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书名号之间有没有标点符号，书名号之间有标点符号么风味发酵乳是不是酸奶

　　风味发酵乳不是酸(suān)奶的。关于风(fēng)味发酵(jiào)乳是不是酸(suān)奶以(yǐ)及全脂(zhī)风味发(fā)酵乳是不(bù)是(shì)酸奶(nǎi)，原(yuán)味风味发酵(jiào)乳是(shì)不是(shì)酸(suān)奶，风味发酵乳是不是酸奶,和酸奶之间有什么区(qū)别，风味(wèi)发酵乳是不是酸(suān)奶(nǎi)做的，风(fēng)味发酵乳是不(bù)是酸(suān)奶的一(yī)种等问题，小编(biān)将(jiāng)为(wèi)你整理以下的知识答案：

风味发酵(jiào)乳是(shì)不(bù)是酸奶

　　不是的。

　　风味发酵乳不等同于酸奶，因为其所含有(yǒu)的营养成分(fēn)和(hé)酸奶并(bìng)不完全一致，酸奶(nǎi)制作除了添加(jiā)必要的(de)添(tiān)加(jiā)以外(wài)，不会再加(jiā)入其他物(wù)质而通过发(fā)酵而成(chéng)，但是(shì)风(fēng)味发酵乳制作会加入2~3种，甚至3种(zhǒng)以上(shàng)的物(wù)质进行发酵，还会添加一些粗粮谷物、果蔬(shū)，以(yǐ)改(gǎi)善口味(wèi)和口感，所以(yǐ)风味发酵(jiào)乳和酸奶并(bìng)不一样。

　　发酵乳是一种酸性乳饮(yǐn)料，一般都(dōu)是乳制品。

　　鲜奶为主要原材(cái)料，经过发酵或者没有经(jīng)过发酵制作出来的饮料，而酸奶(nǎi)的主(zhǔ)要(yào)原(yuán)材料是新鲜牛奶(nǎi)，经(jīng)过发酵以后冷(lěng)却灌装制作出来(lái)的一种牛奶(nǎi)制品。

风(fēng)味发酵乳和(hé)酸奶的(de)区(qū)别(bié)

　　一、性质不同

　　1、风味发(fā)酵乳(rǔ)

　　风味发酵乳是指以80%以(yǐ)上生牛（羊(yáng)）乳或乳粉为原料，添加其它原料，经杀(shā)菌、发酵后pH值降(jiàng)低，发酵前或(huò)后添加或不(bù)添加食品(pǐn)添加剂、营养(yǎng)强(qiáng)化剂、果(guǒ)蔬、谷物等制(zhì)成的产品(pǐn)。

　　2、酸奶

　　酸(suān)奶(nǎi)是一(yī)种酸甜口味的牛(niú)奶饮品(pǐn)，是(shì)以(yǐ)牛(niú)奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中(zhōng)添加有益(yì)菌（发酵(jiào)剂），经发酵(jiào)后(hòu)，再(zài)冷却灌装的一(yī)种牛奶制品。

　　二、主要原料不同

　　1、风(fēng)味发酵乳

　　主要(yào)原(yuán)料：生牛（羊(yáng)）乳或乳(rǔ)粉(fěn)，食(shí)品添加剂。

　　2、酸(suān)奶

　　主要(yào)原料：鲜牛奶，白糖，全脂乳(rǔ)粉，水。

　　三、主要营养成分不同

　　1、风味发酵乳

　　主要营养成分：蛋白质(zhì)，矿物质(zhì)，糖类，维生素。

　　2、酸奶

　　主要营养成分(fēn)：蛋白(bái)质(zhì)，乳(rǔ)酸菌，钙，碳(tàn)水化合物。

喝酸奶(nǎi)的注意事项(xiàng)

　　1、最好别(bié)拿酸奶充(chōng)饥。

　　因为(wèi)空腹时胃内的(de)酸(suān)度大，在(zài)这个时(shí)候喝酸奶，酸(suān)奶(nǎi)内特有的乳酸菌容易被胃酸(suān)杀(shā)死，那样酸奶的保健作用会大(dà)大(dà)减(jiǎn)弱。

　　所以喝酸奶最(zuì)好是在饭后1-2小时(shí)的时候再喝吧(ba)。

　　这时(shí)胃液(yè)被稀(xī)释，胃内(nèi)的(de)酸碱(jiǎn)度最适(shì)合乳(rǔ)酸菌生长。

　　2、很多(duō)人知道酸奶里千千万万的"菌(jūn)"是好(hǎo)东西，但却不(bù)知道(d书名号之间有没有标点符号，书名号之间有标点符号么ào)如何留住它们(men)。

　　在酸奶刚生产出来时，里面都(dōu)是活(huó)菌(jūn)，只有冷藏才能将活菌很好地(dì)保存(cún)下(xià)来。

　　还(hái)有人喜欢把酸奶热了喝(hē)，这种做(zuò)法更是暴殄(tiǎn)天物了。

　　3、如果想丰富(fù)酸奶的口味，不妨自己在家添加(jiā)，果料、果酱、果浆都(dōu)是经过多道工艺(yì)加工的(de)，其自然性当(dāng)然(rán)不如新奇的水果，如(rú)果想增加(jiā)酸(suān)奶的口味(wèi)，不(bù)妨自己在家把水果(guǒ)切块(kuài)后(hòu)放(fàng)进(jìn)酸奶。

风味发酵乳是酸奶吗(ma)？

　　是

　　发(fā)酵奶是(shì)酸奶的一种。

　　但是酸(suān)奶(nǎi)和风味(wèi)发(fā)酵乳是不一样的，有本质的区别(bié)。

　　首先，酸奶是由牛奶发酵而成的。

　　作为一种(zhǒng)饮料，对人体(tǐ)有保健作用。

　　例如，经常喝(hē)酸(suān)奶可以(yǐ)帮助人(rén)们减肥，因为它富含(hán)乳酸菌和钙。

　　除此(cǐ)之外，酸奶还能促进(jìn)肠胃蠕(rú)动。

　　但(dàn)是，发酵乳(rǔ)是由(yóu)乳制(zhì)品发(fā)酵而成的。

　　与酸奶相比(bǐ)，发酵乳也是一(yī)种饮料，但没有(yǒu)酸(suān)奶营养丰富。

　　由于(yú)风味发(fā)酵乳中添加了(le)果(guǒ)粒或果蔬汁，虽然营养(yǎng)更加(jiā)完(wán)善(shàn)合理，但也稀释了牛奶中原有的营(yíng)养成分，营养价值没有酸(suān)奶高。

　　酸奶等乳酸菌(jūn)饮料中蛋白质和钙的含量只占发酵乳的1/3，含糖量(liàng)还(hái)很高，营(yíng)养价值远不(bù)及发酵乳。

　　如果(guǒ)仅仅(jǐn)是为了摄入更多的乳(rǔ)酸菌，还要注意(yì)的是，乳酸菌要想对我们的肠道(dào)有一定的改善作用，也要摄(shè)入(rù)菌落总数10的8次(cì)方才有足够(gòu)的活性。

　　风味发(fā)酵乳不是酸(suān)奶(nǎi)的。关于风味发(fā)酵乳是不是酸奶以及全脂风(fēng)味发酵乳是不是酸奶(nǎi)，原味(wèi)风味(wèi)发酵乳(rǔ)是(shì)不是酸奶，风味发酵乳是不是酸奶(nǎi),和酸(suān)奶之间有什么区别，风味发(fā)酵乳是(shì)不是酸奶做的，风味发酵乳是不是(shì)酸奶的一种等问题，小编将(jiāng)为(wèi)你(nǐ)整理以(yǐ)下(xià)的知(zhī)识答案(àn)：

风味(wèi)发(fā)酵乳是不(bù)是(shì)酸奶

　　不是的(de)。

　　风(fēng)味发酵乳不等同于(yú)酸(suān)奶，因为其所(suǒ)含有的营养成分和(hé)酸奶并不(bù)完全一致，酸(suān)奶制(zhì)作除(chú)了添(tiān)加(jiā)必要的添加(jiā)以(yǐ)外(wài)，不会(huì)再加入其他物质而通过(guò)发酵而成，但是风味发酵乳制(zhì)作会加入2~3种，甚至(zhì)3种以上的物质进行发(fā)酵，还会添加一(yī)些粗(cū)粮谷物(wù)、果蔬，以改善口味和口感，所以风(fēng)味(wèi)发酵(jiào)乳和酸(suān)奶并(bìng)不一样(yàng)。

　　发酵乳(rǔ)是一种(zhǒng)酸性乳饮料(liào)，一(yī)般都是乳(rǔ)制品。

　　鲜奶为(wèi)主要(yào)原(yuán)材料，经过(guò)发酵或(huò)者没有(yǒu)经过(guò)发酵制作(zuò)出来的饮料，而(ér)酸奶(nǎi)的(de)主要原材料是新鲜牛奶，经过发酵以后(hòu)冷(lěng)却灌装制(zhì)作出来(lái)的一种牛奶制品。

风味发酵乳和酸奶的区别(bié)

　　一(yī)、性质不(bù)同(tóng)

　　1、风(fēng)味发酵乳

　　风味发酵乳是指以80%以(yǐ)上(shàng)生牛（羊）乳或乳(rǔ)粉为原料(liào)，添加其它原料，经(jīng)杀菌、发(fā)酵后pH值降低，发(fā)酵前或后添加或不添加(jiā)食(shí)品添加剂(jì)、营(yíng)养强(qiáng)书名号之间有没有标点符号，书名号之间有标点符号么化剂(jì)、果蔬、谷物等(děng)制(zhì)成的产(chǎn)品。

　　2、酸奶

　　酸奶是一种酸(suān)甜口味(wèi)的牛奶饮品，是以牛奶(nǎi)为原料，经过(guò)巴(bā)氏杀菌后再向牛奶(nǎi)中添加(jiā)有(yǒu)益菌（发(fā)酵剂(jì)），经(jīng)发酵后，再冷却灌装的一(yī)种(zhǒng)牛奶制品(pǐn)。

　　二、主(zhǔ)要原料不同

　　1、风味发酵(jiào)乳(rǔ)

　　主要(yào)原(yuán)料(liào)：生牛（羊）乳(rǔ)或(huò)乳粉(fěn)，食品添加剂。

　　2、酸奶(nǎi)

　　主(zhǔ)要原料：鲜(xiān)牛奶，白糖(táng)，全(quán)脂(zhī)乳粉，水。

　　三、主要营养成分不(bù)同

　　1、风味发酵乳

　　主要营养(yǎng)成分：蛋(dàn)白质，矿物质，糖类，维生素。

　　2、酸奶

　　主要营养(yǎng)成分(fēn)：蛋白质，乳酸菌，钙，碳水化合(hé)物(wù)。

喝酸(suān)奶的注意事项(xiàng)

　　1、最(zuì)好别拿酸奶(nǎi)充饥(jī)。

　　因为空腹(fù)时胃内的酸(suān)度大，在这(zhè)个时候喝酸(suān)奶，酸奶内特(tè)有的乳酸菌容易被胃(wèi)酸杀死，那样酸奶的保健作(zuò)用会大大减弱。

　　所以喝酸(suān)奶最好是在(zài)饭后1-2小时的时候再喝吧(ba)。

　　这时胃液被稀释，胃(wèi)内的酸碱度(dù)最(zuì)适合乳酸菌生(shēng)长。

　　2、很多人知道酸(suān)奶(nǎi)里千千万万的(de)"菌"是好东西(xī)，但却不知道如(rú)何(hé)留住它们(men)。

　　在酸(suān)奶刚生产出来时，里面都是活(huó)菌，只有冷藏(cáng)才能将(jiāng)活菌(jūn)很好地保存下来。

　　还(hái)有(yǒu)人喜欢把酸奶热(rè)了喝，这(zhè)种做法(fǎ)更是暴殄(tiǎn)天(tiān)物(wù)了。

　　3、如果想丰富酸奶的口味，不妨自(zì)己在家添加(jiā)，果料(liào)、果酱、果浆(jiāng)都是(shì)经过(guò)多道(dào)工(gōng)艺加工的(de)，其自然性当然不如新(xīn)奇的(de)水(shuǐ)果，如果想(xiǎng)增加酸奶的口(kǒu)味，不妨自己在家把(bǎ)水(shuǐ)果切(qiè)块后放进酸奶。