生熟普洱(ěr)茶(chá)的冲泡办法和时(shí)刻(kè)？生茶泡法：洗茶一遍(biàn)，用涨(zhǎng)水，茶量宁少(shǎo)勿多，水(shuǐ)温是(shì)要沸(fèi)水（100度），前面(miàn)的时分(fēn)能够出水快点，到了(le)后边茶味变(biàn)淡的时(shí)分能够(gòu)盖下的(de)。关于生(shēng)熟(shú)普洱(ěr)茶的(de)冲(chōng)泡办法和时刻以及生熟普洱(ěr)茶的冲泡(pào)办法和(hé)时刻，生(shēng)熟普洱茶(chá)的冲泡办法(fǎ)视频，普洱生茶与熟茶(chá)的(de)冲泡(pào)办法，熟普洱茶的(de)冲泡办法(fǎ)大全，生熟(shú)普洱茶怎样泡等(děng)问题，农商网(wǎng)将为(wèi)你收拾以下的日子常识：

生熟普洱茶能够(gòu)一(yī)同寄存(cún)吗

　　生(shēng)熟普洱茶是能够一同寄(jì)存(cún)的(de)。

　　云南普(pǔ)洱茶，是一个很(hěn)为美妙(miào)的茶类(lèi)，同(tóng)一(yī)产地(dì)，同一材料制(zhì)造(zào)，却能发生两种不同的茶叶(yè)口感(gǎn)，生(shēng)茶，与熟茶，生茶以新鲜的茶香(xiāng)，回甘生(shēng)津的口感(gǎn)，赢得各地茶友的(de)追捧(pěng)。

　　喝过生茶熟茶(chá)的茶友都理解,生茶熟茶是两(liǎng)种彻底不同的香气,而茶叶又是吸味物质,假(jiǎ)如兼(jiān)并寄存,是会在香气上有必定影响的。

　　普洱生茶和普洱熟茶(chá)是质量(liàng)风格天壤之别的两种茶(chá)品,应禁止将生(shēng)茶和熟茶混合寄存在一同(tóng)。

生(shēng)熟普洱茶的冲泡办法(fǎ)和(hé)时刻

　　1、生(shēng)茶(chá)泡法：洗茶(chá)一遍，用涨(zhǎng)水，茶量宁少勿多，水温(wēn)是要沸水（100度(dù)），前面的时(shí)分(fēn)能够出(chū)水(shuǐ)快点，到了(le)后边茶味变淡(dàn)的时分能够盖(gài)下。

　　还有些小技巧，用盖碗冲泡时开盖(gài)，特别在洗茶(chá)时。

　　洗茶结束时(shí)不(bù)要接着泡(pào)，开盖(gài)等(děng)茶凉点(diǎn)再泡。

　　2、熟茶(chá)泡法：洗茶二遍，用紫砂壶比(bǐ)较适合，水(shuǐ)温越高越(yuè)好。

　　用(yòng)厚壁壶或出茶(chá)前用涨水淋壶。

　　好的陈年普洱茶泡法不(bù)必太讲究,浓有浓的味道，淡有淡(dàn)的雅(yǎ)韵。

熟普(pǔ)与生普冲泡办法

　　 熟普与生普冲泡办(bàn)法

　　 　　众所周知普(pǔ)洱茶有生茶和熟茶两种，其(qí)间(jiān)普(pǔ)洱熟茶茶性温文，有养胃(wèi)，护胃，暖胃(wèi)，降(jiàng)血(xuè)脂、瘦身等保健功(gōng)用，被世(shì)人喜(xǐ)欢。

　　下(xià)面就(jiù)为咱(zán)们介(jiè)绍普洱熟茶的(de)泡(pào)法。

　　 　　篇一：普洱熟茶的泡法进程：

　　 　　首要咱们(men)先选择泡普洱茶所需求的用具：紫砂(shā)壶，盖碗(wǎn)杯，土陶(táo)瓷提梁壶。

　　 　　备(bèi)具(jù)：准(zhǔn)备(bèi)好茶(chá)具及普洱(ěr)茶。

　　 　　温壶涤具：先用滚水烫热茶具(jù)，首要起温(wēn)壶温杯的效果，一起能(néng)够涤(dí)具(jù)，随后放入茶叶;

　　 　　投(tóu)茶：将普洱茶当(dāng)心置入壶中?

　　 　　润茶：冲入约茶具容量1/4的(de)滚(gǔn)水，然后(hòu)快(kuài)速倒去(qù)，以此清洗茶叶中的杂质，并且唤醒茶叶;

　　 　　冲茶滋润：依(yī)据实际(jì)状况把握冲(chōng)泡(pào)时刻。

　　 　　分茶(chá)：头道。

　　倒沸水冲泡10秒(miǎo)左右，出茶水到公正杯中，滤网放到公正杯上，过滤碎茶，然后再别离均(jūn)匀(yún)的分入小杯中，温了就能够喝(hē)了。

　　 　　a.每次(cì)泡好(hǎo)要倒入公正杯里渐渐(jiàn)喝，不能泡在壶里太(tài)长时刻，不然焖熟茶叶(yè)欠(qiàn)好(hǎo)。

　　 　　b.普洱(ěr)茶即便变冷今后仍是风味十(shí)足，所以夏天的(de)时分能够弄得冷一些(xiē),或许是(shì)冰过今后再喝。

　　 　　c.茶叶的浸泡时刻，视茶叶(yè)的状况而(ér)不(bù)同，一般紧压茶能够稍(shāo)短些，散茶(chá)能够稍长些(xiē)，投茶量多能够稍(shāo)短些(xiē)，投茶量少能够稍(shāo)长些，刚(gāng)开始(shǐ)泡能够稍短些，泡久了能够(gòu)稍长些(xiē)。

　　 　　泡茶心境(jìng)：

　　 　　冲(chōng)泡普(pǔ)洱茶的人员(yuán)须(xū)以最(zuì)平缓、最天(tiān)然的心态为品茗者服务，在茶艺(yì)界中，常有“一人得神、二人得趣、三个得味”之说(shuō)，这(zhè)正(zhèng)好是泡茶人(rén)心(xīn)态的(de)表现。

　　独(dú)自一人无任何环境及附(fù)加的(de)外(wài)在要素影响(xiǎng)，故(gù)可泡出最佳茶质供自我品茗(míng)享用……而一些心理素质不(bù)太好公杂费包括哪些费用，公杂费包括哪些日用品的茶艺人(rén)员无法以安(ān)静的心态冲(chōng)泡，或则水温太高，或许慌张致使投(tóu)茶量失衡，无法(fǎ)泡(pào)出最(zuì)佳茶质。

　　所以，泡(pào)茶(chá)人的心境是(shì)普洱茶冲泡(pào)的关键要素，茶(chá)汤的口感会跟着他的(de)心境改(gǎi)动而改动(dòng)!因此，要(yào)泡好一(杯)壶普洱茶，调整好泡(pào)茶人员(yuán)自己的心(xīn)境(jìng)是最(zuì)重要的要素。

　　只需在(zài)往(wǎng)常心态下(xià)，选择(zé)最(zuì)适合的器皿和品茗艺境，在投茶量适合不(bù)改动的状(zhuàng)况下把握水温文浸泡时刻，还可依(yī)个人口感(gǎn)，彼此(cǐ)和谐(xié)中和后，争夺以最天然的心(xīn)态(tài)泡(pào)出最优质(zhì)的(de)口感，唯有融入其(qí)间，方能(néng)乐在其间!

　　 　　品(pǐn)茗环境：

　　 　　茶(chá)乃一种(zhǒng)博(bó)学多才的传统文明(míng)，特别是久经干(gàn)载长胜(shèng)不衰(shuāi)且盛名远扬(yáng)的(de)的普洱茶，文(wén)明精华更是撒播至今(jīn)且又到达巅峰盛(shèng)世品饮之际。

　　作为(wèi)一种传(chuán)统文明(míng)的精力享(xiǎng)用就应该在(zài)高雅(yǎ)的(de)环境中进行的，品茗之境须和其文明氛围和谐一致，如高雅古典的装饰环(huán)境等。

　　 　　品尝：

　　 　　茶(chá)汤进口，稍停顷刻，细细感触(chù)茶的(de)醇度;翻滚(gǔn)舌头，使(shǐ)茶汤游过口腔中的(de)每一个部位，滋润(rùn)一切的(de)味蕾(不(bù)同部位的味蕾感觉出的(de)茶汤的味道(dào)，一般是不相同的’)，领会普洱茶的光滑和甘厚;入喉时可领(lǐng)会(huì)普洱茶的顺(shùn)柔(róu)软陈(chén)韵。

　　 　　普洱熟茶的泡(pào)法需求留意的事项

　　 　　普(pǔ)洱(ěr)茶冲泡水温：100摄氏(shì)度沸水(shuǐ)。

　　注：煮水时不宜过(guò)渡欢腾或欢腾的次数太多，这样水中的(de)氧(yǎng)气过(guò)少(shǎo)会影响(xiǎng)茶叶的活性。

　　 　　普洱熟(shú)茶(chá)冲泡用水的选(xuǎn)择：最(zuì)好用纯水或山泉水(软(ruǎn)水为佳)冲泡普洱茶(chá)。

　　如没有这些水，凡契合国家(jiā)规定(dìng)饮用水(shuǐ)目(mù)标(biāo)的也可用(yòng)来泡(pào)茶(chá)。

　　 　　普(pǔ)洱(ěr)熟(shú)茶冲泡置茶量：茶水份额为(wèi)(1克：50克)，或置(zhì)茶量(liàng)为容器容量(liàng)的2/5左右(yòu)。

　　或(huò)许依据泡茶的器皿和品茗人数(shù)的多少而定。

　　如用盖碗冲泡(pào)、小盖碗一般为3—5g/3～5人，而若用大(dà)盖碗(wǎn);中泡则(zé)5～10g/5～8人;适取投到。

　　别的，还(hái)应先区分泡的是(shì)紧压茶或是散茶，一般散茶可多投一点(diǎn);而紧压茶因紧压投茶(chá)量上可相对略少(shǎo)一(yī)点，但凡事都适(shì)皆(jiē)最佳!现(xiàn)在市(shì)场上的普洱茶一般茶饼，茶砖等紧压茶(chá)居(jū)多，所(suǒ)以在泡这类(lèi)茶(chá)的(de)时分(fēn)要先用茶(chá)锥或许茶刀撬成小块，然后能够用(yòng)紫砂罐放好备用(yòng)，也能够喝的(de)时分在撬开。

　　 　　茶叶浸泡时刻：视茶叶(yè)的状况而不(bù)同(tóng)，一般紧(jǐn)压茶能够稍短(duǎn)些，散茶(chá)能够稍长些，投(tóu)茶(chá)量多(duō)能够稍短些，投茶量(liàng)少能够稍(shāo)长些(xiē)，刚开始泡能够稍短些(xiē)，泡久了能够稍长些。

　　也能够依据各(gè)人口感(gǎn)而定，常喝浓茶重口(kǒu)感的可多泡(pào)一会;反则(zé)缩短;别的还可依据水温文冲泡(pào)次数而(ér)定，水温太高，可(kě)缩短浸泡时(shí)刻，而头(tóu)几泡(pào)一般快(kuài)冲快泡，后边(biān)则可跟着(zhe)冲泡(pào)次数的添加而(ér)延伸冲泡(pào)的时刻，方可泡出普洱佳(jiā)味!

　　 　　正确的普洱(ěr)熟茶泡法不(bù)只(zhǐ)能够(gòu)更好的泡(pào)出一壶好茶(chá)，更是喜好普洱(ěr)熟茶者(zhě)的(de)一种日(rì)子品(pǐn)尝，更是一种(zhǒng)安静慈(cí)祥的摄生情(qíng)绪。

　　 　　篇二(èr)：生普(pǔ)冲(chōng)泡办法

　　 　　一(yī)般的生普(pǔ)洱茶的冲泡(pào)办法(fǎ)：将(jiāng)10克(kè)普洱茶倒入茶壶(hú)或盖(gài)碗(wǎn)，冲入(rù)500毫升沸水。

　　先洗茶，将(jiāng)普洱茶表层的不洁净物和异(yì)物洗去(qù)，才干充(chōng)沛释放出普洱茶的真味(wèi)。

　　再(zài)冲入(rù)沸水(shuǐ)，浸泡5秒钟。

　　将茶(chá)汤倒(dào)入公正杯(bēi)中，再将茶(chá)汤分斟(zhēn)入品茗杯，先闻其(qí)香，观其色(sè)，然(rán)后饮用。

　　汤色红浓亮堂，香(xiāng)气(qì)共同(tóng)陈香，叶底褐(hè)红色，味道(dào)浑厚回甜(tián)，饮后令人心旷神怡。

　　 　　接下来我将为咱们具体介绍冲泡进程(chéng)。

　　 　　准备工作(zuò)：

　　 　　一(yī)、普洱(ěr)茶冲泡用(yòng)水和水温：选(xuǎn)用矿(kuàng)泉水或纯净水(shuǐ)，水温以90oC~100oC沸(fèi)水为(wèi)佳。

　　 　　二(èr)、置茶(chá)量：用茶刀顺茶饼(bǐng)(沱(tuó)、砖)分层处悄(qiāo)悄撬取，可按(àn)喝(hē)茶人数多少决议取茶数量。

　　若人少，可取普洱茶8~10克(kè)，人多可取普(pǔ)洱茶15~20克。

　　 　　三、醒茶(chá)：将茶(chá)叶放入茶壶，然后注入热水(除可醒茶之外，它(tā)一(yī)起还具有进(jìn)步茶叶净度的效果(guǒ))后(hòu)倒掉。

　　 　　用(yòng)具选(xuǎn)择(zé)：

　　 　　(1)土陶瓷壶：因为普洱茶(chá)的冲泡适(shì)合(hé)运用(yòng)大一点(diǎn)的茶(chá)具以更(gèng)好的表现(xiàn)出普洱茶(chá)的(de)色、香(xiāng)、味(wèi)等(děng)质(zhì)量特征。

　　 　　(2)紫(zǐ)砂壶：紫(zǐ)砂壶的透气*和保温*也可作为冲泡普洱茶的(de)器皿。

　　 　　(3)盖碗杯：盖碗清雅(yǎ)灵活，也不失为冲泡普洱茶(chá)的器皿。

　　 　　小提示：杯子最好(hǎo)选用大(dà)一点的、晶(jīng)滢剔透的玻璃(lí)杯(bēi)最好，初学者最好选用玻璃(lí)杯或(huò)盖碗来冲泡。

　　 　　生普洱茶(chá)的冲泡办法，其(qí)实新、老普(pǔ)洱茶的冲泡办法应该有所不同(tóng)，普洱茶的冲泡最好(hǎo)是(shì)用盖碗(wǎn)或用(yòng)紫沙壶(hú)，假如(rú)没有这两样(yàng)东西还能够用能够当壶又能够(gòu)当杯的紫沙潇洒杯(bēi)冲(chōng)泡。

　　生(shēng)茶(chá)冲泡的(de)时刻不欲太长，一般是经过(guò)两(liǎng)遍的洗茶(chá)进(jìn)程之后，刚开(kāi)始冲水(shuǐ)后(hòu)时刻不要超越20秒出汤，后边能够渐渐(jiàn)的延(yán)伸时(shí)刻到淡中止，新(xīn)茶冲泡的时分尽量(liàng)不要盖(gài)盖子，削减涩(sè)味，老(lǎo)茶能够盖盖子，因(yīn)为在时(shí)刻(kè)的改动上现已没有涩(sè)味了。

　　 　　普洱仓储条件(jiàn)有哪(nǎ)些

　　 　　A.必须(xū)在干仓陈化：

　　 　　干仓是指茶叶在湿度、温度适中、通风透气的环境中后发酵寄存。

　　干仓贮存(cún)普洱茶不会发霉(méi)，尽(jǐn)管转化较为缓慢，但(dàn)能坚持普洱茶(chá)的真(zhēn)性;湿仓则是(shì)指茶商(shāng)为了(le)获取(qǔ)赢利，把茶叶放在(zài)通(tōng)风(fēng)不畅、湿度较(jiào)高的环(huán)境加速陈(chén)化(huà)。

　　而(ér)这样(yàng)做，不光会损坏茶叶的质量，更导致保藏价值(zhí)的(de)损(sǔn)失。

　　 　　B.温度不行忽(hū)然改动(dòng)：

　　 　　存茶(chá)的(de)仓内温度假如过(guò)高(gāo)，温差改动太忽公杂费包括哪些费用，公杂费包括哪些日用品然，将会影响茶汤(tāng)水(shuǐ)性(xìng)给予口感(gǎn)的生动性，乃至仓内温(wēn)度太(tài)高，构成炽热，会(huì)将(jiāng)本来(lái)的普洱生茶，转变为普洱熟茶(chá)。

　　 　　C.避免杂味感染(rǎn)：

　　 　　茶叶(yè)是最会吸收杂(zá)气异味(wèi)的，撒一把枯燥茶叶，会吸清空气中的异味，因此，应(yīng)力求贮放(fàng)环境清(qīng)洁无(wú)杂味，一旦吸(xī)收了火油(yóu)、香(xiāng)水等气味便成(chéng)废品(pǐn)。

　　 　　D.用竹(zhú)箬包装：

　　 　　“茶须筑实。

　　仍用(yòng)厚箬(ruò)填紧。

　　瓮口再加以箬。

　　以真皮纸包之(zhī)”。

　　这(zhè)是自古以来一种(zhǒng)传统包装的(de)材料和方法，有助于(yú)普洱茶于后发酵时(shí)，过滤杂味以保证清醇的成效。

　　常(cháng)有(yǒu)人将已(yǐ)打开了的普洱老茶，改用较(jiào)低残次量(liàng)的(de)塑料纸重包，时刻一(yī)久(jiǔ)，就会(huì)宣(xuān)布(bù)异味，直接损(sǔn)坏了普(pǔ)洱茶(chá)档次(cì)。

　　 　　以(yǐ)上便是(shì)普洱茶的仓储条件需求留(liú)意的几(jǐ)个方面。

　　只需能(néng)够(gòu)把握储藏(cáng)茶叶地址的温度和湿度的改(gǎi)动规则，量体裁(cái)衣并采纳(nà)恰当调整(zhěng)办法，就可认为普(pǔ)洱茶发明(míng)一个洁净卫生、有利于正常醇化的外(wài)部环(huán)境，还能够恰当进(jìn)步陈(chén)化功率(lǜ)。

　　 　　普洱茶怎么选

　　 　　咱(zán)们能够从(cóng)普洱茶饼外形要求形状(zhuàng)匀整规矩;棱角(jiǎo)规整，不(bù)缺变(biàn)少角;松紧适(shì)度;模纹(wén)明晰，条(tiáo)索规(guī)整(zhěng)紧结;色泽以黑褐，棕褐、褐(hè)红色为正(zhèng)常。

　　外(wài)表有霉花，霉点的普洱茶(chá)均为残次(cì)。

　　下面具体介(jiè)绍怎么选择普洱茶(chá)。

　　 　　内质(zhì)区(qū)分 ： 汤色：亮堂，红(hóng)浓，红(hóng)褐色。

　　如汤色红浓剔透是高质量(liàng)普(pǔ)洱茶，犹如红(hóng)酒一(yī)杯;深红(hóng)，红褐(hè)的(de)汤色均为(wèi)正常(cháng)。

　　黄，橙色或浅，或暗(àn)黑(hēi)污浊的为残次。

　　 　　香气： 首要看香(xiāng)气的(de)纯度(dù)，差(chà)异霉味与(yǔ)陈(chén)香味。

　　霉味是一种蜕变的(de)味道，使人不愉快。

　　陈(chén)香(xiāng)味(wèi)是普洱茶在(zài)后发(fā)酵进程(chéng)中，多种化(huà)学成分在微生物(wù)和酶的效果下，构成的新(xīn)物质(zhì)发生的一种(zhǒng)归纳(nà)香气。

　　有的(de)似(shì)桂(guì)圆香，红枣香，槟榔香(xiāng)等，总归是(shì)令人愉(yú)快(kuài)的(de)香气。

　　 　　普(pǔ)洱(ěr)茶香气到达的最高境地也便是咱们(men)常说(shuō)的普洱(ěr)茶的陈韵(yùn)。

　　所以陈香味与(yǔ)霉味(wèi)是不同的。

　　如有霉味，酸味，或其他异味，香味等(děng)为不正常。

　　 　　味(wèi)道(dào)： 普洱茶(chá)的味道要醇(chún)和，爽(shuǎng)滑，甜(tián)美。

　　指刺(cì)激(jī)性不强，没有涩味，口感(gǎn)很(hěn)舒畅。

　　回甘是指茶汤浓(nóng)而刺激性不强，茶汤进口今后(hòu)舌根有(yǒu)显着的回甜味。

　　 　　普洱茶副效(xiào)果

　　 　　副效(xiào)果一：女(nǚ)人生理期降临不适合喝普(pǔ)洱茶

　　 　　每逢女人生理(lǐ)期降暂时(shí)，经血会消耗掉不(bù)少体内的铁质，若仍(réng)是(shì)习惯性喝普(pǔ)洱茶，普洱(ěr)茶茶叶(yè)鞣酸会阻止咱们的肠(cháng)粘膜对铁质的(de)吸(xī)收，然后下(xià)降人体对铁质(zhì)吸收，构成铁质或(huò)补血药中(zhōng)的(de)铁结石发(fā)生沉(chén)积的(de)现象，不(bù)利于经血排(pái)放(fàng)。

　　 　　副效果二：怀孕(yùn)期不适合喝茶

　　 　　孕妈妈(mā)正值怀孕期不适合喝普(pǔ)洱茶(chá)。

　　普洱(ěr)茶茶叶中咖啡碱浓度含(hán)量高，若是孕妈妈(mā)常喝普洱茶，心跳频(pín)率添加，构成心脏负荷加(jiā)重，导(dǎo)致妊娠中毒症(zhèng)。

　　有时分因(yīn)长时间喝普洱茶，会构(gòu)成睡(shuì)觉缺乏(fá)，膂力不(bù)行，促进(jìn)产期期(qī)间，构(gòu)成难产(chǎn)状况。

　　 　　副效(xiào)果三：产妇哺(bǔ)乳(rǔ)期不适合喝茶

　　 　　生产(chǎn)后(hòu)想(xiǎng)亲自(zì)哺乳的产(chǎn)妇也(yě)不宜(yí)喝(hē)太多普洱茶(chá)，这期间要是喝下很多茶水(shuǐ)，茶中含(hán)有的高浓度鞣酸会被粘膜(mó)吸收，然后影(yǐng)响乳腺(xiàn)的血液循环按捺乳汁(zhī)的分泌，构(gòu)成奶(nǎi)水分泌缺乏。

　　有时茶叶中咖啡碱(jiǎn)可经过乳(rǔ)汁影(yǐng)响幼儿健康(kāng)。

　　 　　副效果四：更年期不适(shì)合饮用普洱茶

　　 　　正值更年期(qī)的妇女，除了头(tóu)晕和浑身乏力(lì)之外，有时还会呈现(xiàn)心跳加速“脾气欠好睡觉质量差等现象，若(ruò)再喝太(tài)多普洱茶更会加重这些症状。

　　 　　喝普洱茶的成(chéng)效

　　 　　一、瘦(shòu)身、降脂(zhī)、防治动脉硬化(huà)的(de)成效

　　 　　茶多酚(fēn)显着按捺体内胆固醇(chún)、甘油三脂(zhī)(均为血脂首要成分)含量的(de)上升，并能促(cù)进脂(zhī)类(lèi)化合物从粪便中(zhōng)排出，还(hái)能发送毛细(xì)血管壁的弹性，因此(cǐ)，对(duì)防(fáng)治动脉粥硬化、高血压及肥胖都具有重要效果。

　　肥(féi)胖病大都是因人体(tǐ)代谢失调(diào)、过多堆集所引(yǐn)起。

　　 　　普洱(ěr)茶的(de)瘦身成(chéng)效是因为茶多(duō)酚、叶(yè)绿素(sù)、维生素C等我种有用(yòng)成人的归纳效果。

　　茶多酚能去脂解油腻、叶绿素能阻止胆固醇的消化和(hé)吸(xī)收，维生素C有促进胆(dǎn)固醇(chún)分(fēn)泌的(de)效果(guǒ)，因此喝(hē)普(pǔ)洱茶能够到达(dá)抱负的瘦身(shēn)效果。

　　降脂(又(yòu)称降(jiàng)血(xuè)脂)，是指下降血液(yè)中胆(dǎn)固醇的(de)含量，防治高血脂(或称高脂血症(zhèng))。

　　 　　因为(wèi)肥胖病往(wǎng)往一(yī)起引起胆固醇的升高，所(suǒ)以普洱茶的瘦身(shēn)效果相同对降脂有(yǒu)用。

　　普(pǔ)洱茶中(zhōng)的茶多酚不只能去脂肪并且还具有显着地按(àn)捺(nà)血浆和肝脏(zàng)中胆固醇含量的上升(shēng)，按(àn)捺动脉壁(bì)硬化的防治。

　　研讨标明，茶色素(儿茶素氧(yǎng)化而成(chéng))具(jù)有显着(zhe)的抗(kàng)血凝、促(cù)进纤溶(róng)、避(bì)免血小板(bǎn)的粘附(fù)聚集及(jí)按捺动脉(mài)滑润肌细胞增生等效果(guǒ)

　　 　　二、防治冠心病(bìng)的成(chéng)效

　　 　　冠心病，又称冠状动脉粥样硬化性心脏病。

　　所以饮普洱(ěr)茶对防治冠心病有用(yòng)。

　　据统计(jì)材料标明(míng)，不喝普洱茶的冠(guān)心病(bìng)发(fā)病(bìng)率为3.1%，偶(ǒu)然喝普洱(ěr)茶的降为2.3%，常喝普(pǔ)洱茶的(de)(喝三(sān)年(nián)以上)只(zhǐ)需(xū)1.4%。

　　此外，冠心病(bìng)的加重(zhòng)，与冠状动脉供(gōng)血缺(quē)乏及血栓构(gòu)成有(yǒu)关。

　　而茶(chá)多酚(fēn)中的儿茶素以(yǐ)及茶多本酚在煎煮(zhǔ)进程中不断氧化(huà)构成的茶(chá)色素，经(jīng)动物体(tǐ)外试验均提示有显(xiǎn)着(zhe)的抗凝、促进纤(xiān)溶、抗血栓构(gòu)成(chéng)等效果。

　　 　　三、降高(gāo)血压的成效

　　 　　高血压指收(shōu)缩压(yā)或扩张压增高，超(chāo)越正常水(shuǐ)平。

　　动脉(mài)硬化不光导致冠心病，与高血压联系也非常亲近。

　　降压、即下降血压。

　　普洱(ěr)茶中的茶多酚、维生素C和维生素P等都(dōu)是防治高血(xuè)压的有用成分。

　　特别茶多酚发病毛细血管的功用及儿(ér)茶素(sù)类化全物和茶(chá)黄(huáng)素(sù)对血管严重素I转化的活性(xìng)显(xiǎn)着按捺(nà)造用等，都能直(zhí)接(jiē)下降血压。

　　 　　四、抗变老的成效

　　 　　人(rén)休中脂质过氧化进程已证明是人体变(biàn)老的(de)机制之一，选用一(yī)些具有搞氧化效果的化合(hé)物维(wéi)生素(sù)C。

　　维(wéi)生(shēng)素E能推(tuī)迟变老。

　　普洱茶(chá)中不只要较多的维生素C与E，并且茶(chá)多酚(fēn)还起重要效果。

　　历来被视(shì)为抗(kàng)变老药的(de)维生素E，其抗氧(yǎng)化效(xiào)果只需(xū)4%，而普洱茶因(yīn)兼含茶(chá)多酚，其抗氧(yǎng)化的效果高过74%，别的，普洱茶的氨基酸和(hé)微量元(yuán)素等也(yě)有必(bì)定的搞变老效能。

　　 　　五、抗(kàng)癌的成效

　　 　　普洱茶抗癌是泛指对各种(zhǒng)恶性肿瘤的防(fáng)治效(xiào)果(guǒ)。

　　我(wǒ)国(guó)防备(bèi)科学院曾对140余种茶叶进行活体内(nèi)。

　　体外的科学(xué)试(shì)验(yàn)、很多数据的显现必(bì)定(dìng)了普洱(ěr)茶的抗癌及(jí)抗骤变效果。

　　首要对人体致癌性亚硝基化(huà)合物的构成具有阻(zǔ)断效果。

　　 　　普洱茶中的多酚类化(huà)合物和儿茶(chá)素物(wù)质(zhì)某些能活化(huà)导(dǎo)致癌特的酶系，面(miàn)具(jù)还可直(zhí)接和亲电子终究(jiū)致癌代谢物(wù)起效果，改动其活性，然(rán)后削减对(duì)原致癌基因的(de)引发和促(cù)进，使终究(jiū)致(zhì)癌物的数(shù)量削减。

　　经很多的人(rén)群比较(jiào)，也证明(míng)饮普洱茶都的癌症发病率较(jiào)低。

　　 　　最(zuì)新研讨显(xiǎn)现(xiàn)，中的化学成人还能够使一个在开展癌症进程中的重(zhòng)要(yào)分子中止动作。

　　这意(yì)味着普洱茶的抗癌才能要比科(kē)学家猜测的还要强并愈加多样(yàng)化。

　　多(duō)粮类则首要是间(jiān)接地经过增强机休(xiū)的(de)免(miǎn)疫功用来到达杀(shā)伤(shāng)肿瘤细(xì)胞意图。

　　 　　六、协助消化的成效

　　 　　普洱茶中(zhōng)的咖啡碱(jiǎn)和黄烷(wán)醇类化合特能够添加消化道的活动，因此就有助于食物的(de)消化。

　　 　　七、解酒的成效

　　 　　普洱(ěr)茶(chá)之解酒(jiǔ)成效，因为肝脏(zàng)在酒精(jīng)水解进程中需求维生素C效果催化(huà)剂。

　　饮普洱(ěr)茶，能够弥补维(wéi)生素C，有利于酒精在肝脏内解毒。

　　另一方面(miàn)，普洱茶中咖啡碱的利尿效果，使酒精而处于状况的大脑中枢、因此起到解酒效果。

　　 　　八、利(lì)尿的成效(xiào)

　　 　　现代研(yán)讨标明，因(yīn)为普洱(ěr)茶中所含的咖啡碱和茶碱经过(guò)肾脏(zàng)的(de)微(wēi)血管，添(tiān)加(jiā)肾血流量以及(jí)按捺肾(shèn)小管(guǎn)水的再吸收等机(jī)制，然后起(qǐ)到显着的利尿效(xiào)果。

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