大闸(zhá)蟹吃如来佛祖最怕的一个人，如来佛祖的克星是谁公的好还(hái)是母的好(hǎo)，大闸蟹公的好还是母蟹好(hǎo)不管是哪种螃蟹它都(dōu)是会有公母(mǔ)区分的(de)，那么(me)大闸蟹是买公的(de)比较(jiào)好吃(chī)还(hái)是母的好吃一些？在(zài)吃(chī)大闸蟹的时(shí)候(hòu)要注意(yì)有什么地方是不能吃要(yào)扔掉的呢(ne)？的。

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大闸(zhá)蟹(xiè)吃(chī)公的好还是(shì)母的好，大(dà)闸蟹公的好还是(shì)母蟹好

大闸蟹吃(chī)公的好还是母(mǔ)的好

　　大(dà)闸蟹公的还是母的好吃(chī)都可以，主要(yào)根(gēn)据自身喜(xǐ)好(hǎo)进(jìn)行选择。

　　大闸(zhá)蟹母蟹和公蟹两(liǎng)者口感都(dōu)是很好(hǎo)的，主要是母(mǔ)蟹(xiè)有蟹(xiè)黄，而公蟹有蟹膏，生活中可以根据自身喜好进行选择，觉得(dé)蟹(xiè)黄好吃的(de)，那么(me)可以选择吃母蟹，觉得蟹膏好(hǎo)吃的，那(nà)么可以选(xuǎn)择公蟹。

大(dà)闸蟹什么地(dì)方不能吃(chī)

　　1.大(dà)闸(zhá)蟹蟹(xiè)腮不(bù)能吃

　　蟹(xiè)腮是大闸蟹的(de)主要呼吸器官(guān)，里(lǐ)面存在着(zhe)很多脏东西，蟹腮(sāi)长的像眉(méi)毛一样属于条(tiáo)状而且还(hái)是白色，千万别把它(tā)当(dāng)做(zuò)肉一起吃了(le)。

　　2.大闸蟹蟹肠不(bù)能(néng)吃

　　大闸(zhá)蟹的(de)蟹肠一般分布在蟹黄和蟹(xiè)肉之间，中间有一(yī)根黑色的(de)东西就(jiù)是(shì)蟹肠，里面都(dōu)是排(pái)泄(xiè)物(wù)，是不能吃的。

　　3.大(dà)闸蟹蟹胃不能吃(chī)

　　大闸蟹蟹胃在揭开蟹盖的时候，蟹黄里有一个长的似三角形的(de)东西就是蟹胃，这里面(miàn)也(yě)是(shì)蟹的排泄物，有很多(duō)脏东西，不(bù)能吃。

　　4.大闸(zhá)蟹蟹心不(bù)能吃

　　打开(kāi)大闸蟹蟹壳后可以看到(dào)一层黑色(sè)东西，蟹(xiè)心就在(zài)黑色东西上(shàng)面(miàn)，是一个六角形的白色片装，是(shì)最寒的东西一般情况不要去吃，会对胃有伤害。

　　5.大闸蟹(xiè)腿上的毛不(bù)能(néng)吃

　　有的大闸蟹(xiè)腿上会长有毛，但是(shì)不小心会吃进嘴里面，这个是千万不(bù)能吃(chī)的，因为含有很多细菌。

大闸蟹可以做香辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说一般香(xiāng)辣蟹是用海蟹做的,但用河蟹,如大闸(zhá)蟹味道一样(yàng)很(hěn)棒。

　　而(ér)且,河(hé)蟹(xiè)的肉更清(qīng)甜鲜美(měi),蟹肉也更多一些,不像海蟹(xiè)吃进嘴里(lǐ)除了两个夹子肉多点,基本都是(shì)壳。

　　还有,大闸蟹相(xiāng)比普通河蟹,大闸蟹也更好吃些。

大(dà)闸蟹(xiè)会(huì)上(shàng)火(huǒ)吗

　　吃大闸蟹(xiè)是不会上火(huǒ)的,大闸蟹属于寒性的食物,可以(yǐ)清热解毒,滋(zī)补肝肾,强筋健骨。

　　大(dà)闸(zhá)蟹含有丰(fēng)富的蛋白质及微量(liàng)元(yuán)素,对身(shēn)体(tǐ)有很好的滋补作(zuò)用。

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