怎么才能挑甜葡萄吃(chī)呢女(nǚ)生？外观:不同的葡萄品种有不同的风味和特点 的。关于怎么才能挑(tiāo)甜葡萄吃呢女生以及怎么才能挑甜葡萄吃呢女生，葡萄怎么挑甜(tián)的，如(rú)何挑选甜葡(pú)萄，葡(pú)萄太(tài)甜了(le)怎(zěn)么(me)吃，女生(shēng)想(xiǎng)吃葡萄等问题，农商网将为(wèi)你(nǐ)整理以(yǐ)下的生(shēng)活(huó)知(zhī)识：

甜葡萄可(kě)以(yǐ)酿酒吗

　　甜葡萄(táo)是(shì)可以酿酒的。

　　可以，不同的葡(pú)萄(táo)酿(niàng)制不同的葡萄酒。

　　第(dì)一步：买葡(pú)萄选购(gòu)葡(pú)萄(táo)时，可(kě)以挑(tiāo)选一些(xiē)熟透的葡萄，哪怕是一(yī)颗颗散落的葡(pú)萄也不要(yào)紧。这些葡萄一(yī)是(shì)容易发酵，二是价位相对较(jiào)低。常见的(de)葡萄、提子、马奶子(zi)等，都是可以用来制作葡(pú)萄酒的。

　　第二(èr)步：洗葡(pú)萄由(yóu)于葡萄表(biǎo)皮(pí)很可(kě)能残(cán)留(liú)农药(yào)，清洗葡萄的环节(jié)就相(xiāng)当重要，最好能够逐颗清洗，再用自来水反复冲洗，同时剔除烂葡萄。一些爱(ài)干净的人，喜欢把(bǎ)葡(pú)萄去皮后酿酒，这也未尝不可，但是少了一(yī)些葡萄皮(pí)特有的(de)营养(yǎng)。

　　第(dì)三(sān)步：晾干葡萄把葡萄(táo)盛在能漏水的容(róng)器当中，等葡(pú)萄(táo)表面没有水珠(zhū)就可以倒入(rù)酒坛了(le)。

　　第四步：选择容器酒坛(tán)子可以是陶(táo)瓷(cí)罐子(zi)，也可以(yǐ)是玻璃瓶(píng)，但不主张(zhāng)用塑料容器，因(yīn)为塑料很可能会(huì)与酒精发生(shēng)化学反应，并产生一些有(yǒu)毒物质(zhì)，危害人(rén)体健康。

　　第五步：捏好(hǎo)葡(pú)萄放(fàng)进容器双手洗净后，直接捏葡萄，操(cāo)作办(bàn)法是抓(zhuā)起一把葡萄使劲一握，然(rán)后放(fàng)入(rù)酒坛中(zhōng)，再把(bǎ)糖放在(zài)葡(pú)萄上面，葡(pú)萄和(hé)糖(táng)的比例是10∶3，即(jí)10斤葡萄放3斤糖(不喜(xǐ)欢吃甜的朋(péng)友，可(kě)以放2斤(jīn)糖(táng)，但是不(bù)能不放糖，因为糖(táng)是葡萄(táo)发酵(jiào)的重(zhòng)要因素)。

　　第(dì)六(liù)步：加封保(bǎo)存将酒坛子密(mì)封，如果是陶瓷罐(guàn)的话，可以到买(mǎi)黄酒的(de)小(xiǎo)店(diàn)要点酒泥，加水后糊住封口。加封后(hòu)，酒坛子需放在阴(yīn)凉处保存(cún)，平(píng)时(shí)不要随(suí)意去(qù)翻(fān)动或(huò)打开盖子。

　　第七(qī)步：启(qǐ)封天热时，葡萄发酵时间需要20天至一个月(yuè)左右，现在(zài)这个季节做(zuò)葡(pú)萄酒，发酵时间需要40天左(zuǒ)右(yòu)。启封后，捞出浮在上面(miàn)的葡萄皮，就可以直接(jiē)喝葡萄酒了。注意，如果(guǒ)喜欢酒(jiǔ)劲(jìn)足一(yī)点，只需(xū)延(yán年下男是什么意思，年上男或者是年下男是什么意思)迟启封时间就行了。启(qǐ)封后，每一次舀出葡萄(táo)酒后，别忘盖(gài)好酒坛的(de)盖子，以(yǐ)免酒味(wèi)挥发。

怎(zěn)么(me)才能挑甜葡萄吃呢女生

　　1、外观:不同的(de)葡萄品种有不同的风味和(hé)特(tè)点 。

　　选购时(shí)，首先要注意外观新鲜，果穗大小适当整齐，果(guǒ)梗新鲜坚挺，果粒饱(bǎo)满(mǎn)，大小(xiǎo)年下男是什么意思，年上男或者是年下男是什么意思均(jūn)匀，青籽、瘪籽少，外面有霜的品质最好(hǎo) 。

　　当用(yòng)手(shǒu)轻轻提起新鲜葡(pú)萄时，果粒紧实，种子掉(diào)落较少。

　　如果颗粒纷纷(fēn)脱落(luò)，说明(míng)不(bù)够新鲜(xiān) 。

　　2、表面颜色:一般成(chéng)熟度适中的果(guǒ)穗和籽粒(lì)颜色较深，较亮(liàng)；比(bǐ)如玫瑰香黑紫，桂圆琥珀紫，巨峰黑紫，牛奶黄白(bái) 。

　　3、闻味:品质好(hǎo)的葡(pú)萄果肉丰富，味甜，香气浓郁；劣质葡萄汁汁(zhī)少或多(duō)但味少，无香气，酸味明显 。

　　买的时(shí)候(hòu)试试耳朵里的底葡(pú)萄，因为(wèi)一般(bān)来说(shuō)，底葡(pú)萄是最不甜的 。

　　如果(guǒ)是甜的(de)，说明葡萄整穗都是甜的 。

怎么挑选葡(pú)萄(táo)，什么样的葡萄甜(tián)？

　　答：（1）看(kàn)外观(guān)。

　　外观新鲜，大小均(jūn)匀、整齐，枝梗(gěng)新(xīn)鲜牢固，颗粒饱满，外有(yǒu)白(bái)霜的(de)，一般比较好。

　　另外，葡萄用(yòng)手轻轻提(tí)起时，如果葡萄(táo)纷纷脱(tuō)落，说明葡萄不够新鲜(xiān)。

　　（2）辨(biàn)颜色。

　　一(yī)般(bān)成熟度适中的葡萄颜色较(jiào)深、较鲜艳，如巨(jù)峰、夏黑葡萄(táo)为(wèi)黑紫色，美人指葡萄为鲜红(hóng)色等。

　　（3）闻果(guǒ)香。

　　果汁多而浓，味(wèi)甜(tián)，有香气(qì)，就是(shì)好葡萄。

　　与此相反(fǎn)，不(bù)好的(de)葡(pú)萄往往(wǎng)带(dài)有酸味。

　　（4）品(pǐn)口味(wèi)。

　　葡(pú)萄好不(bù)好与(yǔ)成熟度有关，一串葡萄中最下面的(de)一颗往往由于光照程度最差，成熟度不佳。

　　所以在一般情况下，最下(xià)面那颗是(shì)最不(bù)甜的。

　　选购(gòu)时(shí)，就试吃(chī)最(zuì)下面那颗(kē)。

　　健(jiàn)康小贴(tiē)士

　　鲜榨蔬(shū)菜(cài)汁维生素C损失多许多人(rén)相信(xìn)，自己(jǐ)制作的鲜榨(zhà)果(guǒ)蔬汁是最健康的。

　　因为(wèi)完全不加热，其(qí)中的维生素能(néng)最大(dà)限度地保存下(xià)来(lái)，还(hái)能(néng)排(pái)毒，能抗癌，能(néng)美容(róng)。

　　甚至有人(rén)用(yòng)鲜榨果蔬汁代替水炒菜和煮菜。

　　为检验(yàn)这(zhè)种观点的真实性，专家(jiā)对新鲜蔬菜榨汁后，营(yíng)养素保留的情(qíng)况进行了测(cè)定。

　　以最容易(yì)损失的维生素C为指标，选(xuǎn)用最常(cháng)用来(lái)制作蔬菜汁的番茄和(hé)黄瓜为试验(yàn)对象，用榨(zhà)汁(zhī)机榨汁，进行测定。

　　试验数(shù)据表明，番(fān)茄、黄瓜等蔬(shū)菜(cài)直接(jiē)榨汁之(zhī)后(hòu)，维(wéi)生素C的损失率(lǜ)高达80%以上。

　　而(ér)数据显示，炒(chǎo)青(qīng)菜的(de)维生素C损失率只有30%～50%，炒青椒只有20%左右，而炒番茄(jiā)则低于10%。

　　结果显示，鲜榨蔬菜汁的维生素C损失(shī)率(lǜ)，甚(shèn)至比(bǐ)炒青菜更大。

　　同时(shí)，榨汁之(zhī)后(hòu)，还会有一个明显的变化：果蔬汁的颜色逐渐变深。

　　在这个(gè)过程(chéng)中，果蔬(shū)的抗氧化能力(lì)会逐(zhú)渐下降。

　　这是因为果蔬中都(dōu)存在维生素C氧化(huà)酶、酚氧化酶等很(hěn)多氧化酶类(lèi)，它们在(zài)细胞中平日独(dú)居一室(shì)，不(bù)和维生素C、多酚类物质(zhì)等抗氧化成(chéng)分见面。

　　一旦扔进果蔬榨汁机，细胞被绞碎破坏，这些成分就会混在一起，发(fā)生反应(yīng)。

　　酶的(de)催化(huà)反应十分(fēn)迅速，只(zhǐ)需瞬间，维生素C就会大量损失，有保健作用(yòng)的多酚类物质也会被迅速破坏。

　　如果在榨(zhà)果(guǒ)汁时(shí)去掉(diào)渣子，还会损失大量膳(shàn)食(shí)纤维。

　　如榨菠萝汁时，去掉果渣(zhā)会损失90%以上的纤维。

　　专(zhuān)家建议：水果和蔬(shū)菜(cài)在制作鲜(xiān)榨汁之(zhī)后，维生素C和其他抗氧化物质会有(yǒu)很大的损失。

　　因此(cǐ)，吃饭的(de)时候不吃青菜，而用(yòng)自(zì)制鲜(xiān)榨果(guǒ)蔬汁来替代(dài)的方法是错误的(de)。

　　建(jiàn)议每天要吃两盘少油烹调的熟蔬菜，在此之外(wài)，可以再(zài)加两杯鲜(xiān)榨果蔬汁(zhī)。

　　在家(jiā)庭(tíng)自制(zhì)鲜榨果蔬汁之前，最(zuì)好用沸水短(duǎn)时快速焯烫(tàng)一下之后再榨汁，能(néng)灭活(huó)一些酶类(lèi)，减少营养物质的损(sǔn)失。

　　一定要现榨现喝，减少抗氧化物质氧化分(fēn)解的时间。

　　滤去的果(guǒ)渣应尽量利(lì)用，可以(yǐ)加一点蜂蜜和柠檬汁调味，做(zuò)成高纤(xiān)维小甜食，味道其实(shí)很(hěn)不(bù)错(cuò)。

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