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一个鹅(é)蛋等于(yú)几个鸡蛋

　　一个鹅蛋约等于3个鸡(jī)蛋的。

　　一个鹅敬请届时光临是什么意思，万望届时光临是什么意思蛋的大(dà)小在225-280克(kè)，一个鸡蛋大小在80克左右。

　　从(cóng)大小体积上来看，鹅蛋是(shì)鸡蛋的(de)三倍大(dà)，但营养价值上并非成三(sān)倍增长。

一个鹅(é)蛋(dàn)的(de)热量(liàng)是多少

　　是196大卡/100克的。

　　一个(gè)鹅蛋的(de)热量：196千卡/100克。

　　鹅(é)蛋是家(jiā)禽鹅生(shēng)下(xià)的卵。

　　鹅蛋成椭圆形，个体很大，味(wèi)道有(yǒu)些油，必(bì)须用很新鲜(xiān)的(de)鹅蛋稍加(jiā)烹煮后食用(yòng)。

　　鹅蛋每(měi)颗约(yuē)重225～280克(kè)，较一般鸡蛋约大四五倍。

　　表面较光(guāng)滑，呈白色，鹅蛋中还含有多(duō)种维生素(sù)及矿物质(zhì)，但(dàn)质(zhì)地较粗糙，草腥味较重(zhòng)，食味不及鸡(jī)鸭蛋。

鹅蛋的最佳吃法

1.蒸鹅蛋

　　蒸鹅蛋(dàn)是他最好的吃(chī)方(fāng)式。

　　烹饪时，你(nǐ)可以准(zhǔn)备两个鹅(é)蛋，喝(hē)一个大碗。

　　用清水清洗碗(wǎn)。

　　之后，将鹅蛋敲入碗中(zhōng)，加入(rù)适量清(qīng)水、少量食用盐(yán)和(hé)适量料酒搅拌均匀。

　　混合成蛋液后，你可以直接把(bǎ)蛋液放入蒸锅里蒸。

　　煮沸后，你应该打开蒸锅的盖子，用筷子不断搅(jiǎo)拌，每敬请届时光临是什么意思，万望届时光临是什么意思两(liǎng)分钟(zhōng)搅(jiǎo)拌一次。

　　大约七八分(fēn)钟后，锅里的鹅蛋就可以蒸(zhēng)了，然(rán)后(hòu)把芝麻油倒在上面直(zhí)接吃。

2.煎(jiān)鹅(é)蛋

　　炒鹅蛋也是(shì)他最好的(de)吃方(fāng)式。

　　制作时(shí)，你可以根据自己的需要混合(hé)适(shì)量的绿色(sè)蔬菜。

　　例如，韭菜(cài)和黄瓜是炒鹅(é)蛋的最佳组合(hé)。

　　做的(de)时(shí)候(hòu)，你(nǐ)应该把两个(gè)鹅(é)蛋敲碎，混合成(chéng)蛋液(yè)，翻炒成(chéng)块状，然后把黄瓜切(qiè)成薄片，用油加(jiā)热(rè)，加入葱花，翻(fān)炒到香味，然(rán)后把黄瓜(guā)薄(báo)片翻(fān)炒到软，然后(hòu)把翻炒(chǎo)的鹅蛋加入(rù)锅里，加入适量(liàng)的(de)食盐调(diào)味(wèi)，然后(hòu)就可(kě)以(yǐ)从锅里吃了。

3.腌鹅蛋

　　鹅(é)蛋(dàn)腌制食用，味(wèi)道特别好(hǎo)。

　　在腌制鹅(é)蛋之前，鹅蛋的蛋壳应该清洗干净，晾干，用白(bái)酒浸泡。

　　然后(hòu)，鹅蛋(dàn)的表面应该涂上适量的(de)食用盐。

　　没有必要用塑料包装(zhuāng)，它(tā)应该直接(jiē)放(fàng)在(zài)一个(gè)可以密封的罐子里。

　　鹅蛋在阴凉(liáng)通风处腌制40天后，可(kě)以品尝，放在锅里煮熟后食(shí)用(yòng)。

　　腌(yān)鹅蛋(dàn)又咸(xián)又(yòu)轻，蛋黄都沾(zhān)有油。

鹅蛋的营养价值

　　鹅蛋里边含有(yǒu)丰(fēng)富(fù)蛋(dàn)白质、脂肪，还有各种维生素，另外鹅蛋中脂肪绝大(dà)部分是集中在蛋黄内，含有很多磷(lín)脂(zhī)，其中一半是卵磷脂，卵磷脂对人脑和神(shén)经(jīng)组织发育有(yǒu)很好作用(yòng)，另(lìng)外(wài)鹅蛋中矿物质(zhì)主要含于蛋(dàn)黄(huáng)内(nèi)，另外鹅蛋(dàn)里边铁、磷和钙含(hán)量较多，很容易(yì)被人体吸收，可以作为补(bǔ)钙一个辅助产品。

　　鹅蛋里(lǐ)边(biān)维生素含量也(yě)很丰富(fù)，含有丰(fēng)富维(wéi)生素A、D和一些核(hé)黄(huáng)素，对人视力(lì)也有很(hěn)好补益作用。