大(dà)明(míng)虾怎么保存(cún)才新(xīn)鲜呢？保(bǎo)鲜袋冷冻保存的(de)。关于(yú)大明虾怎么保存才新鲜(xiān)呢以及大明虾(xiā)怎么保存才新(xīn)鲜呢，大(dà)明虾(xiā)怎么保存才新鲜又好吃，大(dà)明虾怎么保(bǎo)存才(cái)新鲜好吃(chī)，新鲜的大明虾怎么保存，大(dà)明虾(xiā)怎样保鲜等问题，农商网(wǎng)将为你整理以下(xià)的生活知识(shí)：

大明虾是(shì)淡水还(hái)是(shì)海水

　　大(dà)明(míng)虾是海水的(de)。

　　1、明虾是海水养殖(zhí)的。它主(zhǔ)要生(shēng)活在浅海泥沙层，春季(jì)时会洄游(yóu)产卵(luǎn)，可捕捞出虾籽，产(chǎn)卵后(hòu)亲虾就会出现死亡，幼虾长到秋季时会(huì)成(chéng)为成虾，生长(zhǎng)繁殖的速(sù)度非常快。

　　2、养虾时池(chí)塘一定要(yào)建造在通风向(xiàng)阳，注水排(pái)水(shuǐ)方便，水源充足无污染的地方。建造好(hǎo)后还要(yào)先进行消毒处理，保证无菌无毒(dú)。放养虾(xiā)苗(miáo)一般在春季(jì)的(de)3-4月份，这时气候比较适宜，利于虾苗生(shēng)长(zhǎng)。平(píng)时(shí)可以将饵(ěr)料(liào)投喂在浅水(shuǐ)处(chù)，同时要(yào)经(jīng)常(cháng)巡塘，观察生长情(qíng)况，及时调节(jié)水质。

　　3、养虾的(de)池塘以面(miàn)积3-5亩，水(shuǐ)深1.5-2.5米(mǐ)，淡水水(shuǐ)源充足(zú)、无污染、沙质底(dǐ)的淡(dàn)水池塘或(huò)虾(xiā)塘为(wèi)主(zhǔ)。在虾苗放(fàng)养前1周，一定要用60-80厘(lí)米的筛(shāi)绢(juàn)网过滤(lǜ)，进水(shuǐ)30厘米(mǐ)，亩施基肥50公斤或尿素5公斤培(péi)养(yǎng)基础饵料。

大明虾怎么保存才新(xīn)鲜呢

　　1、保鲜袋冷(lěng)冻(dòng)保存(cún)。

　　首先，准备好(hǎo)加厚的保鲜袋，然后(hòu)把新买来的虾剪去虾(xiā)须和头上的刺(cì)，以免扎破袋子失去保鲜，摆(bǎi)直放入保(bǎo)鲜袋(dài)子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再(zài)套上3个同样的保鲜袋，用透明胶封好，直(zhí)接放(fàng)入(rù)冰(bīng)箱。

　　然后把(bǎ)冰箱调(diào)至最高(gāo)档(dàng)8到10个(gè)小时，这样(yàng)既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿(ná)出(chū)一袋，用水(shuǐ)泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾须和(hé)虾枪剪掉后整齐的码在保险(xiǎn)盒(hé)里，不用放(fàng)水，盖好盒盖，保证没有(yǒu)缝(fèng)隙(xì)就(jiù)行(xíng)，直(zhí)接放入冰箱速冻。

　　吃(chī)的时候(hòu)拿大点的水果刀轻(qīng)轻一(yī)撬就都下来了，而且还很上海梅林和中粮梅林的区别 中粮和梅林哪个更好完(wán)整。

　　这样的(de)虾和(hé)刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样(yàng)的，可以保(bǎo)存到来年有鲜(xiān)虾的时候。

　　3、瓶子冷冻(dòng)保存。

　　首先(xiān)，准备(bèi)一个饮料(liào)瓶子，然后(hòu)将(jiāng)鲜虾(xiā)一(yī)只(zhǐ)只的顺装在空的饮料瓶里，灌满(mǎn)水，拧紧瓶(píng)盖，放在冰箱冷冻(dòng)。

活(huó)的大明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜

　　 活(huó)的大(dà)明虾怎么保(bǎo)鲜(xiān)

　　 活的大(dà)明虾怎么保(bǎo)鲜(xiān)，在现实生活(huó)中，明虾的味道鲜甜，肉质(zhì)也非常正宗(zōng)，营养也是十分丰富，所(suǒ)以(yǐ)很多人平时都(dōu)非常喜欢吃明(míng)虾(xiā)。

　　下面就(jiù)为大(dà)家分享活(huó)的大明虾怎么保鲜。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜1

　　 短(duǎn)时间保鲜

　　 拿出一(yī)个(gè)胶盒来，在里面上海梅林和中粮梅林的区别 中粮和梅林哪个更好(miàn)放一(yī)些湿纸巾，还是(shì)湿(shī)毛巾作为垫(diàn)底(dǐ)，把虾放入里面后，再在上面(miàn)铺上一(yī)层湿纸巾或湿毛巾，这么(me)做是为了利(lì)用冰箱(xiāng)内的冷气，让湿(shī)纸巾或(huò)湿毛巾保持一定的湿(shī)度，来保(bǎo)持基围虾的持久保鲜。

　　 长时间保(bǎo)存

　　 1、把刚(gāng)买回来的活虾(xiā)稍微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾码放在(zài)饭盒里，大(dà)概是饭盒(hé)的2/3。

　　(如果是(shì)平时一家三口吃的话，用小一(yī)点(diǎn)的(de)饭(fàn)盒，过节(jié)日的话可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在(zài)饭盒里，不要太满，但要没过虾(xiā)。

　　 4、冻好(hǎo)后，用(yòng)凉水(shuǐ)冲饭盒(hé)反(fǎn)面，一(yī)倒就(jiù)能把虾块取出，用保鲜膜把虾块包好，可以在冰箱里码放整齐。

　　 活(huó)明虾怎(zěn)么(me)处理

　　 1、新(xīn)鲜明虾(xiā)用清(qīng)水冲(chōng)洗(xǐ)干净，并沥干水分;

　　 2、左手握虾住明(míng)虾的身(shēn)体，右手拿剪刀(dāo)虾(xiā)须剪掉;

　　 3、左手握虾住(zhù)明虾，把虾身搭在中指、无名指(zhǐ)和小(xiǎo)指上，用(yòng)大拇指和(hé)食指压(yā)住虾身，使(shǐ)虾肚面向(xiàng)自(zì)己，右手拿(ná)剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中间有一条黑色的(de)虾肠，用剪刀沿(yán)着黑线边缘轻轻划一下，取(qǔ)出黑色虾肠;

　　 5、左手(shǒu)握着虾身体的第(dì)二个关节处(chù)，右手(shǒu)取(qǔ)一根牙签，用牙(yá)签(qiān)插入(rù)虾的第(dì)二关(guān)节，轻轻向上一挑，左手同时把虾身松开平放，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着(zhe)虾身把(bǎ)身体部位的虾(xiā)壳(ké)剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾(xiā)头去(qù)掉;

　　 8、留(liú)下(xià)干净的虾仁(rén)备用(yòng);

　　 9、剥下来的虾壳和虾(xiā)头不(bù)要丢掉(diào)。

活的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜(xiān)法

　　 将(jiāng)鲜(xiān)虾一只只(zhǐ)的(de)顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖(gài)，放在冰(bīng)箱冷冻(dòng)。

　　这样虾完全与空(kōng)气(qì)隔绝(jué)，也不会串味。

　　吃之(zhī)前取出(chū)一瓶提前(qián)解冻，用刀(dāo)或(huò)剪子将瓶子破开，一(yī)瓶正(zhèng)好可以做(zuò)一盘(pán)。

　　 *这种方法简单(dān)、方便、干净、利落(luò)、最主要的保鲜不易干、不串味。

　　由于虾(xiā)与空(kōng)气隔(gé)绝，虾肉(ròu)和(hé)新买的一样鲜，不会变(biàn)得干柴。

　　饮料瓶(píng)不要太大(dà)也不要太小，500ml的饮料瓶大小正合(hé)适，拿出来吃(chī)的话正好能(néng)做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买(mǎi)来加厚的(de)保鲜袋。

　　把新(xīn)买(mǎi)来(lái)的虾剪去虾须和(hé)头(tóu)上的刺，以免扎破袋子失去(qù)保鲜(xiān)，摆直放(fàng)入(rù)保鲜袋(dài)子。

　　摆满袋子后，在袋子外面(miàn)再(zài)套上(shàng)3个同(tóng)样的保鲜袋，用(yòng)透(tòu)明胶封好，直接放(fàng)入冰(bīng)箱。

　　然(rán)后把冰箱调至(zhì)最高档8到10个小(xiǎo)时(shí)，这样既(jì)冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出(chū)一袋，用水泡一下即(jí)可。

　　 *这种方法的缺(quē)点是保鲜袋容易破(pò)，保鲜(xiān)袋破了以后虾就不新鲜了(le)，会变干、也容易串味，时间(jiān)长了口感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须和虾(xiā)枪剪掉后(hòu)整齐的码在保险(xiǎn)盒里，不用放(fàng)水，盖好(hǎo)盒盖，保(bǎo)证没(méi)有缝隙(xì)就行，直接(jiē)放(fàng)入冰箱速冻。

　　吃的(de)时候拿大(dà)点的水果刀轻轻一撬就(jiù)都(dōu)下(xià)来了，而(ér)且还很完整。

　　这样的(de)`虾(xiā)和刚买来(lái)鲜活(huó)的虾的肉质口感是一(yī)样的，可以(yǐ)保存到来年有鲜(xiān)虾的(de)时候(hòu)。

　　 *使(shǐ)用此法时保鲜盒的大小要合适，一般的外卖餐盒和(hé)饭店的打包盒大小就差不多，大(dà)概能装(zhuāng)一斤虾，正(zhèng)好一盘。

　　 4、氽水冷冻法(fǎ)

　　 鲜虾(xiā)可先在水里面煮一下，然(rán)后(hòu)把虾捞上来，把水(shuǐ)沥干后，用保鲜袋(dài)装好，放在(zài)冰箱里面冷冻。

　　 方(fāng)法1-3都适合长期(qī)保(bǎo)存，保存时间可长达一年，而(ér)且口感和(hé)鲜度与(yǔ)鲜虾几乎无(wú)异。

　　方法4虽(suī)然(rán)也很简(jiǎn)单易行，但(dàn)保(bǎo)存时间不宜(yí)太久，一般七天左(zuǒ)右。

　　而(ér)且口感和鲜度都要(yào)差许多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切忌反复(fù)化开(kāi)冷(lěng)冻。

　　每(měi)次吃多少取(qǔ)多少(shǎo)，否则(zé)化开再冻虾肉就粉了(le)没(méi)有弹性(xìng)了，而(ér)且(qiě)虾皮会变(biàn)黑。

　　取(qǔ)出后(hòu)用自来水迅(xùn)速解冻(dòng)，然后控水(shuǐ)后，愿意(yì)水煮、油焖就自由发挥(huī)了。

活的大明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么(me)保存才(cái)新鲜

　　 1、瓶(píng)子保(bǎo)鲜法。

　　把(bǎ)买(mǎi)来的虾一只一只放在塑料(liào)瓶里，装满后拧紧瓶(píng)盖放到冰箱里保存(cún)。

　　因为(wèi)冰箱里放(fàng)的东西(xī)多且杂，这么(me)放就(jiù)不会串味了，制作方法也(yě)很简单(dān)方便(biàn)。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避(bì)免虾刺破保鲜袋，先把虾(xiā)须(xū)和虾头(tóu)的刺剪掉(diào)，也可(kě)以(yǐ)提前把不吃的(de)地(dì)方(fāng)剪掉，然后再(zài)用保鲜袋把虾多缠几下放(fàng)到(dào)冰箱里保存。

　　 3、真(zhēn)空保(bǎo)鲜。

　　其实家里有食品(pǐn)级真空包装袋和(hé)包装(zhuāng)机(jī)的话完(wán)全可(kě)以选择这种方(fāng)法！因为(wèi)不论是瓶子还是(shì)保鲜膜难免会有空气(qì)在里面(miàn)，有空气就难免会(huì)有细菌，把空气抽空之后细(xì)菌的含量也会大大减少，所(suǒ)以(yǐ)被(bèi)细菌感染(rǎn)的几率也会大(dà)大减(jiǎn)少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一种甲(jiǎ)壳类(lèi)节肢动(dòng)物，大(dà)多生活在江湖(hú)或者海水中(zhōng)，常(cháng)见的品种有青虾，河虾，对虾等；而贝类是一种软体(tǐ)动物，主要(yào)分布在海洋中，常(cháng)见的品(pǐn)种有牡蛎，贻(yí)贝，蛤(há)，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全(quán)就是两个(gè)品种，但基于人(rén)类的本质，我们对这(zhè)两样一律来(lái)着不(bù)拒，因为两(liǎng)者都是美味！我们通常说的贝类一(yī)般会有(yǒu)贝壳，然后所有的器官都在贝壳里(lǐ)，虾(xiā)则(zé)不一样，虾的外壳会保护它大部分躯体，但是(shì)头部还有四肢(zhī)是(shì)露在(zài)外面的，且虾的(de)外壳是一节一节(jié)的并(bìng)不像贝(bèi)壳只有一(yī)大块(kuài)。

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