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作伴还是做伴哪个对，作伴还是做伴正确凉拌茄子是煮多久才能吃啊茄子是寒性的吗

　　凉(liáng)拌茄子是煮(zhǔ)多(duō)久才能(néng)吃(chī)啊？凉拌(bàn)茄子(zi)大(dà)约煮20-25分钟的。关于凉(liáng)拌茄子是煮(zhǔ作伴还是做伴哪个对，作伴还是做伴正确)多久(jiǔ)才(cái)能吃啊以及凉(liáng)拌(bàn)茄子是煮多久才能作伴还是做伴哪个对，作伴还是做伴正确(néng)吃啊，凉拌(bàn)茄(jiā)子煮多(duō)久适(shì)宜，茄子凉拌要煮多久，凉拌茄(jiā)子能煮吗，凉(liáng)拌茄子能够煮(zhǔ)熟(shú)吗等问题，农商网将(jiāng)为你收(shōu)拾以下的(de)日子(zi)常识：

茄子是寒性的吗(ma)

　　茄(jiā)子是寒性的。

　　茄子(zi)是归于寒(hán)凉性质的食物(wù)，味甘(gān)性(xìng)寒，具有清热(rè)，活血(xuè)化瘀的效果。

　　在中医(yī)学上，茄(jiā)子是归于凉性食物，比(bǐ)较寒凉(liáng)，味甘，性寒，食用之后(hòu)具(jù)有清热(rè)，活(huó)血化瘀，利尿消肿的成(chéng)效(xiào)，在夏天食用，能够清热解暑，关于简单长痱子(zi)的人来(lái)说是比较好的，一同消化不良，简单(dān)腹泻的人是不能(néng)够多吃的。

　　需求留意的是手(shǒu)术(shù)前的患者是(shì)不能够吃茄子(zi)的，会影响到麻醉(zuì)剂无法被正常分(fēn)化，延迟(chí)患者(zhě)复苏时(shí)刻，影响到恢(huī)复速度，然(rán)后患有肺结核的患者(zhě)在医治(zhì)的时分，也不能吃茄子，可能会发生(shēng)过敏反应(yīng)。

凉拌茄子是煮多久(jiǔ)才能吃啊

　　1、凉拌(bàn)茄子大约(yuē)煮20-25分钟。

　　2、做法(fǎ)：预备长茄(jiā)子500g、大(dà)蒜20g、小(xiǎo)香葱适(shì)量、香菜适量、红椒(jiāo)半个(gè)、干红辣椒(jiāo)适量(liàng)、芝麻(má)适量、盐适量(liàng)、糖适(shì)量、味精适量、生抽适量(liàng)、醋适量、油适(shì)量、花(hu作伴还是做伴哪个对，作伴还是做伴正确ā)椒适量。

　　将(jiāng)干红(hóng)辣椒(jiāo)煎成小段加芝麻、花(huā)椒及(jí)少量盐炸成辣(là)椒油(yóu)晾凉备(bèi)用；香葱(cōng)、香葱切成(chéng)小段；红椒切(qiè)末。

　　将洗净的茄子切(qiè)成厚片，上笼蒸制25分钟(zhōng)。

　　至用筷子轻戳感觉(jué)柔软即可。

　　晾凉(liáng)后用手撕成条状，摆于盘中。

　　茄子上撒(sā)上香菜、香葱(cōng)、红(hóng)椒末(mò)；将大(dà)蒜加少量盐捣成泥，参加醋、生抽、糖、味精及适量的辣椒油(yóu)拌成调(diào)料汁，浇在茄子上即(jí)可。

　　最(zuì)好冷藏后拌匀食(shí)用(yòng)，口感更佳。