可以把饺子(zi)放入(rù)一个(gè)袋子中(zhōng)，然(rán)后握(wò)住(zhù)袋子(zi)，往(wǎng)桌上敲几(jǐ)下(xià)，饺(jiǎo)子(zi)即可(kě)分开；

　　或者把(bǎ)饺子(zi)放(fàng)入冷藏室中冷藏(cáng)几分钟(zhōng)，解(jiě)冻后即(jí)可较轻松解(jiě)开；

　　或者是放在常温下，让(ràng)其自然解冻(dòng)，但(dàn)是(shì)这样饺子皮易坏。

　　怎(zěn)样(yàng)使冷(lěng)冻(dòng)饺子不粘一块(kuài)：刚包好(hǎo)的饺(jiǎo)子表面会比较潮(cháo)湿又(yòu)互相挨着，所(suǒ)以才导(dǎo)致放入冷(lěng)冻(dòng)室(shì)易(yì)粘到(dào)一(yī)起，只(zhǐ)要解(jiě)决潮湿和间隔(gé)问题，就(jiù)能让饺子冷冻时(shí)不粘(zhān)在一块。

　　首(shǒu)先可(kě)以把饺子分(fē三生三世枕上书白滚滚的真身是什么，三生三世枕上书中白滚滚的真身是什么n)开放，这样自(zì)然饺子不(bù)会粘在一起；

　　也可在饺子(zi)皮(pí)外边滚上(shàng)少许面(miàn)粉，使饺子(zi)皮不要太潮湿；

　　或者饺子(zi)包好后在桌上(shàng)放1-2小时，等(děng)水(shuǐ)分略干了再放进冰箱。

　　饺子冻(dòng)成一坨(tuó)直(zhí)接蒸法：等(děng)锅(guō)里的水(shuǐ)开了，把饺子放到笼屉上即可，蒸20分钟(zhōng)左右即(jí)可食用，但是要(yào)注(zhù)意蒸的时间足够长，防止(zhǐ)粘在一起的部分蒸不熟。

　　若是在蒸饺子之(zhī)前等饺子解冻，饺子(zi)皮会(huì)变得很软且容易破。

　　冻饺(jiǎo)粘在一起煮法(fǎ)：（1）锅中放(fàng)冷水，直接(jiē)把粘在一起(qǐ)的饺子放入锅(guō)中。

　　 （2）开大火，水在慢慢升温的过程中，饺(jiǎo)子(zi)也会解(jiě)冻。

　　（3）在水(shuǐ)加热的过程中，可用勺子(zi)推一推饺子，使饺子散开(kāi)。

　　（4）等水开了，饺(jiǎo)子全部浮于水上，即可食用(yòng)。

　　为什么冻饺子粘一(yī)起要用冷水煮：冻好(hǎo)的(de)饺子直接放入(rù)热水中(zhōng)，会使饺子(zi)其他部分熟(shú)得快(kuài)，而粘在一起的部(bù)分还没(méi)熟，煮(zhǔ)太久饺(jiǎo)子(zi)易(yì)破(pò)，冷水下锅可(kě)让(ràng)饺(jiǎo)子皮先吸收(shōu)一定水分(fēn)，有(yǒu)初步解冻的效果，这(zhè)样饺子(zi)既不(bù)会粘在一起(qǐ)也不会有部分煮不熟的(de)情况。