切开(kāi)的(de)南瓜可以放冰箱吗(ma)，南瓜切了一半(bàn)放(fàng)冰(bīng)箱能留几天可以的(de)。

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切开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一半放(fàng)冰箱能留几天

　　切(qiè)开的南瓜是(shì)可以放(fàng)冰(bīng)箱里(lǐ)面(miàn)冷藏的(de)，也(yě)可(kě)以冷冻，只(zhǐ)不(bù)过在(zài)存放之前需要(yào)先将南瓜里面的瓜瓤个挖掉(diào)，这样(yàng)的(de)做法的目的是为了防止水分的流失，处理完(wán)瓜瓤(ráng)之(zhī)后，只需要用保鲜袋把(bǎ)切(qiè)好的(de)南瓜的(de)包好(hǎo)，就(jiù)可以放(fàng)冰箱了。

　　等后面拿(ná)出来在吃(chī)的时候(hòu)，就把保鲜膜撕掉，再切掉南瓜切面的(de)一层就好了(le)，这样也不用(yòng)担(dān)心变味(wèi)。

切(qiè)开的南瓜放冰(bīng)箱可以放多久

　　南(nán)瓜如(rú)果(guǒ)放置在干燥的地方能(néng)够保存(cún)一年左(zuǒ)右的时(shí)间，如果放置(zhì)在潮湿的(de)地方，可以保管三个月左右，南(nán)瓜是(shì)水果中(zhōng)比较坚(jiān)固的食物，可以保存的时间长。

　　南瓜(guā)很容(róng)易(yì)保存，完整(zhěng)的南瓜(guā)可以在(zài)常温(wēn)下放置(zhì)1~2个月，切开(kāi)的(de)南瓜容易变(biàn)质，最多可(kě)以保存2~3天(tiān)。

　当日事当日毕什么意思，今日事今日毕,勿将今事待明日　南瓜可以放入冰箱，但最(zuì)好提(tí)高(gāo)冰(bīng)箱(xiāng)内的(de)温(wēn)度，南瓜适合(hé)在十度以上的环(huán)境存放。

　　一(yī)般(bān)来(lái)说，冰箱冷藏室的4~6℃不适(shì)合(hé)放入南瓜，否则容易冻伤，南瓜在冰箱(xiāng)里放2~3个(gè)月没问题(tí)。

　　南瓜实际上可以(yǐ)在常温下储存很长时(shí)间，不需要特别(bié)用到冰箱，放(fàng)在冰箱里保存反而会加速其变质。

　　南瓜挑选方(fāng)法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的种(zhǒng)类很多，因(yīn)此在选(xuǎn)择时也会有一定(dìng)的差异，例如：金(jīn)黄色的南瓜颜色暗黄(huáng)，条纹清(qīng)晰粗重，表明(míng)是成熟的南瓜；

　　绿色的南瓜则要选择绿色的(de)发(fā)黑，表明是成熟(shú)的南瓜。

　　无(wú)论黄(huáng)色(sè)还是绿色，只要是南瓜，它的棱角越深，瓜瓣就会越鼓(gǔ)越成熟。

　　2）看(kàn)瓜瓤

　　南(nán)瓜切成(chéng)小块(kuài)，瓜皮很硬，这(zhè)样的南瓜，煮熟后(hòu)，吃起(qǐ)来(lái)又(yòu)嫩又甜(tián)。

　　瓜皮颜色一般为金(jīn)黄(huáng)色，成(chéng)熟时颜色较深。

　　反之，如果颜(yán)色(sè)较浅，则证明没有成(chéng)熟(shú)。

　　此外，瓜子(zi)饱满也是南瓜成熟的标(biāo)志之一。

　　3）看外皮(pí)

　　选择南(nán)瓜时(shí)，最好选择外形完(wán)整无小疙瘩的南瓜。

　　如果(guǒ)情况不佳(jiā)，就不(bù)要购买。

　　但乡(xiāng)下的(de)南瓜，外皮(pí)上(shàng)会有一些小斑点(diǎn)，这是(shì)因为，当南(nán)瓜在(zài)生长过程中，可能会被虫子咬或刮伤时，南瓜会分泌出黏液来保(bǎo)护伤口(kǒu)，经过一段时间，这些(xiē)黏液就凝固成硬块(kuài)，表皮上也会有小(xiǎo)斑点，但(dàn)不影响(xiǎng)食用。

　　另外，挑南瓜和(hé)挑冬瓜(guā)是一(yī)样的，表面(miàn)涂上一层白霜(shuāng)会更好，这样(yàng)的南瓜(guā)可以保存更久，而且味道也更甜美。

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