人喜欢把酸(suān)奶(nǎi)热(rè)了喝，这(zhè)种做法更是暴殄天物了(le)。

　　3、如果想丰富酸奶的口味，不妨自己在(zài)家添加，果料、果酱、果浆都是经过多道工艺加(jiā)工的，其(qí)自然(rán)性当然不如(rú)新(xīn)奇(qí)的水果(guǒ)，如果想增加酸奶的口味(wèi)，不妨自(zì)己(jǐ)在家把水果切块后放(fàng)进(jìn)酸奶(nǎi)。