竹荪是(shì)煮15分钟(zhōng)左右的。关于竹荪煮多久以及竹荪(sūn)煮多久可以吃，竹荪煮多久才(cái)熟(shú)透，泡好(hǎo)的竹荪煮多久(jiǔ)，火锅(guō)竹荪煮多久(jiǔ)，竹荪多久(jiǔ)可以煮熟等(děng)问题，小编将为(wèi)你(nǐ)整理以下的知识(shí)答案：

竹荪(sūn)煮多久(jiǔ)

　　是15分钟(zhōng)左(zuǒ)右的。

　　15分钟左右。

　　竹荪在煮之(zhī)前先用(yòng)淡盐水(shuǐ)泡发大约(yuē)10分钟，并剪去菌盖头封(fēng)闭的一(yī)端，同(tóng)时要去(qù)除竹荪的花朵部分网(wǎng)状部分(fēn)，只保留茎(jīng)部，否则会有怪味，竹荪也(yě)是野生菌，所(suǒ)以需要沸(fèi)水煮(zhǔ)大约15分钟左右才可以吃，煮(zhǔ)得(dé)时间(jiān)越(yuè)久越(yuè)入味。

　　鲜竹荪的(de)处理方法(fǎ)其实也不(bù)难，只要把(bǎ)它比较难清理的地方都要注意去(qù)洗干净就好了，很难洗的缝缝可以用牙刷去刷，只要能清洗干净就好了(le)。

　　在处理的时候，去(明星死了 现在是替身，哪个明星的替身死了qù)掉根部(bù)泥土后，放入(rù)水(shuǐ)槽中用清水洗净(jìng)，拿刀切(qiè)除(chú)根部粗老的部分，切(qiè)口保持圆滑平整，并(bìng)剥除笋箨、笋衣，或者将(jiāng)笋(sǔn)装入蒸锅中。

　　直到(dào)它变得透但却又(yòu)不烂、能(néng)够(gòu)撕开(kāi)为止，这时候就要立即把它捞起来(lái)，然(rán)后用冷水(shuǐ)冷(lěng)却，冷却(què)的(de)时候务必要(yào)做到彻底的冷却(què)，否则荪色会变暗(àn)。

竹(zhú)荪用(yòng)冷水还(hái)是热水泡

　　都可以。

　　不管是用冷水(shuǐ)还是热水都是可以用(yòng)来(lái)泡竹荪的，两者(zhě)唯一的区别(bié)就是冷水泡竹荪所需(xū)要的(de)时间(jiān)比(bǐ)较长，而(ér)热水泡竹(zhú)荪所(suǒ)需要的时间比较(jiào)短，建议可以根据(jù)个(gè)人方便的时间来进行选择。

　　但是需要(yào)注意的(de)是不建议用太烫的水(shuǐ)来浸泡(pào)竹荪，建议(yì)使用40-60℃左右的(de)温(wēn)水是比较合(hé)适的，而且浸(jìn)泡的(de)时间也不宜(yí)太长，不然就会破坏(huài)竹荪(sūn)中所(suǒ)含的营(yíng)养(yǎng)物质，导致竹荪的营(yíng)养(yǎng)价值下降。

竹荪的功效(xiào)与禁忌

　　功效：

　　补充营养：竹荪中含有丰富的(de)蛋白(bái)质、氨基酸、维生(shēng)素(sù)和矿物(wù)质，而(ér)且(qiě)其中的氨基酸符合人体所需要的氨基(jī)酸比(bǐ)例，食用后可以为人体补充多种营养物质，能够维持人(rén)体组织(zhī)器官(guān)的正常生理功(gōng)能，并促进人体的(de)新(xīn)陈明星死了 现在是替身，哪个明星的替身死了代谢。

　　润肺止咳：竹荪归肺经(jīng)，且性(xìng)质偏凉性，食用(yòng)后(hòu)能(néng)够降低肺内的热气，起到清肺热(rè)、降肺气的(de)作用，因此对于一些因为(wèi)肺气上行、肺气亏虚所导致的咳嗽咳痰、久咳(ké)不止等症状来(lái)说，可以适当地吃一些竹荪，可(kě)以(yǐ)起到润(rùn)肺止咳(ké)的作(zuò)用。

　　清热利(lì)湿：竹荪味甘、微(wēi)苦，偏凉性，食(shí)用后(hòu)可(kě)以有效地降低人体内的热气，起(qǐ)到清(qīng)热利湿(shī)的作用(yòng)，因此对于一些(xiē)因为体(tǐ)内火气过大(dà)而出现的口(kǒu)舌生疮、口(kǒu)干舌燥、咽喉肿痛等症状(zhuàng)来说，都可以通过吃竹(zhú)荪来进行(xíng)缓解。

禁忌(jì)

　　1、脾胃虚寒者：竹荪的性质(zhì)偏寒(hán)性，食用后会对(duì)脾胃造成较大的(de)刺激，因此在(zài)吃的时候一定要适量食用，而且对(duì)于(yú)一(yī)些本身(shēn)脾(pí)胃比较(jiào)虚(xū)寒的(de)人群来说，建(jiàn)议最好是根据自身的(de)肠(cháng)胃情(qíng)况来决(jué)定少吃(chī)或不吃(chī)，以免(miǎn)食用后出现肠胃不(bù)适的症状。

　　2、过敏(mǐn)：竹荪(sūn)属(shǔ)于一种食用(yòng)菌(jūn)类，具(jù)有一定的过敏性，食(shí)用(yòng)后容易出现过敏的症状，因(yīn)此对于一些过敏体(tǐ)质的人(rén)群来说，在食用竹荪之前最(zuì)好是先做好过敏源测试，确定不(bù)过(guò)敏后方可(kě)继续食用，以免出现身体不适的症(zhèng)状。

竹荪有(yǒu)哪些营养价值

　　一、含有丰富的营养物(wù)质，可以补(bǔ)充(chōng)人(rén)体所需(xū)要的能(néng)量。

　　二、具(jù)有明(míng)显的防病作用和机体(tǐ)调节功(gōng)能。

　　三、含有丰富的蛋白质，可以维持钾钠的平衡(héng)。

　　四、含有丰富的(de)微量元素，维持(chí)人体正常的新陈代谢。

　　五(wǔ)、含有(yǒu)丰富的粗纤维，可以适当的促进(jìn)肠胃的(de)运动，在(zài)一定程度上提高机体消化吸(xī)收的能力。

竹荪煮多久才能(néng)熟？

　　烹饪前，应将干(gàn)切片用盐(yán)浸泡10分钟，并将菌(jūn)盖(gài)封闭端(duān)切(qiè)掉。

　　另(lìng)外竹荪的花瓣要去掉(diào)一部分，只(zhǐ)保留(liú)叶(yè)和茎，否则会有异味。

　　吃(chī)火(huǒ)锅的(de)话，要煮(zhǔ)久(jiǔ)一(yī)点(diǎn)。

　　那么竹荪要煮多久呢？

　　1.竹荪可以煮(zhǔ)多久(jiǔ)吃？

　　干(gàn)片烹饪前，用盐浸泡(pào)10分钟，切去菌(jūn)盖(封闭端(duān))。

　　另外，竹荪的部(bù)分花瓣(网(wǎng)状结构的一部分，花(huā)瓣是(shì)竹(zhú)荪香气集中的(de)区域)要(yào)去掉(diào)，只保留(liú)叶(yè)和茎，否则会有异味。

　　竹荪也(yě)是(shì)野生菌，需要开水冲泡15分钟才能食用。

　　竹荪不怕煮，煮的(de)时间越(yuè)长，味(wèi)道(dào)越好。

　　慢慢煮。

　　吃火锅的(de)话(huà)可以煮一会儿。

　　不容易老(lǎo)化，口感好(hǎo)。

　　2.竹荪的营养(yǎng)成分(fēn)

　　竹荪竹(zhú)荪(sūn)含有碳水化合(hé)物(wù)、蛋(dàn)白质、碳水化(huà)合物、矿(kuàng)物质和维(wéi)生素。

　　每100克竹荪干品(pǐn)含粗蛋(dàn)白(bái)19.4克，粗(cū)蛋白2.6克(kè)，碳(tàn)水化合物60.4克(kè)，膳(shàn)食纤维(wéi)8.4克，碳水化(huà)合物16种，其中磷酸是竹荪美味的(de)物(wù)质条件。

　　竹荪的糖度——对(duì)称糖度和不对(duì)称(chēng)糖度丰富多彩，有(yǒu)膳食纤维、D-半(bàn)乳(rǔ)糖(táng)、D-甘露醇(chún)、麦(mài)芽糖醇、葡萄糖等。

　　竹荪竹(zhú)荪的成分可以补充人体必需的营养元素，增强(qiáng)人体免(miǎn)疫力和抗病能力。

　　竹荪(sūn)竹荪是食疗中的上品，能止痛、补气血、降血压。

　　长期服用(yòng)还可调节中老年人的血糖，治疗痢疾(jí)、牙痛、支(zhī)气管炎、败血症、风湿病、妇(fù)科病(bìng)等(děng)。

　　竹荪的糖分具有显(xiǎn)著的(de)调节机体(tǐ)和预防(fáng)疾病(bìng)的作用，因此越来越受到(dào)人们的重视(shì)。

　　3.竹(zhú)荪怎么处理？

　　其实(shí)鲜(xiān)竹荪的解决(jué)并不(bù)太(tài)难。

　　如(rú)果只有难清理的(de)地方必须清理(lǐ)，清理(lǐ)不了(le)的接缝可以用软毛牙刷(shuā)或(huò)者其他专(zhuān)用工具刷。

　　要是它们(men)能被(bèi)清洗(xǐ)就好了。

　　比较实用(yòng)的解决方(fāng)法是去除根部的泥(ní)土(tǔ)，放入不锈钢(gāng)水(shuǐ)槽中，用冷(lěng)水冲洗。

　　拿刀把根部又粗(cū)又(yòu)老的部分去(qù)掉，保持伤口圆(yuán)润平整，把笋和笋皮(pí)剥下来。

　　或(huò)者把竹笋放(fàng)入油(yóu)锅，直(zhí)到(dào)越来越透(tò明星死了 现在是替身，哪个明星的替身死了u)明但不(bù)碎，可(kě)以(yǐ)撕下来。

　　这时(shí)我(wǒ)们需(xū)要(yào)马(mǎ)上把它捞出来，然后用冷水冷藏。

　　在冷(lěng)藏的情况下(xià)，一定(dìng)要(yào)保证(zhèng)完全(quán)冷藏(cáng)，否则太阳颜色会(huì)比较(jiào)暗，非常容易造成熟后松散变质的(de)情况。

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