绿豆(dòu)汤的(de)热(rè)量是(shì)每(měi)100克45大卡的。关(guān)于绿豆汤的热量(liàng)是多少大卡(kǎ)以及一(yī)碗绿(lǜ)豆汤(tāng)的(de)热量是多少大(dà)卡，绿(lǜ)豆汤的热量(liàng)是(shì)多少(shǎo)大卡的，绿豆汤(tāng)有多少热量，100克绿豆(dòu)汤的热量，绿豆粥的(de)热量是多少(shǎo)大卡等问题，小编将为(wèi)你整理以下(xià)的(de)知识(shí)答(dá)案：

绿豆汤的(de)热(rè)量是多少大卡

　　是每100克(kè)45大卡(kǎ)的(de)。

　　绿(lǜ)豆汤的热量是每100克45大卡。

　　绿豆是豆(dòu)科植物绿豆的种(zhǒng)子，别(bié)名青(qīng)小豆、菉豆(dòu)、植(zhí)豆等，在中国已经有两千余年(nián)的栽培(péi)史。

　　原产(chǎn)地在印度、缅(miǎn)甸地区。

　　绿(lǜ)豆(dòu)所含蛋白质主要为球蛋(dàn)白，并含有蛋氨(ān)酸、色氨酸、酪氨酸(suān)等多种(zhǒng)氨(ān)基(jī)酸；在所含磷脂中有磷脂酰(xiān)胆(dǎn)碱(jiǎn)、磷脂酰乙(yǐ)醇胺、磷脂(zhī)酰肌醇、磷(lín)脂酰甘油，磷脂酰丝(sī)氨(ān)酸等成分(fēn)。

营养成分

　　每100克含蛋白(bái)质22.1克，脂肪0.8克，碳(tàn)水化合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜(bo)素1.8毫克。

　　维生素(sù)B1 0.52毫克(kè)，维生(shēng)素B2 0.12毫克，烟酸(suān)1.8毫克。

　　所含蛋(dàn)白(bái)质主要为球蛋白类(lèi)，其组成中蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比较少，绿豆的磷(lín)脂(zhī)成分中，有磷(lín)脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷(lín)脂酞肌醇、磷脂酸甘油、磷脂(zhī)酚丝氨(ān)酸、磷脂酸等。

功效(xiào)主治

　　清(qīng)热解毒(dú)，消(xiāo)暑(shǔ)除烦，止渴健胃(wèi)，利水消肿。

　　主(zhǔ)治暑热烦渴(kě)，湿热泄泻，水肿腹胀，疮疡(yáng)肿(zhǒng)毒(dú)，丹毒疖肿(zhǒng)，痄(zhà)腮，痘(dòu)疹以(yǐ)及(jí)金(jīn)石砒霜草木中毒者。

清热(rè)

　　绿豆的清热之(zhī)力在皮，所以(yǐ)说(shuō)为(wèi)了清热，煮(zhǔ)绿豆(dòu)汤(tāng)时(shí)不要久煮(zhǔ)。

　　这样熬出(chū)来的绿豆汤颜色碧绿，比较清澈。

　　喝的(de)时候也没必要(yào)把豆子一起(qǐ)吃进去，就可以达(dá)到很好的清热功效。

解毒(dú)

　　绿豆的(de)解(jiě)毒之功(gōng)在(zài)内，所以说(shuō)为了解毒，煮绿豆(dòu)汤时最(zuì)好把(bǎ)绿豆煮烂。

　　这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果(guǒ)较差(chà)，但清热解(jiě)毒作用更强。

消暑(shǔ)

　　绿豆(dòu)与其兰州大学电子邮箱地址，兰州大学邮箱入口他食品一起烹调，疗效更好(hǎo)，如(rú)绿豆银花汤(tāng)：绿豆100克(kè)、金(jīn)银花30克，水煎服(fú)用。

促进代谢

　　绿豆的籽粒和水煎液中含有生物碱、香豆(dòu)素(sù)、植物甾醇等(děng)生理(lǐ)活性物质，对人类(lèi)和动物的生理代(dài)谢活动(dòng)具有重要(yào)的促进作用。

制作(zuò)要(yào)领

　　1.煮沸时间不宜过长，煮沸3～5分钟，以清(qīng)澈绿汤(tāng)为佳。

　　2.取一只不锈钢锅，加水。

　　煮(zhǔ)沸(fèi)后(hòu)放入绿(lǜ)豆，盖上(shàng)锅盖。

　　3分钟后，舀出里(lǐ)面的汤，放在(zài)白色的大碗(wǎn)里面。

　　这时(shí)的(de)汤为绿(lǜ)色(sè)，澄(chéng)清透明。

　　这就是绿豆皮(pí)煮出来的真正颜色。

　　3.减(jiǎn)少氧(yǎng)化，盖上锅盖(gài)煮为宜。

　　4.避免(miǎn)用铁锅(guō)煮(zhǔ)，因为绿豆(dòu)中(zhōng)的类黄酮与(yǔ)金(jīn)属离子(zi)发生反应，会干扰绿豆的(de)抗氧(yǎng)化能力及食疗功效，并且(qiě)汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮自然脱落，不少人会把绿豆皮撇(piē)出来扔掉，这样做(zuò)实在可惜。

　　绿(lǜ)豆皮，性寒味(wèi)甘(gān)，能解热毒，它的清(qīng)热解毒功效比绿豆仁强。

　　绿豆皮里还含(hán)有大量(liàng)抗氧化(huà)成分，如类(lèi)黄酮等。

　　6.煮绿(lǜ)豆汤时，建(jiàn)议绿豆与水的比例是1：10，将绿(lǜ)豆在(zài)开(kāi)水中煮成(chéng)绿色清汤，进行(xíng)豆汤(tāng)分离(lí)，汤不仅是解暑饮品，还有解(jiě)毒功效。

　　把煮汤时(shí)的绿豆捞出煮粥食用；用捞(lāo)出的(de)绿(lǜ)豆炖肉，肉的味道、口感很好，绿豆(dòu)还能分(fēn)解肉制品中(zhōng)的毒(dú)素。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将绿豆洗干(gàn)净，放入(rù)保温(wēn)瓶中(zhōng)，倒入开水盖好(hǎo)。

　　2~3个小时后(hòu)，绿豆粒会(huì)胀大变(biàn)软，拿手掐(qiā)掐看(kàn)看(kàn)软不(bù)软(ruǎn)，如果软(ruǎn)了再下(xià)锅煮，就(jiù)很容易(yì)在较(jiào)短(duǎn)时间内将绿豆煮烂(làn)。

　　如果还不够软就需要继续泡，这(zhè)样泡好的绿(lǜ)豆(dòu)煮起(qǐ)来就很容易酥烂。

绿(lǜ)豆汤热量

　　 　　每(měi)100克(kè)绿豆汤(不加糖)的热(rè)量约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克(kè)的(de)话，其所含热量约为135大(dà)卡，比(bǐ)一(yī)碗米饭的热(rè)量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是五谷杂粮的一种，将(jiāng)绿豆(dòu)熬(áo)成汤(tāng)非常适合夏季饮用。

　　很多人(rén)担心(xīn)绿豆(dòu)汤的热量问题，下面我们就来举例计算一下。

　　 　　绿(lǜ)豆汤若是(shì)不加(jiā)糖、油以(yǐ)及其它(tā)辅料的话(huà)，每100克绿豆(dòu)汤的热量约(yuē)为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其(qí)所含热量约为135大卡，比(bǐ)一碗米(mǐ)饭的(de)热(rè)量低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的(de)人吃吗

　　 　　减(jiǎn)肥的人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿(lǜ)豆汤(tāng)在不加(jiā)糖的(de)情况下，本(běn)身(shēn)就(jiù)属于一(yī)种低(dī)热量的食物，减(jiǎn)肥人(rén)群(qún)食用后不仅不会发(fā)胖，还有助于减肥(féi)。

　　绿豆是排毒的圣品，其中所含的(de)高纤(xiān)维可以促(cù)进(jìn)肠(cháng)道蠕动，有利于肠道(dào)废物的排(pái)出。

　　 　　绿豆(dòu)汤有清热(rè)消(xiāo)暑、利水利尿、解(jiě)毒消(xiāo)炎的功(gōng)效，平时任何时候饮(yǐn)用都是(shì)可以的(de)。

　　绿豆汤的热量是(shì)每(měi)100克(kè)45大卡(kǎ)的。关于绿(lǜ)豆汤的热量(liàng)是多少大卡以及一碗绿豆汤的热量(liàng)是多少大(dà)卡(kǎ)，绿(lǜ)豆汤的热量是多少大卡的(de)，绿(lǜ)豆汤有多少热量(liàng)，100克绿豆汤的热量，绿豆粥的(de)热(rè)量是多少大卡(kǎ)等问题(tí)，小编将为你整理以下的(de)知识答案：

绿豆(dòu)汤(tāng)的热量是多少大(dà)卡

　　是(shì)每100克45大卡的。

　　绿豆(dòu)汤的热量是每100克45大(dà)卡。

　　绿豆是(shì)豆科(kē)植(zhí)物绿豆的种子，别名青小豆(dòu)、菉豆、植(zhí)豆(dòu)等，在(zài)中国(guó)已经(jīng)有两(liǎng)千余(yú)年的栽培史。

　　原产地在印(yìn)度、缅甸地区(qū)。

　　绿豆所(suǒ)含(hán)蛋(dàn)白质主要为球蛋白，并(bìng)含有蛋氨酸、色氨酸、酪(lào)氨酸等(děng)多种氨基酸(suān)；在(zài)所含磷脂(zhī)中有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙(yǐ)醇(chún)胺、磷脂(zhī)酰肌(jī)醇(chún)、磷脂(zhī)酰甘油，磷脂(zhī)酰丝氨(ān)酸等成分。

营养成分(fēn)

　　每100克含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物(wù)59克，粗纤(xiān)维4.2克(kè)，钙49毫克，磷268毫(háo)克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维(wéi)生(shēng)素B1 0.52毫(háo)克，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含(hán)蛋白质主要为球(qiú)蛋白类，其(qí)组(zǔ)成(chéng)中蛋氨酸、色(sè)氨酸(suān)、酪氨酸比较少，绿豆的磷脂(zhī)成分(fēn)中(zhōng)，有(yǒu)磷脂酰胆碱、磷脂(zhī)酰乙(yǐ)醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷(lín)脂酸(suān)等(děng)。

功(gōng)效主治(zhì)

　　清热解毒，消(xiāo)暑除(chú)烦，止渴健胃，利水消(xiāo)肿。

　　主治暑热烦渴，湿热泄泻，水肿(zhǒng)腹胀，疮(chuāng)疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以及金石砒(pī)霜草木中毒者。

清热

　　绿豆的清热之(zhī)力在皮，所以说(shuō)为了(le)清热(rè)，煮绿豆汤时(shí)不要(yào)久煮。

　　这(zhè)样熬(áo)出(chū)来的绿豆(dòu)汤颜色碧(bì)绿，比较清澈(chè)。

　　喝的时候也没(méi)必要把豆子一起吃进(jìn)去(qù)，就可以达(dá)到很好(hǎo)的清热(rè)功效。

解毒

　　绿豆的(de)解毒之功(gōng)在内，所(suǒ)以(yǐ)说(shuō)为了(le)解毒，煮绿豆汤时最好(hǎo)把绿(lǜ)豆煮烂。

　　这(zhè)样(yàng)的绿豆(dòu)汤(tāng)色泽浑浊，消暑效果(guǒ)较(jiào)差(chà)，但清(qīng)热(rè)解毒作用(yòng)更强。

消(xiāo)暑

　　绿豆与其他食品一(yī)起烹调，疗效更好，如绿豆(dòu)银花汤(tāng)：绿豆100克、金银花30克，水煎服用。

促(cù)进(jìn)代谢

　　绿豆(dòu)的(de)籽粒和水煎(jiān)液中含有(yǒu)生(shēng)物(wù)碱、香豆素(sù)、植物(wù)甾醇(chún)等生理活性物质，对人类和动物的生理代谢活动具有重要的(de)促进(jìn)作用。

制作要(yào)领

　　1.煮沸时间不(bù)宜过长，煮沸3～5分钟(zhōng)，以清澈绿汤为佳。

　　2.取一(yī)只不锈钢(gāng)锅，加水。

　　煮(zhǔ)沸后放入绿豆(dòu)，盖上锅盖。

　　3分钟后(hòu)，舀(yǎo)出(chū)里(lǐ)面的汤，放在白色(sè)的大碗里(lǐ)面。

　　这时的汤为绿色(sè)，澄清透明。

　　这就是绿豆(dòu)皮(pí)煮出来的(de)真正颜(yán)色。

　　3.减少氧化，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避(bì)免(miǎn)用(yòng)铁锅(guō)煮(zhǔ)，因为绿豆中的类黄酮与(yǔ)金属离子发生反应(yīng)，会(huì)干扰绿豆的(de)抗氧化能力及食疗功效，并且汤汁变色。

　　5.煮绿豆(dòu)汤时，绿(lǜ)豆皮(pí)自然(rán)脱落，不少(shǎo)人会把(bǎ)绿豆皮(pí)撇出来(lái)扔(rēng)掉(diào)，这样做(zuò)实在可惜。

　　绿(lǜ)豆皮，性(xìng)寒味甘，能解热(rè)毒(dú)，它(tā)的(de)清热解(jiě)毒功(gōng)效(xiào)比绿豆仁强。

　　绿豆皮里还含(hán)有(yǒu)大量(liàng)抗氧化成分，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆(dòu)汤(tāng)时，建议绿豆与(yǔ)水的比例是1：10，将(jiāng)绿豆在开(kāi)水(shuǐ)中煮(zhǔ)成绿(lǜ)色清汤，进行豆(dòu)汤分离，汤(tāng)不(bù)仅是解暑(shǔ)饮品，还有解毒(dú)功效。

　　把煮汤时的绿豆捞出煮粥食(shí)用；用捞(lāo)出的(de)绿豆炖肉，肉的味道、口感很好，绿豆还能分解肉制品中的毒素。

兰州大学电子邮箱地址，兰州大学邮箱入口　　快速(sù)煮烂(làn)绿豆法：

　　将绿豆洗干净(jìng)，放入(rù)保温(wēn)瓶(píng)中，倒入开(kāi)水盖好。

　　2~3个小时后，绿豆(dòu)粒会胀大(dà)变(biàn)软，拿手掐掐看看软不(bù)软，如果软了再下(xià)锅煮，就很容(róng)易在(zài)较短时间(jiān)内(nèi)将(jiāng)绿豆煮(zhǔ)烂(làn)。

　　如果还不(bù)够软就需要继续泡，这样泡好的绿豆煮起来就很容(róng)易(yì)酥烂。

绿豆汤(tāng)热量

　　 　　每(měi)100克(kè)绿豆汤(不加(jiā)糖(táng))的热(rè)量约为45大卡，若一碗绿豆(dòu)汤是300克的(de)话，其所含热量约为135大卡，比一碗米饭的热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)热量(liàng)

　　 　　绿豆是五(wǔ)谷杂粮的一种(zhǒng)，将绿豆熬(áo)成汤非常适(shì)合夏季饮用。

　　很多人担(dān)心绿豆汤的热量(liàng)问题，下面(miàn)我们就来举例计算一下(xià)。

　　 　　绿豆汤(tāng)若是不加(jiā)糖、油以(yǐ)及其它辅料的(de)话，每(měi)100克绿豆汤的热(rè)量约为(wèi)45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其所含热量约为135大卡(kǎ)，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的人(rén)吃吗

　　 　　减肥的人(rén)适合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不(bù)加糖的情(qíng)况下，本(běn)身就属于一种低热量(liàng)的(de)食物(wù)，减肥人群食(shí)用后不仅不(bù)会(huì)发胖，还(hái)有(yǒu)助(zhù)于减(jiǎn)肥。

　　绿(lǜ)豆是排毒(dú)的圣(shèng)品(pǐn)，其中所(suǒ)含的高纤维可以(yǐ)促进肠道蠕动，有利于(yú)肠道废(fèi)物的排出。

　　 　　绿豆(dòu)汤有清热消暑、利水利(lì)尿(niào)、解毒消炎的功效，平时任何(hé)时候饮用(yòng)都是可以的。

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