可以把(bǎ)饺子放入一个袋子(zi)中(zhōng)，然后握(wò)住袋子，往桌上敲几下，饺子即可分开；

　　或(huò)者(zhě)把饺子放入冷藏室中冷(lěng)藏几分钟(zhōng)，解冻后即可较轻松解开；

　　或者(zhě)是(shì)放在常温下，让其(qí)自(zì)然解冻(dòng)，但(dàn)是这样(yàng)饺子皮(pí)易(yì)坏(huài)。

　　怎样使冷冻饺(jiǎo)子不(bù)粘一(yī)块：刚包好的(de)饺子表面会比(bǐ)较(jiào)潮湿又互相(xiāng)挨着(zhe)，所以(yǐ)才导(dǎo)致放入冷冻室易粘到一(yī)起，只要解决潮湿和间(jiān)隔(gé)问题，就能让(ràng)饺子冷冻时(shí)不粘在一块。

　　首先可以把(bǎ)饺(jiǎo)子分开放，这(zhè)样自(zì)然饺子不会粘在一起；

　　也可在饺子皮外(wài)边滚上少(shǎo)许面(miàn)粉，使饺子(zi)皮(pí)不要(yào)太潮(cháo)夏朝距今多少年，夏朝距今多少年2022湿(shī)；

　　或(huò)者(zhě)饺子(zi)包好后在桌上放1-2小时，等水分略干了再(zài)放(fàng)进冰箱。

　　饺子冻成一坨直接蒸法：等(děng)锅里的(de)水开了，把饺子放到笼屉上即可，蒸20分(fēn)钟左右即可食用，但是要注意蒸的时间(jiān)足够长，防(fáng)止(zhǐ)粘在一起的部分蒸不熟。

　　若是(shì)在蒸(zhēng)饺子之前(qián)等饺(jiǎo)子解冻，饺(jiǎo)子(zi)皮(pí)会(huì)变得很软且容易破。

　　冻饺粘在(zài)一(yī)起煮法：（1）锅中放冷水，直接把粘在(zài)一起的饺子放(fàng)入锅中。

　　 （2）开大火，水在慢(màn)慢(màn)升(shēng)温的过程中，饺子也会解冻。

　　（3）在水加(jiā)热的过程(chéng)中，可(kě)用勺子推一推饺子，使饺子散开。

　　（4）等水(shuǐ)开了，饺子全部浮于水上，即可食用。

　　为什么冻(dòng)饺子粘(zhān)一起要用冷水煮：冻好的饺(jiǎo)子(zi)直接(jiē)放(fàng)入(rù)热(rè)水中(zhōng)，会使饺子其(qí)他(tā)部分(fēn)熟得快(kuài)，而粘在一起的(de)部(bù)分还没(méi)熟，煮(zhǔ)太久饺子(zi)易破，冷水下锅可让(ràng)饺(jiǎo)子皮先吸(xī)收一定水(shuǐ)分，有初步解(jiě)冻的效果(guǒ)，这样饺子既不会粘在一起也不会有(yǒu)部分煮不熟的情况。