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玉米(mǐ)能够生吃吗

　　玉米是不(bù)能够(gòu)生吃的。

　　一般不主张(zhāng)咱(zán)们(men)生(shēng)吃玉米，生玉米(mǐ)虽然在最大程度上保存营养物质不被损(sǔn)坏(huài)，但(dàn)其淀(diàn)粉(fěn)含量较(jiào)高，或许(xǔ)会影响(xiǎng)部(bù)分人群的消化功用，

　　且(qiě)生吃口感较差;别的玉米在栽培过程中或(huò)许会有寄生虫等(děng)附(fù)着或喷(pēn)洒农药等状况，

　　食用前仅使用活动水冲(chōng)刷很难将(jiāng)微生物及农药残(cán)留清洗洁净，一般状况(kuàng)下(xià)高温烹(pēng)煮，可在必(bì)定程度(dù)上防止上述有(yǒu)害物质侵入人体。

玉米怎(zěn)样挑甜嫩甜的好吃呢

　　1、看玉米粒。

　　在买玉米的时分(fēn)，首要要知道(dào)不同色彩的玉米(mǐ)都对应着哪些口味。

　　比方白色(sè)的玉米一般是糯玉米，黄色(sè)的是甜玉米(mǐ)，而黑玉米和其他杂(zá)色的(de)玉米，都是一种特别类型的玉米。

　　各位在外面买(mǎi)玉米的时分(fēn)，必定要记住依照“买翡(fěi)翠(cuì)”的办法进行选(xuǎn)购。

　　比(bǐ)方(fāng)看看玉米粒的色彩是不是通透(tòu)。

　　色彩鲜亮、通透的玉米一般水(shuǐ)分多，吃(chī)起来(lái)滋味很不错。

　　假(jiǎ)如玉米的颗粒并不(bù)通明，那有(yǒu)很大概(gài)率(lǜ)，这样的玉米(mǐ)吃起来口感很硬，滋味一般。

　　而且在选购(gòu)玉米的时(shí)分，别忘了要挑选外皮完好的，最好是紧(jǐn)紧包(bāo)裹，这样证明玉(yù)米(mǐ)的新鲜程度足够高(gāo)，吃起来的口(kǒu)感必定很好。

　　2、查看玉米须。

　　玉米须也是(shì)证明玉米(mǐ)完好性的一部分，玉(yù)米须(xū)的色彩证明了玉米的成熟(shú)度，究(jiū)竟太嫩的玉(yù)米(mǐ)和太老的玉米口感都不行优质(zhì)，并(bìng)不主张咱们选(xuǎn)购(gòu)。

　　口感(gǎn)优质又新鲜的玉米，其玉米须色彩(cǎi)会比较深，伸手摸一(yī)摸，或许会有些湿润，碰见(jiàn)这样的玉米，就赶忙(máng)下手购买，错失这(zhè)家可就没这店(diàn)了。

　　3、闻闻气味。

　　“望闻问切(qiè)”这四个字也能够用在购买(mǎi)玉米上。

　　咱们看了外(wài)观，查(chá)看了玉米(mǐ)粒(lì)，最终一步别忘了(le)拿起来(lái)闻闻有没有古怪的滋味。

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　　1、看(kàn)表面。

　　一般(bān)来说，商场上有两种白玉米和(hé)黄玉米。

　　一般来说，黄玉米大(dà)多(duō)是甜玉米，而白(bái)玉米(mǐ)大多是糯(nuò)玉米。

　　但(dàn)是，当咱(zán)们挑选玉米时，玉米的(de)颗粒一般是(shì)有序摆放的(de)，润滑的颗粒大多是糯玉米，而没有(yǒu)有序摆放的(de)颗粒大多是一般(bān)玉(yù)米。

　　假如你想(xiǎng)挑选甜玉米，你(nǐ)最(zuì)好买(mǎi)颗粒不规则的(de)黄色玉米。

　　

　　 2、看看玉米须。

　　假如你(nǐ)看玉米的(de)新鲜度，看看暴露在玉米皮外面的(de)玉米须(xū)。

　　一般来说，假如玉米(mǐ)须是干(gàn)的(de)而(ér)且不感(gǎn)到(dào)舒展，这(zhè)种玉米一般是新鲜(xiān)的(de)。

　　但是，假如玉米柱头是(shì)黑色的，这种玉米或(huò)许是(shì)老(lǎo)玉米(mǐ)。

　　咱们最好买那(nà)种(zhǒng)白色的玉(yù)米乌苏里江在哪，乌苏里江在俄罗斯叫什么须。

　　这(zhè)种玉米不会(huì)失掉水(shuǐ)分，滋味更甜(tián)。

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　　 3、看看玉(yù)米粒(lì)。

　　首(shǒu)要看看玉米粒的数量。

　　一(yī)般来(lái)说，玉米粒越多(duō)，摆放越(yuè)规(guī)整，这样的玉米就越甘(gān)旨。

　　看看玉米颗(kē)粒是否(fǒu)现已(yǐ)崩塌而且没(méi)有装满。

　　一(yī)般甜玉米(mǐ)会很饱(bǎo)。

　　假如你用手(shǒu)指(zhǐ)捏它，你(nǐ)能够把水捏(niē)出来。

　　但(dàn)是，老玉米和谷物都倒塌(tā)了(le)。

　　最(zuì)好不(bù)要买这样的玉(yù)米。

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