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凤凰单丛茶是归于(yú)什么(me)茶

　　凤凰单丛茶是归于(yú)乌(wū)龙茶(chá) 的。

　　凤(fèng)凰(huáng)单枞是(shì)青(qīng)茶的种类之一，归归于乌(wū)龙茶类，为半发酵(jiào)茶，是我国(guó)茶树中花香(xiāng)最(zuì)狷介(jiè)、花香类型最多样的茶树种(zhǒng)类，

　　产(chǎn)自气候(hòu)温文、雨水充分、土壤肥美深沉的广东省凤凰(huáng)镇乌岽山茶区(qū)，冲泡之后有兰花香(xiāng)气(qì)，滋(zī)味浑(hún)厚鲜爽，汤色明澈亮堂(táng)。

凤(fèng)凰单丛(cóng)茶冲泡办(bàn)法视(shì)频

　　1、温杯。

　　运用(yòng)沸水冲刷(shuā)茶具，不只能够清(qīng)洗茶杯，还(hái)能够温(wēn)杯，以此(cǐ)来进步(bù)茶香;

　　2、洗茶。

　　不可以瑟瑟哦是什么意思，不可以瑟瑟哦是什么意思不可以瑟瑟哦的表情包将(jiāng)凤(fèng)凰单枞投到茶杯里边，茶量8克，榜首遍冲泡的茶汤倒掉，用来(lái)洗茶(chá);

　　3、冲泡。

　　将沸水高(gāo)冲(chōng)到(dào)盖碗里边焖(mèn)泡，水量在七八分(fēn)左右，三秒后饮用。

凤(fèng)凰单丛茶的冲泡办(bàn)法

　　凤凰(huáng)单丛茶(chá)是一种具有中国特(tè)色的茶，归于闻名的(de)乌龙茶（青茶）。

　　主产于(yú)广东省潮州市凤凰镇(zhèn)，以当地的一座凤(fèng)凰山命名（海拔1497.8米，为潮汕区域榜首顶峰）。

　　凤(fèng)凰单丛茶具有天然花香、汤色橙黄（原茶）或(huò)金(jīn)黄（精(jīng)制茶(chá)）、透亮浑厚、耐(nài)久回甘、极耐泡等特色，那(nà)么怎(zěn)么冲(chōng)泡凤凰单丛茶(chá)？

　　凤凰单丛茶冲泡(pào)办(bàn)法：

　　茶具：引荐(jiàn)白(bái)瓷碗(wǎn)和(hé)潮(cháo)汕功夫茶杯(bēi)。

　　你(nǐ)也不可以瑟瑟哦是什么意思，不可以瑟瑟哦是什么意思不可以瑟瑟哦的表情包能够多预备些茶杯(bēi)、茶巾、茶匙、水(shuǐ)碗、过滤器、热不可以瑟瑟哦是什么意思，不可以瑟瑟哦是什么意思不可以瑟瑟哦的表情包水壶(hú)和风箱(xiāng)（电(diàn)磁炉或(huò)酒精灯都(dōu)能够），以增强泡茶的趣味。

　　沏茶用水：自古以来，喝(hē)茶就十(shí)分(fēn)重视水(shuǐ)质(zhì)，水的质量将直接影(yǐng)响茶汤(tāng)的滋味。

　　一般来说，无(wú)色无(wú)味、含氧量高的水(shuǐ)最适合泡茶，以(yǐ)山泉水、井水和溪流(liú)最好(hǎo)，纯(chún)净(jìng)水次之。

　　泡(pào)茶(chá)水温：水温(wēn)控制(zhì)在95℃~100℃左右(yòu)。

　　能够先把水烧开(kāi)，然后(hòu)放凉一点。

　　茶(chá)叶投进量：依据盖碗的巨细而定(dìng)。

　　放5-8克茶比(bǐ)较适宜，喜(xǐ)爱喝浓茶的朋友能够恰当多放些茶。

　　喜(xǐ)爱喝(hē)清淡的朋友(yǒu)则(zé)放少(shǎo)些茶(chá)，依据自己的品味，投进量多试几回，就能(néng)把握自己喜爱的茶汤浓度了。

　　凤凰(huáng)单丛的冲泡流程(chéng)

　　一、温杯冲茶(chá)

　　直接用白开水洗(xǐ)净茶具，然后在余温散尽(jǐn)前，投(tóu)进茶叶并把100度的开水进步入盖碗，使茶叶滚动(dòng)，入水只需(xū)水盖过茶(chá)叶(yè)即可，不宜过多(duō)。

　　之(zhī)所以要温(wēn)杯是为了避免冲茶过程中，水杯招引了(le)开水(shuǐ)的热量，导致水(shuǐ)温不行泡茶不(bù)香。

　　二(èr)、刮(guā)沫闻香