黍米(mǐ)可以减(jiǎn)肥吗

　　黍米是(shì)可以减(jiǎn)肥的。

　　黍米(mǐ)有减肥和(hé)降低血压的功效与作用。

　　首先黍米里含有大量的不饱(bǎo)和脂肪(fáng)酸，能够把人体内多(duō)余的脂肪分(fēn)解掉，当作(zuò)废物排出身体之外(wài)，所以(yǐ)适当吃(chī)一些黍米能达(dá)到很好的减肥效(xiào)果。

　　其次黍米里面(miàn)含有非常多的微量元素和(hé)钾元(yuán)素，而且还有很(hěn)多其他的营养(yǎng)物质，具有降血压和(hé)治(zhì)疗贫血的功(gōng)效。

黍米是(shì)大黄米吗？

　　黍米(mǐ)是大黄米。

　　黍米和(hé)大黄米属于(yú)同一种物质， 大黄米别名是软(ruǎn)黄米(mǐ)、黍米，经常(cháng)被磨(mó)成面粉，制作各种(zhǒng)糕点(diǎn)。

　　同时黄米富含(hán)蛋白(bái)质、碳水化合(hé)物、B族维生素以及维(wéi)生素(sù)E、锌铜(tóng)锰等营(yíng)养元(yuán)素。

　　黍(shǔ)为一年生草本。

　　 秆直立，单(dān)生或(huò)少(shǎo)数丛(cóng)生(shēng)，高60～120厘(lí)米，有节(jié)，节上(shàng)密生(shēng)髭毛(máo)。

　　 叶鞘松弛，被(bèi)疣毛(máo)；叶舌(shé)长约1毫米，具(jù)长约2毫米的纤毛；叶片线状披针形，长10～30厘米，宽(kuān)1.5厘(lí)米，具柔毛或无毛，边缘常粗糙。

　　 圆锥花序，开(kāi)展或较紧密(mì)，成熟则(zé)下(xià)垂，长约(yuē)30厘米，分枝具角(jiǎo)棱，边缘(yuán)具粗糙刺毛，下部裸露(lù)，上部密生小枝与小穗；小穗卵(luǎn)状椭圆形(xíng)，长约4～5毫米(mǐ)；颖纸质。

　　黍米中含有的粗纤维、灰分。

　　黍米中(zhōng)还(hái)含有多种米、麦中所缺乏的氨基酸，对调补机体代谢十(shí)分重要。

大黄(huáng)米是什么(me)米啊(a)?

　　大黄米（又称“软黄(huáng)米”），与“小米”非同一(yī)种作物，是由(yóu)糜子（黍(shǔ)）去皮加工而成。

　　适于(yú)贫瘠(jí)干燥土(tǔ)壤(rǎng)生长，多分(fēn)布于印度、中国、尼日(rì)利亚和俄罗(luó)斯。

　　糜(mí)子是生长于我国北方的一种(zhǒng)农作物，含有的人体(tǐ)必需的八种氨基酸(suān)的(de)含量均(jūn)高(gāo)于大米和小(xiǎo)麦，尤其是蛋氨酸含量，几乎是(shì)大米(mǐ)和(hé)小麦的(de)两倍。

　　大黄米介绍：

　　【来源】

　　为(wèi)禾本科植物黍的种子(zi)。

　　【植物形(xíng)态(tài)】

　　黍(《诗经》) 一年生草本。

　　 秆直立，单生或少数丛生，高(gāo)60～120厘米(mǐ)，有节，节上密生髭(zī)毛。

　　 叶鞘松弛，被疣(yóu)毛；叶舌长约1毫米，具长约2毫(háo)米的纤毛(máo)；叶片线状披针(zhēn)形，长10～30厘(lí)米，宽1.5厘米，具柔(róu)毛或(huò)无毛，边(biān)缘常粗(cū)糙。

　　 圆锥花序，开(kāi)展或较(jiào)紧密，成(chéng)熟则下垂，长约30厘米，分枝具(jù)角(jiǎo)棱，边缘具粗糙(cāo)刺毛，下部(bù)裸露(lù)，上部密生小枝(zhī)与小穗(suì)；小穗卵状(zhuàng)椭圆形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　无毛，第一颖长为小穗(suì)的1/2～2/3，先端尖或锥尖，具5～7脉(mài)，第(dì)二颖与小穗等长，大(dà)多为11脉；第一外稃形似第二(èr)颖；内稃薄膜质，较(jiào)短小(xiǎo)，长1.5～2毫米(mǐ)，先端常微凹。

　　 颖果圆(yuán)形或椭圆形，平滑而有光泽，长约3毫米，乳白、淡黄或红(hóng)色。

　　种子白色(sè)、黄色(sè)或褐色，性粘或不粘。

　　 我国华北、西北多(duō)有栽培。

　　 一般(bān)分两种类(lèi)型，以秆上(shàng)有毛，偏穗，种(zhǒng)子粘(zhān)者为黍；秆(gǎn)上无(wú)毛(máo)，散穗(suì)，种(zhǒng)子不粘者为稷。

　　 本植物的根(黍根)、茎(jīng)(黍茎)，以(yǐ)及稷的种子(zi)(稷米)，稷(jì)的(de)茎(糜穰)亦供药用，各详专条。

　　【食用效果】

　　治泻痢(lì)、烦(fán)渴、吐逆、咳嗽、胃痛、小(xiǎo)儿鹅口疮、烫(tàng)伤。

　　【营养(yǎng)含量】

　　1、含有丰(fēng)富(fù)的(de)脂肪，主要为不(bù)饱和脂肪酸(suān)。

　　2、含有丰(fēng)富(fù)的维生素E，每100克中含有1.79毫克。

　　3、膳食纤维含(hán)量丰富，为大米的(de)4倍。

　　4、含钾高含钠低(dī)，100克中含钾:201 毫克(kè)，钠:1.7 毫克(kè) ，常吃对(duì)高(gāo)血压患者有益。

　　5、铁和(hé)磷(lín)的含量均(jūn)较大米(mǐ)丰富。

　　以上资料参考  百度百科(kē)–大(dà)黄米

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