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含盐(yán)率怎么求公式，含盐率怎(zěn)么求百分(fēn)比

　　含盐率=盐的数量除以盐水的数量乘100%。

　　食(shí)用盐是指以氯化钠为(wèi)主要成分，从地下岩(yán)盐沉积物和天然卤水中(zhōng)提(tí)取的(de)加工(gōng)过的食(shí)用盐，不含低钠盐，含有少量的水和杂质以及其他元素。

　　盐(yán)在化学中，是指一类金(jīn)属离子或铵根离子，属于化(huà)合(hé)物，溶于水(shuǐ)会离解出(chū)所有的离子。

　　复(fù)盐通常可(kě)由混(hùn)合这两种(zhǒng)盐(yán)饱和溶液并结晶而(ér)制得。

　　在自然界中广泛存在，如明矾就(jiù)是天然而有(yǒu)广泛应用的复(fù)盐。

含盐率(lǜ)怎么求（公(gōng)式）

　　含盐率(lǜ)=盐的数量除以(yǐ)盐水的(de)数(shù)量乘100%

　　1、食用盐是指以氯(lǜ)化钠为主(zhǔ)要(yào)成分(fēn)，从海(hǎi)带冲(chōng)水、地下岩（矿）盐沉积物和天然卤水（盐）水中提取的加(jiā)工过的食用盐，不(bù)含低(dī)钠盐。

　　食盐的(de)主要成(chéng)分是氯(lǜ)化钠（NaCl），它含有少量(liàng)的水和杂质以及其他元素，如铁、磷(lín)和(hé)区别词和形容词的异同举例，区别词和形容词的异同点碘。

　　2、盐(yán)在化(huà)学中，是(shì)指一类金属离(lí)子或铵根离(lí)子（NH4，属于化合(hé)蠢颤歼物，溶于水(shuǐ)会离(lí)解出所有的(de)离子。

　　复盐通常可(kě)由混合这(zhè)两种(zhǒng)盐饱和(hé)溶液(yè)并结晶而(ér)制得。

　　在自然界中广泛存(cún)在，如明矾就是天然而(ér)有广泛应(yīng)用的复盐。

　　扩展(zhǎn)资(zī)料：

　　1、盐有多种颜色，不同(tóng)颜色的(de)盐对应不同的种类：

　　（1）黄色（例(lì)如铬酸(suān)钠）

　　（2）橙色（例如重铬(gè)酸(suān)钾）

　　（3）红色（例如铁氰化钾）

　　（4）淡紫色（例如氯化钴）

　　（5）蓝(lán)色（例(lì)如(rú)硫酸铜(tóng)、亚铁(tiě)氰化铁(tiě)）

　　（6）绿色（例如六水合(hé)氯化镍）

　　（7）无色（例如氯化钠、硫酸镁），粉末状时为白(bái)色(sè)

　　2、盐的物理(lǐ)性质：

　　（1）味道：

　　不同的盐可以激发(fā)不(bù)同的味觉，例如咸味（氯(lǜ)化钠）、甜味（乙酸铅[2]，若食用会导致铅中毒(dú)）、酸(suān)味（酒石酸氢钾(jiǎ)）、苦味（硫(liú)酸镁）或鲜(xiān)味(wèi)（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强(qiáng)酸或强(qiáng)碱盐(yán)（强盐）是不(bù)可(kě)挥(huī)发的，且没有气(qì)味。

　　而弱酸或弱碱盐（弱盐）则会根据共轭(è)酸碱(jiǎn)洞(dòng)族(zú)对(duì)而(ér)产生(shēng)不同的气味（例如醋(cù)酸盐则会(huì)有醋酸的味(wèi)道(dào)，氰化氢则会(huì)有苦杏仁味等），此(cǐ)外弱酸或弱碱盐还会(huì)挥发和分解(jiě)，并且(qiě)由于水解反应和弱盐合成的反应是可逆反(fǎn)应，因此当有水分存在时会加速(sù)弱盐的(de)分(fēn)解。

　　（3）溶解度(dù)

　　许多离子化(huà)合(hé)物都可以溶解在(zài)水或(huò)是类似的溶剂(jì)中，化(huà)合(hé)物的溶解度和组成的阴离子和阳离子以及溶剂都有关，因此有一特定的关系。

　　阳离子(zi)当中，所有钠离子(zi)、钾离子及铵离子(zi)的盐均(jūn)可溶于水；而阴(yīn)离子中，硝酸盐离子及碳酸氢盐离子的(de)盐类可(kě)在水中溶解。

　　除了硫酸钡、硫酸钙及(jí)硫酸铅外(wài)，大(dà)部份的硫酸盐(yán)离子的(de)盐类也都(dōu)可以溶(róng)于水。

　　不过若离子(zi)之(zhī)间的键结很强，产生高度稳定的固体，在水(shuǐ)中也就不易溶解，例如(rú)大部份的(de)碳酸(suān)盐就不溶(róng)于(yú)水，例如碳酸铅及碳酸(suān)钡等。

　　参考资料来源：百度(dù)百科 - 盐(yán)

　　参考(kǎo)资料(liào)来源(yuán)：百(bǎi)度百科 - 化学方程式(shì)

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