意大利红烩(huì)是(shì)什么东西？意大利红烩是一(yī)种烹饪方式，通常会(huì)用到葡萄酒，是西方比较特(tè)别的烹饪方(fāng)式的。关(guān)于意大利红(hóng)烩是什么(me)东西(xī)以及(jí)意大利(lì)红烩是(shì)什么东(dōng)西，意大(dà)利(lì)红烩是什么味(wèi)道，意大利红烩是什么味(wèi)道好吃，意(yì)大利红烩是什么(me)意思，意(yì)大利(lì)红烩是什(shén)么做的(de)等(děng)问(wèn)题，农商(shāng)网将为你(nǐ)整(zhěng)理(lǐ)以(yǐ)下的生活(huó)知识：

意大利是发达国家吗

　　是的，意大利是发达国家的。

　　意大利是发达国家。意大利是(shì)一个高度发达的资本(běn)主(zhǔ)义国家,欧洲四大经济(jì)体之一,

　　也是欧(ōu)盟和北(běi)约的创始会(huì)员国,还是申根(gēn)公约、八国集团和(hé)联(lián)合国等重(zhòng)要国际组织(zhī)的成员,意(yì)大利(lì)共(gòng)拥有54个联合国教(jiào)科中元节一般过几天，鬼节不能吃什么东西(kē)文组织世界遗产,是全球拥有世界遗产最多的欧洲(zhōu)国家。

意大利红烩(huì)是什么东西

　　意(yì)大利红烩是一种(zhǒng)烹(pēng)饪方式，通常会用到(dào)葡(pú)萄酒，是西(xī)方比较特别的烹饪方式。

　　用(yòng)红烩手法烹饪的菜肴带有番茄的清新，以(yǐ)及(jí)葡(pú)萄(táo)酒醇厚的香(xiāng)味(wèi)。

　　常(cháng)见的红烩菜肴有：红烩(huì)牛(niú)肉、红烩(huì)意面、红烩培根、红烩鸡、红烩蔬菜(cài)汤等。

　　意(yì)大利红烩的烹饪方法：

　　1、将(jiāng)口蘑洗净(jìng)，去蒂切片(piàn)。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗(xǐ)净，切成小(xiǎo)块，备用。

　　2、锅中放油(yóu)烧热，将蒜蓉放(fàng)入锅中翻炒出(chū)香味，之后放入切(qiè)好(hǎo)的(de)西红柿(shì)、芹菜(cài)、紫洋(yáng)葱(cōng)、口蘑炒熟(shú)，放入番茄(jiā)酱加水熬(áo)煮。

　　3、待(dài)汤汁已(yǐ)差(chà)不(bù)多变(biàn)少，将米饭倒入锅(guō)中搅拌均匀，开小(xiǎo)火煮(zhǔ)到汤(tāng)汁完全收干，最后撒上芝士碎(suì)、法香碎即可(kě)。

　　红烩意面(miàn)的(de)做法(fǎ)：

　　1、意大利(lì)面放(fàng)入沸水中，中火煮约15分钟，捞(lāo)出沥干水(shuǐ)分，盛盘待用(yòng)。

　　2、热锅(guō)加油(yóu)，放入洋葱碎和蒜(suàn)碎炒香(xiāng)后，放入火腿丝和番茄丁(dīng)继续(xù)翻炒(chǎo)3分钟后加水，烧开后转小火，并加入(rù)掰开的好侍番茄红烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用小火加热3分钟，待好侍番茄红烩调料(liào)块完(wán)全溶(róng)解，汁稍至浓(nóng)稠放入(rù)法(fǎ)香碎搅拌均匀，然后(hòu)将汁浇(jiāo)在煮好的意大(dà)利面上即可。

红烩是什么意识(shí)

　　红(hóng)烩——是一种(zhǒng)烹调方法

　　意大利红烩的做法

　　原(yuán)料(liào)：牛(niú)肉200克，胡(hú)萝卜50克，土豆50克，洋葱20克，红葡萄(táo)酒40克(kè)，香叶1片，花生油50克，黄(huáng)酒(jiǔ)10克，精盐4克，胡椒粉(fěn)2克，牛肉清汤1000克。

　　制(zhì)法：

　　1、将胡萝(luó)卜(bo)、土豆(dòu)，洋葱洗(xǐ)净，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净，切成小块，加精盐、胡椒粉和20克红(hóng)葡萄酒，抓匀，腌(yān)渍1小(xiǎo)时。

　　3、煎锅上火，放花生油(yóu)烧热，放入胡萝卜(bo)、洋葱块、土豆炸(zhà)至(zhì)金黄色待(dài)用。

　　4、取平(píng)底锅上火，放花生油(yóu)和黄油烧热，倒入牛肉块，香(xiāng)叶略(lüè)炒，随(suí)即将(jiāng)剩下的红葡萄酒和牛肉清汤一起用小(xiǎo)火烧(shāo)至七八成(chéng)热，然后(hòu)放(fàng)入炸(zhà)好的胡萝(luó)卜、土豆、洋葱(cōng)，加精盐、胡椒粉(fěn)焖(mèn)之，焖(mèn)时(shí)应(yīng)不时翻(fān)动，待牛肉软烂后出锅。

　　5、装(zhuāng)盘时，先将牛肉块(kuài)放在盘内，再将锅(guō)里的原料汁浇在牛肉上(shàng)。

　　特点(diǎn)：颜色深红光亮，味道浓厚醇(chún)香(xiāng)。

　　主(zhǔ)料：牛金钱腱300克。

　　配料(liào)：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝(luó)卜丁，西兰(lán)花，西芹(qín)，薯条。

　　调料(liào)：红(hóng)酒(jiǔ)，香叶，百里(lǐ)香，迷迭香，法(fǎ)香，黑胡椒(jiāo)，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱用水煮(zhǔ)4个(gè)小时，在水里(lǐ)加洋葱，胡萝卜，芹菜；红酒在火上煮开，加入香(xiāng)叶、百里(lǐ)香、迷(mí)迭香、法(fǎ)香、黑胡椒熬制成(chéng)红酒汁（快熬好(hǎo)时加盐） ；用黄油炒洋葱(cōng)丁、蘑菇丁、培根、胡萝(luó)卜(bo)丁，加(jiā)入红(hóng)酒汁煮熟，最后(hòu)放入(rù)牛(niú)肉加盐一起煮；把煮好牛肉(ròu)入在盘子里(lǐ)，拱(gǒng)配西(xī)芹、胡萝卜(bo)、西兰(lán)花、薯条(tiáo)。

　　特点：典型的法式乡村菜，红酒味浓。

　中元节一般过几天，鬼节不能吃什么东西　参(cān)考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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