紫(zǐ)菜不属于海鲜的。关于(yú)紫菜是不是海鲜以及紫(zǐ)菜(cài)是不是发(fā)物，海带是(shì)不(bù)是海鲜，海(hǎi)带(dài)紫菜是不是(shì)海(hǎi)鲜，紫菜是不是海鲜(xiān)类，紫(zǐ)菜是不是海鲜类(lèi)的食物等问题(tí)，小(xiǎo)编将为你整理以下(xià)的知(zhī)识答案(àn)：

紫菜是不是海鲜

　　是(shì)紫(zǐ)菜不属于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在(zài)系统(tǒng)分(fēn)类(lèi)学(xué)上隶属于(yú)红藻门（Rhodophyta），原红藻(zǎo)纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛(máo)菜科（Bangiaceae），是一类生长在潮(cháo)间带的海藻，其分布范围(wéi)涵盖了寒带(dài)、温带、亚热带和热带海域。

　　紫菜(cài)是(shì)世界上产(chǎn)值最(zuì)高的栽培海(hǎi)藻，在中国、日本和韩(hán)国被大规模栽培。

　　紫(zǐ)菜(cài)是我国海洋农业和出口创(chuàng)汇的主导(dǎo)品种之一(yī)。

　　2016年我国紫菜产量约13.53万吨，产值超过100亿元。

　　干紫菜中粗蛋(dàn)白含量达30%~50%，富(fù)含膳食纤维、多(duō)种维生素及钙(gài)、钾、镁等微量元素，还含藻类特(tè)有的藻(zǎo)胆蛋(dàn)白，具有很(hěn)高的(de)营养(yǎng)价值，是一种不(bù)可多得的海洋食材，也是我国东(dōng)南沿海农(nóng)村经济的支柱产(chǎn)品。

形态特征

　　真紫菜(cài)亚属藻体的细胞(bāo)层(céng)数为1层，且单个细(xì)胞含(hán)1个星状色素(sù)体，中国的紫菜属(shǔ)物种黄山山体主要由什么岩石构成都属(shǔ)于该(gāi)亚属(shǔ)。

　　藻类学家曾呈奎等根据藻体边(biān)缘细胞(bāo)的特征(zhēng)，将真紫(zǐ)菜亚属分为(wèi)3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶片边缘(yuán)平滑，边缘(yuán)细胞(bāo)形态与其他营养细胞无区别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片边缘具明显的刺突，后者由1个或几个(gè)细胞形成；

　　（3）边(biān)缘(yuán)紫菜组，叶片边缘(yuán)由几排退(tuì)化细胞所组成。

主要价值

　　紫(zǐ)菜营(yíng)养丰富、味道鲜美，富(fù)含蛋白质、无机化合(hé)物、不饱(bǎo)和(hé)脂(zhī)肪酸、维生素和矿物质，其中蛋白质的成分(fēn)高达25%~50%，所以在食品和医药领域(yù)具有广阔(kuò)的(de)前景。

　　紫菜多糖和藻胆蛋(dàn)白具(jù)有(yǒu)抗(kàng)衰老、抗凝血和降血(xuè)脂作用(yòng)。

　　紫菜具有较(jiào)强的吸收氮磷和固定碳的能(néng)力(lì)，其(qí)栽培对浅(qiǎn)海(hǎi)富营养化的(de)修复和改善(shàn)也有重要作用。

分布情况

　　紫(zǐ)菜属物种(zhǒng)虽(suī)然在寒(hán)带(dài)、温带、亚热带和热带海(hǎi)域均有分(fēn)布(bù)，但亚(yà)热带至(zhì)温带海域的物种多(duō)样性丰富。

　　紫(zǐ)菜在中国的地理分布也遵(zūn)循(xún)这个规(guī)律(lǜ)，主要分布在黄渤海到(dào)东南沿海(hǎi)的(de)潮间带，另(lìng)外，也有少(shǎo)数紫(zǐ)菜物种分(fēn)布在台湾(wān)和海南岛(dǎo)沿海，且(qiě)它们的(de)分布具有区域(yù)性特征。

　　在黄渤海自然分布的紫菜物种主要(yào)是条斑紫(zǐ)菜、甘紫菜和半(bàn)叶紫菜，在东(dōng)南沿海主要(yào)是坛紫菜、皱紫菜和长紫菜等(děng)。

　　另外，圆紫菜在中国(guó)沿海分(fēn)布较广，从南(nán)到(dào)北均有(yǒu)其生长，是一个(gè)广温性种类(lèi)。

　　以自然类群(qún)和生境环境为基础(chǔ)，在(zài)中国形(xíng)成了(le)长江以北(běi)的(de)条斑紫菜(cài)和长江(jiāng)以南的坛紫菜2大栽培区域(yù)。

　　黄山山体主要由什么岩石构成坛(tán)紫菜是我(wǒ)国独有的暖温带(dài)紫菜栽(zāi)培(péi)品种，产量约占全国紫(zǐ)菜总产量的75%左右，栽培(péi)区主要分布在福建、浙江(jiāng)、广东沿海，近年来(lái)随着坛(tán)紫菜价格的攀升以(yǐ)及养殖(zhí)技术的提高，养殖范(fàn)围逐渐北移到江(jiāng)苏南(nán)通和连云港。

　　条斑紫菜(cài)养殖主要集(jí)中在江(jiāng)苏和山(shān)东(dōng)，产量和出口(kǒu)量占全国条斑紫菜行(xíng)业95%以上。

紫菜是海鲜吗

　　紫菜不属于海鲜(xiān)类食物，其属于海产品，紫(zǐ)菜中含(hán)有丰富的蛋白质(zhì)黄山山体主要由什么岩石构成、维生素(sù)、碳(tàn)水化合物、矿物质以及不饱和(hé)脂肪酸，其可以(yǐ)起到延缓衰老、预防甲状腺疾病、抗(kàng)凝(níng)血(xuè)以(yǐ)及降低血(xuè)脂等作用。

未经允许不得转载：珠海业勤税务师事务所有限公司 黄山山体主要由什么岩石构成