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芹菜榨汁要开水焯一下吗，芹菜(cài)榨汁用生的好还是熟的好(hǎo)

　　1.芹菜(cài)榨汁要开水焯一下(xià)，因为在芹菜表面会有(yǒu)很多的细菌，而且在表面还(hái)会有很多(duō)的泥污，所以必须要进行焯水，这样才能够保证青(qīng)菜(cài)的新鲜，同时也可以(yǐ)去除(chú)表(biǎo)面的泥(ní)污，吃的时候就特别健(jiàn)康卫(wèi)生。

　　2.另外，芹(qín)菜榨汁用开水焯的(de)具体方法为首先清洗干(gàn)净，然后起锅烧水，将青菜放入到(dào)锅里(lǐ)面煮(zhǔ)5~10分钟(zhōng)之后捞出，就可(kě)以完成焯水，这样制作出来的味道就比较好(hǎo)吃，而且也不(bù)会出现拉肚(dù)子的情况。

芹(qín)菜(cài)榨汁(zhī)用生的好(hǎo)还是熟(shú)的好

　　榨芹菜汁的话不管是用生(shēng)的还是熟的都(dōu)是可以的(de)。

　　要是肠胃比较好喜欢吃些生食的(de)话(huà)，可以直接用生的榨汁，由(yóu)于(yú)生的芹菜味道比较重所(suǒ)以很多人(rén)都不能接受。

　　要是不能接(jiē)受(shòu)的(de)话(huà)也可以(yǐ)用熟(shú)的芹菜榨汁(zhī)的，效果是一样的。

芹(qín)菜(cài)榨汁(zhī)用什么芹菜

　　西芹。

　　西芹(qín)和(hé)芹菜虽都同属于芹菜，但是(shì)西芹和(hé)芹菜含水量不一样且所含营养价值也不同(tóng)。

　　芹菜中(zhōng)所(suǒ)含的粗纤维成分比较(jiào)多，榨(zhà)出来的(de)汁(zhī)水所含(hán)的杂(zá)质比较多，难以下咽(yàn)。

　　西芹(qín)水分含量比(bǐ)较多，粗(cū)纤维较少，所以西芹(qín)榨出来的汁水比较纤细浓(nóng)稠，且不(bù)含太多(duō)杂质，比(bǐ)较容易吞咽，所以选(xuǎn)择(zé)榨芹(qín)菜(cài)汁时选用(yòng)西芹较好(hǎo)。

芹(qín)菜(cài)榨汁用(yòng)芹菜叶吗

　　不用把叶子去掉(diào),叶子营养(yǎng)很高。

　　 很多人吃芹菜会把芹菜叶(yè)丢(diū)掉(diào),这种吃法(fǎ)是不科1h等于多长时间怎么算，1h等于多少时间学(xué)的,因为芹(qín)菜叶(yè)的营养远远高于茎。

　　研究发现,芹菜叶中的胡萝卜素、维生(shēng)素C、维(wéi)生素B1、蛋白质、钙物(wù)质(zhì)的(de)含量(liàng)都高(gāo)于芹菜(cài)茎,其中(zhōng)个别营养成分要高出芹菜茎几(jǐ)十倍。

　　芹菜叶中还含有维生(shēng)素E,而芹菜茎中没有。

芹菜榨汁用(yòng)热水(shuǐ)还是凉水

　　都(dōu)可以，根据口味来(lái)决定。

　　 芹菜(cài)是一种非常好好的药(yào)材蔬菜(cài)，它富含碳(tàn)水化合物和(hé)蛋(dàn)白质具(jù)有健胃(wèi)、利尿、净血调经、镇(zhèn)静等(děng)作用。

　　很多(duō)人都(dōu)会用它来榨汁喝，一般都是直接切(qiè)段榨(zhà)汁即可，不喜欢味道的还可以添加白糖或者先(xiān)焯水榨熟的。

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