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含盐(yán)率怎么(me)求公式，含盐率(lǜ)怎么(me)求百分比

　　含盐率=盐的数量除以盐(yán)水的数量(liàng)乘100%。

　　食用(yòng)盐是指以(yǐ)氯(lǜ)化(huà)钠(nà)为(wèi)主要成分，从地下岩(yán)盐沉积物和天(tiān)然卤(lǔ)水中(zhōng)提取的加工(gōng)过的食用盐，不含(hán)低钠盐，含有少(shǎo)量的水和杂质(zhì)以及(jí)其他元(yuán)素(sù)。

　　盐在化学中(zhōng)，是指一类金属离子或(huò)铵根离子，属于化合物，溶(róng)于水会离(lí)解出所(suǒ)有的离子。

　　复盐通常可由混合这(zhè)两种盐饱和溶液并结晶而制得。

　　在(zài)自然界中广(guǎng)泛存(cún)在，如明(míng)矾就(jiù)是天然而有广(guǎng)泛应(yīng)用的(de)复盐(yán)。

含盐(yán)率怎么求(qiú)（公式(shì)）

　　含盐率=盐的数量(liàng)除以盐(yán)水的数量乘100%

　　1、食用盐是(shì)指以氯化钠(nà)为主要成(chéng)分，从海(hǎi)带冲水(shuǐ)、地下岩（矿）盐沉积物和天(tiān)然卤水（盐）水中提(tí)取(qǔ)的加工(gōng)过的食用(yòng)盐，不含(hán)低(dī)钠盐(yán)。

　　食盐(yán)的主要成分(fēn)是氯(lǜ)化钠（NaCl），它含有少量(liàng)的水(shuǐ)和杂质(zhì)以及其他元素，如(rú)铁、磷和碘(diǎn)。

　　2、盐在化学中，是指一类金属离子或铵根离子（N做出贡献，做出贡献与作出贡献的区别在哪H4，属于(yú)化合蠢颤歼物(wù)，溶于水会离解出所有的离(lí)子。

　　复盐(yán)通常可(kě)由混合这两种盐饱和溶液并结(jié)晶而制得。

　　在自(zì)然界(jiè)中广泛(fàn)存(cún)在，如明(míng)矾就是(shì)天然而有(yǒu)广(guǎng)泛应用的复(fù)盐(yán)。

　　扩(kuò)展资料：

　　1、盐有(yǒu)多种颜(yán)色，不同颜色的(de)盐对应不同的种类：

　　（1）黄(huáng)色（例(lì)如铬酸(suān)钠）

　　（2）橙色（例如(rú)重铬酸钾）

　　（3）红(hóng)色（例如(rú)铁氰化钾）

　　（4）淡紫色（例(lì)如氯化钴）

　　（5）蓝(lán)色(sè)（例如硫酸(suān)铜(tóng)、亚铁氰化(huà)铁）

　　（6）绿色（例如六水合氯化镍）

　　（7）无色(sè)（例如氯(lǜ)化钠、硫(liú)酸镁），粉末状时为白色(sè)

　　2、盐的物理性质：

　　（1）味道：

　　不同的盐可(kě)以激发不(bù)同(tóng)的味觉，例(lì)如咸味(wèi)（氯(lǜ)化钠(nà)）、甜味（乙(yǐ)酸(suān)铅[2]，若(ruò)食用会导致铅(qiān)中毒(dú)）、酸味(wèi)（酒石酸氢(qīng)钾）、苦味（硫(liú)酸镁）或鲜味（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气(qì)味：

　　强(qiáng)酸或强碱盐（强盐(yán)）是不可挥发的，且没有气味。

　　而弱酸或弱碱(jiǎn)盐（弱盐）则会根(gēn)据(jù)共轭酸碱洞(dòng)族(zú)对而产(chǎn)生不同(tóng)的气味（例如醋酸(suān)盐(yán)则会有(yǒu)醋酸的味道，氰化氢则会有苦(kǔ)杏仁(rén)味(wèi)等(děng)），此外弱(ruò)酸或(huò)弱(ruò)碱盐还会(huì)挥发和分解，并且由于水解(jiě)反(fǎn)应和弱(ruò)盐合成的反应是可逆(nì)反应，因此(cǐ)当有水(shuǐ)分存在(zài)时会加速弱盐(yán)的分(fēn)解(jiě)。

　　（3）溶解(jiě)度

　　许多(duō)离子化合物都可以溶解在水或是类(lèi)似的溶剂中，化合物的溶解度和(hé)组成的阴(yīn)离子和(hé)阳做出贡献，做出贡献与作出贡献的区别在哪离(lí)子(zi)以及(jí)溶剂都有关，因(yīn)此有一特定的关系。

　　阳(yáng)离子当中，所(suǒ)有钠离子、钾(jiǎ)离子及(jí)铵离子的盐(yán)均可溶(róng)于(yú)水；而(ér)阴离子中，硝酸盐离子及碳酸氢盐离子的盐类可在水(shuǐ)中溶(róng)解。

　　除了硫酸钡、硫酸钙(gài)及硫酸铅(qiān)外，大部份的硫酸盐离(lí)子的盐类也都可以溶于(yú)水。

　　不(bù)过若(ruò)离子(zi)之(zhī)间的键结很强，产生高度稳定的固(gù)体，在水中也(yě)就不易溶解，例如(rú)大部份的碳酸盐就不(bù)溶于水，例如碳酸铅及碳酸(suān)钡等。

　　参考资料来源：百度百科 - 盐(yán)

　　参考资料(liào)来源：百度百(bǎi)科 - 化学方程式

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