燕京啤(pí)酒（000729.SZ）迎来业(yè)绩大爆(bào)发。

　　4月20日，燕京(jīng)啤(pí)酒发布2023年一季报，实(shí)现营收35.26亿元，同比增长13.74％；实现净(jìng)利润6456.38万(wàn)元，同比增长7373.28％。另据2022年年报，去年燕京啤(pí)酒(jiǔ)的营收(shōu)为132.02亿元(yuán)，同比增长(zhǎng)10.38％；净利润为3.52亿(yì)元，同比增(zēng)长(zhǎng)54.51％。

　　国内两(liǎng)大啤酒巨头青岛啤酒（600600.SH）和华润啤酒(jiǔ)（00291.HK）也在过(guò)去一年实现营收和净利润的双(shuāng)增(zēng)长。

　　财报数据显示，2022年，青岛(dǎo)啤酒实现营(yíng)收321.7亿元，同比增(zēng)长(zhǎng)6.65％，实现净利润(rùn)37.1亿元，同比增(zēng)长(zhǎng)17.6％；华润啤酒实现营收(shōu)352.63亿元，同比增长5.6％；实现(xiàn)净利润(rùn)43.44亿元(yuán)，同(tóng)比下降(jiàng)5.3％，剔除一次性初始补(bǔ)偿收益影响后(hòu)，同(tóng)比增长32.8％。

　　这一业绩的取(qǔ)得，是啤酒企(qǐ)业调整产品结构、上(shàng)调产品售价的(de)结果。

　　相比于净利润的高增长，上(shàng)述三家啤酒上(shàng)市(shì)公司(sī)的营收增长幅(fú)度并不大，销量增长也不如人意。不(bù)过，其(qí)高端(duān)产品的表(biǎo)现却非常亮眼(yǎn)。当然，业绩数(shù)字增长的背后亦(yì)不乏关厂(chǎng)减(jiǎn)员、出售(shòu)土(tǔ)地等降低经营成本、改善(shàn)盈利的情况(kuàng)。

　　酒业(yè)分析师蔡学(xué)飞49是质数还是合数为什么是奇数，49是质数还是合数为什么49是质数还是合数为什么是奇数，49是质数还是合数为什么不是奇数不是奇数告诉时代财经，啤酒企业(yè)关停(tíng)部分工厂(chǎng)是(shì)为了提高(gāo)运行效(xiào)率，降低(dī)运营成本，同时淘汰低端(duān)落(luò)后产能，而新增产能(néng)是为了利用自身品牌、品质和区(qū)位优势(shì)，扩(kuò)大高端产(chǎn)品(pǐn)的占比，符合(hé)整个行(xíng)业消费结构升级的(de)趋势。

　　动辄上千元(yuán)，啤酒迎来高价潮

　　随着啤酒由增量市场转(zhuǎn)为存量市场，啤酒(jiǔ)企业想依靠卖更多的啤酒(jiǔ)来拉(lā)动业绩增长变(biàn)得越来越(yuè)难。

　　过去一年，上述三家啤酒(jiǔ)上(shàng)市公司的产品销量增长幅度均在个位(wèi)数(shù)。其中，华润(rùn)啤酒销量1109.6万千升，微增0.4％；青(qīng)岛啤(pí)酒实现产品销(xiāo)量807.2万千(qiān)升(shēng)，同比(bǐ)增(zēng)长1.8％，其中主品牌(pái)销量444万千升，同(tóng)比增长2.6％；燕京啤酒实现产(chǎn)品销量377.02万千升(shēng)，同比增长4.12％。

　　为了改变啤酒(jiǔ)销量增(zēng)长(zhǎng)乏力(lì)的局面，啤酒企业(yè)都把目光锁定在高端(duān)化上，啤酒圈因此(cǐ)迎来一波“高价潮”。

　　过去一(yī)年(nián)，华(huá)润啤酒推行多(duō)元品牌(pái)组合建设，并推出多(duō)款新品，其中，在(zài)“醴”的基础上推出首(shǒu)款超高(gāo)端烈性啤酒“醲醴”。另外，华润啤酒高端(duān)产品(pǐn)黑狮果啤(pí)、雪花全(quán)麦(mài)纯(chún)生及(jí)碳酸饮料雪花小啤等产品也(yě)相继上(shàng)市；青岛啤(pí)酒在保持“青(qīng)岛啤酒主(zhǔ)品牌+崂山啤酒第(dì)二(èr)品牌”战略(lüè)的同时，也加快布局(jú)高端和超高端市场；燕京(jīng)啤(pí)酒则持续实施大单(dān)品战(zhàn)略，形成以燕京 U8、燕京 V10等产品为代表的大(dà)单品与特色产品组合的(de)产品矩(jǔ)阵。

　　你追我(wǒ)赶之下(xià)，啤酒(jiǔ)的售(shòu)价也不断上涨。2022年年初(chū)，青岛啤酒推出了一款(kuǎn)名(míng)为“一(yī)世传奇”的高端啤酒，这款一瓶1.5升装的啤酒(jiǔ)，每(měi)瓶售价高达1199元(yuán)，而此前华润雪(xuě)花啤酒最高(gāo)端的啤(pí)酒“醴”，两瓶(píng)装礼(lǐ)盒(hé)的售(shòu)价(jià)也只售999元。

　　高端化路线对(duì)业绩的(de)提振效应(yīng)明显。华润啤酒表示(shì)，2022年，高档及以上啤酒销量(liàng)约210.2万千升(shēng)，较2021年增长约(yuē)12.6％，产品(pǐn)结构得(dé)到优化；青岛啤(pí)酒中高端以上产品实(shí)现销量293万千升，约占全年(nián)总销量807.2万千升的(de)36％，中(zhōng)高端以上(shàng)产品(pǐn)销量同比(bǐ)增长4.99％；燕京啤酒的核(hé)心大单品“燕京U8”的销量达(dá)39万千升，同比增长超50％。从吨(dūn)价看，中信证券研报显示，燕京啤酒(jiǔ)的吨价超3500元/千(qiān)升，同比增长约6％。

　　但受俄乌关系等影响，全(quán)球啤酒(jiǔ)原(yuán)材(cái)料及包(bāo)装物成本(běn)上升，燕京(jīng)啤酒和华润啤(pí)酒的(de)整体毛利率均有所(suǒ)下滑。

　　在此情况下(xià)，部分(fēn)啤(pí)酒企业开(kāi)始筹划(huà)拓展非啤(pí)酒业(yè)务，寻找新(xīn)的增长点。

　　2021年10月(yuè)，华润啤酒通(tōng)过其全资子公(gōng)司向山东景(jǐng)芝白酒注(zhù)资13亿元，收购其40％股权(quán)。2022年，华(huá)润啤酒又(yòu)相继收购金种子(zi)酒(jiǔ)（600199.SH）和贵州金沙酒业股权，成(chéng)为这(zhè)两家白(bái)酒企(qǐ)业的实控方。

　　业内普遍认为，华润(rùn)啤酒跨入白酒行业的目的是(shì)希(xī)望借(jiè)助白酒来实(shí)现高端化发展。

　　一(yī)边关厂卖地，一边(biān)扩建产能

　　过去一年，众多啤酒企业的营收增速放缓，但净利润(rùn)大多实现了可观的增长，除了高端化战略带来的(de)拉(lā)动效应外，也(yě)与其关厂裁员、变(biàn)卖资产以缩减成(chéng)本的策略有关。

　　华润啤(pí)酒在年报中(zhōng)透露(lù)，截至2022年年底，公司在中国内地24个(gè)省、市、区营运63间(jiān)啤(pí)酒厂，目(mù)前正持续推动优化产能布局，已停止营运两间啤酒(jiǔ)厂(chǎng)。财报(bào)显示，2022年，华润(rùn)啤(pí)酒(jiǔ)于2022年(nián)一次(cì)性确认员工补偿及安置费用和关(guān)厂相(xiāng)关(guān)的固定资产减(jiǎn)值亏损(sǔn)合共(gòng)约2.35亿元。

　　近年来，“关厂”已经成为国内(nèi)啤酒企业(yè)优化经营的常用手段。燕京啤酒在近期的投资者交流会上就(jiù)透(tòu)露，已(yǐ)着手开(kāi)始进行关厂(chǎng)动(dòng)作(zuò)，同时调整和(hé)精(jīng)简总部和工(gōng)厂员工架构，压(yā)缩管理(lǐ)层级，未来公司(sī)销售、管理(lǐ)费用率有望持(chí)续收缩。

　　伴随着(zhe)关厂“瘦身”，啤酒企业也出现较(jiào)大规(guī)模的(de)减员(yuán)。

　　财报数(shù)据显示，2022年，华润(rùn)啤酒人(rén)员减(jiǎn)少的趋(qū)势(shì)仍在延续，全年共聘用约(yuē)2.4万(wàn)人，较2021年减少1千人(rén)；2022年，青岛啤酒在职员工数合(hé)计为31707人，较2021年(nián)减少1240人；燕(yàn)京(jīng)啤酒(jiǔ)2022年在职(zhí)员(yuán)工数合计为23708人，相比2021年的(de)26145人(rén)减少(shǎo)2437人。

49是质数还是合数为什么是奇数，49是质数还是合数为什么不是奇数　　出(chū)售空置的土(tǔ)地也为啤(pí)酒上(shàng)市公司增(zēng)厚了利润。

　　今年3月2日(rì)，青(qīng)岛啤酒发布公告(gào)称，董事会同意政府对公司(sī)所属杨(yáng)家群(qún)货场土地进行收储。今年(nián)3月1日(rì)，公司收到上述目标土(tǔ)地的(de)征(zhēng)收补偿(cháng)总价款5.81亿元。

　　2021年，青(qīng)岛啤酒也曾通过资(zī)产(chǎn)处置(zhì)的方式获得4.81亿元(yuán)的收益，较(jiào)上(shàng)一(yī)年增加4.86亿元。青岛啤酒表示，这部分收益主要系公(gōng)司(sī)取(qǔ)得处置(zhì)土(tǔ)地使(shǐ)用(yòng)权等长期资产的收益同比增加所致。

　　2021年1月22日(rì)，深圳(zhèn)市润投咨询有限公司、华润雪花(huā)啤(pí)酒（中国(guó)）投资(zī)有(yǒu)限公(gōng)司(sī)及本公司间接全资附属(shǔ)公司华润雪花啤酒（中国）有限(xiàn)公(gōng)司(sī)签(qiān)订搬(bān)迁补偿协议，华润啤酒就出让(ràng)其拥有(yǒu)的地块收取初始补偿收益约17.55亿元，对应税后(hòu)收(shōu)益13.16亿(yì)元。仅此一项，就为华润(rùn)啤酒带来了当年(nián)约三成的利(lì)润。

　　而在关厂裁员的同时，啤酒(jiǔ)企业(yè)也在筹划新增(zēng)产能(néng)。

　　根(gēn)据(jù)官方资料，2022年，华润(rùn)啤(pí)酒(jiǔ)共有7个搬迁新建(jiàn)项目启动(dòng)，包括蚌埠80万千升/年搬迁新建项目、喜力厦门(mén)40万千升/年新(xīn)建项目等，同时(shí)还有8个项(xiàng)目正(zhèng)式投产运营，包括杭州工厂20万千升/年喜力啤酒(jiǔ)升级改造项目、黔(qián)南工厂新增12万罐/小时(shí)罐装生产(chǎn)线项目等。此外，燕京啤(pí)酒与青岛啤酒也在年度报告中披露了多项(xiàng)新建(jiàn)、搬迁和(hé)改造工程。

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