大闸(zhá)蟹吃公的好还是母的(de)好，大闸蟹公的好(hǎo)还是母蟹(xiè)好不(bù)管是哪(nǎ)种螃蟹它都是(shì)会有(yǒu)公母(mǔ)区分的(de)，那么大闸蟹(xiè)是买公(gōng)的(de)比(bǐ)较好吃(chī)还是母的好吃一(yī)些？在吃大闸蟹的(de)时候要注意(yì)有什么地(dì)方是不能吃(chī)要扔掉的(de)呢？的。

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大闸蟹吃公的好还(hái)是母的好(hǎo)，大闸蟹(xiè)公(gōng)的(de)好还是(shì)母(mǔ)蟹好

大闸(zhá)蟹吃公(gōng)的好还是母的好

　　大闸蟹公的还是(shì)母的好吃(chī)都可以(yǐ)，主要根据(jù)自身喜好进(jìn)行选择。

　　大闸(zhá)蟹母蟹和公蟹(xiè)两者口感(gǎn)都是很好的(de)，主要是母蟹有蟹黄，而公蟹有蟹膏，生活中可以(yǐ)根据自身(shēn)喜好进行选择(zé)，觉得蟹(xiè)黄(huáng)好吃的，那么可以选择吃母蟹，觉得蟹膏好(hǎo)吃的，那(nà)么(me)可以选择(zé)公(gōng)蟹。

大(dà)闸(zhá)蟹(xiè)什么地方不能吃

　　1.大(dà)闸蟹蟹腮不(bù)能吃

　　蟹腮是大闸蟹的主要呼吸器官，里(lǐ)面存在(zài)着(zhe)很(hěn)多脏东西，蟹腮长的像眉毛一样属于条状(zhuàng)而且还是白色，千万(wàn)别把它当做肉一起吃(chī)了。

　　2.大闸蟹蟹肠不能(néng)吃

　　大闸蟹(xiè)的蟹肠一般分布在蟹黄和蟹肉之间，中间(jiān)有一根黑色的东西就是蟹肠，里面(miàn)都是排泄物，是不能(néng)吃(chī)的。

　　3.大闸(zhá)蟹(xiè)蟹胃(wèi)不能(néng)吃

　　大闸蟹(xiè)蟹胃(wèi)在揭开蟹盖(gài)的时候，蟹黄里(lǐ)有一(yī)个长的似三角形的东西就是蟹胃，这里面也是蟹的排泄物，有很多(duō)脏东西，不能吃。

　　4.大(dà)闸蟹蟹心不能吃(chī)

　　打开大(dà)闸蟹蟹壳后(hòu)可以看到(dào)一(yī)层黑色东(dōng)西，蟹心就在黑色东西上面，是(shì)一(yī)个六角形的白色片装，是(shì)最寒的东西一(yī)般(bān)情况不要去吃(chī)，会对胃有伤害。

　　5.大闸(zhá)蟹腿上(shàng)的毛不(bù)能吃

　　有的大(dà)闸(zhá)蟹腿上会(huì)长有毛，但(dàn)是不小(xiǎo)心会吃(chī)进嘴里面(miàn)，这个(gè)是(shì)千万(wàn)不能吃的，因为含有很多(duō)细菌。

大闸蟹可以做香辣蟹吗

　　能(néng)做(zuò)。

　　 虽说一(yī)般香(xiāng)辣(là)蟹是用海(hǎi)蟹(xiè)做的,但用(yòng)河蟹,如(rú)大闸蟹味道一样(yàng)很(hěn)棒。

　　而且,河蟹的肉更清(qīng)甜鲜(xiān)美,蟹肉也更多一些,不(bù)像(xiàng)海蟹吃进嘴里(lǐ)除了两个夹子肉多点(diǎn),基(jī)本(běn)都是壳。

　　还(hái)有,大闸蟹相比普通河蟹,大(dà)闸(zhá)蟹也更好吃些。

大(dà)闸蟹会上(shàng)火吗

　　吃大闸蟹是不会上火的,大闸蟹属于寒性的食物(wù),可以(yǐ)清热解(jiě)毒,滋补肝肾,强筋健骨(gǔ)。

　　大(dà)闸蟹(xiè)含有(yǒu)丰富的蛋白质及微量(liàng)元(yuán)素,对身体有很好的(de)滋补作用(yòng)。

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