切开的南瓜(guā)可(kě)以放冰箱(xiāng)吗(ma)，南瓜切了一半放冰(bīng)箱能留(liú)几天可以的。

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切开的南瓜(guā)可以放冰(bīng)箱(xiāng)吗(ma)，南瓜(guā)切了一半放冰箱能留几天

　　切开的(de)南瓜是(shì)可以放冰(bīng)箱里面冷(lěng)藏的(de)，也可以冷冻，只不过在存放之前需要先将南瓜(guā)里面的瓜瓤个挖掉(diào)，这样的(de)做法的目的是为了防(fáng)止水分(fēn)的流失，处理完瓜瓤之后，只需要用保鲜袋把(bǎ)切好的南瓜的包好，就(jiù)可以放冰箱了。

　　等后面拿出来在(zài)吃的(de)时(shí)候，就把保鲜膜撕(sī)掉，再切掉南瓜切面的一层就(jiù)好了(le)，这样也不用担心变味。

切开的南瓜(guā)放冰箱可以放多(duō)久

　　南瓜如果放置在干燥(zào)的地方能(néng)够保存一年左右的(de)时间，如(rú)果放置在潮(cháo)湿的(de)地方，可以保(bǎo)管三(sān)个月左右，南瓜是水果中(zhōng)比较坚固的食物(wù)，可以(yǐ)保(bǎo)存(cún)的(de)时间长。

　　南瓜(guā)很(hěn)容易(螺蛳粉去掉酸笋还臭吗，螺蛳粉是汤臭还是笋臭yì)保存，完整的南瓜可以(yǐ)在常温下放置1~2个月(yuè)，切开的南瓜容易(yì)变质，最多可(kě)以保(bǎo)存2~3天(tiān)。

　　南(nán)瓜可以放(fàng)入冰箱，但最好提高(gāo)冰箱(xiāng)内的温度(dù)，南瓜适合在十(shí)度以上的环境存放。

　　一般来说，冰(bīng)箱冷藏室的(de)4~6℃不适合放入南(nán)瓜，否则(zé)容易冻伤，南瓜在冰箱里放2~3个月没问题(tí)。

　　南(nán)瓜实际上(shàng)可(kě)以在常温下储存很长时间，不需(xū)要特别用到冰箱，放在冰(bīng)箱里(lǐ)保存反而会(huì)加(jiā)速其变质。

　　南(nán)瓜(guā)挑选方法：

　　1）看颜色

　　由(yóu)于南瓜(guā)的种类很多(duō)，因此在(zài)选择时也会有(yǒu)一(yī)定的差(chà)异，例如：金黄色的南(nán)瓜颜色暗黄，条(tiáo)纹(wén)清(qīng)晰粗重，表明是成熟的南瓜；

　　绿色的南瓜则要选(xuǎn)择(zé)绿色的发黑，表明(míng)是成(chéng)熟的南瓜。

　　无论黄色还(hái)是绿色，只要是南瓜，它(tā)的棱角越(yuè)深(shēn)，瓜瓣(bàn)就会越鼓越成熟。

　　2）看(kàn)瓜瓤

　　南(nán)瓜(guā)切成小块，瓜(guā)皮很硬，这样(yàng)的(de)南瓜，煮熟后，吃起螺蛳粉去掉酸笋还臭吗，螺蛳粉是汤臭还是笋臭来又(yòu)嫩又甜(tián)。

　　瓜皮(pí)颜色一般为金黄色，成(chéng)熟(shú)时(shí)颜(yán)色较深。

　　反之，如(rú)果颜色(sè)较浅，则(zé)证明没有成熟。

　　此外，瓜子饱满(mǎn)也是南瓜成熟(shú)的标(biāo)志之一。

　　3）看(kàn)外皮

　　选择南(nán)瓜时，最好选择外(wài)形完整无小(xiǎo)疙(gē)瘩的南(nán)瓜。

　　如(rú)果情况不(bù)佳，就不要购买。

　　但乡下的南瓜(guā)，外皮(pí)上会有(yǒu)一些小斑(bān)点，这是因(yīn)为，当(dāng)南瓜在生长过程中，可能会被虫子咬或刮伤时，南瓜会(huì)分泌出(chū)黏液来保(bǎo)护伤口(kǒu)，经过一段时间，这些(xiē)黏液(yè)就凝固成(chéng)硬块，表皮上也会有小斑(bān)点，但不影(yǐng)响食(shí)用。

　　另外，挑南(nán)瓜和挑冬瓜是一(yī)样的，表面涂(tú)上一层(céng)白霜(shuāng)会更(gèng)好(hǎo)，这样的南瓜可以保存更久，而且味道也(yě)更甜美。

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