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牛心管是牛的什么部位牛心顶是黄喉吗溯源燕窝和非溯源燕窝区别在哪燕窝可以冰着吃吗

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燕(yàn)窝可以冰(bīng)着吃吗

　　燕窝是不可以冰着吃的。

　　燕(yàn)窝通常不可以冷冻，否则有可能会使药效大大降低，还有(yǒu)可能会影响口感，不利于服用，建(jiàn)议将燕窝冷(lěng)藏，或者放在阴凉、干燥处存放。

　　在吃(chī)燕窝的同时需(xū)要注意保存，应(yīng)避免将(jiāng)燕窝冷冻保存。因为燕(yàn)窝本牛心管是牛的什么部位牛心顶是黄喉吗(běn)身就属于滋补类中药材，若(ruò)冷冻存放，可能会由于低温，

　　有可能会发生蛋白质变性(xìng)的情况(kuàng)，从而(ér)失去(qù)药用价值(zhí)，达不到治疗疾病作用。此外，燕窝经过冷冻再(zài)解冻后外观不如现发燕窝有弹性，而(ér)且冷冻后经高(gāo)温(wēn)解冻，流失的(de)营养也比较多，降低了食用价值。所以(yǐ)，燕窝不可以冷冻。

溯源燕窝和非(fēi)溯源(yuán)燕窝区别在哪

　　1、溯源和非溯(sù)源燕窝的直观差别是(shì)一张带有(yǒu)溯源码的标签,要获得(dé)这张标(biāo)签,溯源燕窝必须满(mǎn)足以下条件:产燕窝的燕屋和加工工(gōng)厂必须在原(yuán)产地(dì)政府(fǔ)和中(zhōng)国相关部门备(bèi)案,获得(dé)资质,接受监管,同(tóng)时没批燕窝在发出和到达(dá)都必须接受一系(xì)列的取样(yàng),检疫,备样的手(shǒu)续。

　　2、样品检查合格后才可(kě)以贴标销售,因此溯(sù)源燕(yàn)窝的好体(tǐ)现在(zài)安全上。