大闸蟹吃公的好还是母的好(hǎo)，大闸蟹公的好还是母蟹(xiè)好不(bù)管是哪种螃蟹(xiè)它(tā)都是会有(yǒu)公(gōng)母区(qū)分的，那么大闸蟹是买(mǎi)公的比较好吃还是母的好吃一些？在吃大闸蟹的时候要注意有(yǒu)什(shén)么(me)地方(fāng)是不能吃要(yào)扔(rēng)掉(diào)的呢？的。

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大闸(zhá)蟹吃公的好还是母的好，大闸蟹公的(de)好(hǎo)还(hái)是母蟹好

大闸蟹(xiè)吃公的好(hǎo)还是母的好

　　大(dà)闸(zhá)蟹公的还是母的好吃都可以，主要(yào)根据自身(shēn)喜(xǐ)好(hǎo)进行(xíng)选择。

　　大闸蟹母蟹和公蟹两者口(kǒu)感(gǎn)都(dōu)是很好的，主要是母蟹有蟹黄，而(ér)公蟹有蟹膏(gāo)，生活(huó)中(zhōng)可(kě)以根据自身喜好进行(xíng)选择，觉得蟹黄好(hǎo)吃的(de)，那么可以选择吃(chī)母蟹，觉得蟹膏好(hǎo)吃的，那么(me)可以选择公蟹。

大闸蟹(xiè)什么(me)地方不能吃(chī)

　　1.大闸蟹蟹腮(sāi)不能吃

　　蟹腮是大闸蟹(xiè)的主要呼(hū)吸器(qì)官(guān)，里面(miàn)存在着很多脏(zàng)东西，蟹腮长的像眉毛(máo)一样属于(yú)条状而且还是白色，千(qiān)万别把它当做(zuò)肉一起吃了。

　　2.大闸蟹蟹肠不能吃

　　大闸蟹的蟹肠一般分布在蟹(xiè)黄(huáng)和蟹(xiè)肉之间，中间有一根黑色的东西就是蟹(xiè)肠，里面都是排泄物，是(shì)不能吃(chī)的。

　　3.大闸蟹蟹胃不能吃

　　大闸蟹(xiè)蟹胃(wèi)在揭(jiē)开蟹盖的时(shí)候，蟹黄里有一(yī)个长的似(shì)三角(jiǎo)形的东西就是蟹胃(wèi)，这里(lǐ)面(miàn)也(yě)是蟹(xiè)的排泄物(wù)，有很多脏东(dōng)西，不能吃。

　　4.大闸蟹蟹心不(bù)能吃

　　打开大闸蟹蟹壳后可以(yǐ)看(kàn)到(dào)一(yī)层黑色东西，蟹心就(jiù)在黑色东西(xī)上面，是(shì)一个六角形的白色片装，是(shì)最寒的东西(xī)一般情况(kuàng)不要(yào)去吃(chī)，会对(duì)胃有伤(shāng)害(hài)。

　　5.大闸(zhá)蟹(xiè)腿(tuǐ)上的毛不能吃

　　有的(de)大闸蟹腿上会长有(yǒu)毛(máo)，但是不小心会苹果x多重吃进(jìn)嘴里(lǐ)面(miàn)，这个是千(qiān)万不能吃(chī)的，因为含有很多细菌。

大(dà)闸蟹(xiè)可以做香辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说一般香辣蟹是(shì)用海(hǎi)蟹(xiè)做的,但(dàn)用(yòng)河蟹,如大(dà)闸(zhá)蟹味道一(yī)样很棒。

　　而且,河蟹的(de)肉(ròu)更(gèng)清甜鲜美,蟹(xiè)肉也更多一些,不像海蟹吃进嘴(zuǐ)里除(chú)了两(liǎng)个夹子(zi)肉多(duō)点,基本都(dōu)是壳。

　　还有(yǒu),大闸蟹相比(bǐ)普通河蟹,大闸蟹也更好吃些。

大闸蟹(xiè)会上(shàng)火吗

　　吃大闸蟹是(shì)不会上火的(de),大闸蟹(xiè)属(shǔ)于寒性的食(shí)物,可以清(qīng)热解毒,滋补(bǔ)肝肾,强(qiáng)筋健(jiàn)骨。

　　大闸蟹(xiè)含有丰富的(de)蛋白质(zhì)及(jí)微量(liàng)元素,对身(shēn)体有很好的滋补作(zuò)用。

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