大明虾怎么保存才(cái)新(xīn)鲜(xiān)呢？保鲜袋(dài)冷冻保存的。关(guān)于(yú)大(dà)明虾(xiā)怎(zěn)么(me)保存才新鲜呢以及大(dà)明虾怎么保存才新(xīn)鲜呢，大(dà)明虾怎么(me)保存才新(xīn)鲜又好(hǎo)吃，大明虾(xiā)怎么保(bǎo)存才新鲜好(hǎo)吃，新鲜的大明(míng)虾怎么保存，大(dà)明虾怎样保(bǎo)鲜等问题，农商网将(jiāng)为你整理(lǐ)以下(xià)的(de)生活(huó)知识：

大明虾是淡(dàn)水还(hái)是海水

　　大(dà)明虾是海水(shuǐ)的(de)。

　　1、明虾(xiā)是海水养(yǎng)殖的。它主要生活在(zài)浅(qiǎn)海(hǎi)泥沙层(céng)，春季时(shí)会洄游产卵，可捕捞出虾籽，产卵后亲虾就会出现死亡，幼虾长到秋季(jì)时(shí)会(huì)成为(wèi)成虾，生长繁殖的(de)速度非常快。

　　2、养虾时池塘一定要建(jiàn)造(zào)在通风向阳(yáng)，乌蒙山在哪里属于哪个省，贵州乌蒙山在哪里注水(shuǐ)排(pái)水方便(biàn)，水源充足(zú)无污染的地(dì)方。建造好后还要先进(jìn)行消毒处(chù)理，保证无菌无毒。放养虾苗(miáo)一般在(zài)春季的3-4月份，这时气候比较适宜(yí)，利于虾苗生长(zhǎng)。平(píng)时(shí)可以(yǐ)将饵料投喂在浅水处，同时要经常(cháng)巡塘，观察生长情况，及(jí)时调节水质。

　　3乌蒙山在哪里属于哪个省，贵州乌蒙山在哪里、养虾的池塘以面积3-5亩，水(shuǐ)深1.5-2.5米，淡水水源(yuán)充足、无污染、沙(shā)质底的淡水池塘或虾塘为主。在虾(xiā)苗放养前1周，一定要(yào)用60-80厘米的筛(shāi)绢网过滤，进水(shuǐ)30厘米，亩施基(jī)肥(féi)50公斤或(huò)尿素(sù)5公斤培养(yǎng)基础饵料。

大明虾怎么保(bǎo)存(cún)才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻(dòng)保(bǎo)存。

　　首(shǒu)先(xiān)，准备好加(jiā)厚的保鲜袋，然后把(bǎ)新买来的虾(xiā)剪去虾须和头上的刺，以免扎破袋(dài)子失去保(bǎo)鲜，摆(bǎi)直(zhí)放入保鲜(xiān)袋子(zi)。

　　摆满袋子后(hòu)，在袋子外面再套上3个同样的保鲜袋，用透明胶(jiāo)封好(hǎo)，直接(jiē)放入冰箱(xiāng)。

　　然后把冰箱调(diào)至(zhì)最高档(dàng)8到10个小(xiǎo)时，这(zhè)样既冷(lěng)冻(dòng)的(de)好又保(bǎo)鲜。

　　吃的时(shí)候拿出一袋(dài)，用水泡一下(xià)即可。

　　2、保鲜盒(hé)冷冻保存。

　　把(bǎ)虾须和虾枪(qiāng)剪掉后整齐的(de)码(mǎ)在保(bǎo)险盒(hé)里，不用放水(shuǐ)，盖好(hǎo)盒盖，保证没有缝(fèng)隙(xì)就行，直(zhí)接放入冰箱速冻。

　　吃的时候(hòu)拿大(dà)点的水果刀轻轻一撬(qiào)就都(dōu)下(xià)来(lái)了(le)，而(ér)且(qiě)还很完整。

　　这(zhè)样的虾(xiā)和刚(gāng)买来鲜(xiān)活的虾(xiā)的肉(ròu)质口感是一样的(de)，可以保存到来年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准备(bèi)一个(gè)饮料瓶子(zi)，然(rán)后将(jiāng)鲜(xiān)虾一(yī)只只的(de)顺装在空的饮料瓶(píng)里，灌(guàn)满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

活的大(dà)明虾怎么保鲜(xiān)

　　 活(huó)的大(dà)明虾怎么(me)保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜，在现实生活中，明虾(xiā)的(de)味(wèi)道鲜(xiān)甜，肉质也非常正(zhèng)宗(zōng)，营养也是十分丰(fēng)富(fù)，所以很多人平时都非常喜欢吃明虾。

　　下面就为大(dà)家分享活的大明虾怎么保鲜。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜1

　　 短时(shí)间(jiān)保鲜

　　 拿出一个胶(jiāo)盒(hé)来，在里(lǐ)面放一些(xiē)湿纸巾，还是湿毛巾作为垫底，把虾(xiā)放入里面后，再在上(shàng)面铺上一层(céng)湿纸巾或湿毛巾，这么做是为了利(lì)用冰箱内的(de)冷气，让(ràng)湿(shī)纸巾或(huò)湿毛巾保持一定的湿度，来保(bǎo)持(chí)基围(wéi)虾的持久保鲜(xiān)。

　　 长时间保存

　　 1、把(bǎ)刚买回来的活虾稍微(wēi)用凉水小冲一(yī)下。

　　 2、把虾(xiā)码放在饭(fàn)盒里，大概(gài)是饭盒的2/3。

　　(如果是平时一家三口吃的话，用小(xiǎo)一点的饭盒，过节日的话可以用大(dà)点的饭盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉(liáng)水在饭盒里，不(bù)要(yào)太满，但要没过(guò)虾。

　　 4、冻好(hǎo)后，用(yòng)凉水冲饭盒(hé)反(fǎn)面，一(yī)倒就能把虾块取出(chū)，用保鲜膜把虾块包好，可以在冰(bīng)箱里码(mǎ)放整齐(qí)。

　　 活明(míng)虾怎么处理

　　 1、新(xīn)鲜明(míng)虾用清水冲洗(xǐ)干(gàn)净(jìng)，并沥干水分(fēn);

　　 2、左手(shǒu)握虾(xiā)住明(míng)虾(xiā)的身体，右手拿剪刀虾(xiā)须剪掉(diào);

　　 3、左手握虾住明(míng)虾，把虾身搭在中指(zhǐ)、无(wú)名(míng)指和小(xiǎo)指(zhǐ)上，用大拇指和(hé)食指压住虾(xiā)身，使虾肚面向(xiàng)自己，右手拿(ná)剪(jiǎn)刀把虾脚剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉虾脚后，在(zài)虾(xiā)肚(dù)中(zhōng)间有一条黑色的虾肠，用剪刀(dāo)沿着(zhe)黑线边缘轻轻划一下(xià)，取出(chū)黑色虾肠;

　　 5、左手握(wò)着(zhe)虾身(shēn)体的(de)第(dì)二个关节处，右手(shǒu)取一根(gēn)牙签，用牙(yá)签插(chā)入虾的第二关(guān)节(jié)，轻轻向(xiàng)上一(yī)挑，左手同时把(bǎ)虾身松开平放，把虾泥(ní)取出;

　　 6、左(zuǒ)手握虾，右(yòu)手顺着虾身把身体(tǐ)部(bù)位的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾(xiā)，右手把虾头去掉;

　　 8、留下(xià)干净的虾仁备用(yòng);

　　 9、剥下(xià)来(lái)的(de)虾壳和虾头不要丢掉。

活(huó)的(de)大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾一只(zhǐ)只(zhǐ)的顺装在(zài)空的饮料瓶里，灌满(mǎn)水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷(lěng)冻。

　　这样虾完全(quán)与空(kōng)气隔(gé)绝(jué)，也(yě)不会串味(wèi)。

　　吃之前取出一(yī)瓶提前解冻(dòng)，用(yòng)刀或剪子将瓶(píng)子破(pò)开，一瓶正好可以做一盘(pán)。

　　 *这种方(fāng)法简单、方便、干(gàn)净、利落(luò)、最(zuì)主要(yào)的保鲜不易干(gàn)、不串味。

　　由于虾与空气(qì)隔(gé)绝，虾肉和新买的一样鲜(xiān)，不会(huì)变得干柴。

　　饮(yǐn)料瓶不要太(tài)大(dà)也(yě)不要太小(xiǎo)，500ml的饮料瓶大小正合适，拿出来吃的话(huà)正(zhèng)好能(néng)做(zuò)一份。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷冻法

　　 先买来加厚的保(bǎo)鲜袋。

　　把(bǎ)新买来的虾剪去虾须和头上的(de)刺(cì)，以免扎破袋子(zi)失去保鲜，摆直放入保鲜袋(dài)子。

　　摆满袋子后(hòu)，在袋子外面再套上3个同样的保鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然(rán)后把冰箱调(diào)至最高档8到10个小时(shí)，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿(ná)出一(yī)袋(dài)，用水泡一下即可(kě)。

　　 *这种方(fāng)法(fǎ)的缺点是保(bǎo)鲜(xiān)袋容易破，保鲜袋(dài)破了以后虾就(jiù)不(bù)新鲜了，会变干、也(yě)容易串味，时(shí)间长了口感(gǎn)也会发面。

　　 3、保鲜(xiān)盒冷冻法

　　 把虾须和虾(xiā)枪剪掉后(hòu)整齐的码在保险盒里，不用(yòng)放(fàng)水，盖好盒(hé)盖，保证没有缝隙(xì)就行，直接放(fàng)入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻(qīng)轻一撬就都下来了，而且还很(hěn)完整。

　　这样的`虾和(hé)刚买来鲜(xiān)活的虾的(de)肉质口感是(shì)一样的，可(kě)以保存到来(lái)年有鲜虾(xiā)的时候。

　　 *使(shǐ)用此(cǐ)法时(shí)保鲜盒的大(dà)小要合适(shì)，一(yī)般的外卖餐(cān)盒(hé)和饭店的打包(bāo)盒大小就差不多，大(dà)概能装一斤虾(xiā)，正好(hǎo)一(yī)盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜(xiān)虾可(kě)先在水里面(miàn)煮一下，然后把虾捞上来，把水沥干后，用(yòng)保鲜袋装好，放在冰箱里面冷(lěng)冻。

　　 方法1-3都适合长期(qī)保存，保存时间可(kě)长达一年，而且(qiě)口感(gǎn)和鲜(xiān)度(dù)与鲜虾(xiā)几(jǐ)乎无异。

　　方法(fǎ)4虽然也很简单易(yì)行，但保存时间不宜太久(jiǔ)，一般七天左右(yòu)。

　　而且口(kǒu)感和鲜度都要(yào)差许多。

　　 注意事项：冷(lěng)冻鲜虾切忌(jì)反复化开冷(lěng)冻。

　　每次(cì)吃多少(shǎo)取多少，否则化开再冻虾肉就粉(fěn)了没(méi)有弹(dàn)性了，而且虾皮会变(biàn)黑。

　　取(qǔ)出后用自来水(shuǐ)迅速解冻，然(rán)后控水后，愿(yuàn)意水煮(zhǔ)、油(yóu)焖就自由发挥了。

活(huó)的大(dà)明虾怎么(me)保(bǎo)鲜(xiān)3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的虾一只一(yī)只放在塑料瓶里，装满后拧紧瓶(píng)盖放到冰箱里保存。

　　因为冰箱(xiāng)里放的东西(xī)多且杂，这么放就不(bù)会串味(wèi)了(le)，制作(zuò)方法也很简单方(fāng)便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为(wèi)了避免虾(xiā)刺破保(bǎo)鲜袋，先把虾须和虾头(tóu)的刺剪掉，也可以提前把(bǎ)不吃的(de)地方剪掉，然后再用保鲜袋把虾多缠几下放到冰箱里保(bǎo)存。

　　 3、真空保(bǎo)鲜。

　　其实(shí)家里有食品(pǐn)级真空包装袋和包装机(jī)的话(huà)完(wán)全可以选择(zé)这种方法！因为不(bù)论是瓶子(zi)还是保鲜膜难免会有空气在里面，有(yǒu)空气(qì)就难免会有细菌，把空气抽空之后(hòu)细菌的含量也会大(dà)大减少(shǎo)，所(suǒ)以被(bèi)细菌(jūn)感染的几率也会大大减少哦！

　　 虾是贝类(lèi)吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一种(zhǒng)甲壳(ké)类节肢动(dòng)物，大多生活在(zài)江湖或者海(hǎi)水中，常(cháng)见的品(pǐn)种有青虾(xiā)，河虾，对虾等；而贝类是一种软体动物，主要分布在海(hǎi)洋中，常见的(de)品种有牡蛎，贻贝，蛤(há)，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全就是两个(gè)品种，但基于人类的本质，我(wǒ)们对(duì)这两样一律(lǜ)来着不拒，因为两者都是美味！我们通常说的贝类一般(bān)会有贝壳，然后所(suǒ)有的器官(guān)都在贝壳(ké)里，虾则不一样(yàng)，虾的外壳会(huì)保护它(tā)大部分躯体，但是头(tóu)部还(hái)有四肢是(shì)露(lù)在(zài)外面的，且(qiě)虾的外壳(ké)是一节一(yī)节的并(bìng)不像贝壳只(zhǐ)有一大块。

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