桂林磨(mó)浆米线？桂林闫(yán)氏大米(mǐ)、力源大米(mǐ)、天(tiān)湖(hú)香米(mǐ)的出浆都比较(jiào)高(gāo)的。关于桂林(lín)磨浆(jiāng)米线以及桂林磨浆米线，桂林大米品牌等问题，农商网将为你整理以下的生(shēng)活知识：

桂(guì)林是属于贵州(zhōu)省吗

　　桂林是不属于(yú)贵(guì)州(zhōu)省的。

　　桂林不属于贵(guì)州省(shěng)的(de),贵州桂林(lín)不是(shì)一个(gè)地(dì)方的。

　　贵(guì)州是(shì)一个(gè)省的称呼,它的首府是(shì)贵阳市,贵(guì)州(zhōu)省南(nán)部紧挨着广(guǎng)西壮族(zú)自治柴进的性格特点和主要事迹概括，武松的性格特点和主要事迹(zhì)区,桂(guì)林市(shì)是广(guǎng)西壮(zhuàng)族自治区管辖的一(yī)个(gè)地级市(shì)。

桂林磨浆米线

　　桂林闫氏(shì)大米、力(lì)源大米、天湖香米的出(chū)浆都比较高。

　　米又称大米(mǐ)，是禾本目禾本科稻属植物(wù)的果实，稻谷(gǔ)经(jīng)脱壳、碾磨粗皮后的成品(pǐn)，可食用。

　　大米是人类的主要(yào)粮(liáng)食之一(yī)，也是亚(yà)洲人的主要粮食之(zhī)一，全世界约有二分之一的人口食用大(dà)米，常(cháng)见当(dāng)作主(zhǔ)食的地(dì)区在亚洲和各地唐人街。

　　大米中含碳水化合(hé)物75%左(zuǒ)右、蛋白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富(fù)的B族维生素等。柴进的性格特点和主要事迹概括，武松的性格特点和主要事迹p>

桂林米线(xiàn)米浆配方

　　桂林米粉是(shì)桂林地方(fāng)小吃中的精品，俗有“到桂林(lín)不吃桂林米(mǐ)粉，不算到(dào)桂(guì)林(lín)”之说(shuō)。

　　 　　桂林米粉的制作方(fāng)法是：先将(jiāng)米(mǐ)淘净，用清(qīng)水浸泡几天，然(rán)后将(jiāng)米(mǐ)磨成米浆(jiāng)，放到屋外(wài)晒干(gàn)，和成粉团后将粉(fěn)煮熟，再使(shǐ)劲捣煮熟后的粉团，使之变得(dé)极有筋(jīn)力、不易断碎，最后用压榨机(jī)将(jiāng)粉团压榨成一根根韧(rèn)性极好的米粉(fěn)条，再(zài)卷成小团（每团约2两），即完成。

　　 　　桂(guì)林米粉(fěn)有卤(lǔ)菜粉、牛腩粉(fěn)、生(shēng)菜粉和马肉米粉等几种。

　　使用时(shí)根据各人所好，佐(zuǒ)以不同的配料，做法也有所(suǒ)不同。

　　无(wú)论何种做法(fǎ)做成(chéng)的桂林米粉(fěn)肉(ròu)香(xiāng)鲜无比，令(lìng)人胃口大(dà)开(kāi)。

　　尤(yóu)其(qí)是马肉米粉(fěn)，有桂林米粉之冠之称(chēng)，其风味独特，闻(wén)名遐(xiá)迩(ěr)，做法是：将团好(hǎo)的(de)米粉分成几份，（一般2两(liǎng)米粉分为10小份(fèn)）。

　　然后放到马骨头汤中(zhōng)烫热(rè)，用粉勺(sháo)连粉(fěn)带汤装入(rù)特制(zhì)的小碗中(zhōng)，将(jiāng)腌腊好(hǎo)的马肉切成(chéng)薄片铺(pù)在粉面上，加入卤(lǔ)汁、香菜、大蒜(suàn)丝、葱花、香料、熟油等，一碗(wǎn)味道鲜美、香气四溢(yì)的马肉米粉便制成(chéng)了。

　　 　　马肉米粉(fěn)味道绝佳，因(yīn)其碗小（一碗只有(yǒu)一箸左右(yòu)），所以(yǐ)顾客一餐往往能吃十几(jǐ)碗，甚至几十碗，当看到自己面前用过的小碗堆成小塔时(shí)，方知自己的胃口不(bù)小。

　　 　　如今，中(zhōng)外游(yóu)客均把品尝(cháng)马(mǎ)肉(ròu)米粉作为游览桂(guì)林(lín)的一个重要项目(mù)之一，可(kě)以说，桂林米粉也和甲天(tiān)下的桂(guì)林山水一样，名(míng)扬四海了。

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