意大利红烩是什么(me)东(dōng)西？意大利红烩是一种烹(pēng)饪方式，通(tōng)常(cháng)会用到(dào)葡萄酒，是西(xī)方比较特别的(de)烹(pēng)饪方式的。关于意大利红烩(huì)是什么东西(xī)以及意大利红烩是什么(me)东西，意(yì)大利红(hóng)烩是什么(me)味道，意(yì)大利(lì)红烩是(shì)什么味道好吃，意大利红烩是(shì)什么(me)意思(sī)，意大利红(hóng)烩是(shì)什(shén)么做的等问(wèn)题(tí)，农商网将为你整理以下的生活知识：

意大利是发(fā)达国家吗

　　是的，意大利是发(fā)达国(guó)家的(de)。

　　意(yì)大利(lì)是发达国家。意大利是一个高(gāo)度(dù)发达的资本主义国家,欧(ōu)洲四大(dà)经济体之一(yī),

　　也是(shì)欧盟和北(běi)约的创始(shǐ)会员国(guó),还是(shì)申根(gēn)公约(yuē)、八(bā)国集团和联合国等重要国际组织的成(chéng)员,意大利(lì)共(gòng)拥有54个(gè)联合国教科(kē)文组(zǔ)织(zhī)世界遗产(chǎn),是(shì)全球拥有世(shì)界遗产最多(duō)的欧洲国家。

意大利红烩是(shì)什么东西

　　意(yì)大利红烩是一种烹饪方式，通常会用到葡萄酒，是西方比(bǐ)较特别的烹饪方式。

　　用红烩手(shǒu)法烹(pēng)饪的菜(cài)肴带有番茄的清(qīng)新，以及葡萄酒醇厚的(de)香(xiāng)味。

　　常见(jiàn)的红烩菜肴有：红烩牛肉、红烩意面(miàn)、红烩培根、红烩鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意大利红(hóng)烩的烹(pēng)饪方法：

　　1、将口蘑(mó)洗净(jìng)，去蒂切片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫洋(yáng)葱(cōng)洗净，切成小块，备用。

　　2、锅中放(fàng)油烧热，将蒜蓉放入锅(guō)中翻(fān)炒(chǎo)出香味，之后(hòu)放(fàng)入切好的西红柿、芹菜、紫(zǐ)洋(yáng)葱、口蘑炒(chǎo)熟，放入番茄酱加水(shuǐ)熬煮。

　　3、待汤汁已差不(bù)多变少(shǎo)诞辰是指活人还是死人，诞辰和生日的区别，将米饭倒(dào)入锅中搅(jiǎo)拌(bàn)均匀，开小火煮到汤汁完全收(shōu)干，最(zuì)后撒上芝士诞辰是指活人还是死人，诞辰和生日的区别碎、法香(xiāng)碎即可。

　　红烩(huì)意面的做法：

　　1、意大(dà)利面(miàn)放入沸水中，中火(huǒ)煮约15分钟，捞(lāo)出沥干水(shuǐ)分，盛盘待用(yòng)。

　　2、热锅加(jiā)油，放入洋葱碎和(hé)蒜碎炒香(xiāng)后(hòu)，放入火腿(tuǐ)丝和番茄丁继续(xù)翻炒3分钟后加水，烧开(kāi)后(hòu)转小火，并加入掰开的好侍番茄红烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用小火加热(rè)3分钟，待好侍番茄红烩(huì)调料(liào)块完全溶解(jiě)，汁稍至浓稠放(fàng)入法香碎搅拌均(jūn)匀，然后将汁(zhī)浇在(zài)煮(zhǔ)好的意(yì)大利(lì)面上即可。

红烩是什么(me)意识(shí)

　　红烩——是一种(zhǒng)烹调方法

　　意(yì)大(dà)利红烩的做法

　　原料：牛肉(ròu)200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克(kè)，香(xiāng)叶1片，花生油50克，黄酒10克，精盐4克(kè)，胡(hú)椒粉2克，牛(niú)肉清汤1000克。

　　制(zhì)法(fǎ)：

　　1、将胡(hú)萝(luó)卜、土豆(dòu)，洋葱洗净(jìng)，去皮切(qiè)块。

　　2、将牛肉洗净，切成小(xiǎo)块，加精盐、胡(hú)椒粉(fěn)和20克红葡萄酒，抓(zhuā)匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花生油烧热(rè)，放入胡萝(luó)卜、洋(yáng)葱块、土(tǔ)豆(dòu)炸至金黄色待用。

　　4、取平底锅上火，放花生油(yóu)和黄油烧热，倒入牛肉块(kuài)，香(xiāng)叶略炒，随(suí)即将剩下(xià)的红葡萄酒和牛肉(ròu)清(qīng)汤一起(qǐ)用小火烧至(zhì)七八成(chéng)热，然后放入炸好(hǎo)的胡萝卜(bo)、土豆、洋葱，加精盐、胡椒粉焖(mèn)之，焖时应不时(shí)翻(fān)动，待牛肉(ròu)软烂后出锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块放在(zài)盘内，再将锅(guō)里的原料汁浇在(zài)牛肉上(shàng)。

　　特点：颜(yán)色深红(hóng)光亮，味道浓厚醇香。

　　主料：牛金钱腱300克诞辰是指活人还是死人，诞辰和生日的区别。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜(cài)，蘑菇(gū)丁，培根，胡萝卜丁(dīng)，西兰花，西芹，薯条。

　　调(diào)料：红酒，香叶，百里香(xiāng)，迷迭香，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制(zhì)法：牛金钱腱用水煮4个(gè)小时，在(zài)水里加洋葱，胡萝(luó)卜，芹菜；红酒在(zài)火上煮开，加入香(xiāng)叶、百里香、迷迭香、法香、黑胡椒熬制成红酒汁（快熬好时加盐(yán)） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇(gū)丁、培根(gēn)、胡萝卜丁，加(jiā)入红酒汁煮熟(shú)，最后放入牛肉加盐一起(qǐ)煮；把煮好牛(niú)肉入在盘子里，拱配(pèi)西芹、胡萝(luó)卜、西兰花、薯条。

　　特(tè)点(diǎn)：典型的法式(shì)乡(xiāng)村(cūn)菜，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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