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黄(huáng)鳝冰箱半(bàn)年可以吃吗

　　不(bù)可以(yǐ)的，黄鳝(shàn)冰箱(xiāng)半年不可以吃的(de)。

　　不建议(yì)吃了。

　　虽然(rán)说在冷(lěng)冻(零下18摄氏(shì)度)的条件下，大部分酶(méi)和(hé)微生物的(de)活性都能受到(dào)抑制，但是与“耐热菌”类(lèi)士官生是什么意思，大学士官生是什么似，也(yě)同样会有耐寒型细菌的存(cún)在，这类(lèi)细菌即使是在温度(dù)很低的情况下也同样能(néng)正常(cháng)繁殖，所以(yǐ)冷冻(dòng)保存时间过长时黄鳝还(hái)是(shì)会(huì)有变质的可(kě)能性(xìng)。

　　就算(suàn)冷冻(dòng)了5个月(yuè)的(de)黄鳝没有出现变(biàn)质的(de)情(qíng)况，但是经过长(zhǎng)时间的(de)保存，黄鳝的营养(yǎng士官生是什么意思，大学士官生是什么)和(hé)口感都已经大大下降，此时继(jì)续食用的话价值不大，建(jiàn)议最好还(hái)是不要吃了(le)。

黄鳝多了怎么保鲜存(cún)放

　　1、放在冰箱。

　　杀死的(de)黄鳝如果不及时食(shí)用的话，要放(fàng)到冰箱的(de)冷冻室里面保存，这(zhè)样可以(yǐ)防(fáng)止黄(huáng)鳝的毒(dú)性增强(qiáng)，不过也要尽快食用才行。

　　2、食用盐。

　　食用(yòng)盐(yán)具有杀菌的作(zuò)用，因此，刚(gāng)杀死的黄鳝(shàn)可(kě)以撒上一(yī)些食用盐，然后再放置在阴(yīn)凉通风的地方，也能够保存一段时间(jiān)不变质。

　　3、冰(bīng)块。

　　也可以把黄(huáng)鳝放在箱子里面，然(rán)后(hòu)再放入一(yī)些冰(bīng)块，这样的作用(yòng)是降低温度，黄鳝在低温(wēn)的环(huán)境下可以保存比(bǐ)较长的时间。

黄(huáng)鳝怎么保存 有(yǒu)什么(me)保存又保鲜的小(xiǎo)妙(miào)招？

黄(huáng)鳝的保存方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是(shì)一种富含蛋白质(zhì)的食物，有滋养身体的养生(shēng)功效(xiào)，新鲜黄鳝一旦死亡之后(hòu)身体中的组氨(ān)酸会快速的(de)分解(jiě)成有毒(dú)的组胺，黄鳝死亡时间越长，腐败(bài)进程越快(kuài)、食用黄鳝的(de)毒(dú)副作(zuò)用越大，即使(shǐ)放在(zài)冰箱冷藏层(céng)也会很快(kuài)变质，唯有将黄鳝放进冰(bīng)箱的冷冻层才(cái)能暂时中止黄鳝(shàn)细胞分解、暂(zàn)停黄鳝腐败进程。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝(shàn)放(fàng)于水桶或盆里(lǐ)，水(shuǐ)量(liàng)能淹过黄鳝就可以，放(fàng)置(zhì)于阴凉(liáng)处;如果装黄鳝的桶或木盆(pén)太(tài)矮(ǎi)，在上面加个能通风的(de)盖子防止逃跑，并加(jiā)点鸡蛋清在水中(zhōng)维(wéi)持其营(yíng)养(yǎng)，黄鳝在水中(zhōng)不仅会(huì)正(zhèng)常生长，还(hái)可以(yǐ)将身(shēn)体里(lǐ)面(miàn)的杂质和废弃(qì)物(wù)排泄出(chū)来。

活黄(huáng)鳝可以放在冰箱保存吗?

　　 一般(bān)是不建(jiàn)议将活黄鳝放进冰(bīng)箱保存的。

　　 黄(huáng)鳝是一种喜温喜暗的动物，而冰箱冷藏层是恒(héng)温的(de)，将(jiāng)黄鳝放在冰箱会(huì)降(jiàng)低(dī)黄鳝(shàn)的生命体(tǐ)征(zhēng);家(jiā)用冰箱经(jīng)常需(xū)要打(dǎ)开，很不利(lì)于黄鳝的养殖;而且黄鳝通体滑腻(nì)，如果(guǒ)钻进冰(bīng)箱哪个角落抓斗抓不住，死(sǐ)在里(lǐ)面也没有人知(zhī)道(dào)，到时候很不好清(qīng)理，所(suǒ)以是不建议将活(huó)黄鳝放(fàng)在冰箱(xiāng)中保存的。

　　 小(xiǎo)暑(shǔ)前后的黄鳝(shàn)最(zuì)肥美，于是喜欢吃黄鳝的人一买就(jiù)买很多保(bǎo)存(cún)起来，但是黄鳝的保(bǎo)存并不(bù)像普通(tōng)蔬菜那(nà)么容易，它(tā)对(duì)生存的环境很挑(tiāo)剔，在保存期间要(yào)时刻(kè)关注黄(huáng)鳝(shàn)的(de)状态，如(rú)果一旦发现有(yǒu)黄鳝(shàn)死了(le)，那么就(jiù)不(bù)要再(zài)食用了(le)，黄鳝(shàn)在死后会(huì)产生大量(liàng)病毒，人吃了(le)对身(shēn)体非常有害。

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