冬枣(zǎo)怎么挑甜(tián)好吃又甜？看外观的。关于冬枣(zǎo)怎么挑甜好(hǎo)吃又甜以及冬(dōng)枣(zǎo)怎么挑甜(tián)好吃(chī)又甜，冬枣怎么挑(tiāo)甜(tián)好(hǎo)吃(chī)呢(ne)，冬枣(zǎo)怎么(me)挑甜(tián)好吃视频，冬枣(zǎo)怎么挑选好(hǎo)吃又甜，冬枣(zǎo)挑(tiāo)什么样(yàng)的比较甜等问题，农(nóng)商网(wǎng)将为(wèi)你整理以下(xià)的生(shēng)活知识：

冬(dōng)枣(zǎo)可以放冰箱(xiāng)保存(cún)吗

　　冬枣是(shì)可以放冰箱(xiāng)保(bǎo)存的(de)。

　　冬枣(zǎo)可以放在冰箱保存(cún)。 鲜枣保存一般(bān)都选的是冷藏,

　　冷(lěng)藏可以在(zài)一定程度(dù)上抑(yì)制汴州是现在的什么地方，汴州是指今天的什么城市细(xì)菌等(děng)微生物的(de)滋生,建议冷藏(cáng)之(zhī)前先把(bǎ)预(yù)储存(cún)的鲜(xiān)枣放在5-8℃的温度下预冷(lěng)一两天。

冬枣(zǎo)怎么(me)挑甜(tián)好吃又甜

　　1、看外观。

　　这个步骤主要是看冬枣表面的颜(yán)色，冬枣不是全青的，也(yě)不(bù)是全红的，有些人喜(xǐ)欢选(xuǎn)红色的冬枣(zǎo)，认为红枣越红(hóng)越(yuè)甜，其实并非如此(cǐ)，冬(dōng)枣是红绿相间(jiān)的，而且绿与红(hóng)之间没有完全的界限，再加上红枣的面积稍(shāo)大(dà)一点(diǎn)，可能2/3红色，1/3绿色，这(zhè)样冬枣才是(shì)最(zuì)好(hǎo)吃的。

　　2、看一下它的硬(yìng)度。

　　冬枣非常脆，含很(hěn)多汁液，重量上比较压手，因此拿一颗冬枣在手上去捏(niē)，如(rú)果(guǒ)能轻(qīng)松捏软，这样的冬(dōng)枣(zǎo)基本(běn)上(shàng)已经(jīng)坏了(le)，好的冬枣是非(fēi)常硬的，捏不动的。

　　冬枣是吃得(dé)新鲜、很(hěn)脆、汁(zhī)多才(cái)好吃的(de)。

　　3、提前品尝。

　　假如不确定这冬枣到(dào)底好不好(hǎo)吃，还(hái)可以提前去(qù)尝一尝，很多摊位都同意去尝，如果不(bù)让(ràng)尝的可以少买(mǎi)一点，先尝一(汴州是现在的什么地方，汴州是指今天的什么城市yī)尝味(wèi)道，如果吃起来外面是甜的，里面(miàn)是不(bù)甜(tián)的话，这样的冬枣就是(shì)用糖水(shuǐ)浸泡过(guò)的，它(tā)的甜味渗透不到(dào)最里面(miàn)，而冬枣自然成熟、香甜，吃一口，全身(shēn)的果肉(ròu)都甜极了(le)。

　　4、看(kàn)表(biǎo)皮褶(zhě)皱。

　　自然生产的冬枣表面是圆滑(huá)的(de)，摸起(qǐ)来一点(diǎn)都不(bù)坑坑洼洼，也不(bù)会(huì)有皱纹。

　　假如(rú)拿起一颗冬枣(zǎo)，它的表皮有很多皱褶，这样(yàng)冬枣就会(huì)变得不新鲜(xiān)，会流失一些(xiē)水(shuǐ)分，所以吃(chī)起来(lái)味道会大打折扣。

买冬枣(zǎo)时，怎(zěn)样才能(néng)选到又脆又甜的(de)？

　　冬枣是在十月(yuè)中旬左(zuǒ)右上市的(de)，这(zhè)个季(jì)节才是时令最新鲜的冬枣(zǎo)，现(xiàn)在有很(hěn)多提前上市(shì)的，肯定不(bù)是(shì)自(zì)然成熟的，所以建(jiàn)议大家(jiā)不要去买，到了(le)季(jì)节自然(rán)成熟的冬枣才又脆又甜，小孩(hái)特别喜欢。

　　不好吃的冬枣虽(suī)然看上去也很新鲜，但(dàn)实际上口感(gǎn)会(huì)相差很(hěn)多。

　　那么怎(zěn)么样才能够选到新鲜又(yòu)好吃的冬(dōng)枣呢？在这(zhè)里就(jiù)详细告诉大家挑(tiāo)选的技巧，因为我之前(qián)的(de)时候也特别不会挑，后来回老家的特意请教了枣农，问怎么样去(qù)挑选？学会了之后，每次(cì)去(qù)买冬(dōng)枣都能够选(xuǎn)到好吃新(xīn)鲜又(yòu)嘎嘣脆的了(le)。

　　一，看外观。

　　这一步主要是看冬(dōng)枣表(biǎo)面的颜色，冬枣(zǎo)并不是完全青色(sè)，也不是完(wán)全红(hóng)色的，有的人(rén)喜欢选红(hóng)色(sè)的冬(dōng)枣(zǎo)，以为越红了越甜，其实不是，冬枣是红绿相间的，而且绿(lǜ)和红(hóng)之间没有完全的界限，另外红色(sè)要比绿色稍(shāo)微(wēi)面(miàn)积大一些，大概2/3红色，1/3绿(lǜ)色，这样的冬枣(zǎo)才是最好吃的。

　　如果(guǒ)看上去冬枣完全是红色，肯(kěn)定是加过其他的(de)催(cuī)熟剂或者是被浸泡(pào)过，这样的不要(yào)选择(zé)。

　　二，看一下它的(de)硬度。

　　冬枣是非(fēi)常脆的，它(tā)含有(yǒu)汁(zhī)液很多，重量上就比较压手(shǒu)，所以拿一颗冬枣在手中去(qù)捏一(yī)下，如果能(néng)够轻松捏软，这(zhè)样的冬(dōng)枣基本上(shàng)就(jiù)已(yǐ)经(jīng)坏了，好的冬枣是非常(cháng)硬，捏都捏不动的(de)。

　　冬枣(zǎo)不(bù)像我们平时吃的干的大红枣，大红(hóng)枣(zǎo)会有褶皱，干(gàn)了也(yě)可以吃，果肉还是很香(xiāng)。

　　但冬枣就是吃(chī)新鲜，非常脆(cuì)，汁多的才好吃(chī)。

　　三，提前品尝。

　　如果不确(què)定这个冬枣到(dào)底好不好吃，还可以提前去尝一(yī)下，很多摊位都(dōu)是同意(yì)去尝的(de)，如(rú)果不(bù)让尝的可以少买一(yī)点，先(xiān)尝一(yī)下口感，如果吃起(qǐ)来(lái)外面甜，越(yuè)往(wǎng)里越不甜的话，这样的冬枣是用(yòng)糖水泡(pào)过(guò)的，它的甜味渗透不了最里面去，而(ér)自然成熟(shú)又甜又香的(de)冬(dōng)枣，吃(chī)一口之(zhī)后，全(quán)身(shēn)的果肉(ròu)都非常甜。

　　四，看表皮(pí)褶皱(zhòu)。

　　正常的冬枣表面(miàn)是圆滚滚滑溜(liū)溜的，摸上去一点没有坑(kēng)坑洼洼(wā)的地方(fāng)，也(yě)没有(yǒu)褶(zhě)皱处(chù)。

　　如果拿一个冬枣起来，它的(de)表皮有很(hěn)多折皱(zhòu)，这样(yàng)的冬枣就(jiù)不新鲜(xiān)了，会失去一(yī)部分水分，这样(yàng)吃(chī)起来口(kǒu)感会大打(dǎ)折扣。

　　以上四点就是(shì)在挑选冬枣的时候要注(zhù)意(yì)到几点啦，按照以上几个(gè)方法去选(xuǎn)择，大(dà)概率都能(néng)够(gòu)选到非常好(hǎo)吃的冬枣。

　　另(lìng)外(wài)就是，一定要等(děng)到冬枣上市的时候再买，十月中旬之后，千万不要早买，早买的(de)冬枣(zǎo)是会被处理过。

　　虽(suī)然冬(dōng)枣口(kǒu)感好(hǎo)，特别好吃，但是一定不要多吃，吃多了也会(huì)导致腹(fù)痛腹泻，不容易消化，所以不论吃什么好吃的美(měi)食，一(yī)定要适量才行。

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