大(dà)闸蟹(xiè)吃公(gōng)的好(hǎo)还是母的好，大(dà)闸蟹公(gōng)的好(hǎo)还是母蟹好不管是哪种螃(páng)蟹(xiè)它都是会有公母区分的，那么大闸(zhá)蟹是买公(gōng)的(de)比(bǐ)较好(hǎo)吃还是母(mǔ)的好吃(chī)一些？在吃大闸蟹的时候(hòu)要注(zhù)意有什么地方是不(bù)能吃要扔掉的呢？的。

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大闸蟹吃公的好还是母的好(hǎo)，大闸蟹公的好(hǎo)还是母蟹好

大闸蟹(xiè)吃(chī)公(gōng)的(de)好还是母的好

　　大闸蟹公(gōng)的还(hái)是(shì)母的好吃(chī)都可以，主要根据自身喜好(hǎo)进行选择。

　　大(dà)闸(zhá)蟹母蟹(xiè)和公(gōng)蟹两者口感都是很好的(de)，主(zhǔ)要是(shì)母蟹有蟹黄，而公蟹(xiè)有蟹(xiè)膏(gāo)，生活(huó)中(zhōng)可以根据自身喜好进行选择(zé)，觉得蟹(xiè)黄好吃(chī)的，那么可(kě)以(yǐ)选择吃母蟹，觉得蟹(xiè)膏好吃的，那(nà)么可以选(xuǎn)择公蟹。

大闸(zhá)蟹什么地方不能吃

　　1.大闸蟹蟹腮(sāi)不能吃

　　蟹(xiè)腮是大(dà)闸蟹的主(zhǔ)要呼吸(xī)器官，里面(miàn)存在着很多脏东(dōng)西，蟹(xiè)腮长的像眉毛一样属(shǔ)于条(tiáo)状而且还是白色(sè)，千(qiān)万别把它当(dāng)做(zuò)肉一起吃了。

　　2.大闸蟹蟹(xiè)肠不能(néng)吃

　　大闸蟹的(de)蟹肠(cháng)一般分(fēn)布在蟹(xiè)黄和蟹(xiè)肉之间(jiān)，中间有一根黑色的(de)东西就是(shì)蟹肠，里(lǐ)面都是排泄物，是不能(néng)吃(chī)的。

　　3.大闸(zhá)蟹蟹(xiè)胃(wèi)不能吃

　　大闸(zhá)蟹蟹胃(wèi)在(zài)揭(jiē)开蟹盖(gài)的时(shí)候(hòu)，蟹黄里有一个长的似三角形(xíng)的东西就(jiù)是蟹(xiè)胃，这里(lǐ)面也是蟹的(de)排泄物，有很多脏东西，不能吃。

　　4.大闸(zhá)蟹蟹心不能吃

　　打开大闸蟹蟹壳后(hòu)可(kě)以看到一层黑(hēi)色东西，蟹心就在黑色东西上面，是一个六角形的白色片装(zhuāng)，是(shì)最寒的东西一(yī)般情况不要去(qù)吃，会对胃有伤害。

　　5.大闸蟹腿上(shàng)的毛不能(néng)吃

　　有的大(dà)闸蟹腿上(shàng)会长(zhǎng)有毛，但是不(bù)小心会吃进嘴里面(miàn)，这个是千万不能吃的，因为含有很多细(xì)菌(jūn)。

大闸(zhá)蟹可以(yǐ)做(zuò)香(xiāng)辣蟹(xiè)吗

　　能做。

　　 虽说一般香(xiāng)辣蟹镇关西是谁，镇关西是谁打死的是用海蟹做的,但镇关西是谁，镇关西是谁打死的用河(hé)蟹(xiè),如大(dà)闸蟹味道一样(yàng)很棒。

　　而(ér)且,河蟹的肉更清甜鲜美,蟹肉也更多一些,不像(xiàng)海(hǎi)蟹吃进嘴里除了两个夹(jiā)子肉多点,基本都是壳。

　　还有,大(dà)闸蟹相比普通(tōng)河蟹,大闸蟹(xiè)也(yě)更好吃些。

大(dà)闸蟹会上火吗

　　吃大闸蟹是不(bù)会上火(huǒ)的,大闸(zhá)蟹属于寒性的食物,可以清(qīng)热解(jiě)毒,滋补(bǔ)肝(gān)肾(shèn),强筋健骨。

　　大闸蟹含有丰富的蛋白(bái)质及微量元素,对身体(tǐ)有很好的滋补作用。

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