榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的口感甜的(de)？看(kàn)尖刺：根据榴莲外壳尖刺的(de)疏密程度可判(pàn)断榴莲的果肉(ròu)是否成熟(shú)，尖刺(cì)越疏果(guǒ)肉越厚，反之尖刺越(yuè)密果肉(ròu)越少(shǎo)的。关于榴莲(lián)怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的以及榴莲怎么(me)挑粉(fěn)糯(nuò)的口感(gǎn)甜的，榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯的(de)口感甜甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯(nuò)的口感甜不甜，买(mǎi)榴莲应该怎么挑比较甜，软糯的榴莲怎么挑等(děng)问题(tí)，农(nóng)商网将(jiāng)为你(nǐ)整理以下的生活知(zhī)识：

榴莲可(kě)以放冰(bīng)箱冷藏吗

　　榴莲是可以放(fàng)冰箱冷藏的。

　　可以的。榴(liú)莲(lián)作为一种(zhǒng)热带地区的水果(guǒ),主要集中在夏(xià)季食用,而榴莲中的营养物质比较丰富,是很容易滋生细菌(jūn)以(yǐ)及(jí)微生物(wù)从而导致其变质(zhì)的,

　　因此生(shēng)活中要是不能及时(sh什么是艾里斯ABC理论 艾里斯abc理论提出的时间í)将榴(liú)莲吃(chī)完(wán),那么可以将其置于(yú)冰箱进行冷藏,在冰(bīng)箱(xiāng)冷藏室(shì)的低温(wēn)条件下(xià),可以延长榴(liú)莲的保(bǎo)质期。

榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的

　　1、看(kàn)尖刺(cì)：根据榴莲(lián)外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的果肉是(shì)否成熟(shú)，尖(jiān)刺越(yuè)疏果肉越厚，反(fǎn)之(zhī)尖刺越密果肉越少。

　　这些布满尖刺(cì)的榴莲(lián)基部较大，方向平(píng)缓向上的(de)口感较绵密肉(ròu)过较少，反之尖刺(cì)又小又细则(zé)榴莲还未成熟(shú)，果肉较(jiào)少(shǎo)。

　　用(yòng)手轻轻(qīng)将相连的两根尖(jiān)刺(cì)靠近(jìn)彼此，通过尖刺的软硬程度(dù)，若能够轻轻(qīng)捏动说明(míng)榴莲成熟(shú)可以食用，若是(shì)很难靠拢，感(gǎn)觉十分坚硬说明榴莲还未成熟，这(zhè)样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄(bǐng)：通过榴莲根部的柄是(shì)否脱落来(lái)判断榴莲的成熟(shú)度，如果榴莲柄较粗壮且完整说明此榴(liú)莲(lián)较新鲜，而关节脱(tuō)落的榴莲柄已经熟透了，果肉较烂气味(wèi)较(jiào)浓，关节连接(jiē)完好无损的话则(zé)榴莲较(jiào)生，这样的榴莲(lián)口感生涩，不太(tài)好吃。

　　刚采摘的新鲜(xiān)榴莲(lián)用指甲掐住柄部会留有痕迹，而果柄较小的榴莲，说明采摘下来储存很久了，这样的(de)榴莲既不(bù)新鲜(xiān)也不好(hǎo)吃(chī)。

　　3、闻气味：拿起一个微微(wēi)开裂的榴莲，通过(guò)裂缝(fèng)中传出的气味(wèi)判断(duàn)榴莲是否成熟(shú)。

　　若榴莲闻起来气味过(guò)淡，有(yǒu)一股青(qīng)涩的味道，则说(shuō)明(míng)榴莲还未成熟，可以多放几(jǐ)天再食用；若榴莲闻起来有(yǒu)一(yī)股(gǔ)酒精味，是因为榴(liú)莲中(zhōng)的糖分解(jiě)了，说(shuō)明(míng)此榴莲(lián)已经熟过头甚至变(biàn)质，吃起来会有微微(wēi)发苦的感(gǎn)觉(jué)。

　　而(ér)新鲜成熟的榴莲(lián)闻起(qǐ)来会有一股(gǔ)浓郁扑鼻的(de)香甜气味。

　　4、摇一摇：将(jiāng)榴(liú)莲轻(qīng)轻的拿起来，注意榴莲(lián)的尖(jiān)刺别扎(zhā)到(dào)手(shǒu)，新鲜的榴莲会脱离(lí)果壳摇(yáo)晃榴莲能听(tīng)到(dào)果(guǒ)肉晃动的(de)声音(yīn)，说明榴莲(lián)已经成熟(shú)。

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜，榴莲是水果之(zhī)王(wáng)，吃榴莲可以(yǐ)为人体(tǐ)提供大(dà)量的营养(yǎng)元素，可是有些人在买榴莲的时候，不(bù)会挑选，挑(tiāo)选榴(liú)莲(lián)也(yě)是需要技巧和方(fāng)法的，那么怎样挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又(yòu)甜呢？

怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲(lián)又香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧(qiǎo)一——看大小(xiǎo)：最好是选择个(gè)头比较大的，因为它吸收的阳光比(bǐ)较多，而且榴莲的(de)核也比较小(xiǎo)，吃起(qǐ)来(lái)口感相(xiāng)对起(qǐ)来要好很多，而且肉肉巨(jù)饱满；

　　 技(jì)巧二—— 看颜色：最好是选择(zé)土黄色和金黄色的，这两个颜色说明榴莲已经非(fēi)常成熟了，要是选择绿色的，这就意(yì)味着(zhe)榴(liú)莲还没(méi)熟，不过颜色也不能发黑，要(yào)是发黑的话就意味着榴(liú)莲太熟(shú)了；

　　 也可(kě)以捏刺(cì)来(lái)判(pàn)断！选两根相邻的尖刺，用手捏住尖刺(cì)的(de)尖端，稍稍用(yòng)力将它(tā)们向内捏拢(lǒng)，如果(guǒ)比(bǐ)较轻松(sōng)就能让它们彼此“靠(kào)近”，说明(míng)榴(liú)莲较软，比较(jiào)熟；如果(guǒ)手感非(fēi)常坚实，根本就(jiù)无法捏(niē)动，说(shuō)明榴莲比(bǐ)较生。

　　 技巧三—— 看形状(zhuàng)：一般来说(shuō)最好是(shì)挑尾(wěi)部形状(zhuàng)是长尖(jiān)形的，这样(yàng)的榴莲肉非常饱满，皮也比(bǐ)较(jiào)薄；

　　 技巧四(sì)—— 看开裂的地方：如(rú)果榴莲熟了的话，就会出(chū)现(xiàn)开裂，在(zài)选(xuǎn)择(zé)的时(shí)候需要注意，裂口也不能太(tài)大(dà)，开(kāi)裂太大的话，很有可能果肉已经出(chū)现了变质的现象；

　　 技(jì)巧五—— 闻气味：要是发现有(yǒu)股酒精的味道，这个就(jiù)最(zuì)好不(bù)要购买，很(hěn)有可能(néng)这个榴莲(lián)已经出现变质的情况(kuàng)；

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选(xuǎn)

　　 一：捏尖刺(cì)

　　 成熟(shú)度好的榴莲，才能又甜又糯；如果不小心买到不成熟的榴莲，它的果(guǒ)肉往往又硬(yìng)又涩，无(wú)法下口。

　　想(xiǎng)知道(dào)榴莲成(ché什么是艾里斯ABC理论 艾里斯abc理论提出的时间ng)熟度(dù)怎么样，通(tōng)过一个”小动作”就(jiù)能知晓。

　　 这个胖胖的”狼(láng)牙棒(bàng)”上面(miàn)，布满(mǎn)了密(mì)密的(de)尖刺，选两根相临的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍(shāo)用力(lì)将它(tā)们向内捏拢，如果(guǒ)比较轻松(sōng)就能让它们彼此(cǐ)”靠(kào)近”,就证明(míng)榴莲较软，成熟度也比较好；如果(guǒ)感觉(jué)手感非常坚(jiān)实，根(gēn)本(běn)就(jiù)无法捏(niē)动，就证明榴(liú)莲比较(jiào)生。

　　 二：看大小

　　和挑(tiāo)西(xī)瓜的原理一(yī)样，一般(bān)来说，体型(xíng)比较大(dà)的榴莲(lián)成熟度会好一(yī)些(xiē)。

　　从外壳的颜色来看，成熟的好榴(liú)莲呈较通透(tòu)的黄色，如果青(qīng)色比较多，则证明(míng)不够成熟。

　　 三：看开裂(liè)度

　　 很多人认(rèn)为，自然开口的榴(liú)莲就是好(hǎo)榴(liú)莲，其(qí)实也不(bù)尽然(rán)。

　　如(rú)果喜欢使用这种方法，则要注意(yì)辨识(shí)几(jǐ)种情况。

　　一(yī)般来(lái)说，已通过上面(miàn)”窍门一”和”窍门二”两种方(fāng)法(fǎ)检验过的.榴(liú)莲，都会(huì)比较不错，不一定非(fēi)要(yào)开口不可。

　　 如果你要挑选外壳已经裂口的，那最(zuì)好选择裂口不要(yào)太大的，也就(jiù)是刚刚开(kāi)始裂口的(de)，因为如果果(guǒ)实早已裂口，那暴露在(zài)外的果肉就容(róng)易受到污(wū)染，也容易变质(zhì)。

　　 如果(guǒ)挑选到比较成熟又刚(gāng)刚开口的(de)榴莲，那最(zuì)好回(huí)到家后尽快享用，不要(yào)再(zài)长时间放(fàng)置，否则容易变质。

　　 四：闻气味(wèi)

　　 五：看(kàn)外观

　　 会(huì)挑榴莲的人，还有(yǒu)一个(gè)聪(cōng)明的办法(fǎ)，就是(shì)看这个”狼(láng)牙棒”外面鼓起来(lái)的”小山”,平缓(huǎn)而微隆的”小(xiǎo)山”中，正是香甜芳香(xiāng)的果肉(ròu)，”小(xiǎo)山”越多，当(dāng)然就是果肉(ròu)越多啦！

　　 通过”狼(láng)牙棒”的尖刺，也可(kě)以了(le)解果(guǒ)肉的多少，如(rú)果狼牙棒上多为平缓的、底面较大的椎形尖刺，证明榴莲果(guǒ)肉(ròu)较多，成(chéng)熟(shú)度较好；反(fǎn)之(zhī)，如(rú)果尖刺多为(wèi)又(yòu)尖又(yòu)细的(de)形(xíng)状，就证明果(guǒ)实不太成熟。

　　 看外观时(shí)，还有(yǒu)一(yī)点需要注意，就是看(kàn)看榴(liú)莲的”尾巴”,也就是果(guǒ)柄。

　　粗壮(zhuàng)而新鲜的”尾巴”,证明它(tā)营养(yǎng)充足(zú)，且(qiě)品质新鲜，是挑选榴莲的又一(yī)”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇一摇

　　 小(xiǎo)心地(dì)将双手的手指分(fēn)别放在榴(liú)莲两(liǎng)侧(cè)的尖刺之(zhī)间的凹陷处，把榴(liú)莲轻(qīng)轻地拿(ná)起来(lái)，拿稳(wěn)后，用手(shǒu)轻轻摇晃榴莲，如果(guǒ)感到里面有轻轻的碰撞(zhuàng)的感觉，或稍稍有声音，则(zé)证(zhèng)明果肉已成(chéng)熟并(bìng)脱离果壳，这样的榴莲，就(jiù)是成熟(shú)的(de)好榴莲(lián)。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的(de)营养价值

　　 一只榴莲果肉中(zhōng)含(hán)淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还(hái)有脂肪、维生素(sù)C以及钙、铁、磷等(děng)多种微(wēi)量元(yuán)素，营养相当(dāng)丰富。

　　 在“榴莲之乡(xiāng)”的(de)泰国，经(jīng)常用榴莲给(gěi)病(bìng)后患(huàn)者、产后(hòu)的妇(fù)女补养身子(zi)。

　　榴莲(lián)果壳(ké)煮骨头汤是(shì)很好(hǎo)的滋补品(pǐn)，而果核和内瓤常被用来炖鸡汤，此汤有益补气，能去胃寒，也(yě)可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲(lián)先看它的外(wài)观(guān)，黄(huáng)色就是熟的表现，青的还是生(shēng)的。

　　 2、用(yòng)两手(shǒu)指(zhǐ)在榴莲的刺往内挤一下，如果(guǒ)手感有弹性，两棵刺能往里靠的(de)话，那榴(liú)莲也就差不多是(shì)熟的了。

　　 3、用(yòng)手往下按榴莲的皮，有弹性就说明(míng)皮薄，就好，皮厚的(de)按不动。

　　 4、眼(yǎn)看榴(liú)莲尖尖，如果(guǒ)有细(xì)裂缝的最好，这是榴莲熟了的标志。

　　如果榴莲是生的，就是用(yòng)菜刀也砍不动。

　　 5、选榴(liú)莲(lián)外形要(yào)圆，每一个(gè)鼓(gǔ)包凸(tū)出(chū)得多最好(hǎo)。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟(shú)了的(de)榴莲(lián)嗅(xiù)起来(lái)很香(xiāng)，（吃得来的是(shì)香，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅(xiù)起来有酒的(de)味道那就是熟过头(tóu)了，这种不(bù)好吃(chī)。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如(rú)果一(yī)个榴莲吃不完，就(jiù)要(yào)把榴(liú)莲(lián)妥善(shàn)保存(cún)。

　　保存榴莲时(shí)，要去除外壳(ké)，将果肉放到保鲜(xiān)盒内，放置于冰(bīng)箱冷藏。

　　最理想的冷藏温度为12摄氏(shì)度左(zuǒ)右，同时，最好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了(le)，除了放(fàng)冰箱，还可以(yǐ)冰(bīng)在冰箱冷冻层。

　　等要(yào)吃的(de)时候呢，可(kě)以拿出来(lái)，解冻后吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核(hé)可以洗干净，用(yòng)微波炉(lú)叮来吃，别(bié)有一番(fān)风味。

　　 4、做(zuò)成榴莲冰激凌，放进(jìn)保鲜(xiān)盒冷冻，这样想什(shén)么(me)时候吃就什(shén)么时候吃。

　　 4、快速开榴莲(lián)方法(fǎ)

　　 1、榴(liú)莲(lián)成(chéng)熟后，都是自然(rán)裂开(kāi)口(kǒu)的，这个时候我们顺着裂开的(de)口子掰开或者(zhě)用(yòng)刀(dāo)切(qiè)开就能够吃到榴(liú)莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲，都是(shì)没有(yǒu)完全成熟的。

　　可(kě)以放几天(tiān)等(děng)它自(zì)然开(kāi)口(kǒu)，当然如(rú)果等不及品尝，也(yě)可以切开榴莲皮(pí)。

　　（青色的(de)榴莲(lián)都是成(chéng)熟(shú)的不好的(de)，要(yào)是吃也(yě)要选择那(nà)些黄(huáng)色区域(yù)比较大(dà)的榴莲）首先是用刀在榴莲的尾(wěi)端(duān)切开一块儿，这个时候就能够(gòu)看到里面的纹(wén)路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切开一块儿(ér)，然(rán)后用手掰(bāi)开就可以(yǐ)吃到(dào)美(měi)味的榴莲肉了。

　　（注意(yì)，用手掰的时候小(xiǎo)心(xīn)榴莲的刺）

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