新鲜海蜇皮存放方法视频(pín)？盐水明矾保存(cún)：把海蜇放在盐和明矾(fán)化开的水中浸泡，泡好后装入到可(kě)以密(mì)封的坛子(zi)中，可保(bǎo)存(cún)半(bàn)年(nián)左右时间(jiān)的。关于新鲜(xiān)海蜇皮存放方法视频(pín)以及(jí)新鲜海蜇皮存放方法视频，新鲜(xiān)海(hǎi)蜇皮(pí)存放方法图片，新鲜海(hǎi)蜇皮怎(zěn)么保存，鲜海蜇皮冷藏保存，海蜇皮怎(zěn)么(me)保鲜(xiān)等问题(tí)，农商(shāng)网将为(wèi)你整(zhěng)理(lǐ)以下的(de)生活知识：

海蜇皮是不是水母(mǔ)

　　是(shì)的，海蜇(zhē)皮是水母的(de)。

　　海蜇皮是海蜇的制成(chéng)品。海(hǎi)蜇是一(yī)种大(dà)型食(shí)用水母，早(zǎo)在(zài)一千六百多年前的晋代(dài)就已(yǐ)经(jīng)开始食(shí)用。

　　我(wǒ)国从辽东半岛直(zhí)至广东沿海均有分布，海蜇是我(wǒ)国沿海渔业(yè)的重要捕捞(lāo)对象。

　　而水母的这层(céng)皮，就是我们常(cháng)吃的海蜇皮了。并非是所(suǒ)有(yǒu)润发乳是洗发水还是护发素，欧莱雅润发乳是洗发水还是护发素水母(mǔ)都可(kě)以(yǐ)吃，在我国的东南沿海，水母就被称为“海蜇”。

新鲜海蜇皮存放方法视频

　　1、盐水(shuǐ)明(míng)矾保存：把海蜇放在盐和(hé)明矾化开的(de)水中浸(jìn)泡，泡好后装入到可以(yǐ)密封的(de)坛子(zi)中，可保存半年左右时(shí)间。

　　2、直接(jiē)用盐保(bǎo)存：海蜇皮(pí)不能沾上淡(dàn)水和(hé)其(qí)他污染物，直接放(fàng)在盐中来回(huí)滚动，让(ràng)它的表面被盐包起来，把沾(zhān)好盐的海蜇头放在可(kě)以密封的罐子中，放在阴凉处，可保存(cún)半年到(dào)一(yī)年左(zuǒ)右。

　　3、在选购(gòu)海蜇皮时注意看外观色泽，优选呈白色或黄色的，避免选择有(yǒu)红(hóng)衣、红斑、泥沙(shā)的次货还要闻一下是(shì)否带腥臭(chòu)味，用手揉一下皮质(zhì)，选(xuǎn)择(zé)质(zhì)地坚韧(rèn)的(de)。

海蜇(zhē)的保(bǎo)存(cún)方(fāng)法_鲜海蜇怎么保存

　　　　海蜇作为(wèi)一种食物在我们国家的历史非常悠(yōu)久，现在(zài)，海蜇已经成(chéng)为了一种很常见的食物。

　　而对(duì)于海蜇的保(bǎo)存有一些小的技巧，下面就(jiù)来介绍有(yǒu)关海蜇保存的一些 方法(fǎ) ，希(xī)望能对朋友(yǒu)们有所帮助(zhù)。

　　　　海蜇的保存(cún)方法

　　 　　方法(fǎ)一：用盐水、明矾浸泡海蜇。

　　按500克海蜇、50克(kè)盐、5克明矾的(de)比例，将盐及明矾用温(wēn)开水化开，晾(liàng)凉后倒入坛子中(zhōng)，再把海蜇(zhē)故人，浸好密封，可保(bǎo)存(cún)很长时间。

　　 　　方法二(èr)：从市(shì)场上买来的海(hǎi)蛰，不要让它沾上淡水或污(wū)物，要(yào)用盐一(yī)层一层地将它(tā)胞起(qǐ)来，存放在干净小口(kǒu)的坛(tán)子或罐(guàn)子里，上面一层要多放些盐，密(mì)封好即可(kě)。

　　 　　海(hǎi)蜇毒性(xìng)原理(lǐ)

　　 　　毒性症状

　　 　　人(rén)体皮(pí)肤薄嫩处最易蜇伤，一般可在数(shù)分钟(zhōng)出现触电样刺痛感，数小时后伤区逐渐出(chū)现触电(diàn)样(yàng)刺痛感，数小(xiǎo)时(shí)后伤区逐渐(jiàn)出现线状排列的有红斑(bān)的血疹，痒而灼痛，轻者可在20天左(zuǒ)右自愈。

　　敏(mǐn)感性强的患者(zhě)局部(bù)可出现(xiàn)红斑 水肿、 风团、 水泡、 瘀斑，甚至表皮坏死。

　　患者全身表(biǎo)现可有烦躁不安、发冷、腹(fù)痛(tòng)、腹(fù)泻、精神不振及胸闷气短。

　　重者多 咳喘(chuǎn)发(fā)作(zuò)，吐白(bái)色或粉红色泡沫痰(tán)，并伴有脉(mài)数无力、皮(pí)肤青紫及血压下降等过敏性休克征(zhēng)象。

　　若抢(qiǎng)救(jiù)不及时(shí)，这类蜇伤(shāng)病人(rén)可在短时间内死亡(wáng)。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防(fáng)海蜇蜇伤最重要之处(chù)在于避免与海(hǎi)蜇接触，尤其是作业渔民(mín)要做(zuò)好个人防护，切勿麻(má)痹大意。

　　捕捞时(shí)尽量用(yòng)工具(jù)而不直接(jiē)接触海(hǎi)蜇须，有特异敏感体(tǐ)质的人应禁止下(xià)海作业。

　　海滨旅游地(dì)在海蜇汛期应设浮标栏网(wǎng)，并(bìng)在(zài)海边建立醒目宣传(chuán)警戒(jiè)标志(zhì)，并配合防伤害的科普 教(jiào)育 宣传广播，以提(tí)高(gāo)游人(rén)自我防护的知识和能(néng)力(lì)。

　　下海 游泳 或在海(hǎi)中乘船者若发现海蜇千万(wàn)不可碰触，更不能捕捞，因在海(hǎi)上一旦(dàn)发生意外，更不易(yì)抢救。

　　一旦被海蜇蜇伤，伤(shāng)者切(qiè)不可(kě)惊(jīng)慌，只要及时到医(yī)院诊治(zhì)，一般(bān)都能较(jiào)快(kuài)好转和痊愈(yù)。

　　反之(zhī)，如果(guǒ)被蜇伤者举措失当或(huò)大意(yì)麻痹，则易出现溺水、跌伤或因救治不及(jí)时而(ér)发(fā)生(shēng)危险(xiǎn)和加重(zhòng)病情。

　　 　　医(yī)务人(rén)员提醒(xǐng)：千万(wàn)不要(yào)抓捕、触(chù)碰海(hǎi)水中(zhōng)漂着的海蜇。

　　一旦被(bèi)海蜇(zhē)蜇伤，不(bù)要用淡水冲洗，因(yīn)淡水(shuǐ)可(kě)促使刺胞释放毒液，应尽快用(yòng)毛巾、衣(yī)服、泥沙擦去(qù)黏附(fù)在皮肤上的触手或(huò)毒(dú)液(yè)，可(kě)用碳酸氢钠(小苏打)或明矾清洗(xǐ)伤处。

　　若(ruò)损伤面积大(dà)，全身反应严重者，要(yào)及时去(qù)医(yī)院(yuàn)治疗。

　　 　　海蜇的食用方法

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料：海(hǎi)蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮放凉水中泡一(yī)下，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝(lán)，黄瓜(guā)分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油(yóu)，适量盐(yán)兑成(chéng)调味汁

　　 　　(4)所有材料拌(bàn)匀(yún)，放冰(bīng)箱冷藏(cáng)后食用

　　润发乳是洗发水还是护发素，欧莱雅润发乳是洗发水还是护发素

　　 　　海蜇(zhē)黄(huáng)瓜

　　 　　原料：海蜇300克(kè)、黄瓜(guā)1根、盐适量、醋适量、糖适量、麻酱适量、香菜适量、蒜适量

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)超(chāo)市(shì)购买海蜇丝300克

　　 　　(2)用开水抄(chāo)过(guò)后泡在凉(liáng)水(shuǐ)里备(bèi)用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用(yòng)刀切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝(sī)捞出放(fàng)在黄瓜丝上面，将蒜切成碎末(mò)放在(zài)海蜇丝上面

　　 　　(6)香菜切成碎末，放(fàng)在(zài)海蜇丝上面(miàn)，将麻酱(jiàng)放入适(shì)量的盐，用水拌好，倒在香菜(cài)上面，放糖和(hé)醋搅(jiǎo)匀即可。

　　 　　海(hǎi)蜇鸡柳

　　 　　原料：海蜇皮4两(liǎng)(约160克(kè))，鸡肉6两(约240克)，蒜头2粒，芫荽少许，油1汤匙。

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇皮(pí)用(yòng)水浸2天(每天要换水2至3次)，切丝(润发乳是洗发水还是护发素，欧莱雅润发乳是洗发水还是护发素sī)，放入热水(shuǐ)中烫一烫，取(qǔ)出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡(jī)肉切丝，加入腌料拌匀，腌20分钟(zhōng)，泡(pào)嫩(nèn)油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂;芫荽(suī)洗(xǐ)净沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆香蒜肉(ròu)，鸡丝回(huí)镬，拌匀芡汁料埋芡(qiàn)，迅速(sù)炒拌，加入芫(yán)荽、海蜇(zhē)，兜匀上碟。

　　 　　海(hǎi)蜇汤冬(dōng)瓜(guā)

　　 　　原(yuán)料：速(sù)冻海(hǎi)蜇 75克(kè)、冬瓜 750克(kè)、胡萝(luó)卜 300克、瘦(shòu)肉 225克、姜 2片、盐 适量

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽烫后(hòu)再冲洗干净(jìng)。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切(qiè)厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗干(gàn)净切(qiè)块(kuài)。

　　 　　(4)瘦肉(ròu)洗(xǐ)干(gàn)净，氽(tǔn)烫后再(zài)冲(chōng)洗(xǐ)干净。

　　 　　(5)煲滚(gǔn)适(shì)量(liàng)水(shuǐ)，下海(hǎi)蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦肉、姜片，煲滚后以慢火煲(bāo)2小时(shí)，下(xià)盐(yán)调味即成。

　　 　　锦(jǐn)绣海蜇丝

　　 　　原料：海蜇丝(sī)300克，青椒5克(kè)，红椒(jiāo)5克，鸡肉(ròu)50克 、盐3克，味精2克，鸡精2克，米醋5克，香(xiāng)油8克(kè)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇用(yòng)清水冲洗去(qù)泥沙和(hé)盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水(shuǐ)备(bèi)用;鸡肉煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海(hǎi)蜇与椒丝、鸡肉(ròu)丝(sī)一同放入盆中，加盐、味精、鸡精、香油、米醋拌匀，装(zhuāng)盘即可。

　　 　　捞汁海蜇皮(pí)

　　 　　原料：海蜇皮、紫皮洋葱(cōng)、黑木耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将(jiāng)海蜇皮、紫皮洋葱切成(chéng)适量大(dà)小，与(yǔ)黑(hēi)木耳(ěr)一起整齐摆在汤碗(wǎn)内，加入捞汁，将菜品完全浸泡即(jí)可。

　　 　　(2)可以适量加入鲜柠檬片、芝(zhī)麻、香菜碎(suì)、泰(tài)椒圈来(lái)补充口味。

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