榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜的？看尖刺：根(gēn)据榴莲(lián)外壳尖刺的疏(shū)密程(chéng)度可(kě)判断榴(liú)莲的果肉是否成熟，尖刺越疏(shū)果肉(ròu)越厚，反(fǎn)之尖(jiān)刺越密果(guǒ)肉越少(shǎo)的。关于(yú)榴莲(lián)怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的以及榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的，榴莲怎么(me)挑粉糯(nuò)的口感甜(tián)甜的，榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯的(de)口(kǒu)感甜不(bù)甜，买(mǎi)榴莲应该怎么(me)挑(tiāo)比较甜，软糯的榴莲怎么挑等问(wèn)题(tí)，农商网将为你整理(lǐ)以下的生活知识：

榴莲可以放冰(bīng)箱冷藏吗(ma)

　　榴莲是可以放冰箱冷藏的。

　　可以(yǐ)的(de)。榴莲作为(wèi)一种(zhǒng)热带地区的水果(guǒ),主要(yào)集中在夏季食(shí)用,而榴莲中的营养物质比(bǐ)较丰富,是(shì)很容(róng)易滋生细(xì)菌以及微生物从而导致其变质的,

　　因此(cǐ)生(shēng)活中要是不能及时将榴莲(lián)吃完,那么(me)可(kě)以(yǐ)将其(qí)置于(yú)冰箱进行冷(lěng)藏,在(zài)冰箱(xiāng)冷(lěng)藏室的低温条件下,可以延长榴莲的保质期。

榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的(de)

　　1、看尖(jiān)刺：根据榴(liú)莲外壳尖(jiān)刺的(de)疏密程度可判断榴(liú)莲(lián)的果肉是(shì)否成熟，尖刺越疏果(guǒ)肉越厚，反之尖刺越密果(guǒ)肉越(yuè)少(shǎo)。

　　这些布满尖刺的榴莲基部(bù)较大(dà)，方向平(píng)缓(huǎn)向上的口(kǒu)感较绵密(mì)肉过(guò)较少，反之尖(jiān)刺(cì)又(yòu)小又(yòu)细则榴莲还(hái)未成熟(shú)，果肉较(jiào)少。

　　用手(shǒu)轻轻将相连的两根(gēn)尖刺靠近彼此，通过尖刺(cì)的软(ruǎn)硬程(chéng)度(dù)，若能够轻轻捏动说明榴莲成熟可以食(shí)用，若(ruò)是很难靠拢，感觉十分坚硬(yìng)说(shuō)明榴莲还未成熟，这样的榴莲就不(bù)好吃。

　　2、看(kàn)柄：通过榴(liú)莲根部(bù)的(de)柄是(shì)否脱落来判断(duàn)榴莲(lián)的成(chéng)熟度，如(rú)果(guǒ)榴莲(lián)柄较粗壮且完整说明此榴(liú)莲(lián)较(jiào)新鲜，而关节脱落的榴莲柄已经熟透了，果肉较烂气味(wèi)较(jiào)浓，关节连接完好无损的(de)话(huà)则榴莲较生(shēng)，这(zhè)样的榴莲口感生涩，不(bù)太好吃。

　　刚采(cǎi)摘的新鲜榴(liú)莲用指甲掐(qiā)住柄部(bù)会留有痕迹，而果柄较小的(de)榴莲，说明采摘下来储存很(hěn)久(jiǔ)了，这(zhè)样的榴(liú)莲既不新鲜也不好吃(chī)。

　　3、闻气味：拿起一(yī)个微微开裂的(de)榴(liú)莲，通过裂缝中传出(chū)的气(qì)味(wèi)判断榴莲(lián)是否成(chéng)熟。

　　若榴莲闻起来气味(wèi)过淡，有一股青涩(sè)的味道(dào)，则说明榴莲还未成(chéng)熟，可以多放(fàng)几天再食用；若(ruò)榴莲闻起(qǐ)来有一(yī)股酒精味，是因为(wèi)榴莲中(zhōng)的糖分解(jiě)了，说明此(cǐ)榴莲(lián)已经熟(shú)过头(tóu)甚至变质(zhì)，吃起来会(huì)有微微发(fā)苦的感(gǎn)觉(jué)。

　　而新(xīn)鲜成熟的榴(liú)莲闻起(qǐ)来会有(yǒu)一股浓郁扑鼻的香甜气味(wèi)。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿(ná)起来，注意榴莲(lián)的尖刺别(bié)扎到手，新鲜的榴莲会(huì)脱离果壳摇晃(huǎng)榴莲能(néng)听到果肉(ròu)晃动的声(shēng)音，说明榴(liú)莲已经成(chéng)熟。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜(tián)

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香又甜(tián)，榴莲(lián)是水果之王，吃榴莲可以为人体(tǐ)提供大(dà)量的营养元素，可是有些人(rén)在买(mǎi)榴莲的时候(hòu)，不会挑选，挑(tiāo)选榴莲也(yě)是需要(yào)技巧和方法的，那么怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲(lián)又香又甜呢(ne)？

怎样挑选榴(liú)莲(lián)又香又甜1

　　 榴(liú)莲挑(tiāo)选(xuǎn)小技巧(qiǎo)：

　　 技(jì)巧一——看大小：最好是选择个头(tóu)比较大(dà)的，因(yīn)为它吸收(shōu)的阳光比较多，而且榴莲的核(hé)也(yě)比较小(xiǎo)，吃起(qǐ)来(lái)口感相对起来要(yào)好(hǎo)很(hěn)多(duō)，而且肉肉巨饱满；

　　 技(jì)巧二—— 看(kàn)颜色：最好是选择土(tǔ)黄色和金黄色的，这两(liǎng)个颜色说明榴莲已(yǐ)经非常成熟了，要是选择绿色的，这就意味着榴(liú)莲还没熟，不过颜色也(yě)不能发(fā)黑，要是发黑的话就(jiù)意味着榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺来判断！选两根相邻的尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺的尖端(duān)，稍稍用(yòng)力将它(tā)们向内捏拢，如果比(bǐ)较(jiào)轻松就能让(ràng)它们彼此“靠近”，说明榴莲较软，比较熟；如果手感非常坚(jiān)实，根本就无(wú)法捏(niē)动，说明榴莲(lián)比较生。

　　 技巧三(sān)—— 看形状：一般来说最(zuì)好是挑(tiāo)尾(wěi)部形状是(shì)长尖形的，这样(yàng)的榴莲肉(ròu)非(fēi)常饱满，皮也比较薄；

　　 技(jì)巧(qiǎo)四(sì)—— 看(kàn)开裂的地方：如果(guǒ)榴莲(lián)熟(shú)了的话，就会出现开裂(liè)，在选择的时候需(xū)要注意(yì)，裂口(kǒu)也不能太大，开裂太大的话，很有可能果肉已经出现(xiàn)了变(biàn)质的现象；

　　 技巧五—— 闻气(qì)味：要(yào)是发(fā)现有股酒精的(de)味道(dào)，这个(gè)就最好不要购买，很有可能这个(gè)榴(liú)莲(lián)已经出现变质的情况；

怎样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜2

　　 榴莲挑(tiāo)选(xuǎn)

　　 一：捏尖刺

　　 成(chéng)熟(shú)度好的榴莲，才能又甜又糯；如果(guǒ)不小心买到不成熟的榴莲，它的果肉往往又硬又涩，无法下口。

　　想(xiǎng)知道榴莲成熟度(dù)怎么样，通过(guò)一个”小动作”就能知(zhī)晓。

　　 这个胖胖的”狼牙(yá)棒”上(shàng)面，布满了密密的(de)尖刺，选(xuǎn)两根相临的尖刺，用手捏住尖(jiān)刺的尖(jiān)端(duān)，稍(shāo)稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就能(néng)让它们彼此(cǐ)”靠近”,就证明(míng)榴莲较软，成(chéng)熟(shú)度也比较好；如果(guǒ)感觉手感(gǎn)非常(cháng)坚实(shí)，根本就无法捏动，就(jiù)证明榴莲比较(jiào)生。

　　 二(èr)：看大小(xiǎo)

　　 通过辨(biàn)识果实的(de)大小和(hé)外观颜色，也(yě)能识别榴莲是否成(chéng)熟(shú)。

　　和挑西(xī)瓜(guā)的原理一样(yàng)，一般来说，体(tǐ)型(xíng)比较大(dà)的榴莲成熟度会好一些(xiē)。

　　从外壳的颜色(sè)来(lái)看(kàn)，成熟的(de)好(hǎo)榴莲呈较通透(tòu)的黄色，如果青(qīng)色比较多，则证明(míng)不够(gòu)成熟。

　　 三：看开裂(liè)度

　　 很多人认为，自然开(kāi)口的(de)榴莲(lián)就是好榴莲(lián)，其实(shí)也(yě)不尽然。

　　如(rú)果(guǒ)喜欢(huān)使用这种方法，则要注意辨(biàn)识(shí)几种情况。

　　一般来说，已通过上面(miàn)”窍门一(yī)”和”窍门二”两种方法检(jiǎn)验过的.榴莲，都会(huì)比较(jiào)不错，不一定非要开口不可。

　　 如果你要(yào)挑选外壳已经裂口的，那(nà)最好选择裂(liè)口不(bù)要太大的，也就是刚刚开(kāi)始裂口的，因为如果果实早已裂口，那(nà)暴露(lù)在外(wài)的果(guǒ)肉就容易受(shòu)到污染，也容(róng)易变质。

　　 如(rú)果挑选到比较成熟又刚刚开口(kǒu)的榴莲，那最好回(huí)到(dào)家后尽快享用，不要再长时间(jiān)放置，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还有(yǒu)一个聪(cōng)明的办法，就是看(kàn)这个”狼牙棒”外面鼓起来的(de)”小山(shān)”,平缓而微隆的”小山”中，正是香(xiāng)甜(tián)芳香的(de)果(guǒ)肉，”小山”越(yuè)多，当(dāng)然(rán)就(jiù)是(shì)果(guǒ)肉越多(duō)啦(la)！

　　 通(tōng)过”狼牙棒”的尖刺，也可以(yǐ)了解果肉的多少，如果狼牙棒上多为平(píng)缓的、底面较大的椎形尖刺，证明(míng)榴(liú)莲(lián)果肉较多，成熟度较好(hǎo)；反之，如果尖刺(cì)多(duō)为又(yòu)尖又细的(de)形状，就(jiù)证明果实不(bù)太成熟(shú)。

　　 看外(wài)观时，还有(yǒu)一点需要注意，就是看(kàn)看榴莲的(de)”尾巴”,也就是果(guǒ)柄。

　　粗壮而新鲜的(de)”尾巴”,证明它(tā)营养充足，且品质新鲜，是挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六(liù)：摇一(yī)摇

　　 小心地将双手的手指(zhǐ)分别放在榴(liú)莲两侧的尖刺之间的凹陷(xiàn)处，把榴(liú)莲(lián)轻(qīng)轻地拿(ná)起来，拿(ná)稳后，用(yòng)手轻(qīng)轻摇晃榴莲(lián)，如果感到里面(miàn)有轻(qīng)轻(qī快递公司几点下班，派送员晚上多晚不送了ng)的(de)碰撞的感觉，或稍稍(shāo)有声快递公司几点下班，派送员晚上多晚不送了音，则证明(míng)果肉已成熟(shú)并脱离果壳，这样的榴莲，就(jiù)是成(chéng)熟的(de)好榴(liú)莲。

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜3

　　 1、榴莲(lián)的营养价值

　　 一(yī)只榴莲果肉中(zhōng)含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及(jí)钙、铁(tiě)、磷等多(duō)种微量元素(sù)，营养(yǎng)相(xiāng)当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的(de)泰国，经常用榴莲给病后患者、产后的妇女(nǚ)补养身子。

　　榴莲果壳煮骨(gǔ)头汤是很好的滋补品，而果核和内瓤常(cháng)被用来(lái)炖鸡汤(tāng)，此汤有(yǒu)益补气，能去胃(wèi)寒，也(yě)可做妇(fù)女(nǚ)滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴(liú)莲先(xiān)看它的外观(guān)，黄色就是熟的表(biǎo)现，青的还是生的。

　　 2、用两手指(zhǐ)在榴莲(lián)的(de)刺往(wǎng)内挤一下，如(rú)果手感有弹性(xìng)，两棵(kē)刺能往里靠的(de)话，那(nà)榴莲也就差不多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮(pí)，有(yǒu)弹性就说明皮薄，就(jiù)好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果(guǒ)有(yǒu)细裂缝的(de)最好(hǎo)，这是榴莲熟了的标(biāo)志。

　　如果(guǒ)榴莲是生的，就是(shì)用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴(liú)莲(lián)外(wài)形要圆，每一(yī)个鼓包凸(tū)出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一(yī)下，熟了的榴(liú)莲嗅起来很(hěn)香，（吃得来的是香，吃不来的嗅起来(lái)是臭)。

　　如(rú)果嗅(xiù)起来有(yǒu)酒的味道那(nà)就是(shì)熟过头(tóu)了，这种(zhǒng)不(bù)好吃。

　　 3、榴莲吃不(bù)完怎么办(bàn)

　　 1、如(rú)果一个榴莲吃不完，就要把榴莲妥善保存。

　　保(bǎo)存榴莲时(shí)，要去除(快递公司几点下班，派送员晚上多晚不送了chú)外(wài)壳，将果肉放到保鲜盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最理(lǐ)想的冷(lěng)藏温度为12摄氏度左右，同时，最好(hǎo)能(néng)在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多(duō)了(le)，除了放冰箱，还(hái)可以冰(bīng)在冰箱冷冻层。

　　等要吃(chī)的时候呢(ne)，可以拿出来，解冻后吃(chī)，和新(xīn)鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净(jìng)，用(yòng)微(wēi)波炉叮来吃，别有一(yī)番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌(líng)，放进(jìn)保鲜(xiān)盒冷冻，这(zhè)样(yàng)想什么时候吃就什么时候吃。

　　 4、快速(sù)开榴莲(lián)方法

　　 1、榴莲成熟后，都是(shì)自然裂开口(kǒu)的(de)，这个(gè)时候(hòu)我们顺着(zhe)裂开(kāi)的口子掰开或(huò)者用(yòng)刀切(qiè)开(kāi)就能够(gòu)吃(chī)到榴莲的果肉了。

　　 2、没(méi)有(yǒu)自然裂开口的(de)榴莲，都是没有完全成熟的。

　　可以放几(jǐ)天等(děng)它自然开口，当然(rán)如果(guǒ)等不及品尝(cháng)，也可以切开榴莲皮(pí)。

　　（青色的榴莲都是成熟(shú)的不好的，要是吃也要选择那些黄色区域比较大的榴莲）首先是用刀在榴莲的尾端切开(kāi)一块(kuài)儿，这个时候就能够看(kàn)到里面的(de)纹路了。

　　 3、用刀或剪(jiǎn)刀(dāo)顺着(zhe)纹路切(qiè)开一块儿，然(rán)后用手(shǒu)掰开就可以(yǐ)吃到美(měi)味的榴莲(lián)肉(ròu)了(le)。

　　（注意，用手掰(bāi)的时候小心(xīn)榴(liú)莲的刺）

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