榴莲(lián)怎么(me)挑粉糯的口感甜的(de)？看尖(jiān)刺：根据(jù)榴莲(lián)外壳尖刺的疏密(mì)程度可判断榴莲(lián)的果肉是否成(chéng)熟，尖刺越疏(shū)果肉越厚，反(fǎn)之尖(jiān)刺越密果肉越(yuè)少(shǎo)的(de)。关于榴莲怎(zěn)么挑粉糯的(de)口感甜的以及榴(liú)莲怎(zěn)么(me)挑粉(fěn)糯的口感甜(tián)的，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜不(bù)甜，买(mǎi)榴(liú)莲(lián)应该怎么挑(tiāo)比较甜，软(ruǎn)糯的榴莲(lián)怎么挑等问题，农商网(wǎng)将为(wèi)你(nǐ)整理以(yǐ)下的生活知识：

榴莲(lián)可以放冰(bīng)箱冷藏(cáng)吗

　　榴莲(lián)是可以放冰(bīng)箱冷藏的。

　　可以的。榴莲作为一种(zhǒng)热带地区的(de)水果(guǒ),主要集中在夏(xià)季食用(yòng),而榴莲中的营养(yǎng)物质比较(jiào)丰富(fù),是很(hěn)容易滋(zī)生(shēng)细菌(jūn)以及微生物(wù)从而导致其变质的,

　　因此生活中(zhōng)要是不能及(jí)时将榴莲吃完(wán),那么可以(yǐ)将(jiāng)其置于冰箱进(jìn)行冷(lěng)藏,在(zài)冰箱(xiāng)冷藏室的低温条件下,可以延长榴莲的保质期。

榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口(kǒu)感甜的

　　1、看(kàn)尖刺(cì)：根(gēn)据榴莲(lián)外壳尖(jiān)刺(cì)的疏密程度可判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果(guǒ)肉越厚，反之尖刺越密果(guǒ)肉越少(shǎo)。

　　这些布满尖刺的榴莲基部较大，方向平缓向上(shàng)的口感较绵密肉过(guò)较少，反(fǎn)之尖刺又小又细(xì)则榴莲还未成熟(shú)，果肉较少。

　　用手轻轻将相连(lián)的两根尖刺靠(kào)近彼此，通过尖刺(cì)的(de)软硬程度，若能(néng)够轻轻捏动说明榴莲成(chéng)熟可以食用，若(ruò)是很难(nán)靠拢，感(gǎn)觉十分坚硬(yìng)说明榴莲(lián)还(hái)未成熟，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过(guò)榴(liú)莲根部的(de)柄是否脱落来判(pàn)断榴莲的成熟度，如果(guǒ)榴莲柄较粗壮且完整说明此榴莲较新(xīn)鲜，而关(guān)节脱落的榴莲柄已经(jīng)熟透了，果肉(ròu)较烂(làn)气味较(jiào)浓，关节连接完好无损的话则榴莲较生，这样的榴莲(lián)口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴(liú)莲用指甲掐住柄部会留有痕迹，而果柄较小的榴莲，说明采摘下(xià)来储存很久了(le)，这样的榴莲既(jì)不新(xīn)鲜也不好吃。

　　3、闻(wén)气味：拿起一个微微开裂(liè)的榴(liú)莲(lián)，通过裂缝中传出的气味(wèi)判断榴(liú)莲是否成(chéng)熟。

　　若(ruò)榴莲(lián)闻起(qǐ)来气味过(guò)淡，有(yǒu)一股青涩(sè)的(de)味(wèi)道，则说明榴莲还未(wèi)成熟，可以多放几天再(zài)食用；若榴莲闻起(qǐ)来有一股酒(jiǔ)精味，是因为(wèi)榴(liú)莲中(zhōng)的糖分解了，说明此榴莲(lián)已经熟过头甚至变(biàn)质，吃起(qǐ)来会有微微发苦(kǔ)的(de)感觉(jué)。

　　而新鲜成熟(shú)的榴莲闻(wén)起(qǐ)来会有一股浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇(yáo)一(yī)摇(yáo)：将(jiāng)榴莲轻轻(qīng)的拿起来，注意(yì)榴莲的尖刺别扎(zhā)到手(shǒu)，新(xīn)鲜的(de)榴(liú)莲会脱离果壳摇晃榴(liú)莲(lián)能听到果(guǒ)肉晃动的声音，说(shuō)明榴莲已经成(chéng)熟。

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜，榴莲是(shì)水果之王，吃榴(liú)莲可以为人体提供大量的营(yíng)养元(yuán)素，可(kě)是(shì)有(yǒu)些人(rén)在(zài)买榴莲的时候，不(bù)会挑选，挑(tiāo)选榴(liú)莲也是需(xū)要(yào)技巧和方(fāng)法的，那么怎样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜呢(ne)？

怎样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜1

　　 榴(liú)莲挑选小(xiǎo)技巧：

　　 技巧(qiǎo)一——看大小：最好(hǎo)是选择(zé)个头比较(jiào)大的，因为它吸收的阳光比较多(duō)，而且榴(liú)莲(lián)的核(hé)也比较小，吃起来(lái)口(kǒu)感(gǎn)相对起来(lái)要好很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜(yán)色(sè)：最(zuì)好(hǎo)是选择土黄色和金黄色的(de)，这(zhè)两个颜色说(shuō)明(míng)榴莲已经非(fēi)常成(chéng)熟了，要(yào)是选择绿色的，这(zhè)就意味(wèi)着榴(liú)莲(lián)还没熟，不(bù)过颜色也(yě)不能发黑，要(yào)是发黑的话(huà)就意味着榴莲(lián)太熟了(le)；

　　 也(yě)可以(yǐ)捏刺来判断！选两根相(xiāng)邻的尖刺，用手捏住尖刺的尖端(duān)，稍稍用力将(jiāng)它们向(xiàng)内(nèi)捏拢，如果比较轻(qīng)松(sōng)就能(néng)让它们彼此“靠近”，说明榴(liú)莲(lián)较(jiào)软，比(bǐ)较熟；如果(guǒ)手感(gǎn)非常(cháng)坚实，根本(běn)就无法捏动，说(shuō)明榴(liú)莲比较生。

　　 技巧三(sān)—— 看形状：一般来说(shuō)最(zuì)好是(shì)挑尾部形状(zhuàng)是长尖形的，这样的榴莲肉非常饱满(mǎn)，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如果榴(liú)莲熟了的(de)话，就(jiù)会出现开(kāi)裂，在选(xuǎn)择的时候需要注意，裂口也不能太大，开裂太大的(de)话，很(hěn)有可能果肉已经出现(xiàn)了变质的(de)现象(xiàng)；

　　 技(jì)巧五—— 闻气味：要是发(fā)现有股(gǔ)酒精(jīng)的味(wèi)道(dào)，这个就最好(hǎo)不要购买，很有(yǒu)可(kě)能这个榴莲(lián)已(yǐ)经出(chū)现(xiàn)变质的情况；

怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴(liú)莲又香(xiāng)又甜2

　　 榴莲挑选(xuǎn)

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才能(néng)又甜又糯；如果不小心(xīn)买到不成(chéng)熟(shú)的(de)榴(liú)莲，它(tā)的(de)果(guǒ)肉往往又硬又涩，无法下(xià)口。

　　想知道榴莲成熟度怎么样，通过(guò)一个”小动作(zuò)”就能知(zhī)晓。

　　 这个(gè)胖胖的”狼牙棒”上面，布满了密密的尖(jiān)刺，选两(liǎng)根相临的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏(niē)拢(lǒng)，如果比较轻松(sōng)就能让它们彼(bǐ)此(cǐ)”靠近”,就证明榴莲较软，成熟度也比较好；如果感觉手感非常坚实，根本(běn)就(jiù)无法捏动，就(jiù)证明榴莲(lián)比较生。

　　 二：看(kàn)大小

　　 通过辨识果实的(de)大小和外观(guān)颜色，也能识别榴莲(lián)是否成熟。

　　和挑西(xī)瓜(guā)的原(yuán)理(lǐ)一(yī)样，一般来说，体型比(bǐ)较大的(de)榴莲成熟度会好一些(xiē)。

　　从(cóng)外壳(ké)的(de)颜色来看，成熟的好(hǎo)榴(liú)莲呈较通透的黄色，如果青色比较多，则证(zhèng)明不够成(chéng)熟。

　　 三(sān)：看开裂度

　　 很多(duō)人认为，自然开(kāi)口的榴莲就是(shì)好榴莲，其实也不尽然。

　　如果(guǒ)喜欢使用这种方法，则要注(zhù)意辨识(shí)几种情况。

　　一般来(lái)说，已通过上面(miàn)”窍门一”和”窍门二”两种(zhǒng)方法检验过的.榴莲，都会(huì)比较不错，不一定非要开口(kǒu)不可。

　　 如果你要挑选外壳已经裂(liè)口的(de)，那最好选择裂(liè)口(kǒu)不要太大(dà)的，也就是刚刚开(kāi)始裂(liè)口的(de)，因为如果果(guǒ)实早已裂口，那(nà)暴露在(zài)外3寸照片是几x几厘米 3寸照片是多少厘米的果肉就容易受到污(wū)染，也容易变质。

　　 如(rú)果挑(tiāo)选到比(bǐ)较成熟又刚(gāng)刚开口的(de)榴莲，那(nà)最好回到(dào)家(jiā)后尽快享(xiǎng)用，不(bù)要再长时间放置，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还有一个(gè)聪(cōng)明的(de)办法，就是看这个”狼牙(yá)棒”外(wài)面鼓起来的”小(xiǎo)山”,平缓而微隆的(de)”小山”中，正是(shì)香(xiāng)甜芳香的果肉，”小山(shān)”越多，当(dāng)然就是果肉越多啦(la)！

　　 通过”狼(láng)牙棒”的尖刺(cì)，也可(kě)以了(le)解果(guǒ)肉的(de)多少(shǎo)，如果狼牙(yá)棒(bàng)上多为平缓的、底面较大的椎形尖刺，证明榴莲果肉较(jiào)多，成熟(shú)度较好；反之，如果尖刺多为(wèi)又尖(jiān)又细的形状(zhuàng)，就证明果实不太成(chéng)熟。

　　 看外观(guān)时(shí)，还(hái)有一(yī)点(diǎn)需要注意，就是看看榴莲(lián)的”尾巴”,也就(jiù)是果柄。

　　粗壮而新鲜的(de)”尾巴(bā)”,证明它营养(yǎng)充足，且品(pǐn)质新鲜，是(shì)挑(tiāo)选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇(yáo)一摇

　　 小心地将双手的手(shǒu)指分别放在榴(liú)莲两侧的(de)尖刺之间的凹(āo)陷(xiàn)处，把榴(liú)莲轻轻地拿起(qǐ)来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲，如果感到里(lǐ)面(miàn)有轻轻的碰撞(zhuàng)的(de)感觉，或(huò)稍稍有(yǒu)声(shēng)音(yīn)，则证明果肉已(yǐ)成熟并脱离果壳(ké)，这样的榴莲，就是成熟(shú)的好榴莲(lián)。

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜3

　　 1、榴莲的(de)营养价(jià)值

　　 一只榴莲果肉中含(hán)淀(diàn)粉(fěn)11%，糖分13%，蛋白质(zhì)3%，还有(yǒu)脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等(děng)多(duō)种(zhǒng)微量元素，营养(yǎng)相当丰富。

　　 在“榴莲之乡3寸照片是几x几厘米 3寸照片是多少厘米”的泰(tài)国，经(jīng)常(cháng)用(yòng)榴莲给病(bìng)后患者(zhě)、产(chǎn)后的妇女补养身子。

　　榴(liú)莲果壳煮骨头汤是很好的滋补(bǔ)品，而果(guǒ)核和内瓤常被用来炖鸡汤，此汤有益补(bǔ)气，能去(qù)胃寒，也可做妇(fù)女(nǚ)滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄色就是熟的(de)表现，青的还(h3寸照片是几x几厘米 3寸照片是多少厘米ái)是生的(de)。

　　 2、用两手指在榴(liú)莲的刺往内挤一下，如果(guǒ)手感有弹性，两棵(kē)刺(cì)能往里(lǐ)靠的话，那榴莲也就(jiù)差不多是熟的了。

　　 3、用手往(wǎng)下(xià)按(àn)榴莲的皮，有(yǒu)弹性就说明皮薄，就好，皮(pí)厚的按不动。

　　 4、眼(yǎn)看榴(liú)莲尖(jiān)尖，如果有(yǒu)细裂(liè)缝的(de)最好，这是榴莲熟了的(de)标志。

　　如果榴莲是(shì)生(shēng)的，就是用菜刀(dāo)也(yě)砍不(bù)动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外形要圆(yuán)，每一个鼓包凸出得多最好(hǎo)。

　　 6、用鼻子(zi)嗅一下，熟了的榴莲(lián)嗅(xiù)起来很香，（吃得来的(de)是(shì)香(xiāng)，吃不来的嗅起来是臭(chòu))。

　　如果嗅起(qǐ)来有酒的味道那就是熟过头了(le)，这种(zhǒng)不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎(zěn)么办

　　 1、如果一个榴莲吃不完，就(jiù)要(yào)把(bǎ)榴莲(lián)妥善保(bǎo)存。

　　保存榴莲(lián)时，要(yào)去除外壳，将(jiāng)果(guǒ)肉放(fàng)到(dào)保鲜盒内，放置于冰箱(xiāng)冷(lěng)藏。

　　最理想(xiǎng)的(de)冷藏温度(dù)为12摄氏度左右，同时(shí)，最好能在3-5天(tiān)内将其吃完。

　　 2、榴莲(lián)买多了，除了放冰箱，还可以冰在冰(bīng)箱冷(lěng)冻层。

　　等要吃(chī)的时候(hòu)呢，可以拿出(chū)来，解冻后吃，和新鲜(xiān)的味道一样。

　　 3、榴莲(lián)的核可以洗干(gàn)净，用微波(bō)炉叮(dīng)来吃(chī)，别(bié)有(yǒu)一番风味。

　　 4、做成(chéng)榴(liú)莲冰激(jī)凌，放进保鲜盒冷冻，这样想(xiǎng)什么时候吃(chī)就(jiù)什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟(shú)后，都是自然裂开(kāi)口(kǒu)的，这个时候我们顺着裂开的口(kǒu)子掰(bāi)开或者用刀(dāo)切开(kāi)就能够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没(méi)有自然裂(liè)开口的榴莲，都(dōu)是没有完全成(chéng)熟的(de)。

　　可以放几(jǐ)天等它自然(rán)开(kāi)口(kǒu)，当(dāng)然如果等不及品尝(cháng)，也可(kě)以切(qiè)开榴(liú)莲皮。

　　（青色的榴莲都是成熟(shú)的不好的，要是吃也(yě)要选择那些黄色区域比较大(dà)的(de)榴莲）首先(xiān)是用刀在榴(liú)莲的尾端切开一(yī)块儿，这(zhè)个(gè)时(shí)候就能够看到里面的纹(wén)路了。

　　 3、用(yòng)刀或剪刀顺着(zhe)纹(wén)路切开一(yī)块儿(ér)，然(rán)后用手掰(bāi)开就可以(yǐ)吃到(dào)美味的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的时候小心榴莲的刺）

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