怎样(yàng)样挑榴莲(lián)才(cái)甜(tián)呢(ne)？看形(xíng)状，选择“母(mǔ)榴莲”的。关(guān)于怎样样挑榴(liú)莲才甜呢以及怎样样挑榴(liú)莲才甜呢，怎样样挑(tiāo)榴莲才(cái)甜(tián)一点(diǎn)，怎样挑甜(tián)的榴莲，怎(zěn)样挑(tiāo)的榴莲又好吃又(yòu)甜，榴莲怎样选(xuǎn)才甜等问题，农(nóng)商网将(jiāng)为你收拾以下的日子常识：

榴莲是(shì)热性仍是凉性

　　榴莲是热(rè)性的。

　　榴莲(lián)归于性热的生果。榴莲(lián)自(zì)身归于(yú)热带生果，性热味甘，且糖分含量较高，多吃简单上(shàng)火。

　　榴莲的养(yǎng)分(fēn)价值(zhí)比较高，榴莲中含有较为丰厚的膳食纤维、蛋白质和维生素(sù)等，有(yǒu)必(bì)定的促进(jìn)胃肠(cháng)活(huó)动、缓解便秘的(de)效(xiào)果，

　　其间(jiān)还(hái)含有较为丰厚的(de)脂(zhī)肪、多圆与直线相切公式，圆的面积公式和周长公式种矿物质等，具有弥(mí)补人体养分的(de)效果。适量的(de)食(shí)用榴(liú)莲还能够影响胃液和唾液排泄(xiè)，具有开胃、促(cù)进胃(wèi)口的成效;还有必定的散寒成效，能够(gòu)在必定程度(dù)上缓解痛经(jīng)等(děng)症状。

怎(zěn)样样挑榴(liú)莲才甜呢

　　1、看(kàn)形状，选择“母榴莲”。

　　一般(bān)在行的买家在购买榴莲时会选择“母榴莲”，其通(tōng)体比较匀称、丰(fēng)满，乃至榴(liú)莲外表会呈现许多鼓包，并(bìng)且底部是平(píng)的，这样(yàng)的榴(liú)莲它外皮薄(báo)，果肉多，并(bìng)且滋味甜美，这(zhè)是因为它外壳里边包裹着厚厚的果肉，果肉紧(jǐn)紧与(yǔ)壳(ké)紧紧的(de)贴合，所以其外(wài)表看上去比较(jiào)圆润。

　　而(ér)那些形状(zhuàng)较长、比(bǐ)较小的(de)榴莲便是咱们所说的“公榴莲(lián)”，其果肉(ròu)较小，皮就(jiù)会(huì)厚一些，并(bìng)且“公(gōng)榴莲”的口感(gǎn)也不如“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在(zài)购买(mǎi)榴莲时(shí)，首(shǒu)先要(yào)调查榴(liú)莲外壳的色彩(cǎi)，假(jiǎ)如是青色的话，阐明(míng)榴莲并没有(yǒu)熟透，假如(rú)榴(liú)莲的色彩呈(chéng)黄褐色的话(huà)，代(dài)表熟(shú)过头(tóu)了，这(zhè)两种色彩(cǎi)的榴莲都不要(yào)购买，因为其口感都欠安。

　　榴莲壳(ké)色(sè)彩(cǎi)为黄(huáng)中带青为(wèi)佳，并且(qiě)在榴莲(lián)底部有轻轻裂口的最(zuì)好，可(kě)是也不要(yào)彻底裂(liè)开，悉数裂开不仅是熟过头(tóu)口(kǒu)感欠好，并且果肉很简单(dān)遭到污染。

　　也能(néng)够经过捏(niē)榴莲外壳上的刺(cì)来判别(bié)榴(liú)莲的口感，假如捏(niē)榴莲(lián)外壳上相(xiāng)邻的两根刺(cì)，能捏得(dé)动(dòng)，代表其老练度(dù)高，能够(gòu)购(gòu)买，假如刺又(yòu)尖(jiān)又长、还不简单捏得动，阐明榴莲的果肉少皮厚，还有没熟透。

　　3、闻榴莲的滋味(wèi)。

　　在购买榴莲(lián)时，拿起一个轻(qīng)轻(qīng)裂开的榴莲，细心闻一下，圆与直线相切公式，圆的面积公式和周长公式假如闻到一丝生味，代表此榴莲还没有熟透，假如闻(wén)着有酒味(wèi)，阐明这个榴莲老(lǎo)练(liàn)过(guò)头了，此榴莲不光滋(zī)味欠好，在口感(gǎn)上(shàng)还会稍微(wēi)发苦。

　　闻(wén)到只要甜(tián)美味(wèi)的话(huà)，就(jiù)阐明这个(gè)榴莲的老练(liàn)度(dù)是刚刚好，能够(gòu)定(dìng)心(xīn)购(gòu)买。

　　其(qí)实(shí)榴莲的口感和滋味仍是由(yóu)其种类决议的，像猫(māo)山(shān)王榴(liú)莲、苏丹王榴莲、金凤榴(liú)莲等都是榴莲(lián)中(zhōng)的尖(jiān)端，而咱们常(cháng)吃的榴莲(lián)是泰国(guó)金枕头榴莲，它只能算是(shì)榴莲中入门等级，因为其产量大、口感清淡、价格(gé)适中简(jiǎn)单(dān)被老百(bǎi)姓承受。

怎样选(xuǎn)择榴莲又香(xiāng)又甜

　　这(zhè)样选择榴莲又香又甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲是(shì)有香味的，一种浓郁(yù)又不(bù)腻(nì)的滋味，就(jiù)好像是榴(liú)莲味的牛奶，醇醇(chún)的感觉。

　　你(nǐ)也能够依(yī)据的(de)榴莲(lián)的(de)气(qì)味判别它是不是熟了、有没(méi)有坏。

　　因为(wèi)不老(lǎo)练的榴莲是有一股青、涩(sè)的滋味的，便是刚刚修剪过的(de)青草的滋味(wèi)，而(ér)坏(huài)了(le)的榴莲呢，就会(huì)有(yǒu)很(hěn)浓的(de)酒精(jīng)味。

　　2、看巨细色彩

　　经过辨识果实(shí)的(de)巨细和外观色(sè)彩，也能(néng)够辨(biàn)识榴(liú)莲的老练度，就(jiù)像(xiàng)挑西瓜相(xiāng)同(tóng)。

　　一(yī)般来说体(tǐ)型比较大(dà)的榴莲老(lǎo)练度(dù)会好(hǎo)一些，从外壳色彩看，一般老练的(de)好榴莲呈较通(tōng)透的黄色，假如青色比较多则(zé)证(zhèng)明(míng)不行老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表(biǎo)布满了密密的(de)尖刺(cì)，用手捏住尖刺的顶端，假如稍用力就能够(gòu)让(ràng)它们互相挨近，阐(chǎn)明此(cǐ)榴莲较(jiào)软，皮薄(báo)，老练度较好，假如感觉手感十分坚实，底子(zi)无法捏动，这样的榴莲则较生或皮厚。

　　榴莲文(wén)明

　　明(míng)朝三宝宦(huàn)官郑(zhèng)和率船队三下南洋，因为出海时刻太长，船员们思乡心切，乡愁浓郁，归心似箭。

　　有一天，郑和在岸上发现一种奇(qí)特果子，就(jiù)带回几个同大(dà)伙一同品(pǐn)味，许多船员吃后对这种生(shēng)果称赞不已，竟(jìng)把思乡的想(xiǎng)法一时淡化了。

　　有人(rén)问郑和，“这种(zhǒng)果子(zi)叫什么姓名？”，他随口答到：“流连”。

　　榴莲(lián)与(yǔ)流连同音(yīn)，后来人们(men)就将(jiāng)它称为(wèi)“榴莲”。

　　东南亚(yà)的(de)华(huá)人吃了(le)，对祖(zǔ)国大(dà)陆“流连（榴莲）忘返”，寄予一种思(sī)乡之情。

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